黃進(jìn)福

摘要：腹瀉是斷奶仔豬最常見疾病之一，極易引起斷奶仔豬死亡。結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，分析了斷奶仔豬腹瀉產(chǎn)生的原因并提出了具體的解決措施，為養(yǎng)殖戶提供參考。

關(guān)鍵詞：斷奶仔豬;腹瀉;防控措施

中圖分類號(hào)：S858.28? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B? ? ? ? 文章編號(hào)：1007-273X（2019）11-0024-02

由于養(yǎng)豬技術(shù)水平逐漸提高，仔豬的斷奶日齡也逐漸縮短，由過去的60日齡縮短到21～30日齡。然而，錯(cuò)誤的斷奶方式以及斷奶后的飼養(yǎng)方式不合理都會(huì)嚴(yán)重影響仔豬的生理健康。在各項(xiàng)疾病當(dāng)中，腹瀉問題是最為常見的，一般會(huì)發(fā)生在仔豬完成斷奶后的3～10 d，腹瀉會(huì)在第7天達(dá)到頂峰。帶有疾病的仔豬會(huì)出現(xiàn)生長速度放緩情況，進(jìn)而形成僵豬，甚至直接造成死亡，給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

1? 斷奶仔豬腹瀉的主要原因

1.1? 病原微生物感染

在仔豬斷奶過程中，由于身體出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，身體抵抗力將逐漸下降，由此導(dǎo)致各類病原體侵入。病原體包括細(xì)菌性病原體，例如大腸桿菌以及魏氏梭菌等;病毒性病原體包括輪狀病毒及腹瀉病毒等。病原體感染是造成仔豬腹瀉的主要原因，尤其是大腸桿菌。引發(fā)仔豬腹瀉的病因還包括各類寄生蟲。球蟲就是引發(fā)腹瀉的主要原因，仔豬感染該類寄生蟲后，會(huì)在8～15 d出現(xiàn)極為典型的癥狀，因此也被稱為十日齡腹瀉，而成年豬一般均攜帶此類寄生蟲，沒有任何癥狀，也不會(huì)對(duì)成豬造成威脅，但其排出的蟲卵卻會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，進(jìn)而影響仔豬的健康狀況。

1.2? 飼料因素

研究結(jié)果表明，飼料蛋白是導(dǎo)致腹瀉的重要原因[1]。在飼料的組成成分中的抗?fàn)I養(yǎng)因子是造成仔豬體內(nèi)免疫反應(yīng)的主要原因，例如球蛋白以及各類碳水化合物復(fù)合物。同時(shí)，飼料組成成分的不合理，也會(huì)引發(fā)仔豬腹瀉。如飼料中包含較大比例的、較難消化的蛋白質(zhì)，較低的纖維水平以及各類維生素的缺乏，適口性較差等。

1.3? 斷奶仔豬消化、生理機(jī)能缺陷

1.3.1? 免疫能力較弱? 免疫球蛋白是仔豬出生后得到免疫力的主要來源。在乳中，乳球蛋白的成分可以達(dá)到70%，而在常乳中含量卻僅有0.5%左右。這也會(huì)造成仔豬免疫水平波動(dòng)，在7日齡時(shí)，仔豬的被動(dòng)免疫水平處于最高狀態(tài)，之后便持續(xù)下降。此時(shí)，仔豬自身尚不具備完善的免疫系統(tǒng)，免疫反應(yīng)處于較弱的狀態(tài)，不能夠?qū)Σ≡w的侵入做出足夠的反應(yīng)，血液中的抗體水平也逐漸降低，整個(gè)免疫過程受到抑制。由于此時(shí)斷奶仔豬的免疫過程正處于由被動(dòng)向主動(dòng)的轉(zhuǎn)變時(shí)期，極易受到病原體的侵入，也就容易產(chǎn)生腹瀉。

