伍璽臻

（中國(guó)傳媒大學(xué)，北京 100024）

明末清初的漢口與黃坡地區(qū)有這么一群人，他們具備一定的手工藝技能，但是并沒(méi)有開設(shè)店鋪而是以走街串巷吆喝的方式去服務(wù)鄉(xiāng)民，上至金銀首飾下至鍋碗瓢盆、紅白喜事都是他們的服務(wù)范圍，于是人們便給了他們一個(gè)稱呼曰——九佬十八匠?！袄小迸c“匠”在舊時(shí)中國(guó)都是對(duì)民間手工藝人的稱呼，據(jù)調(diào)查“九佬”分別指的是鬮豬、殺豬、騸牛、打墻、打榨、剃頭、補(bǔ)鍋、修腳、吹鼓手這九個(gè)行當(dāng)；“十八匠”則是指金匠、銀匠、銅匠、鐵匠、錫匠、木匠、雕匠、畫匠、彈匠、篾匠、瓦匠、壘匠、鼓匠、椅匠、傘匠、漆匠、皮匠等匠人。事實(shí)上，“九佬十八匠”所涵蓋的行當(dāng)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們所能列舉的這些，它是民間對(duì)手工藝人約定俗成的一種稱呼。此外，它也是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它所包含的傳統(tǒng)手工藝技能、民間商貿(mào)文化等都是古代中國(guó)匠人與普通百姓智慧的結(jié)晶，而此文正是以“九佬十八匠”中的金匠作為研究對(duì)象去研究匠人本身與器物之間的關(guān)系。

一、金匠與“低微的造物者”

金匠，就如其名稱一樣，是從事金器制作的匠人。筆者認(rèn)為金匠在這“九佬十八匠”中屬于比較特殊的一類匠人，其特殊之處在于“低微”的社會(huì)階級(jí)與所制造出的“高貴”的器物之間的反差感。首先，“金子”在中國(guó)古代屬于較難獲取的手工藝原材料，“金器”也并非人們?nèi)粘Ｉ钏匦?，?yīng)當(dāng)歸為奢侈品一類。古代中國(guó)崇尚“禮”，具有鮮明的社會(huì)階級(jí)觀念，不同階級(jí)的人群在飲食、衣飾、房舍、輿馬、婚喪嫁娶、祭祀、法律規(guī)范等各方面都有不同的規(guī)定。如《晉書·苻堅(jiān)載記》中記載：“非命士以上，不得乘車馬于都城百里之內(nèi)。金銀錦繡、工商、皂隸，婦女不得服之，犯者棄市”①；《漢書·霍光傳》中也有記載因霍光的妻子顯夫人為其改造墳塋，使用了三出闕而受到了皇帝的責(zé)罰，“太夫人顯改光時(shí)所自造塋制而侈大之。起三出闕，筑神道，北臨昭靈，南出承恩，盛飾祠室，輦閣通屬永巷，而幽良人婢妾守之”②。三到四出闕在古代只有皇帝被允許使用，一般的王公大臣只允許使用一到兩出闕。而金器作為古代中國(guó)上層階級(jí)彰顯身份地位之物，非尋常百姓家所常見(jiàn)。匠人階級(jí)本就處于社會(huì)階級(jí)的末端，但其所鍛造出的“金器”卻被劃分到社會(huì)上層階級(jí)中，這是反差之一。其次，反差之二在于金匠與其所使用工具的反差，在2017年中國(guó)傳媒大學(xué)“九佬十八匠”民俗器物展中所展出的金匠挑子（圖1），其樸素甚至可以說(shuō)是簡(jiǎn)陋的工具與中國(guó)古代金匠所能制作出的金器的奢華精致之間具有十分強(qiáng)烈的反差感。

>圖1 金匠挑子

>圖2 金匠挑子及結(jié)構(gòu)示意圖

>圖3 風(fēng)箱及結(jié)構(gòu)示意圖

>圖4 琥珀刀使用示意圖

二、金匠挑子與金器工藝

通常，一般金器的制作流程為：熔金—倒模—執(zhí)?！獟伖狻獕汗狻嚮ā獧z測(cè)—成品。對(duì)于走街串巷的金匠而言，這些流程大部分都是通過(guò)“挑子”來(lái)完成的。金匠挑子（圖2）之于金匠既是工具又是工具箱，它主要是由兩部分組成：一部分是風(fēng)箱；另一部分是工具箱。風(fēng)箱（圖3）曾被稱為中國(guó)古代最偉大的機(jī)器，它的偉大之處在于簡(jiǎn)單的構(gòu)造下卻具備重要的使用功能，在生產(chǎn)技術(shù)落后的舊時(shí)冶煉中起到控制爐溫、熔煉不同金屬的重要作用。其基本結(jié)構(gòu)是由三部分構(gòu)成：長(zhǎng)方形木箱，木質(zhì)推拉把手以及活動(dòng)木箱。民間有句諺語(yǔ)曾用來(lái)形容風(fēng)箱的工作原理：“老鼠鉆進(jìn)風(fēng)箱，兩頭受氣”。在風(fēng)箱的前后兩面各有一個(gè)進(jìn)風(fēng)口，而在有推拉把手的一面內(nèi)側(cè)安有長(zhǎng)方形木制活塞，活塞四周用雞毛嵌箍加強(qiáng)密封性。在風(fēng)箱的左側(cè)有一個(gè)出風(fēng)口連接爐膛，頂部可以活動(dòng)的一面被稱為“風(fēng)舌”。風(fēng)箱通過(guò)推拉前后進(jìn)風(fēng)，再通過(guò)活塞擠壓將風(fēng)輸送到出風(fēng)口進(jìn)入爐膛。工具箱則是用以收納其他制金工具，這些工具包括大錘、小錘、鐵蹲、鏨子、模具、鑷子、瑪瑙刀、銼刀、剪刀、鋼絲刷、坩堝、秤等。其中大錘、小錘用以雕鑿金石；鏨子又稱鏨刀，斜形，頭部尖銳鋒利，用以塑造金器、雕琢細(xì)部；瑪瑙刀（圖4）又稱“壓子”，主要是用來(lái)磨壓金器表層，使鍍金層致密，這一步驟被稱為“壓光”。

