李澤青，于海霞，閆 峻，付永利＊

（1.天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 300301；2.天津市畜牧獸醫(yī)研究所，天津 300381）

近年來(lái)，隨著環(huán)保壓力和非洲豬瘟疫情的雙重影響，我國(guó)的生豬存欄量受到較大影響。伴隨著生豬價(jià)格上漲，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)母豬補(bǔ)欄增加。但是，受疫情風(fēng)險(xiǎn)的影響，短期內(nèi)補(bǔ)欄規(guī)模會(huì)受到限制。因此，如何利用最少的母豬提供最多的商品育肥豬，最大化母豬效益，成為擺在每位養(yǎng)殖者面前的關(guān)鍵問(wèn)題。

隨著我國(guó)種豬業(yè)以及飼料業(yè)的快速發(fā)展，母豬的繁殖性能得到很大的改善，斷奶仔豬的成活率也得到了很大提高，每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù)達(dá)到21 頭。然而，生產(chǎn)中仍然存在高產(chǎn)母豬哺乳期背膘損失嚴(yán)重，母豬泌乳力不足，仔豬生長(zhǎng)性能不佳，影響母豬利用年限的情況。究其原因，與母豬哺乳期飼養(yǎng)管理水平低下有很大關(guān)系。目前養(yǎng)殖場(chǎng)仍舊多采用人工上料的方式飼喂哺乳母豬，受工作人員熟練程度和責(zé)任心的影響，母豬采食不足，從而對(duì)母豬生產(chǎn)性能影響巨大。文獻(xiàn)研究表明，根據(jù)NRC (2012) 哺乳母豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，高產(chǎn)母豬（12 頭/胎）在哺乳期每天需采食7 kg 飼料才能滿足營(yíng)養(yǎng)需求，而目前我國(guó)泌乳母豬日均采食量約5.5 kg/d[1-2]。

為切斷病毒傳染源，降低飼養(yǎng)人員傳播風(fēng)險(xiǎn)，提高母豬生產(chǎn)能力，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)越來(lái)越青睞智能化哺乳母豬飼喂器。研究表明，使用哺乳母豬智能飼喂器可實(shí)現(xiàn)母豬少食多餐，有利于實(shí)現(xiàn)母豬采食量和泌乳量最大化，達(dá)到增加斷奶仔豬體重、減少母豬哺乳期體重?fù)p失、縮短母豬斷奶到發(fā)情的時(shí)間間隔以及提高母豬潛在生產(chǎn)成績(jī)的目的[3-4]。研究旨在探討智能哺乳母豬飼喂器對(duì)哺乳母豬采食量、體況、繁殖性能以及哺乳仔豬的生長(zhǎng)性能的影響。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

2019 年3 月24 日—5 月27 日于天津市惠康種豬育種有限公司進(jìn)行試驗(yàn)，選取密閉型哺乳母豬舍2個(gè)單元作為試驗(yàn)豬舍，豬舍內(nèi)分為兩列，每列30 個(gè)產(chǎn)床，一棟安裝智能飼喂器，一棟為人工手動(dòng)上料。兩個(gè)單元其他硬件設(shè)施條件相同。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)分為2 組，對(duì)照組為人工飼喂模式組，試驗(yàn)組為智能飼喂模式組，每組各占1 個(gè)獨(dú)立單元。試驗(yàn)共選用80 頭同期產(chǎn)仔且體況相似的健康2 ～4 胎母豬，每組40 頭，包括30 頭長(zhǎng)白豬和10 頭大白豬。飼喂周期為35 d，即從產(chǎn)前1 周（上產(chǎn)床）開(kāi)始，至斷奶結(jié)束。比較兩種飼喂方式對(duì)母豬采食量、體況、生產(chǎn)性能及仔豬生長(zhǎng)性能的影響。

1.2.1 對(duì)照組飼喂方法

對(duì)照組為手動(dòng)定點(diǎn)上料，采用人工濕拌料（水料比3 ∶1），每天上料3 次，飼喂時(shí)間為7:00、11:00和17:00，每餐等量飼喂。母豬于產(chǎn)前7 d 的 18:00 轉(zhuǎn)至試驗(yàn)豬舍，轉(zhuǎn)舍后第2 天開(kāi)始執(zhí)行此飼喂制度。產(chǎn)前6 d-產(chǎn)后6 d，母豬進(jìn)行限制飼喂(逐漸加量)。哺乳第7-28 d，母豬自由采食（料槽剩料不超過(guò)100 g）。每天的目標(biāo)飼喂量見(jiàn)表1 所示。仔豬一周齡開(kāi)始誘食，每天分4 次喂仔豬顆粒料，每餐以喂飽稍有剩余為度。