1.3.2? 消化道機(jī)能尚不健全? 仔豬剛斷奶時(shí)，缺乏足夠成熟的消化系統(tǒng)，各個(gè)消化器官以及淋巴細(xì)胞都處于生長發(fā)育狀態(tài)。斷奶后仔豬攝取的食物種類發(fā)生較大變化，逐漸由液體食物轉(zhuǎn)變?yōu)楣腆w食物。而飼料硬度的變化，極易導(dǎo)致小腸絨毛受損，進(jìn)而影響營養(yǎng)成分的吸收。此外，消化酶、胃酸以及有益微生物的缺乏也是導(dǎo)致腹瀉的重要原因。

1.3.3? 消化酶活性降低? 新生仔豬具備消化母乳的能力，因此仔豬血液中乳糖酶以及消化碳水化合物的酶含量較高，在仔豬出生后2～3周達(dá)到頂峰，之后逐漸下降。一般情況下，仔豬血液內(nèi)消化酶活性也會(huì)隨斷奶時(shí)間的增長而不斷降低，4周齡仔豬在斷奶一周后，消化酶活性就會(huì)降低到1/3左右，1～2周后才會(huì)再次提高。另外，仔豬斷奶后，乳酸來源被切斷，仔豬自身又不具備充足的胃酸，會(huì)導(dǎo)致較低的胃內(nèi)酸度。而胃內(nèi)酸度的降低會(huì)影響蛋白質(zhì)的正常消化，使得大量病原體侵入，引發(fā)腹瀉。而飼料中的蛋白質(zhì)會(huì)在仔豬體內(nèi)與酸結(jié)合，降低胃內(nèi)酸度，影響蛋白質(zhì)的有效吸收以及腸道內(nèi)平衡，加速了病原體的侵入及繁殖。此外，胃酸的不足加快了胃排空的速度，飼料不能充分消化，各種未得到充分消化的內(nèi)容物會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，引發(fā)腹瀉。

1.4? 應(yīng)激因素

斷奶后的仔豬抵抗力較差以及較為嚴(yán)重的應(yīng)激反應(yīng)。這種應(yīng)激反應(yīng)來自心理、環(huán)境以及營養(yǎng)3個(gè)方面。而營養(yǎng)方面的應(yīng)激是最為強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)。各項(xiàng)研究結(jié)果表明，斷奶后的營養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)將會(huì)導(dǎo)致仔豬體內(nèi)各項(xiàng)水平失衡，腸胃內(nèi)的消化酶活性也會(huì)受到影響[2]。

1.5? 其他因素

腹瀉的產(chǎn)生也與具體的飼養(yǎng)條件有關(guān)。如較差的保溫效果、臟亂的生存環(huán)境以及消毒工作的不徹底都可能引發(fā)仔豬腹瀉。此外，養(yǎng)殖場(chǎng)濫用藥物尤其是抗生素類藥物，也會(huì)引發(fā)仔豬腹瀉問題。遺傳因素以及當(dāng)?shù)亓餍幸蛩匾才c腹瀉有一定的關(guān)系。

2? 斷奶仔豬腹瀉防控措施

2.1? 及時(shí)接種疫苗

大腸桿菌疫苗的接種時(shí)間應(yīng)當(dāng)在母豬分娩之前的45 d以及15 d時(shí);傳染性胃腸炎輪狀病毒二聯(lián)苗的接種時(shí)間應(yīng)當(dāng)在母豬分娩前的40 d以及7 d;副傷寒菌苗口服時(shí)間應(yīng)當(dāng)在仔豬出生20 d后;而輪狀病毒疫苗的接種時(shí)間應(yīng)當(dāng)在仔豬出生的25 d后。

2.2? 藥物預(yù)防與治療

2.2.1? 抗菌消炎? 在利用敏感藥物治療之前，應(yīng)當(dāng)通過細(xì)菌培養(yǎng)的方式進(jìn)行試驗(yàn)。借助藥敏試驗(yàn)結(jié)果注射廣譜抗菌素。

2.2.2? 補(bǔ)液? 針對(duì)部分已經(jīng)脫水或腹瀉持續(xù)時(shí)間較長的仔豬，可以采取以下方式進(jìn)行治療：（1）口服補(bǔ)液鹽并保持仔豬自由飲水狀態(tài);（2）腹腔注射復(fù)方氯化鈉注射液+5%葡萄糖注射液，或10%葡萄糖鹽水+地塞米松+l0%VC+適量抗生素。