中國(guó)傳統(tǒng)的黃金工藝大致可以分為九大類，分別是：捶揲、鏨刻、鑄造、珠化、掐絲、累絲、錯(cuò)金、鎏金、點(diǎn)翠。捶揲是將金屬捶打成薄片或者各式形狀，這是黃金工藝中最基礎(chǔ)的工藝；鏨刻則是用上面所提到的鏨子在金器表面進(jìn)行刻畫，鑿刻出細(xì)小的裝飾線條或者鏤空效果；鑄造是源自于青銅器制作的一種工藝，是將金屬溶液倒入已經(jīng)制作好的模具中冷卻成型；珠化則是用極小的金珠或者銅珠焊接于金器表面，裝飾金器。對(duì)于以走街串巷為經(jīng)營(yíng)方式的金匠來(lái)說(shuō)，因?yàn)樗麄兙哂休^強(qiáng)的流動(dòng)性，他們?cè)谥谱鹘鹌鬟^(guò)程中更多使用到的應(yīng)該是較為基礎(chǔ)的工藝，復(fù)雜的工藝制作對(duì)于他們而言在短時(shí)間的服務(wù)中較難完成。

三、“低微”與“高貴”形成的原因

（一）傳統(tǒng)社會(huì)等級(jí)觀念的根本原因

中國(guó)古代儒家思想認(rèn)為“農(nóng)為本，商為末”，這種“本”“末”之分的思想意識(shí)與重農(nóng)抑商的經(jīng)濟(jì)政策幾乎貫穿于中國(guó)封建社會(huì)的始終。其根本原因在于，中國(guó)古代封建社會(huì)是以自給自足的自然經(jīng)濟(jì)為經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，來(lái)維系統(tǒng)治階級(jí)的利益。從商鞅變法、漢文帝的重農(nóng)措施、宋朝的鹽、酒等“專賣”政策到明清的“海禁”政策都是出于對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的保護(hù)。而在這種思想的指導(dǎo)下，將人劃分為“士、農(nóng)、工、商”這四民，相對(duì)應(yīng)的在對(duì)于職業(yè)的劃分上以“士、農(nóng)”為本，手工業(yè)與商業(yè)為末。對(duì)于手工業(yè)與商業(yè)的態(tài)度，則認(rèn)為這兩種行業(yè)是在牟取農(nóng)業(yè)利益的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展，有損于農(nóng)業(yè)。法家的代表人物韓非子就曾說(shuō)道：“其商工之民，修治苦窳之器，聚弗靡之財(cái)，蓄積待時(shí)，而侔農(nóng)夫之利。”③在這種社會(huì)等級(jí)觀念下，從事手工業(yè)的匠人徘徊于社會(huì)底層，不被上層階級(jí)所重視，產(chǎn)生了尊卑之分低微之感。而金器，就如上文所說(shuō)到的它是古代中國(guó)奢侈品的一種類型，用以彰顯身份、地位、權(quán)利?！睹魇贰分芯陀杏涊d，社會(huì)各個(gè)階級(jí)對(duì)于金銀器物的使用規(guī)范：“器用之禁：洪武二十六年定，公侯一品、二品，酒注、酒盞金，余用銀。三品至五品，酒注銀，酒盞金。六品至九品，酒注、酒盞銀，余皆瓷、漆。”④131由此使得金器具有與生俱來(lái)的高貴感，這是其象征性所賦予它的。

