□毛艷麗 吳洪艷 王 瑞

一、研究背景

國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案中提出的推動(dòng)職業(yè)院校教師、教材、教法改革，大力提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)的產(chǎn)業(yè)生力軍。為切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，國(guó)家職業(yè)教育試點(diǎn)1+X 證書(shū)制度，2018年12月人社部啟動(dòng)職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定試點(diǎn)工作。隨后國(guó)務(wù)院辦公廳職業(yè)技能提升行動(dòng)方案（2019-2021年）又提出大力培養(yǎng)技能勞動(dòng)者特別是高技能勞動(dòng)者的要求。技能寶貴，勞動(dòng)光榮，創(chuàng)造偉大，國(guó)家對(duì)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的需求比以往任何時(shí)候都更為迫切。

從學(xué)校層面落實(shí)培養(yǎng)高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)生力軍的任務(wù)，學(xué)校日常實(shí)訓(xùn)教學(xué)教什么，用什么樣的教材教，怎么高效率地教與學(xué)，這些問(wèn)題成為當(dāng)前專業(yè)教學(xué)改革的關(guān)鍵課題。國(guó)際上，美、德、新加坡等國(guó)的著名職業(yè)院校開(kāi)發(fā)活頁(yè)式教材，能根據(jù)教學(xué)條件和學(xué)生個(gè)體情況靈活選用和重組，同時(shí)又可根據(jù)任務(wù)的延伸、拓展或遷移的需要再生成和改編,有利于因地制宜形成個(gè)性化的特色實(shí)訓(xùn)課程。為此研究開(kāi)設(shè)科學(xué)、實(shí)用的實(shí)訓(xùn)課程，開(kāi)發(fā)功能完善、靈活開(kāi)放的實(shí)訓(xùn)教材，規(guī)劃更加鮮活生動(dòng)、高效率的教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，形成學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)規(guī)范，促進(jìn)職業(yè)學(xué)校實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系優(yōu)化升級(jí)成為緊迫的工作。

二、現(xiàn)狀與問(wèn)題

（一）實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容滯后，與行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不能及時(shí)對(duì)接

目前產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)加快，職業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容的迭代也需加快步伐，而校園里的教材開(kāi)發(fā)往往滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。迫切需要研究校企教材建設(shè)共同體，推動(dòng)形成教材建設(shè)的新常態(tài)機(jī)制，動(dòng)態(tài)開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)崗位精準(zhǔn)對(duì)接的課程，采取符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的教材呈現(xiàn)形式，推動(dòng)課程教材建設(shè)的系統(tǒng)化升級(jí)。

（二）實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)單一，對(duì)學(xué)生德育養(yǎng)成、持續(xù)發(fā)展支撐不明顯

實(shí)訓(xùn)課上缺乏合適的教材，要么是內(nèi)容單一的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)，要么是一本專業(yè)教材。這些實(shí)訓(xùn)教材往往缺乏對(duì)職業(yè)知識(shí)的全面呈現(xiàn)，要么偏重表述操作流程、要么偏重強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)化的理論體系，而真正對(duì)動(dòng)作技能表述清晰、理論知識(shí)闡述恰切、職業(yè)素養(yǎng)有機(jī)滲透的實(shí)訓(xùn)教材不多見(jiàn)。學(xué)生上實(shí)訓(xùn)課單調(diào)無(wú)味，常常機(jī)械地學(xué)習(xí)和練習(xí)，無(wú)法學(xué)透技能的來(lái)龍去脈。一門(mén)課學(xué)完后，既難說(shuō)練成技能也談不上形成素養(yǎng)，實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果普遍不理想。

（三）教師實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織難度大、實(shí)訓(xùn)課開(kāi)出率低

由于學(xué)校雙師型教師隊(duì)伍的建設(shè)目前尚處于大力推進(jìn)的階段，大多數(shù)教師缺乏真正成熟的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，還無(wú)法獨(dú)立設(shè)計(jì)內(nèi)容規(guī)范、科學(xué)系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)課程，為此對(duì)教材的倚重偏大。而實(shí)踐中實(shí)訓(xùn)教材常常內(nèi)容規(guī)定不全面、缺乏科學(xué)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等因素的影響，好多教師感覺(jué)組織一節(jié)實(shí)訓(xùn)課比課堂講授課投入工作量多、難度大。從教學(xué)方案的設(shè)計(jì)、耗材用具的準(zhǔn)備、到學(xué)生輔導(dǎo)答疑都須投入大量的工作，教師主觀上更愿意在課堂講授課，實(shí)訓(xùn)課能少上就少上。