2.2.3? 驅(qū)殺寄生蟲? 增強(qiáng)產(chǎn)房清潔工作力度以及仔豬的消毒工作力度，將糞便集中發(fā)酵，進(jìn)而殺除蟲卵。部分已經(jīng)感染球蟲病的豬應(yīng)當(dāng)隔離并且進(jìn)行治療，可以選用馬杜霉素等藥物，其他未染病豬群可以預(yù)防性用藥。

2.3? 調(diào)整日糧營養(yǎng)成分

為了避免蛋白抗原含量對(duì)腹瀉造成較大影響，保證仔豬快速成長，飼養(yǎng)員應(yīng)當(dāng)逐漸降低飼料中蛋白質(zhì)含量，主要選用低蛋白含量的飼料，同時(shí)提高粗纖維含量。仔豬斷奶過程中，在飼料中添加適量的消化酶抑制劑，進(jìn)而逐步改善仔豬較低胃酸水平，促進(jìn)飼料內(nèi)蛋白質(zhì)的消化，緩解腹瀉的發(fā)生。飼養(yǎng)員也可以選擇在飼料中添加部分微生物，保證仔豬腸道內(nèi)菌群的繁殖，阻礙有害菌體的生長。

2.4? 減少斷奶應(yīng)激

飼養(yǎng)員應(yīng)當(dāng)對(duì)仔豬開展適當(dāng)?shù)恼{(diào)教，引誘其進(jìn)食，盡快接觸飼料。在仔豬出生后7～10 d，飼養(yǎng)員就可以開始誘導(dǎo)仔豬食用飼料。仔豬飼料的選擇應(yīng)當(dāng)以高質(zhì)量、高營養(yǎng)、好消化作為基本標(biāo)準(zhǔn)。在仔豬對(duì)飼料擁有基本的消化能力之后，飼養(yǎng)員可以將飼料種類轉(zhuǎn)變?yōu)槿珒r(jià)顆粒料，并保證充足的飲水，讓仔豬自由食用。轉(zhuǎn)入旺食期之后，飼養(yǎng)員應(yīng)當(dāng)為仔豬提供全價(jià)飼料，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)逐步斷奶。在仔豬正式斷奶前4～6 d，飼養(yǎng)員應(yīng)逐漸降低哺乳次數(shù)，確保仔豬斷奶有一個(gè)適應(yīng)過程。正式斷奶之后，飼養(yǎng)員將母豬與仔豬隔離，并更換飼料種類，一天喂食5～7次，并保證仔豬足夠的飲水。

2.5? 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

應(yīng)當(dāng)保證仔豬生存環(huán)境的清潔以及干燥，確保飲水器以及飼料槽的干凈衛(wèi)生。產(chǎn)房以及保育舍應(yīng)當(dāng)全進(jìn)全出，空欄時(shí)進(jìn)行消毒以及間隔一周的基本原則。夏季時(shí)，每隔3～4 d應(yīng)在豬舍內(nèi)開展驅(qū)蚊蠅工作并保證豬舍內(nèi)溫度穩(wěn)定。仔豬出生后3 d可對(duì)其肌肉注射牲血素1 mL。

3? 小結(jié)

要確保仔豬有較高的成活率，務(wù)必做好腹瀉的預(yù)防與及控制。在生產(chǎn)過程中，結(jié)合仔豬自身的生理特點(diǎn)，進(jìn)行科學(xué)合理的飼養(yǎng)。飼養(yǎng)員應(yīng)當(dāng)把握好生產(chǎn)過程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，細(xì)心呵護(hù)，盡可能降低外界刺激，科學(xué)合理地使用藥物，減少疾病的發(fā)生，提升仔豬的存活率。

參考文獻(xiàn)：

[1] 凌? 丁，張業(yè)懷.農(nóng)村仔豬腹瀉病發(fā)病情況調(diào)查及防控措施[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016（16）：116-119.

[2] 尹燦友.四川省西昌市西鄉(xiāng)鄉(xiāng)農(nóng)村仔豬腹瀉病調(diào)查及防控措施[J].畜牧與飼料科學(xué)，2010，31（1）：163-165.