彭振英　田?，摗《〖t　張智猛　于曉霞　萬(wàn)書波　李新國(guó)

摘要：花生是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)和油料作物之一，在保障我國(guó)食用油供給方面具有重要作用。目前，我國(guó)花生施肥普遍偏多，科學(xué)施肥、節(jié)肥增產(chǎn)成為當(dāng)前花生種植的重要內(nèi)容。本研究對(duì)9個(gè)花生品種在不同施肥情況下的多個(gè)農(nóng)藝性狀進(jìn)行了比較，發(fā)現(xiàn)不同花生品種對(duì)施肥量的反應(yīng)是有差異的?？傮w而言，大部分花生品種在高肥和中肥條件下的產(chǎn)量、株高、分枝數(shù)、百果重、飽果率等指標(biāo)明顯高于低肥條件下，但是經(jīng)濟(jì)系數(shù)變化較小。對(duì)比各花生品種在高肥和中肥兩種情況下的產(chǎn)量性狀，發(fā)現(xiàn)冀花4號(hào)、海花1號(hào)、山花7號(hào)在中肥處理下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量都較高，花育31、花育22在高肥處理下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量較高，而豐花1號(hào)、山花11號(hào)和豫花15在高肥和中肥處理下差異不明顯。因此在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)花生品種自身對(duì)肥料的需求調(diào)整施肥量，以達(dá)到節(jié)肥增產(chǎn)的目的。

關(guān)鍵詞：花生;施肥;農(nóng)藝性狀;經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量;經(jīng)濟(jì)系數(shù)

中圖分類號(hào)：S565.201：S147.22文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2019）09-0167-05

Effects of Fertilization Amount on Agronomic Characters of Nine Peanut Varieties

Peng ZhenyingTian HaiyingDing Hong2， Zhang Zhimeng2， Yu Xiaoxia3， Wan Shubo4， Li Xinguo1

（1. Biotechnology Research Center， Shandong Academy of Agricultural Sciences/Shandong Key Laboratory of Crop

Genetic Improvement， Ecology and Physiology， Jinan 250100， China; 2. Shandong Peanut Research Institute， Qingdao

266100， China; 3. Agricultural Technology Promotion Station of Wendeng District， Weihai City，Weihai 264000， China;

4. Shandong Academy of Agricultural Sciences， Jinan 250100， China）

Abstract Peanut is one of the most important economic and oil crops in China. It plays an important role in guaranteeing the supply of edible oil in China. At present， peanut fertilization in China is generally excessive， so scientific fertilization and fertilizer saving with yield increasing has become an important part of peanut planting. In this study， several agronomic traits of 9 peanut varieties were compared under different fertilization conditions. It was found that the response of different peanut varieties to fertilization was different. Generally speaking， yield， plant height， branch number， hundred-pod weight and full-pod rate of most peanut varieties were significantly higher under high and medium fertilizer conditions than those under low fertilizer conditions， but the economic coefficient changed slightly. Compared the yield characteristics of different peanut varieties under high and medium fertilizer conditions， it was found that Jihua 4， Haihua 1 and Shanhua 7 had higher economic yield under medium fertilizer treatment， Huayu 31 and Huayu 22 had higher economic yield under high fertilizer treatment， while Fenghua Shanhua 11 and Yuhua 15 had no significant difference under high and medium fertilizer treatments. Therefore， in order to save fertilizer and increase production， the amount of fertilizer should be adjusted to the demand of peanut varieties.

Keywords Peanut; Fertilization; Agronomic traits; Economic yield; Economic coefficient

農(nóng)田合理施肥對(duì)于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境安全具有重要意義。自1980年以來(lái)中國(guó)化肥施用量迅速提高，化肥施用強(qiáng)度則以每年4.1%的速度增長(zhǎng)，其中海南、陜西、河南、北京和天津等地區(qū)的施肥強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出環(huán)境安全閾值[1]?；适寝r(nóng)業(yè)面源污染的第一污染物[2]。中國(guó)在改進(jìn)氮肥施用技術(shù)、平衡施肥以及減少農(nóng)田環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)方面做了許多研究，提出了多種作物“最佳經(jīng)濟(jì)施肥量”和“生態(tài)經(jīng)濟(jì)施肥量”的建議，為合理施肥和控制面源污染提供了重要的參考依據(jù)[3-5]。