1.2.2 試驗(yàn)組飼喂方法

試驗(yàn)組采用智能飼喂器進(jìn)行飼喂，水料比設(shè)定為4 ∶1。每天采食區(qū)間分為6 個(gè)時(shí)間段，不同時(shí)段內(nèi)飼喂量比例分別為30%（5:00-7:00）、10%（8:00-10:00）、10%（11:00-13:00）、10%（14:00-16:00）、20%（17:00-19:00）、20%（20:00-22:00）。母豬產(chǎn)前7 d 使用智能飼喂器，分娩之前記為0 d，從分娩后1 d 開(kāi)始記為哺乳1 d，設(shè)定每天的目標(biāo)飼喂量見(jiàn)表1 所示。仔豬飼養(yǎng)管理同對(duì)照組。

1.3 飼料營(yíng)養(yǎng)成分

兩組試驗(yàn)?zāi)肛i飼喂同一種玉米-豆粕型飼料，營(yíng)養(yǎng)水平參照NRC（2012）哺乳母豬推薦標(biāo)準(zhǔn)，飼料中主要營(yíng)養(yǎng)成分含量為水分14.0%、粗蛋白17.8%、粗纖維7.8%、鈣1.1%、總磷0.4%、粗灰分8.9%、粗脂肪2.2%、賴氨酸1.0%。

1.4 測(cè)定指標(biāo)及方法

測(cè)定母豬采食指標(biāo)，主要包括飼喂量、采食量和棄料量。對(duì)照組的飼喂量和棄料量在飼喂之前準(zhǔn)確稱量，采食量為飼喂量和棄料量之差。試驗(yàn)組由智能飼喂器記錄，電腦導(dǎo)出數(shù)據(jù)。

測(cè)定母豬生長(zhǎng)性能、繁殖性能指標(biāo)，主要包括P2點(diǎn)背膘厚、產(chǎn)仔數(shù)、活仔數(shù)、健仔數(shù)、弱仔數(shù)、仔豬出生重、仔豬斷奶重、斷奶至發(fā)情時(shí)間間隔。P2點(diǎn)背膘厚分別在產(chǎn)前1 周和斷奶時(shí)測(cè)定。背膘測(cè)量?jī)x器為Renco lean-meter 數(shù)字背膘測(cè)定儀。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)經(jīng)Excel 2007 初步整理后，采用SPSS 20.0 統(tǒng)計(jì)軟件Independen-Sample T-Test 模型進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。試驗(yàn)結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（Mean±SD）表示，P ＜0.05時(shí)為差異顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 母豬采食量

不同飼喂方式下，哺乳母豬平均日采食量統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表2，試驗(yàn)組母豬日采食量比對(duì)照組增加1.40 kg，差異顯著（P ＜0.05）。

2.2 母豬體況

分別測(cè)量產(chǎn)前7 d 和哺乳第28 d 母豬P2點(diǎn)背膘厚，兩種飼喂方式下母豬背膘變化見(jiàn)表3。由表3 可知，兩個(gè)處理組母豬產(chǎn)前7 d背膘厚度無(wú)顯著差異，哺乳第28天對(duì)照組母豬背膘厚度明顯降低，但由于標(biāo)準(zhǔn)差較大，統(tǒng)計(jì)分析差異不顯著（P ＞0.05）。進(jìn)一步分析此階段背膘損失，對(duì)照組母豬背膘損失較試驗(yàn)組降低1.52 mm，差異顯著（P ＜0.05）。

2.3 母豬生產(chǎn)性能

2.3.1 產(chǎn)仔性能

由表4 可知，兩種飼喂模式下，母豬總產(chǎn)仔數(shù)、健仔數(shù)、弱仔數(shù)、死胎數(shù)、初生平均窩重和出生平均個(gè)體重并無(wú)顯著性差異（P ＞0.05）。

2.3.2 斷奶至發(fā)情時(shí)間間隔

由表5 可知，兩種飼喂模式下，斷奶至發(fā)情時(shí)間間隔統(tǒng)計(jì)學(xué)分析差異不顯著（P ＞0.05），這與組內(nèi)母豬差異較大有關(guān)。但試驗(yàn)組斷奶后第一次發(fā)情平均間隔時(shí)間比對(duì)照組降低1.1 d，顯示試驗(yàn)組飼喂模式對(duì)母豬斷奶后發(fā)情有明顯的促進(jìn)作用。

2.3.3 仔豬生長(zhǎng)性能

表6 數(shù)據(jù)顯示，兩種飼喂方式下斷奶仔豬頭數(shù)無(wú)顯著差異（P ＞0.05）。但試驗(yàn)組仔豬斷奶窩2重、個(gè)體重以及平均日增重顯著高于對(duì)照組（P ＜0.05），哺乳期間試驗(yàn)組仔豬平均日增重比對(duì)照組增加244 g，斷奶個(gè)體重增加2.36 kg。