（四）目前市面上的實(shí)訓(xùn)教材“通用性”問(wèn)題突出

受制于每所學(xué)校具體的實(shí)訓(xùn)條件，往往難以尋求一本與學(xué)校條件完全匹配的實(shí)訓(xùn)教材。除非是實(shí)訓(xùn)室建設(shè)后做對(duì)應(yīng)性的校本開(kāi)發(fā)，而這種情況并不是常態(tài)。再看選用流通中的實(shí)訓(xùn)教材的情況，學(xué)校往往具備完成訓(xùn)練主體項(xiàng)目的條件，但在支撐有些內(nèi)容或者實(shí)訓(xùn)流程等細(xì)節(jié)上總是存在這樣那樣的差異。雖然可以支撐“大多數(shù)”而存在完不成的關(guān)鍵“少數(shù)”，仍舊使教材的適用性打了折扣。

三、解決思路

如何做到教學(xué)內(nèi)容動(dòng)態(tài)供給，實(shí)現(xiàn)多種教學(xué)目標(biāo)的實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)，開(kāi)發(fā)什么樣的實(shí)訓(xùn)教材，就能有足夠的通用性和靈活性，成為需要迫切回答的問(wèn)題。

（一）調(diào)研實(shí)訓(xùn)課程開(kāi)設(shè)現(xiàn)狀與問(wèn)題，確立符合新時(shí)代職業(yè)教育要求的實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)定位

確定樣本特征對(duì)省內(nèi)外開(kāi)設(shè)物流專業(yè)兄弟學(xué)校開(kāi)展實(shí)訓(xùn)情況調(diào)研，收集各校實(shí)訓(xùn)課程教材情況、實(shí)訓(xùn)課時(shí)及開(kāi)出率、學(xué)生技能大賽等數(shù)據(jù)，匯總實(shí)訓(xùn)課教學(xué)現(xiàn)狀。比對(duì)實(shí)訓(xùn)課程開(kāi)設(shè)及教材使用情況，分析實(shí)訓(xùn)教學(xué)成效，指明課程開(kāi)發(fā)的研究方向。落實(shí)國(guó)家對(duì)職業(yè)教育人才培養(yǎng)的新要求，依據(jù)當(dāng)今主流課程開(kāi)發(fā)理念，遵循人才成長(zhǎng)規(guī)律，提煉形成實(shí)訓(xùn)課建設(shè)理念。陶行知先生說(shuō)“不做無(wú)學(xué),不做無(wú)教”“做是在勞力上勞心”，教材需“訓(xùn)育結(jié)合”。引導(dǎo)學(xué)生在做中悟出做事情的道理，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)精神、工匠態(tài)度、創(chuàng)新意識(shí)，形成對(duì)職業(yè)崗位的全面認(rèn)知。從多元智能理論來(lái)看，職業(yè)院校不是提供“不得已”的基本教育，而是需要更多的面對(duì)個(gè)體特長(zhǎng)的教育，教材開(kāi)發(fā)需有充分的靈活性。因此項(xiàng)目將“對(duì)接產(chǎn)業(yè)、訓(xùn)育合一，面向個(gè)體，開(kāi)放互動(dòng)”作為實(shí)訓(xùn)課程開(kāi)發(fā)理念。

（二）總結(jié)提煉基于工作任務(wù)分析的實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)范式，推動(dòng)形成校企融合開(kāi)發(fā)教材的常態(tài)機(jī)制

首先是明確界定實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容。實(shí)訓(xùn)課是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的主渠道，課程內(nèi)容建設(shè)的關(guān)鍵是密切銜接產(chǎn)業(yè)一線工作規(guī)范和技術(shù)要求，研發(fā)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐操作的實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容。依據(jù)工作本位課程理論，采取工作任務(wù)分析法開(kāi)展基于工作崗位的職業(yè)能力分析[1]。從分析崗位工作流程和任務(wù)開(kāi)始，拆解完成工作任務(wù)所需的顯性技能和隱性知識(shí)及素養(yǎng)規(guī)范[2]，將其轉(zhuǎn)化為結(jié)構(gòu)化的實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)清單，據(jù)此提出技能培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。以工作情境為課程載體，工作任務(wù)為單元，工作過(guò)程展開(kāi)為課程組織主線，形成實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容體系。制訂實(shí)訓(xùn)教學(xué)的課時(shí)學(xué)分、教學(xué)組織方式、配套條件保障，對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革明確進(jìn)行頂層規(guī)劃。