花生是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物之一，在保障我國(guó)食用油供給方面具有重要作用。近年來(lái)，隨著生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步和栽培措施的優(yōu)化，花生產(chǎn)量逐年上升。但是花生田的不合理施肥現(xiàn)象仍然比較普遍，致使土壤板結(jié)、酸化日趨嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查，日照市花生田土壤酸化面積已達(dá)60%以上，鋁、錳、鐵、銅等離子增多，鉀、鈣、鎂、鉬等有效養(yǎng)分離子流失，出現(xiàn)缺鈣、缺鎂、缺鉬等現(xiàn)象，尤其是鈣元素是花生莢果發(fā)育必需的中量元素，缺鈣常常導(dǎo)致花生莢果空殼、干癟，嚴(yán)重影響產(chǎn)量[6-8]。而且，酸化土壤易滋生真菌，使花生根際病害增加，且防治困難，造成產(chǎn)量顯著下降[6]。

花生高產(chǎn)的合理施肥一直是花生栽培學(xué)家關(guān)注的焦點(diǎn)?；ㄉ鷮?duì)氮的需求量大，是谷類作物的兩倍，但是花生相當(dāng)程度上可以依靠根瘤菌固氮滿足。研究表明，根瘤菌固氮量占花生氮積累量的24%～80%，變幅很大，因此花生施氮的效果及生產(chǎn)上推薦的施氮量變化亦很大[9]。劉杏蘭等[10]研究表明，陜北花生666.7m2根瘤固氮約6 kg，約占總吸氮量的70%;適量施氮提高花生產(chǎn)量20%左右，但施氮過多則影響根瘤固氮與產(chǎn)量。磷和鉀對(duì)提高花生產(chǎn)量效果顯著，土壤磷、鉀含量也是決定花生產(chǎn)量的重要因素[9]。目前花生施肥結(jié)構(gòu)仍然存在不合理的情況，“三重三輕”現(xiàn)象普遍存在，即重氮磷肥輕鉀肥、重化肥輕有機(jī)肥、重大量元素輕微量元素，致使肥料投入比例與花生實(shí)際需求相差較遠(yuǎn)，化肥利用率和貢獻(xiàn)率逐年降低[6]。

我國(guó)幅員遼闊，土地類型多種多樣，其中氮磷鉀等各種元素含量均有較大差異。根據(jù)各地土壤的具體情況實(shí)行測(cè)土配方施肥是花生節(jié)肥增效創(chuàng)高產(chǎn)的重要措施之一。董科等[9]概括出一些花生高產(chǎn)優(yōu)化施肥技術(shù)，如產(chǎn)量目標(biāo)養(yǎng)分平衡法、養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法、試驗(yàn)法等，為花生合理施肥提供了參考。目前，花生控釋肥在花生高產(chǎn)減肥增效中發(fā)揮著重要作用。白宗義等[11]對(duì)比了控釋肥、配方施肥與常規(guī)施肥對(duì)花生產(chǎn)量及相關(guān)性狀的影響，發(fā)現(xiàn)控釋肥、配方施肥比常規(guī)施肥666.7m2產(chǎn)量分別提高12.3%、11.5%，差異達(dá)極顯著水平，增產(chǎn)效果明顯。而水肥一體化施肥技術(shù)，在化肥使用量為常規(guī)使用量的60% 時(shí)即可達(dá)到高產(chǎn)，節(jié)水率達(dá)30%～40%，節(jié)省化肥40%～50%，提高花生產(chǎn)量15%以上[12]。

到目前為止，我國(guó)各地栽培花生品種有500多種，但是對(duì)各個(gè)花生品種需求肥料的差異卻了解不多。本研究調(diào)查了花生主產(chǎn)區(qū)9個(gè)花生品種在不同施肥條件下8個(gè)農(nóng)藝性狀的差異，發(fā)現(xiàn)不同施肥處理對(duì)其株高、分枝數(shù)、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量等性狀均有一定的影響。現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下，以期為花生合理施肥提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

9個(gè)花生品種：冀花4號(hào)、花育31、花育25、花育22、豐花1號(hào)、?；?號(hào)、山花11號(hào)、山花7號(hào)、豫花15號(hào)。以上品種均為本實(shí)驗(yàn)室自存。供試復(fù)合肥為濟(jì)南惠豐化工有限公司生產(chǎn)的增效秸稈快腐補(bǔ)鉀型復(fù)合肥，N-P2O5-K2O比例為15-15-15;有機(jī)肥為山東新超農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的豆粕有機(jī)肥料，有機(jī)質(zhì)含量≥45%，N+P2O5+K2O≥5%，粗蛋白≥15%，氨基酸≥5%，鈣硅鋅硼等中微量元素≥10%。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及方法

