向東

（荊州市動物檢疫站湖北荊州 434000）

非洲豬瘟（ASF）的主要病原是非洲豬瘟病毒（ASFV），在生產(chǎn)中屬于具有急性、熱性和高度接觸性、傳染性的疾病，在實際生產(chǎn)中具有非常高的發(fā)病率和致死率，通常能夠高達100%。我國一直都是生豬飼養(yǎng)和產(chǎn)品消費的大國，2018 年暴發(fā)的ASF 給豬只飼養(yǎng)業(yè)造成嚴(yán)重的影響。所以飼養(yǎng)者在實際生產(chǎn)中應(yīng)該針對ASF 的擴散風(fēng)險點展開定性的有效分析，掌握生產(chǎn)中存在的關(guān)鍵風(fēng)險點，以期更加有效的檢測并且預(yù)警ASF 的發(fā)生，并且可以采取正確的方式保證養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。

1 擴散風(fēng)險點分析

2019 年上半年，我國ASF 疫情處于點狀散發(fā)，沒有流行蔓延。但防控工作不能松懈，新發(fā)疫情的風(fēng)險依然存在，即使是實施生物安全防護水平相對比較高的飼養(yǎng)場也同樣有ASF 暴發(fā)的情況，有的呈現(xiàn)出小范圍的流行趨勢。目前我國針對非洲豬瘟疫情采取的防控措施得當(dāng)，臨床生產(chǎn)中應(yīng)該掌握正確有效的防控手段，并且了解我國的疫情情況，正確分析非洲豬瘟的擴散風(fēng)險點。

1.1 養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

通常生物安全水平比較低的飼養(yǎng)場對防控非洲豬瘟?xí)容^困難，會出現(xiàn)疫情擴散的不良形勢。而一般飼養(yǎng)規(guī)模比較大的豬場對于疫情的控制相對比較好，但是這類養(yǎng)殖場畢竟還是少數(shù)，大多的豬只飼養(yǎng)場規(guī)模都相對比較小，舍內(nèi)豬只的飼養(yǎng)密度高，配合的生物安全措施落實的也不會十分到位，所以疫情暴發(fā)會更嚴(yán)重。對于基層一些農(nóng)村的豬只散養(yǎng)戶，日常生產(chǎn)中給予豬群的飼養(yǎng)管理措施落后，對于疫情的防護能力不高，而且日常會將泔水作為飼喂豬只的主要食材，這種飼養(yǎng)方式在生產(chǎn)中非常容易引發(fā)非洲豬瘟，而且擴散的情況也比較多見，生產(chǎn)中必須加以重視。病毒的傳入途徑同樣存在，造成豬群發(fā)生ASF 的交叉感染。

1.2 流通環(huán)節(jié)

近些年來，我國的豬只飼養(yǎng)方式已經(jīng)由落后的庭院式養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化的生產(chǎn)方式，但是這種飼養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，必然會造成豬只調(diào)運情況的頻繁發(fā)生，在具體的調(diào)運過程中如果不能夠徹底的清洗并且消毒運輸工具，就會導(dǎo)致ASF 發(fā)生和傳播的風(fēng)險增加，在很大程度上給疫情的防控增加難度。豬肉及其制品也會有可能出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場和超市等一些人流量大而消毒措施差的地方進行銷售，有的地區(qū)對市面上銷售的生鮮豬肉產(chǎn)品進行檢測之后發(fā)現(xiàn)ASFV 核酸陽性，而且此病毒具有相對比較強的抵抗力，必然造成病毒的大范圍蔓延和擴散，同樣會在很大程度上增大疫情的防控難度。

1.3 屠宰環(huán)節(jié)

生豬的屠宰環(huán)節(jié)是在ASF 的整個防控工作中非常重要的一個環(huán)節(jié)，私屠濫宰在生產(chǎn)中屬于引發(fā)疫情傳播的關(guān)鍵風(fēng)險點。如果市場上出現(xiàn)私屠濫宰豬只的情況，加之沒有配備到位的生物安全措施，實際生產(chǎn)中實施的防疫條件比較差等情況的存在，都是非常容易傳播和蔓延ASF 的，同時在很大程度上增加病原傳播的風(fēng)險。

2 防控對策

ASF 在實際生產(chǎn)中出現(xiàn)擴散的影響因素非常多，尤其是我國的秋冬季節(jié)，環(huán)境的氣溫變化比較大，豬只此時機體的抵抗力會相應(yīng)的降低，所以屬于傳染性疾病的高發(fā)時間段，自然也就給ASF 的防控增加了一定的難度。所以實際臨床生產(chǎn)中應(yīng)該重視對于ASF的防控，以保證豬只飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

2.1 嚴(yán)把養(yǎng)殖關(guān)

實際的豬只飼養(yǎng)生產(chǎn)中必須嚴(yán)禁給豬只飼喂泔水，從而在一定程度上阻斷ASF 的疫情傳播?？刂坪勉锼脑搭^監(jiān)管，對于餐飲服務(wù)單位的泔水處理情況進行嚴(yán)格的監(jiān)督，避免泔水流入生豬的飼養(yǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)當(dāng)中。還應(yīng)該對運輸泔水的車輛和工具等進行相應(yīng)的消毒處理。同時要加強對于飼養(yǎng)者專業(yè)知識的宣傳，使其自覺的抵制泔水喂豬。此外，飼養(yǎng)場還應(yīng)該嚴(yán)格的執(zhí)行合理的防疫措施，從而實現(xiàn)更進一步將動物防疫條件和生物安全措施加以有效的提升。有效推進豬只飼養(yǎng)體系的改革，同時在生產(chǎn)中配合保證飼養(yǎng)場的豬只飼養(yǎng)密度合理，執(zhí)行嚴(yán)格的飼養(yǎng)管理規(guī)范，并且將生物安全措施嚴(yán)格的落實到位，實現(xiàn)畜牧生產(chǎn)業(yè)的升級目標(biāo)。

2.2 嚴(yán)把流通關(guān)

實際生產(chǎn)中豬群必不可少會經(jīng)歷調(diào)運環(huán)節(jié)，所以在流通過程中應(yīng)該遵循國家的相關(guān)規(guī)定，實施嚴(yán)格的監(jiān)管，如果有違法調(diào)運的行為存在應(yīng)該嚴(yán)格的進行相應(yīng)的處罰。生產(chǎn)中不能從高風(fēng)險區(qū)域引進種豬和生豬，將活豬的交易市場關(guān)閉。并且建立相應(yīng)的公路動物防疫監(jiān)督檢查站，從多個方面降低疫情風(fēng)險。

2.3 嚴(yán)把屠宰關(guān)

必須加強從事生豬屠宰企業(yè)的相關(guān)管理，同時要排查屠宰風(fēng)險的隱患，對于生產(chǎn)中存在的私屠濫宰等違法行為進行嚴(yán)格的打擊，避免疫情傳播。