表2 不同飼喂方式下哺乳母豬平均日采食量

表3 不同飼喂方式下哺乳母豬P點(diǎn)背膘厚度 mm

表4 不同飼喂方式下母豬產(chǎn)仔性能

3 討論

智能哺乳母豬飼喂器模擬母豬采食泌乳規(guī)律，可根據(jù)不同胎次、不同膘情、不同帶仔數(shù)進(jìn)行精準(zhǔn)飼喂。使用過(guò)程中，根據(jù)母豬進(jìn)食需要設(shè)置多個(gè)送料時(shí)段，觸發(fā)智能生物傳感器給料，有效降低采食浪費(fèi)，保持料槽干凈。同時(shí)可調(diào)節(jié)加水比例，通過(guò)濕拌提高飼料適口性。利用智能飼喂器，可實(shí)現(xiàn)哺乳母豬少食多餐，從而促進(jìn)哺乳母豬采食量提高。本研究中設(shè)定智能飼喂器6個(gè)飼喂時(shí)段，與傳統(tǒng)人工3 個(gè)飼喂時(shí)間相比，母豬的采食量顯著增加。

哺乳母豬的體況直接影響仔豬成活率、母豬泌乳量和仔豬斷奶重，保證哺乳期間母豬足夠的采食量對(duì)維持仔豬發(fā)育以及母豬繁殖性能至關(guān)重要。研究發(fā)現(xiàn)，哺乳母豬采食量降低會(huì)影響泌乳質(zhì)量，進(jìn)而導(dǎo)致卵巢功能退化以及仔豬生長(zhǎng)緩慢[5]。本研究顯示，智能飼喂模式下，哺乳母豬背膘厚損失顯著降低；母豬斷奶后第一次發(fā)情平均間隔時(shí)間比對(duì)照組降低1.3 d；仔豬斷奶窩重、個(gè)體重以及平均日增重顯著提高。多項(xiàng)研究得到相似的結(jié)果。連瑞營(yíng)（2010）研究表明，增加飼喂次數(shù)可降低母豬哺乳期體況損失，減少產(chǎn)后不食的發(fā)生；適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，可以提高哺乳母豬的采食量，改善營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率，增加泌乳量從而提高仔豬斷奶重，并縮短母豬斷奶后發(fā)情間隔天數(shù)[6]。張子云（2017）研究不同飼喂模式對(duì)哺乳母豬生產(chǎn)性能的影響，結(jié)果表明：采用母豬下料器飼喂模式，哺乳期母豬平均日采食量提高0.92 kg/天，斷奶窩重增加6.88 kg/窩，斷奶活仔數(shù)提高0.58 頭/窩，泌乳期母豬背膘損失減少0.63 mm[7]。

王美芝（2019）報(bào)道，在試驗(yàn)環(huán)境條件下，哺乳8 ～21 d、人工飼喂3 次/d 的采食量（6.46 kg）顯著高于智能飼喂6 次/d（5.22 kg），2 種飼喂方式在母豬的體質(zhì)量變化、背膘變化、總產(chǎn)仔數(shù)、斷奶后發(fā)情天數(shù)、仔豬日增體質(zhì)量和用水量方面均無(wú)顯著性差異[8]。其結(jié)果的出現(xiàn)可能與豬場(chǎng)具體生產(chǎn)環(huán)境、飼養(yǎng)管理水平以及豬群的生理狀態(tài)有關(guān)，即豬場(chǎng)人工飼養(yǎng)管理水平較高，利用智能飼喂模式對(duì)母豬生產(chǎn)成績(jī)改善不明顯。但是在保證哺乳母豬保持較高生產(chǎn)性能前提下，智能飼喂模式的利用節(jié)省了飼養(yǎng)工人的勞動(dòng)力成本，這在飼養(yǎng)工人頻繁更換的豬場(chǎng)應(yīng)用效果會(huì)更加理想。

非洲豬瘟疫情暴發(fā)以來(lái)，生物安全受到前所未有的高度關(guān)注，智能化飼喂模式有利于減少人員與豬群的頻繁接觸，便于制定標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理操作流程，降低病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。生產(chǎn)過(guò)程中利用智能化飼喂器也有利于保持安靜的采食環(huán)境，降低母豬生產(chǎn)應(yīng)激，提高母豬免疫力。但是需要指出的是，本試驗(yàn)選擇的豬場(chǎng)為現(xiàn)代化規(guī)?；N豬場(chǎng)，硬件設(shè)施和飼養(yǎng)管理水平較高，有效保證智能化飼喂模式的良好運(yùn)行。在豬場(chǎng)智能化設(shè)備的利用過(guò)程中還需要結(jié)合本場(chǎng)的實(shí)際條件，改善舍內(nèi)環(huán)境水平、提高生產(chǎn)工人的管理技術(shù)水平。

表5 不同飼喂方式下母豬斷奶至發(fā)情時(shí)間間隔

表6 哺乳母豬不同飼喂方式下仔豬哺乳期生長(zhǎng)性能

4 結(jié)論

規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)采用哺乳母豬智能飼喂模式取得良好效果。智能化飼喂器有利于提高哺乳期母豬的采食量，減少母豬背膘損失，縮短斷奶至發(fā)情時(shí)間間隔，改善母豬的泌乳性能, 提高仔豬斷奶重。