供試品種于2018年6月15日種植在山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院飲馬泉試驗(yàn)基地麥茬試驗(yàn)田，10月份適時(shí)收獲。規(guī)格為小地塊種植，分為三大區(qū)，四周各有2行保護(hù)行。每大區(qū)面積72 m 9壟，壟距83 cm，壟長(zhǎng)9.0 m。播種前施肥，3大區(qū)施肥量分為高肥、中肥和低肥3個(gè)等級(jí)。高肥區(qū)施復(fù)合肥9 kg，有機(jī)肥12 kg;中肥區(qū)施復(fù)合肥6 kg，有機(jī)肥8 kg;低肥區(qū)施復(fù)合肥3 kg，有機(jī)肥4 kg。每壟分三小區(qū)，每大區(qū)合計(jì)27個(gè)小區(qū)，區(qū)組內(nèi)9個(gè)品種隨機(jī)排列，每品種3次重復(fù)。雙行單粒精播，穴距10 cm。田間管理按一般栽培措施進(jìn)行。

1.3 性狀測(cè)定

收獲前對(duì)每個(gè)花生品種進(jìn)行觀察，每處理每品種各選取3株中等株型的植株進(jìn)行編號(hào)，測(cè)定其株高、分枝數(shù)等農(nóng)藝性狀。然后將材料置于網(wǎng)絲袋中，徹底晾干后進(jìn)行單株莢果數(shù)、生物產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量、飽果率、百果重和經(jīng)濟(jì)系數(shù)的測(cè)定與計(jì)算。

1.4 數(shù)據(jù)分析

利用Microsoft Excel計(jì)算經(jīng)濟(jì)系數(shù)、飽果率等。利用箱式圖展示各品種不同施肥情況下的差異分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)花生株高的影響

總體而言，高肥處理下的9個(gè)花生品種株高均高于中肥和低肥處理，低肥處理株高最低。但是不同品種間有差異。冀花4號(hào)、山花11號(hào)和山花7號(hào)的株高在3種施肥處理下的差異較小;花育31、花育22、豐花1號(hào)的株高在3種處理下的差異較大;?；?號(hào)和豫花15號(hào)在中肥和低肥處理下差異較小（圖1A）。

2.2 不同處理對(duì)花生分枝數(shù)的影響

高肥處理下，9個(gè)花生品種分枝數(shù)均多于中肥和低肥處理，低肥處理分枝數(shù)最少。不同品種間有差異，花育25和山花11號(hào)的分枝數(shù)在不同施肥處理下的差異較小;花育22、豐花1號(hào)、山花7號(hào)的分枝數(shù)在不同處理下的差異較大;冀花4號(hào)、花育31、?；?號(hào)在中肥和低肥處理下差異較小;豫花15號(hào)在高肥和中肥處理下差異較小（圖1B）。

2.3 不同處理對(duì)花生單株莢果數(shù)的影響

不同處理間9個(gè)花生品種的單株莢果數(shù)差異較大。單株莢果數(shù)分布在34～57個(gè)之間。冀花4號(hào)的單株莢果數(shù)在高肥處理下最少，而在中肥和低肥處理下差異不明顯;花育31、花育22、豐花1號(hào)、?；?號(hào)、豫花15號(hào)在中肥處理下最多;花育25、山花11號(hào)和山花7號(hào)在3種處理下差異不明顯（圖1C）。

2.4 不同處理對(duì)花生經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量及生物產(chǎn)量的影響

不同花生品種對(duì)肥料的需求差異較大。花育25在低肥處理下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量略高，而在高肥和中肥處理下差異不明顯，其它8個(gè)品種在低肥條件下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量都較低，其中冀花4號(hào)、海花1號(hào)、山花7號(hào)在中肥處理下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量都較高，花育31、花育22在高肥處理下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量較高，豐花1號(hào)、山花11號(hào)和豫花15在高肥和中肥處理下差異不明顯（圖1D）。