其次是研發(fā)技能發(fā)展評(píng)價(jià)量表。為有效地引導(dǎo)實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)技能培養(yǎng)目標(biāo)，將崗位工作規(guī)范和技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)引入教學(xué)評(píng)價(jià)，融合專業(yè)能力、學(xué)習(xí)與方法能力、社會(huì)能力的要求，規(guī)劃整個(gè)培養(yǎng)能力進(jìn)程的安排，每個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)配套技能評(píng)價(jià)量表，整門(mén)課程形成規(guī)范的技能評(píng)價(jià)體系。能有效度量技能生成發(fā)展的效度，形成對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)技能達(dá)標(biāo)情況的系統(tǒng)化評(píng)價(jià)，從而引導(dǎo)達(dá)成專業(yè)人才培養(yǎng)的職業(yè)能力目標(biāo)。以物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送技能培養(yǎng)為例，以物流企業(yè)的倉(cāng)管員、配送員、信息員等崗位為學(xué)習(xí)對(duì)象，明確對(duì)其業(yè)務(wù)流程和操作技能的學(xué)習(xí)任務(wù)，在行業(yè)、企業(yè)、職教專家的聯(lián)合研發(fā)下，配套形成清晰的技能評(píng)價(jià)量表，教師實(shí)訓(xùn)教學(xué)做到心中有數(shù)，學(xué)生技能提升目標(biāo)有方向，從而有效提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)效率，全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。通過(guò)研究實(shí)踐與推廣，不斷反饋與修正，達(dá)到總結(jié)課程開(kāi)發(fā)的路徑與方法，提煉形成實(shí)訓(xùn)課建設(shè)范式。

同時(shí)，通過(guò)校企共建共同體保持課堂與崗位的常規(guī)性對(duì)話，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與工作需求的動(dòng)態(tài)對(duì)接。在校企行政多方組成的共同體中明確工作職責(zé)，確立課程開(kāi)發(fā)專項(xiàng)工作要求，規(guī)定課程建設(shè)的周期，形成動(dòng)態(tài)的課程開(kāi)發(fā)與修訂的工作制度。教材編寫(xiě)以行業(yè)企業(yè)資深技術(shù)專家或經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅為主體，學(xué)校教師教研內(nèi)容為補(bǔ)充，教學(xué)素材來(lái)自產(chǎn)業(yè)一線[3]。同時(shí)常態(tài)化的建設(shè)機(jī)制確保課程建設(shè)一直在路上。教材采取活頁(yè)的形式,隨時(shí)做到對(duì)內(nèi)容進(jìn)行靈活修補(bǔ)，保證第一時(shí)間接收來(lái)自產(chǎn)業(yè)的最新技術(shù)進(jìn)步。

（三）創(chuàng)新實(shí)踐課程載體，形成更具擴(kuò)展性、靈活性和互動(dòng)性的任務(wù)式活頁(yè)教材的呈現(xiàn)形式

教材內(nèi)容組織以工作情境任務(wù)為單元，以工作流程展開(kāi)為主線，將技能評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)融入每一個(gè)教學(xué)任務(wù)中，輔以工作知識(shí)和德育素養(yǎng)常識(shí)等教育欄目，引入技能評(píng)價(jià)量表，形成實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)，使得教有評(píng)價(jià)，學(xué)有標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)使用數(shù)字化手段引入拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容、視音頻等形式的信息，以及來(lái)自行業(yè)企業(yè)的在線指導(dǎo)等動(dòng)態(tài)輔助。支撐開(kāi)展內(nèi)容更加豐富、選擇性強(qiáng)、自主性明顯的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，更加方便教師教和學(xué)生自助學(xué)習(xí)。

