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        張?zhí)禅?讓生物技術(shù)更好服務(wù)大陸市場

        2019-12-17 08:12:15史瑩
        臺商 2019年8期

        史瑩

        張?zhí)禅櫝錾谏虾?,年少就跟隨父母到了臺灣,憑著從小到大刻苦鑽研的精神,以優(yōu)異的學(xué)習(xí)成績被臺灣大學(xué)順利錄取。在臺灣大學(xué)完成學(xué)業(yè)後,1970年攻讀了美國德州理工大學(xué)微生物專業(yè),1975年榮獲博士學(xué)位。畢業(yè)之後張?zhí)禅櫹柔嵩诿绹鴤苣芸疲℅enencor)、拜爾(Bayer)任職。雖然國外的工作生活都很順利,但張?zhí)禅櫣亲友Y的民族情結(jié)卻愈加強(qiáng)烈?!肝也幌胍葬嶙约旱暮⒆映蔀椤合憬度恕弧S皮白心,文化上的認(rèn)同感更讓我感到安心?!苟诖藭r(shí)臺灣方面正好向張?zhí)禅櫳靵砹恕搁蠙熘Α?,在國外工?4年後,張?zhí)禅櫴苎嘏_灣發(fā)展生物科技。

        回臺後,成立財(cái)團(tuán)法人生物技術(shù)開發(fā)中心,任職臺灣財(cái)團(tuán)法人生物技術(shù)開發(fā)中心副執(zhí)行長,推動臺灣生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。在此期間他還兼任臺灣保生制藥公司副總經(jīng)理,引進(jìn)法國巴斯德乙型肝炎疫苗技術(shù),成立當(dāng)時(shí)亞洲首位製造肝炎疫苗工廠。

        後來由於對生技中心的定位有不同認(rèn)知,張?zhí)禅櫅Q定離開自行創(chuàng)業(yè)。在生技中心任職的7年中,張?zhí)禅櫧?jīng)手的資金也有七八億臺幣之多,但當(dāng)自己創(chuàng)業(yè)時(shí)卻只有40萬臺幣的本金,就這些還是老婆從工資裏給他存下來的。張?zhí)禅欁猿埃约憾加X得很寒酸,但是心裏踏實(shí)這點(diǎn)更重要。不僅在金錢上「軸」,張?zhí)禅櫼恢焙茌S,為了不落人口實(shí),之前在生技中心所涉及的醫(yī)藥食品環(huán)保等行業(yè)他都統(tǒng)統(tǒng)避開,選擇了當(dāng)時(shí)唯一沒有接觸過的畜牧業(yè)。張?zhí)禅櫷嘎叮鋵?shí)之所以選擇畜牧業(yè)也不是盲目的選擇,之前他的博士論文寫的就是和畜牧相關(guān)的課題。

        引入保鮮技術(shù) 改善臺灣農(nóng)業(yè)出口現(xiàn)狀

        1994年,張?zhí)禅櫮弥约悍e蓄的40萬臺幣開始從畜牧飼料添加劑的代理商做起?!搁_始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候也借助一些老朋友的幫助,介紹一些機(jī)會,讓我們可以代理美國的一些新的保健產(chǎn)品原料,銷售過程中也用得上我的知識所學(xué)?!箯?zhí)禅櫿f,一次偶然的機(jī)會,一位美國友人介紹北卡州立大學(xué)教授的新發(fā)現(xiàn),名為「甲基環(huán)丙烯」(1-MCP)的元素可抑制植物老化,引起了他的興趣,旋即代理粉劑進(jìn)口。

        經(jīng)過研發(fā),2000年,張?zhí)禅櫟膱F(tuán)隊(duì)開發(fā)出全新的泡騰片劑型,解決了原本粉劑使用不方便的問題,命名為安喜培A型,並取得多國專利。如今臺灣出口的蘭花切花,高達(dá)九成使用利統(tǒng)的技術(shù)與產(chǎn)品。