不同施肥處理對(duì)花生品種生物產(chǎn)量的影響各不相同。大部分花生品種在低肥條件下生物產(chǎn)量都較低，除花育25外。冀花4號(hào)、花育31 、豐花1號(hào)、?；?號(hào)、山花11號(hào)、山花7號(hào)和豫花15號(hào)在高肥和中肥處理下生物產(chǎn)量差異不明顯;花育22在高肥處理下生物產(chǎn)量略高，而在中肥和低肥處理下差異不明顯（圖1E）。

2.5 不同處理對(duì)花生經(jīng)濟(jì)系數(shù)的影響

不同施肥處理對(duì)經(jīng)濟(jì)系數(shù)的影響相對(duì)較小。經(jīng)濟(jì)系數(shù)分布于0.40～0.53之間。冀花4號(hào)、?；?號(hào)、山花7號(hào)在中肥處理下經(jīng)濟(jì)系數(shù)略高，豐花1號(hào)、豫花15號(hào)在低肥處理下經(jīng)濟(jì)系數(shù)略低，其它品種差異不明顯（圖1F）。

2.6 不同處理對(duì)花生百果重及飽果率的影響

不同施肥處理對(duì)花生百果重有一定的影響?；ㄓ?1、山花11號(hào)和豫花15號(hào)在3種處理下差異不明顯;冀花4號(hào)和?；?號(hào)在高肥條件下百果重最大;花育25、花育22、豐花1號(hào)、山花7號(hào)在中肥條件下百果重最大（圖1G）。

不同施肥處理對(duì)9個(gè)花生品種飽果率有一定的影響。飽果率分布在70%～87%之間?？傮w而言，大部分花生品種在中肥處理下的飽果率較高，而在低肥處理下飽果率較低。山花7號(hào)在低肥條件下飽果率卻較高，而在高肥和中肥條件下差異不明顯。豫花15在高肥條件下飽果率較高，而在中肥和低肥條件下差異不明顯（圖1H）。

3 討論

肥料是花生生產(chǎn)最主要的成本之一，科學(xué)施肥不僅與生產(chǎn)效率、土壤質(zhì)量以及生態(tài)環(huán)境密切相關(guān)，更與產(chǎn)量等密切相關(guān)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每生產(chǎn)100 kg 花生莢果，平均需肥量為氮 5.45 kg、磷1.04 kg、鉀2.62 kg、鈣2.0～2.5 kg。由于氮和磷60%以上積累在種子內(nèi)，因此隨著產(chǎn)量的提高，需肥量也在增加。生育期越長(zhǎng)，需肥量越大[9]。王紅軍等[13]對(duì)豫東平原花生施肥量進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，施肥量分別為氮134.7 kg/hm2、磷210.4 kg/hm2、鉀172.0 kg/hm2時(shí)，即可獲得最佳經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。王永芳[14]在進(jìn)行魯花14減氮試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，花生每公頃追施純氮135 kg、磷97.5 kg、鉀 105 kg的產(chǎn)量最高，經(jīng)濟(jì)效益也最高。司賢宗等[15]研究結(jié)果表明，砂姜黑土區(qū)豫花22在氮磷鉀施用量分別為 150、90、150 kg/hm2條件下的莢果產(chǎn)量最高。孫俊麗等[16]對(duì)魯花10施肥的研究表明，氮磷鉀配施（氮90、磷120、鉀150 kg/hm2）可以促進(jìn)花生對(duì)養(yǎng)分的吸收利用，提高花生產(chǎn)量。上述研究中氮磷鉀施用量存在較大差異，可能是由于土壤類型以及花生品種不同造成的。本研究在同一個(gè)地塊中（土壤類型相同）調(diào)查了不同花生品種對(duì)肥料用量的需求，結(jié)果表明不同花生品種對(duì)肥料需求的差異確實(shí)較大：花育31和花育22需肥量較大，高肥時(shí)產(chǎn)量較高;?；?號(hào)和山花7號(hào)在中肥條件下即可獲得較高產(chǎn)量;而花育25對(duì)施肥量的要求反應(yīng)不明顯，減少施肥也能獲得較高產(chǎn)量（圖1）。我國(guó)地形復(fù)雜，土壤類型多種多樣，根據(jù)各地土壤的具體情況進(jìn)行測(cè)土配方施肥是花生節(jié)肥增效創(chuàng)高產(chǎn)的重要措施之一。同時(shí)，我國(guó)花生品種多種多樣，不同花生品種需肥情況也不一樣，因此在花生高產(chǎn)施肥時(shí)，特別是南方、北方花生品種引種時(shí)，需要明確土壤的肥力情況以及各花生品種自身的需肥量，才能在獲得高產(chǎn)的同時(shí)，節(jié)約肥料用量，從而達(dá)到節(jié)肥豐產(chǎn)的效果。