借鑒歐美、新加坡等國(guó)知名職業(yè)院校大量應(yīng)用“活頁(yè)式教材”的形式。利用活頁(yè)的靈活、組合、開(kāi)放，再配套必備的數(shù)字化支撐條件，形成紙介質(zhì)和數(shù)字介質(zhì)互補(bǔ)的復(fù)合化實(shí)訓(xùn)教材，將開(kāi)放性、靈活性、變通性充分給到教師和學(xué)生，讓教材的功能定位從“供應(yīng)-接受”轉(zhuǎn)變?yōu)椤坝脩?服務(wù)”，方便教師靈活地排序和選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。同時(shí)在校企共建共同體的指導(dǎo)下完成活頁(yè)的補(bǔ)充性和創(chuàng)新性開(kāi)發(fā)，推動(dòng)教材隨產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展而同步迭代。教材的互動(dòng)性和指導(dǎo)性又能引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展個(gè)性化的學(xué)習(xí)訓(xùn)練。

（四）研發(fā)應(yīng)用任務(wù)活頁(yè)式教材組織實(shí)訓(xùn)教學(xué)的典型模式

推動(dòng)任務(wù)式活頁(yè)教材的應(yīng)用實(shí)踐，探索科學(xué)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織模式。推動(dòng)教師應(yīng)用教材設(shè)計(jì)個(gè)性化特色實(shí)訓(xùn)課，引導(dǎo)學(xué)生使用學(xué)材開(kāi)展適合個(gè)體的訓(xùn)練，通過(guò)實(shí)踐-反饋-修正-完善，直到提出任務(wù)式活頁(yè)教材的典型應(yīng)用模式，發(fā)揮活頁(yè)式實(shí)訓(xùn)教材的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)。圖1為項(xiàng)目研究路徑。

圖1 研究路徑

四、主要舉措

（一）研究實(shí)訓(xùn)課程目標(biāo)

項(xiàng)目研究如何通過(guò)課程層面來(lái)具體落實(shí)人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)具備勞動(dòng)精神、創(chuàng)新思維、專業(yè)技術(shù)嫻熟、操作規(guī)范的適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。對(duì)接物流產(chǎn)業(yè)，以倉(cāng)儲(chǔ)與配送崗位群為例，采取工作本位的課程論進(jìn)行工作任務(wù)分析，依據(jù)泰勒課程論為指導(dǎo)，遵循“面向市場(chǎng)、服務(wù)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)”為原則，研究當(dāng)前國(guó)家和社會(huì)企業(yè)對(duì)職業(yè)教育的要求，選取9 類具體指標(biāo)構(gòu)建課程的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，作為實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)目標(biāo)。表1為物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)訓(xùn)課程目標(biāo)描述框架。

表1 物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)訓(xùn)課程目標(biāo)描述框架

（二）組織實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容

項(xiàng)目將與建立教育合作伙伴關(guān)系的企業(yè)共同展開(kāi)研究，確定參與教材開(kāi)發(fā)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。項(xiàng)目組由徐國(guó)慶老師擔(dān)任課程開(kāi)發(fā)專家，整合資源，形成校、企、行業(yè)和職教專家組成課程聯(lián)合研發(fā)團(tuán)隊(duì)。明確課程開(kāi)發(fā)的工作職責(zé)，制定激勵(lì)制度，推動(dòng)課程開(kāi)發(fā)和修訂工作常態(tài)化。為確保課程與崗位的精準(zhǔn)對(duì)接，項(xiàng)目采用徐國(guó)慶老師的“工作任務(wù)分析法”作為課程開(kāi)發(fā)的主要技術(shù)方法。工作任務(wù)分析法首先是對(duì)準(zhǔn)崗位分析出主要工作流程，形成具體的工作任務(wù)列表；隨后解析出完成這些任務(wù)所需要的職業(yè)知識(shí)和技能，據(jù)此形成實(shí)訓(xùn)課的課程標(biāo)準(zhǔn)；依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過(guò)教學(xué)論的轉(zhuǎn)化，整理出工作任務(wù)式的技能實(shí)訓(xùn)單元[4]。課程以工作流程為單元來(lái)形成教材的“章”，以工作任務(wù)為單位形成教材的“節(jié)”。每一個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)以工作場(chǎng)景為載體，以工作過(guò)程展開(kāi)為主線，引入工作規(guī)范形成技能評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)融入每一個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)。