        切花保鮮海運(yùn)比起空運(yùn),可降低55%運(yùn)費(fèi),不但能解決夏秋季高溫時(shí),盛產(chǎn)季空運(yùn)艙位不足的問題,也解決了雨季出口花朵、花莖腐爛的情況。更重要的是,農(nóng)民收入由售價(jià)的45%提高到65%。

        安喜培不僅能讓切花「凍齡」,蔬果也不例外。為了擴(kuò)大保鮮技術(shù)的應(yīng)用,利統(tǒng)也投入水果的出口。

        賣水果,其實(shí)不是利統(tǒng)計(jì)畫之內(nèi)的業(yè)務(wù)。張?zhí)禅櫘?dāng)初向果農(nóng)或水果盤商推介保鮮劑後,沒想到香蕉對1-MCP太敏感,抵達(dá)日本後竟然外皮還是綠的、熟不了,客戶因而要求利統(tǒng)全額賠償。為避免吸收不必要的運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn),利統(tǒng)乾脆自己當(dāng)起水果經(jīng)銷商。自行外銷鮮果,利統(tǒng)分別在2006及2007年獲得芒果外銷日本第一名,2014年的營業(yè)額更達(dá)8000萬元臺幣。

        雖然水果保鮮技術(shù)讓利統(tǒng)名聲在外,更多地人認(rèn)識到利統(tǒng)這家公司。但在張?zhí)禅櫩磥磉@更像是創(chuàng)業(yè)過程的一個(gè)插曲。因?yàn)楸ur技術(shù)的發(fā)明讓利統(tǒng)意外地嘗試起了水果外銷的行業(yè),但走著走著張?zhí)禅櫚l(fā)現(xiàn)這個(gè)方向跟自己的企業(yè)定位背道而馳了,「利統(tǒng)是一家生物科技公司,我們的價(jià)值是通過的我們技術(shù)服務(wù)讓更多的好產(chǎn)品被使用發(fā)現(xiàn)。而賣水果是完全不同的一個(gè)系統(tǒng),再者說水果生意要想做好需要大規(guī)模專業(yè)化的投入,沒有規(guī)模就很難平衡市場的風(fēng)險(xiǎn)。」所以當(dāng)意識到這個(gè)問題時(shí),張?zhí)禅櫣麛嗟赝V沽诉@項(xiàng)業(yè)務(wù)。

        其實(shí)除了保鮮技術(shù)產(chǎn)品,利統(tǒng)最重要的業(yè)務(wù)是保健食品的原料代理。當(dāng)初創(chuàng)業(yè)不久臺灣畜牧行業(yè)就遭遇口蹄疫,整個(gè)畜牧業(yè)產(chǎn)值幾乎攔腰砍,作為產(chǎn)業(yè)鏈上的飼料添加劑,利統(tǒng)的業(yè)務(wù)也受到了不小的影響。好在生物學(xué)涉及到眾多的行業(yè),張?zhí)禅櫫ⅠR切換到自己熟悉的另一個(gè)領(lǐng)域——食品行業(yè)。

