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        非洲豬瘟的擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及防控對(duì)策

        2019-12-14 08:44:17向東
        中國(guó)動(dòng)物保健 2019年12期
        關(guān)鍵詞:泔水飼養(yǎng)場(chǎng)豬只

        向東

        (荊州市動(dòng)物檢疫站湖北荊州 434000)

        非洲豬瘟(ASF)的主要病原是非洲豬瘟病毒(ASFV),在生產(chǎn)中屬于具有急性、熱性和高度接觸性、傳染性的疾病,在實(shí)際生產(chǎn)中具有非常高的發(fā)病率和致死率,通常能夠高達(dá)100%。我國(guó)一直都是生豬飼養(yǎng)和產(chǎn)品消費(fèi)的大國(guó),2018 年暴發(fā)的ASF 給豬只飼養(yǎng)業(yè)造成嚴(yán)重的影響。所以飼養(yǎng)者在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)該針對(duì)ASF 的擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)展開(kāi)定性的有效分析,掌握生產(chǎn)中存在的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),以期更加有效的檢測(cè)并且預(yù)警ASF 的發(fā)生,并且可以采取正確的方式保證養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。

        1 擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)分析

        2019 年上半年,我國(guó)ASF 疫情處于點(diǎn)狀散發(fā),沒(méi)有流行蔓延。但防控工作不能松懈,新發(fā)疫情的風(fēng)險(xiǎn)依然存在,即使是實(shí)施生物安全防護(hù)水平相對(duì)比較高的飼養(yǎng)場(chǎng)也同樣有ASF 暴發(fā)的情況,有的呈現(xiàn)出小范圍的流行趨勢(shì)。目前我國(guó)針對(duì)非洲豬瘟疫情采取的防控措施得當(dāng),臨床生產(chǎn)中應(yīng)該掌握正確有效的防控手段,并且了解我國(guó)的疫情情況,正確分析非洲豬瘟的擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。

        1.1 養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

        通常生物安全水平比較低的飼養(yǎng)場(chǎng)對(duì)防控非洲豬瘟?xí)容^困難,會(huì)出現(xiàn)疫情擴(kuò)散的不良形勢(shì)。而一般飼養(yǎng)規(guī)模比較大的豬場(chǎng)對(duì)于疫情的控制相對(duì)比較好,但是這類(lèi)養(yǎng)殖場(chǎng)畢竟還是少數(shù),大多的豬只飼養(yǎng)場(chǎng)規(guī)模都相對(duì)比較小,舍內(nèi)豬只的飼養(yǎng)密度高,配合的生物安全措施落實(shí)的也不會(huì)十分到位,所以疫情暴發(fā)會(huì)更嚴(yán)重。對(duì)于基層一些農(nóng)村的豬只散養(yǎng)戶,日常生產(chǎn)中給予豬群的飼養(yǎng)管理措施落后,對(duì)于疫情的防護(hù)能力不高,而且日常會(huì)將泔水作為飼喂豬只的主要食材,這種飼養(yǎng)方式在生產(chǎn)中非常容易引發(fā)非洲豬瘟,而且擴(kuò)散的情況也比較多見(jiàn),生產(chǎn)中必須加以重視。病毒的傳入途徑同樣存在,造成豬群發(fā)生ASF 的交叉感染。

        1.2 流通環(huán)節(jié)

        近些年來(lái),我國(guó)的豬只飼養(yǎng)方式已經(jīng)由落后的庭院式養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化的生產(chǎn)方式,但是這種飼養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變,必然會(huì)造成豬只調(diào)運(yùn)情況的頻繁發(fā)生,在具體的調(diào)運(yùn)過(guò)程中如果不能夠徹底的清洗并且消毒運(yùn)輸工具,就會(huì)導(dǎo)致ASF 發(fā)生和傳播的風(fēng)險(xiǎn)增加,在很大程度上給疫情的防控增加難度。豬肉及其制品也會(huì)有可能出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市等一些人流量大而消毒措施差的地方進(jìn)行銷(xiāo)售,有的地區(qū)對(duì)市面上銷(xiāo)售的生鮮豬肉產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)之后發(fā)現(xiàn)ASFV 核酸陽(yáng)性,而且此病毒具有相對(duì)比較強(qiáng)的抵抗力,必然造成病毒的大范圍蔓延和擴(kuò)散,同樣會(huì)在很大程度上增大疫情的防控難度。