（二）匠戶制度對(duì)匠人的剝削

元朝時(shí)期，為了更好地維護(hù)自然經(jīng)濟(jì)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)與統(tǒng)治集團(tuán)的統(tǒng)治與利益，開始對(duì)手工業(yè)者實(shí)行“匠戶制”，將具有手工藝技能的匠人納入“匠籍”，免費(fèi)為國(guó)家征調(diào)服勞役。而這一制度沿襲至明朝，發(fā)展得更為嚴(yán)苛。明朝規(guī)定凡充當(dāng)工匠的手工業(yè)者，一律劃入匠籍，世代承襲不得脫籍。其中，匠人又被劃分為輪班匠與住坐匠，輪班匠隸屬于朝廷六部中的工部，他們必須按照規(guī)定的時(shí)間進(jìn)京服役，“定以三年為班，更番赴京，輪作三月，如期交代”⑤。住坐匠則指的是戶籍隸屬于京城或周邊地區(qū)的匠人，他們被劃分為民匠與軍匠（民匠為匠籍，軍匠為軍籍）為內(nèi)管監(jiān)監(jiān)管，長(zhǎng)期留守在京城服役。這種匠戶制度一直延續(xù)到清朝才得以瓦解，其實(shí)質(zhì)就是為了滿足統(tǒng)治集團(tuán)的物欲與統(tǒng)治權(quán)力。匠人們?cè)跓o(wú)償?shù)姆?wù)于統(tǒng)治階級(jí)外，還需自籌盤費(fèi)長(zhǎng)年往返于京城服役，缺乏人身自由。并且匠籍因子孫世代承襲社會(huì)階級(jí)流動(dòng)緩慢，他們不得參與科舉、不得與士、農(nóng)階級(jí)通婚，種種制約束縛于他們，使得匠人的社會(huì)地位越發(fā)低下，匠人越發(fā)的不被世人所看重。

（三）匠人地位變遷的“可能性”

明中晚期，匠人們因不堪匠戶制的長(zhǎng)期壓迫，采取了消極怠工、逃役等反抗行為。統(tǒng)治階級(jí)在這種情況下，被迫對(duì)匠戶制進(jìn)行了改革。據(jù)《大明會(huì)典》所記載的成化二十年頒布的法令：“輪班工匠有愿出銀價(jià)者，每名每月，南匠出銀九錢，免赴京?！苯吵鲢y六錢，到部隨即批放。不愿者，仍舊當(dāng)班”⑥。至此，匠人們以無(wú)償輪班進(jìn)京服役的方式改為以銀代役法，輪班匠實(shí)際上已經(jīng)名存實(shí)亡。這種以銀代役法大大放寬了對(duì)工匠人身自由的束縛，使得工匠可以有自由勞作的機(jī)會(huì)。此外，隨著晚明商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動(dòng)了民間手工業(yè)的發(fā)展，在江南富庶地區(qū)的士紳階級(jí)開始逐漸關(guān)注到制作器物的匠人本身，工藝精湛的匠人名字已經(jīng)開始流傳于士紳階級(jí)中，而由他們所作的器物的價(jià)格也會(huì)貴于一般市場(chǎng)價(jià)格。在明代中晚期文學(xué)家王世貞的筆記上就有記載道：“今吳中陸子岡之治玉，鮑天成之治犀，朱碧山之治銀，趙良璧之治錫，馬勛治扇，周柱治商嵌及歙嵌，呂愛(ài)山治金，王小溪治瑪瑙，蔣抱云治銅，皆比常價(jià)再倍。而其人至有與縉紳坐者”④61。在某種層面上匠人的社會(huì)地位在這一時(shí)期有了一定的提升，但是這種提升并不是本質(zhì)上的提升。沒(méi)有名氣的匠人仍然處于社會(huì)底層，在社會(huì)生活中仍然受到多方限制，社會(huì)等級(jí)觀并沒(méi)有發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變。而這種表面上匠人社會(huì)地位的提升，依然是依附于上層階級(jí)對(duì)器物的享用，并不是匠人本身的價(jià)值得到了重視?？墒牵舱怯捎谶@種“表面上”的變化，在很大程度上提高了匠人的積極性，推動(dòng)了中國(guó)民間手工業(yè)的發(fā)展。所以，總體來(lái)說(shuō)，這種變化是積極的。

時(shí)至今日，“高貴”的器物與“低微”的造物者這種反差感已經(jīng)不復(fù)存在。工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，機(jī)器化的大批量生產(chǎn)已經(jīng)逐步取代了匠人的慢工細(xì)活。而這種批量化無(wú)感情的生產(chǎn)模式讓我們重新開始認(rèn)識(shí)到匠人的可貴，匠人精神的可貴?，F(xiàn)今，傳統(tǒng)文化面臨著巨大的挑戰(zhàn)，匠人也再次面臨著社會(huì)的壓力。如何讓匠人、匠人精神能夠適應(yīng)現(xiàn)代化的生活、生產(chǎn)模式，解決現(xiàn)代社會(huì)中匠人所面臨的種種問(wèn)題，是我們接下來(lái)需要思考和解決的。

注釋：

①《晉書·苻堅(jiān)載記》

②《漢書·霍光傳》

③《韓非子·五蠹》

④ 柯律格，著.高昕丹，陳恒，譯.洪在新，校.長(zhǎng)物——早期現(xiàn)代中國(guó)的物質(zhì)文化與社會(huì)現(xiàn)狀（第六章）[M].北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2015.

⑤《明太祖實(shí)錄》卷177

⑥ 趙用賢，編纂.申時(shí)行，等修.大明會(huì)典：卷一八九[M]//續(xù)修四庫(kù)全書·史部.上海：上海古籍出版社，2002.