        30多項(xiàng)專利 築起行業(yè)護(hù)城河

        因?yàn)閷W(xué)業(yè)背景和國外工作的經(jīng)歷,張?zhí)禅櫿J(rèn)識不少生物醫(yī)學(xué)界產(chǎn)、學(xué)、研的朋友,行業(yè)最新生物技術(shù)研發(fā)成果,他總能第一時(shí)間得到消息。借助這一優(yōu)勢,張?zhí)禅櫝洚?dāng)起了伯樂角色,全世界尋找最新的保健食品原料?!肝覀冞\(yùn)氣不錯,找了不少好東西,這麼多年累積了70多種原料代理。我們把國際上這些最新的東西引進(jìn)到臺灣和大陸,用B to B的方式介紹給客戶。我們模式雖然也是貿(mào)易,但這個(gè)貿(mào)易和一般的貿(mào)易不同,這裏面含有我們的附加價(jià)值?!箯?zhí)禅櫧榻B,目前利統(tǒng)所代理的產(chǎn)品大都是國外的中小企業(yè)研發(fā)的產(chǎn)品,因?yàn)樗麄円?guī)模不夠大,而且對中國大陸的環(huán)境也不熟悉,自己無法服務(wù)到中國大陸的客戶,但是他們又很嚮往這個(gè)市場,想找到本地的經(jīng)銷商。他們的東西都是新的,在中國大陸沒有應(yīng)用經(jīng)驗(yàn),我們開發(fā)他們在中國大陸的應(yīng)用技術(shù),把它變成我們自己的東西。如果他的功能介紹裏是A,我們就要考慮是否有A PLUS……發(fā)掘它更多的潛力,30項(xiàng)專利就是我們在這個(gè)過程中積累的?!箯?zhí)禅櫿J(rèn)為這是利統(tǒng)在這個(gè)行業(yè)的獨(dú)特的價(jià)值,也是核心競爭力所在。

        提升價(jià)值 打通終端一公里

        作為一家中小型企業(yè),利統(tǒng)博士以上學(xué)歷占到公司總?cè)藬?shù)的8%,每年光研發(fā)費(fèi)用占到總收入的14%~15%,這樣的比例在中小企業(yè)中並不多見。對人才和技術(shù)的重視讓利統(tǒng)在業(yè)內(nèi)積累其口碑,市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,張?zhí)禅櫛硎?,公司現(xiàn)在每年以15%~20%的速度增長,2018年實(shí)現(xiàn)營業(yè)額3億2千萬臺幣。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,「我們有這麼多的技術(shù)和人才,距離終端產(chǎn)品現(xiàn)在只差最後一公里,現(xiàn)在的銷售管道豐富多元化,只要有好的產(chǎn)品就不怕沒有銷路,這也是我們今後要走的一個(gè)方向——做自己的終端產(chǎn)品,只有打通面向消費(fèi)者的最後一公里,企業(yè)附加價(jià)值才能實(shí)現(xiàn)最大化,我們的員工才能享受到企業(yè)發(fā)展的更多紅利?!箯?zhí)禅櫛硎荆y(tǒng)會在2019年7、8月份在臺灣公開發(fā)行股票,半年後上櫃,通過優(yōu)化資金結(jié)構(gòu),更好地研發(fā)產(chǎn)品。

        與西方相比,中國大陸發(fā)展生物醫(yī)學(xué)市場機(jī)遇顯然更大?!高@也是2001年我選擇來上海發(fā)展的直接原因。首先,中國大陸的健康醫(yī)藥市場正在崛起,人口基數(shù)巨大,中國大陸研發(fā)的生物醫(yī)藥、保健食品已經(jīng)在世界上越來越受到肯定和推介。中國畜牧飼料行業(yè)產(chǎn)值占全世界的四分之一,我們從業(yè)者更應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)遇,放飛我們心中的夢想,為中國大陸生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)揮我們的一點(diǎn)價(jià)值!」張?zhí)禅櫤軕c倖當(dāng)初選擇了大陸市場。

        創(chuàng)業(yè)者的人生常常是九死一生,其中艱辛只有自己知道,當(dāng)筆者問及如果重新來過在學(xué)者教書和創(chuàng)業(yè)之間再選擇一次的話,是否還和當(dāng)初一樣。張?zhí)禅櫿f自己的想法從沒變過,在讀書時(shí)代他就認(rèn)定,學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)最終價(jià)值是服務(wù)改善民眾的生活,他更願意見證這樣的過程。所以無論是當(dāng)初選擇辭職創(chuàng)業(yè),還是到今天企業(yè)經(jīng)營中所有的選擇,張?zhí)禅櫠荚谯`行著這個(gè)目標(biāo)。

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