花生產(chǎn)量與各項(xiàng)農(nóng)藝性狀密切相關(guān)。李新娜等[17]采用2種方法分析了花生主要農(nóng)藝性狀與單株產(chǎn)量的相關(guān)性，結(jié)果表明結(jié)果枝數(shù)、百仁重和 1 kg 仁數(shù)對(duì)單株產(chǎn)量有較大影響，其中結(jié)果枝數(shù)對(duì)單株產(chǎn)量有顯著的正向影響，而1 kg 仁數(shù)對(duì)單株產(chǎn)量有顯著的負(fù)向影響。王芳等[18]對(duì)安花3號(hào)莢果產(chǎn)量與主要農(nóng)藝性狀的關(guān)聯(lián)分析結(jié)果表明，各性狀與產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)度大小順序?yàn)椋鹤讶十a(chǎn)量>百仁重>百果重>飽果率>出米率>生育期>單株飽果數(shù)>總分枝數(shù)>結(jié)果枝數(shù)>公斤仁數(shù)>側(cè)枝長(zhǎng)>主莖高>公斤果數(shù)。由此可見，各農(nóng)藝性狀的改變直接關(guān)聯(lián)著花生產(chǎn)量，施肥量是通過改變各項(xiàng)農(nóng)藝性狀來(lái)影響花生產(chǎn)量的。黃榮元[19]在研究不同施肥量對(duì)泉紅花1號(hào)花生生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)，隨著施肥量增加，株高、分枝數(shù)、單株結(jié)果數(shù)和單株生產(chǎn)力均增加。王占偉等[20]研究表明，在一定范圍內(nèi)，湘花2008 隨著施肥量的增加，其株高、分枝數(shù)、單株莢果數(shù)、單株飽果數(shù)、百仁重等均有增加的趨勢(shì)。其它一些花生施肥試驗(yàn)都得到了類似的結(jié)論[21-24]。本研究中，大多數(shù)花生品種在高肥和中肥條件下，株高、分枝數(shù)、單株莢果數(shù)、百果重、百仁重、飽果率等農(nóng)藝性狀都高于低肥條件下，這與前人研究結(jié)果一致。同時(shí)表明，不同花生品種的各項(xiàng)農(nóng)藝性狀應(yīng)對(duì)施肥量的反應(yīng)是有差異的，從而導(dǎo)致了不同花生品種在相同施肥量情況下產(chǎn)量的差異。

4 結(jié)論

本研究通過對(duì)9個(gè)花生品種在不同施肥情況下多個(gè)農(nóng)藝性狀的比較分析，發(fā)現(xiàn)不同花生品種對(duì)施肥量的反應(yīng)是有差異的?？傮w而言，大部分花生品種在高肥和中肥條件下的產(chǎn)量、株高、分枝數(shù)、百果重、飽果率等指標(biāo)是明顯高于低肥條件下的，但是經(jīng)濟(jì)系數(shù)變化較小。因此在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)花生品種自身對(duì)肥料的需求調(diào)整施肥量，以達(dá)到節(jié)肥增產(chǎn)的目的。

參 考 文 獻(xiàn)：

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收稿日期：2019-08-13

基金項(xiàng)目：國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目（2018YFD021000）;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)（CARS-13）;山東省重大科技創(chuàng)新工程項(xiàng)目（2018YFJH0601）;山東省自然科學(xué)基金重大基礎(chǔ)研究項(xiàng)目（2018GHZ007）;山東省良種工程項(xiàng)目（2017LZN035）;山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程項(xiàng)目（CXGC2018D04，CXGC2018B05）

作者簡(jiǎn)介：彭振英（1970—），女，副研究員，博士，研究方向?yàn)樽魑镞z傳育種。E-mail： pengzhenying@shandong.cn

通訊作者：萬(wàn)書波（1962—），男，研究員，研究方向?yàn)榛ㄉ耘鄬W(xué)。E-mail： wansb@saas.ac.cn

李新國(guó)（1972—），男，研究員，博士，研究方向?yàn)樵耘嗌韺W(xué)。E-mail： xinguol@163.com