□ 喻足衡 福建福鼎市硤門(mén)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

草甘膦是廣為使用的滅生性內(nèi)吸傳導(dǎo)型除草劑，能被雜草莖葉吸收而傳導(dǎo)全株，干擾蛋白質(zhì)的合成而使雜草枯死。但是，不正確使用也會(huì)污染農(nóng)作物?；诖耍接懖莞熟⒃诓枞~生產(chǎn)中正確使用方法，保障茶葉質(zhì)量安全。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在福鼎市硤門(mén)鄉(xiāng)漁井村唱詩(shī)巖自然村十幾年樹(shù)齡的荒茶樹(shù)中進(jìn)行。試驗(yàn)地土壤為紅壤土，肥力中等，土地酸性。試驗(yàn)安排在雨水較少的秋茶階段進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.1 試驗(yàn)藥劑

主試藥劑：41%草甘膦異丙胺鹽水劑，有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥，上海升聯(lián)化工有限公司生產(chǎn)，福鼎禾瑞農(nóng)資硤門(mén)經(jīng)營(yíng)部市售。

對(duì)照藥劑：20%三唑磷乳油，有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥，福建甌農(nóng)生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)，福鼎禾瑞農(nóng)資硤門(mén)經(jīng)營(yíng)部市售。

1.2.2 處理設(shè)計(jì)

按照表1的設(shè)計(jì)進(jìn)行施藥并檢測(cè)。

表1 各種處理設(shè)計(jì)表

1.2.3 檢測(cè)儀器

宏泰GDYN-HT8A農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，福州宏泰分析技術(shù)有限公司生產(chǎn)，快速檢測(cè)水果和蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留。檢測(cè)方法：酶抑制率法，符合《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該檢測(cè)儀器檢測(cè)農(nóng)藥殘留濃度值0%～100%，數(shù)據(jù)越大，農(nóng)藥殘留越多，≧50%為超標(biāo)值。

1.2.4 試驗(yàn)安排

試驗(yàn)設(shè)計(jì)上述3個(gè)處理，隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)，每1個(gè)處理9株茶樹(shù)，處理間隔距離2 m，試驗(yàn)茶園選定在平常沒(méi)人管理的荒野茶樹(shù)，打藥前全部采樣檢測(cè)合格。每個(gè)處理單獨(dú)打藥，嚴(yán)禁藥劑噴到相鄰處理，以免影響試驗(yàn)結(jié)果。施藥器械選用手搖背負(fù)式噴霧器，單孔細(xì)霧噴頭，對(duì)茶樹(shù)均勻噴霧，噴濕茶葉為準(zhǔn)。

1.3 檢測(cè)方法

1.3.1 取樣方法

取樣前將每個(gè)處理劃分為3個(gè)等份作為3次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)定點(diǎn)3株茶樹(shù)，從中自上而下采摘二葉一芽沒(méi)有病蟲(chóng)害的正常茶葉2 g以上作為檢測(cè)樣品。

1.3.2 樣品制作

稱取二葉一芽茶葉2 g樣品，剪成一葉和一葉一芽模樣，放入500 mL燒杯中，移入10 mL農(nóng)藥殘留試劑1，樣品無(wú)法完全浸沒(méi)在提取液（試劑1）中，需要搖動(dòng)30次，靜置15 min后再次搖動(dòng)30次，沖洗茶葉表面農(nóng)藥殘留，取出備用。

1.3.3 樣品檢測(cè)

打開(kāi)宏泰GDYN-HT8A農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，檢測(cè)登記，依次吸取1 mL樣品提取液，農(nóng)藥殘留試劑2、試劑3各加50 μL，移至比色瓶中，選好比色瓶定位器，搖動(dòng)使試劑充分溶解并擦除比色瓶壁上的指紋，放入儀器中，點(diǎn)擊項(xiàng)目測(cè)量，選擇樣品個(gè)數(shù)，再點(diǎn)擊樣品測(cè)量，經(jīng)過(guò)10 min培養(yǎng)，當(dāng)提示請(qǐng)加入試劑4時(shí)，依次取出樣品，加入50 μL試劑4，搖動(dòng)使試劑充分溶解并擦除比色瓶壁上的指紋，再放回原位，點(diǎn)擊提示框中確定，直到測(cè)量結(jié)束。

2 結(jié)果與分析

經(jīng)田間統(tǒng)計(jì)方差分析顯示：7月22日施藥，7月23日檢測(cè)，處理1和2農(nóng)藥殘留均超標(biāo)，但是，二者存在極顯著差異，處理1濃度值超標(biāo)2.3%，為低毒農(nóng)藥，處理2濃度值超標(biāo)40.5為中等毒性農(nóng)藥；7月29日（施藥后7 d）檢測(cè)，3種處理都存在極顯著差異，其中處理2農(nóng)藥殘留仍然超標(biāo)；8月1日（施藥后10 d）以后檢測(cè)，處理1與處理3農(nóng)藥殘留濃度值相近，差異不顯著，處理2濃度值持續(xù)較高，與其他處理比較，差異極顯著。

3 小結(jié)與討論

福鼎大白茶生長(zhǎng)發(fā)芽時(shí)期在每年3月至10月，按季節(jié)分為春茶、夏茶和秋茶。本試驗(yàn)選擇在7－8月的秋茶時(shí)期，符合茶葉生長(zhǎng)發(fā)芽習(xí)性，檢測(cè)有代表性。

田間試驗(yàn)結(jié)果表明，草甘膦除草劑有毒性，噴藥24 h后檢測(cè)，農(nóng)藥殘留濃度值52.3%，≥50%，顯示陽(yáng)性，表明茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)，說(shuō)明使用要小心警慎，不可亂用。7 d后農(nóng)藥殘留濃度值36.4%，≤50%，顯示陰性，但是，與清白對(duì)照仍然有極顯著差異。10 d后農(nóng)藥殘留濃度值降到8.6%，與清白對(duì)照濃度值8.9%相近，表明草甘膦毒性全部降解，對(duì)茶葉質(zhì)量安全。試驗(yàn)也表明草甘膦除草劑與三唑磷殺蟲(chóng)劑比較，毒性低，施用10 d后沒(méi)有殘留，殘效期短。因此，建議茶葉使用草甘膦除草劑除草，10 d內(nèi)不要采收茶葉，可以保證茶葉質(zhì)量安全。