        1.3 屠宰環(huán)節(jié)

        生豬的屠宰環(huán)節(jié)是在ASF 的整個(gè)防控工作中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),私屠濫宰在生產(chǎn)中屬于引發(fā)疫情傳播的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。如果市場(chǎng)上出現(xiàn)私屠濫宰豬只的情況,加之沒(méi)有配備到位的生物安全措施,實(shí)際生產(chǎn)中實(shí)施的防疫條件比較差等情況的存在,都是非常容易傳播和蔓延ASF 的,同時(shí)在很大程度上增加病原傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

        2 防控對(duì)策

        ASF 在實(shí)際生產(chǎn)中出現(xiàn)擴(kuò)散的影響因素非常多,尤其是我國(guó)的秋冬季節(jié),環(huán)境的氣溫變化比較大,豬只此時(shí)機(jī)體的抵抗力會(huì)相應(yīng)的降低,所以屬于傳染性疾病的高發(fā)時(shí)間段,自然也就給ASF 的防控增加了一定的難度。所以實(shí)際臨床生產(chǎn)中應(yīng)該重視對(duì)于ASF的防控,以保證豬只飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

        2.1 嚴(yán)把養(yǎng)殖關(guān)

        實(shí)際的豬只飼養(yǎng)生產(chǎn)中必須嚴(yán)禁給豬只飼喂泔水,從而在一定程度上阻斷ASF 的疫情傳播。控制好泔水的源頭監(jiān)管,對(duì)于餐飲服務(wù)單位的泔水處理情況進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督,避免泔水流入生豬的飼養(yǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)當(dāng)中。還應(yīng)該對(duì)運(yùn)輸泔水的車(chē)輛和工具等進(jìn)行相應(yīng)的消毒處理。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)于飼養(yǎng)者專(zhuān)業(yè)知識(shí)的宣傳,使其自覺(jué)的抵制泔水喂豬。此外,飼養(yǎng)場(chǎng)還應(yīng)該嚴(yán)格的執(zhí)行合理的防疫措施,從而實(shí)現(xiàn)更進(jìn)一步將動(dòng)物防疫條件和生物安全措施加以有效的提升。有效推進(jìn)豬只飼養(yǎng)體系的改革,同時(shí)在生產(chǎn)中配合保證飼養(yǎng)場(chǎng)的豬只飼養(yǎng)密度合理,執(zhí)行嚴(yán)格的飼養(yǎng)管理規(guī)范,并且將生物安全措施嚴(yán)格的落實(shí)到位,實(shí)現(xiàn)畜牧生產(chǎn)業(yè)的升級(jí)目標(biāo)。

        2.2 嚴(yán)把流通關(guān)

        實(shí)際生產(chǎn)中豬群必不可少會(huì)經(jīng)歷調(diào)運(yùn)環(huán)節(jié),所以在流通過(guò)程中應(yīng)該遵循國(guó)家的相關(guān)規(guī)定,實(shí)施嚴(yán)格的監(jiān)管,如果有違法調(diào)運(yùn)的行為存在應(yīng)該嚴(yán)格的進(jìn)行相應(yīng)的處罰。生產(chǎn)中不能從高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域引進(jìn)種豬和生豬,將活豬的交易市場(chǎng)關(guān)閉。并且建立相應(yīng)的公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站,從多個(gè)方面降低疫情風(fēng)險(xiǎn)。

        2.3 嚴(yán)把屠宰關(guān)

        必須加強(qiáng)從事生豬屠宰企業(yè)的相關(guān)管理,同時(shí)要排查屠宰風(fēng)險(xiǎn)的隱患,對(duì)于生產(chǎn)中存在的私屠濫宰等違法行為進(jìn)行嚴(yán)格的打擊,避免疫情傳播。

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