王婷
摘要:從本模塊的開設(shè)目的及教學(xué)要求出發(fā),從三方面闡述化學(xué)與生活”模塊的教學(xué)應(yīng)注意的問題,找到引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的最佳切入點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的愿望和能力,促使學(xué)生知識(shí)技能、情感態(tài)度與價(jià)值觀的整體發(fā)展。
關(guān)鍵詞:化學(xué);課程改革;新教材;生活;教學(xué)策略
1教學(xué)內(nèi)容生活化
1.1深入探討真實(shí)的生活問題
“化學(xué)與生活“模塊往往是從真實(shí)生活開始的,并將生活問題作為教材編寫的主線和教學(xué)的核心思路。對(duì)于這些問題,可以從面上簡(jiǎn)單分析,甚至可以泛泛解答,這樣處理的結(jié)果是感覺沒有實(shí)質(zhì)內(nèi)容,甚至感覺是小學(xué)生的問題。而高中生更需要深入的思考和分析。
例如:在講解食品與化學(xué)時(shí),教師可向?qū)W生介紹在使用碘鹽、味精、含氟牙膏時(shí)應(yīng)注意哪些問題。碘鹽為什么要密封保存?為什么要防止高溫爆炒?為什么補(bǔ)碘不能過量?人們經(jīng)常說(shuō)味精攝取不能過量,這是為什么?炒菜時(shí)為什么不能過量的放入味精?牙膏中為什么要加“氟”等?
在講解環(huán)境與化學(xué)時(shí),可向?qū)W生展示人類生存的環(huán)境正遭受前所未有的破壞:利用多媒體課件展示“河水被污染”的嚴(yán)重情況,并嚴(yán)肅地教育學(xué)生:假如人類再不注意保護(hù)水資源,如果地球上的水是“一缸的話”,那么,淡水就是一瓢,人類可用的卻只有一勺,而現(xiàn)在這一勺也要被弄臟了。最后,歷史將會(huì)作證,人類會(huì)看到的最后一滴水,將是自己的眼淚[3]。
若將這些與生活密切相關(guān)的問題展示給學(xué)生,就會(huì)使學(xué)習(xí)貼近生活,貼近學(xué)生。既拓寬了知識(shí)面,又培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和生活能力。
1.2挖掘生活中的化學(xué)原理
“化學(xué)與生活”模塊的教學(xué),既要體現(xiàn)生活化,又要引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)科學(xué)的角度來(lái)認(rèn)識(shí)分析問題。生活中的很多現(xiàn)象和事實(shí)中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)原理。教師在教學(xué)中要充分挖掘其中的化學(xué)原理,避免泛泛地講解,尤其要發(fā)揮案例的作用,通過案例能夠充分挖掘化學(xué)原理的具體問題,培養(yǎng)學(xué)生的能力與情感。此外,生活問題大多比較復(fù)雜,其中的化學(xué)原理也比較復(fù)雜,教師在教學(xué)中要注意處理到適當(dāng)?shù)某潭?,避免挖得過深過細(xì),超出學(xué)生的理解程度和認(rèn)識(shí)水平。
例如:講化學(xué)與環(huán)境時(shí),可給同學(xué)們介紹為什么2008年6月1日起,全國(guó)各大超市,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)停止使用購(gòu)物塑料袋(播放短片“白色污染”),還有我們?nèi)A夏子孫的驕傲------萬(wàn)里長(zhǎng)城,許多地段的磚塊,石塊在不同程度上受到“侵蝕”,急待解決;1995年,幾場(chǎng)大雨過后,我國(guó)四川奉節(jié)縣9萬(wàn)畝華山松全部枯死,重慶面山的2.7萬(wàn)畝馬尾松死亡,這些究竟是什么原因?借這些生活資料講酸雨的形成,污水處理及改善大氣質(zhì)量所用到的化學(xué)原理和方法,這樣可有效避免教科書內(nèi)容的科普化,同時(shí)在學(xué)習(xí)知識(shí),體會(huì)科學(xué)過程,認(rèn)識(shí)化學(xué)與生活密切聯(lián)系,培養(yǎng)關(guān)注社會(huì),關(guān)心環(huán)境的情感。
2聯(lián)系生活,尋求課堂內(nèi)容趣味性