（三）明確課程評(píng)價(jià)體系

項(xiàng)目將推動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)優(yōu)、良、一般三個(gè)評(píng)價(jià)量度，搭建由教師、生本、伙伴、企業(yè)四維評(píng)價(jià)主體，通過(guò)紙面測(cè)試（TE）、行動(dòng)評(píng)價(jià)（AC）、方案提交（PA）等多種評(píng)測(cè)方式組織實(shí)施的學(xué)生技能發(fā)展性評(píng)價(jià)體系。圖2為學(xué)生技能發(fā)展性評(píng)價(jià)體系。

圖2 學(xué)生技能發(fā)展性評(píng)價(jià)體系

通過(guò)企業(yè)調(diào)研、專家建議、關(guān)鍵事件訪談（BET訪談）分析企業(yè)人力需求的數(shù)據(jù)，確定各指標(biāo)的權(quán)重提出附分方案，設(shè)立由評(píng)價(jià)維度與指標(biāo)、權(quán)重構(gòu)成和附分組成的技能發(fā)展評(píng)價(jià)方案，形成對(duì)學(xué)生技能發(fā)展情況的評(píng)價(jià)模型。圖3為學(xué)生技能發(fā)展水平評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)雷達(dá)圖。

圖3 學(xué)生技能發(fā)展水平評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)雷達(dá)圖

（四）確定任務(wù)式活頁(yè)教材形式及配套資源包

依據(jù)認(rèn)知學(xué)習(xí)理論來(lái)設(shè)計(jì)教材的體例結(jié)構(gòu)，借鑒美、德、新加坡等國(guó)著名職業(yè)院校大量采用活頁(yè)教材的做法，開(kāi)發(fā)活頁(yè)式實(shí)訓(xùn)教材。對(duì)整個(gè)訓(xùn)練過(guò)程配套制定相應(yīng)的圖表，供學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中隨時(shí)查詢、記錄學(xué)習(xí)反思、問(wèn)題及解決問(wèn)題的方法途徑等。在每一個(gè)教學(xué)情境中安排需要達(dá)成的工作任務(wù)、知識(shí)基礎(chǔ)及其過(guò)程中的規(guī)章規(guī)范、操作過(guò)程、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、改進(jìn)提高的指導(dǎo)。區(qū)分實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目前、實(shí)訓(xùn)中、實(shí)訓(xùn)后不同時(shí)機(jī)，分別設(shè)計(jì)工作流程索引式活頁(yè)、項(xiàng)目任務(wù)式訓(xùn)練活頁(yè)、總結(jié)式活頁(yè)、測(cè)試鑒定式活頁(yè)等類型，形成靈活豐富、互為補(bǔ)充、符合認(rèn)知規(guī)律的系列活頁(yè)形式。引入數(shù)字化媒介拓展紙質(zhì)教材沒(méi)法表達(dá)的信息，提供大量擴(kuò)展性、選擇性學(xué)習(xí)的工作知識(shí)，形成復(fù)合式教材和配套資源包。讓實(shí)訓(xùn)教材更加豐滿有趣，充分滿足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)的需求；讓實(shí)訓(xùn)教材“一站式”滿足教學(xué)需要，真正成為教師組織教學(xué)的“拐棍兒”。

（五）活頁(yè)教材應(yīng)用模式實(shí)踐

充分利用活頁(yè)教材能提供來(lái)自生產(chǎn)一線的工作情景、工作任務(wù)、工作規(guī)范、評(píng)價(jià)量表、拓展學(xué)習(xí)項(xiàng)目等素材內(nèi)容，研究提煉開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)的典型教學(xué)組織模式[5]。探索工作流程索引式活頁(yè)、項(xiàng)目任務(wù)式訓(xùn)練活頁(yè)、總結(jié)式活頁(yè)、測(cè)試鑒定式、打卡活頁(yè)等不同類型的教材活頁(yè)在學(xué)生中的應(yīng)用，總結(jié)利用教材引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)或者小組合作等完成線上線下技能學(xué)習(xí)、課上課下常態(tài)訓(xùn)練的系列學(xué)習(xí)方式。充分挖掘教材輔助教師教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練最有效的使用方式，形成實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織范式。圖4為活動(dòng)頁(yè)教材構(gòu)成及支撐文件、資源。

圖4 活動(dòng)頁(yè)教材構(gòu)成及支撐文件、資源