興趣是最好的老師,配合化學(xué)教學(xué)創(chuàng)設(shè)一些富有情趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn),不僅能復(fù)習(xí)鞏固化學(xué)知識(shí),而且還能提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。因本模塊與實(shí)際生活聯(lián)系密切,可以讓同學(xué)們自己動(dòng)手做一些化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn),因?yàn)槿の秾?shí)驗(yàn)以其簡(jiǎn)單的操作,有趣的現(xiàn)象,鮮明的特點(diǎn)對(duì)學(xué)生有極大的吸引力,在化學(xué)教學(xué)中有著不可替代的作用。
例如,可以讓同學(xué)們動(dòng)手檢驗(yàn)含碘食鹽成分中的碘,白酒除餐桌或衣服上的油污,尿糖檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn),蛋殼刻畫實(shí)驗(yàn),自治褪子靈等趣味實(shí)驗(yàn)。
當(dāng)然我們教師還可以借助多媒體的寓教于樂,通過具體生動(dòng)的畫面,歌曲,動(dòng)畫等變抽象為直觀,從而使學(xué)生更易領(lǐng)會(huì),并能激發(fā)學(xué)生興趣。
3作業(yè)布置要生活化
如果說(shuō)課堂教學(xué)是學(xué)生獲取知識(shí)的主陣地,那么學(xué)生的作業(yè)應(yīng)該是學(xué)生學(xué)習(xí)的“助推器”,是學(xué)生成長(zhǎng)的生長(zhǎng)點(diǎn),學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)就是要應(yīng)用到將來(lái)的社會(huì)實(shí)踐中去,因此作業(yè)不應(yīng)是為了做題而做題,為了知識(shí)點(diǎn)和考試而做題,而脫離學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)。生活中處處有化學(xué),也處處要用到化學(xué)。為此,我把作業(yè)建立在學(xué)生已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)一些與學(xué)生生活有關(guān)的作業(yè),引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦,自主探索化學(xué)問題,讓學(xué)生用已學(xué)的化學(xué)知識(shí)去分析和解決生活實(shí)際問題,從而使所學(xué)的知識(shí)得到拓展和延伸,同時(shí)體會(huì)到化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值,真切感受到化學(xué)就在身邊。
例如,可讓同學(xué)們探究大氣污染物的來(lái)源,油鍋起火時(shí),可否用水澆,并請(qǐng)同學(xué)們總結(jié)滅火的方法,家里若有糖尿病患者,飲食應(yīng)注意什么?在家里被蚊蟲叮咬了有那些方法可以止癢等生活中的化學(xué)問題。
總之,“化學(xué)與生活”模塊中的化學(xué)知識(shí),相對(duì)于其他學(xué)術(shù)性選修模塊來(lái)說(shuō)要淺顯得多,其目的主要是增加必要的化學(xué)知識(shí),滿足解析和分析日常生活問題的需要,滿足養(yǎng)成公民必要的化學(xué)素養(yǎng)的需要,而學(xué)生對(duì)“化學(xué)與生活”模塊的內(nèi)容特別感興趣,在這個(gè)環(huán)節(jié)上
學(xué)生的求知欲最容易獲得滿足,如果教師能以此為突破點(diǎn),那么教師就能找到引道學(xué)生自主學(xué)習(xí)的最佳切入點(diǎn),從而更好的學(xué)習(xí)化學(xué)。
參考文獻(xiàn)
[1]課程教材研究所.化學(xué)教師培訓(xùn)手冊(cè)[M].北京:人民教育出版社,2007.5
[2]張清.與人類密切的幾種化學(xué)物質(zhì)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2006,(5):39-40
[3]袁艷.談新課程開設(shè)“化學(xué)與生活”模塊的教學(xué)體會(huì)[J].中學(xué)化學(xué)教與學(xué)2007,(4):10-11.