周從山

（江蘇省昆山柏廬高級(jí)中學(xué)，江蘇昆山 215300）

引 言

為了實(shí)現(xiàn)“立德樹(shù)人”的教育目標(biāo)，2014年教育部明確了“素養(yǎng)”的概念：“學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力”[1]。這個(gè)概念包含兩個(gè)方面，一個(gè)是“必備品格”，一個(gè)是“關(guān)鍵能力”。學(xué)科素養(yǎng)是對(duì)“立德樹(shù)人”教育方針的具體化，在高中生物教學(xué)過(guò)程中，教師除了要重視生物的學(xué)科內(nèi)容，還要把生物學(xué)科放到廣闊的社會(huì)背景中。

一、結(jié)合生活教學(xué)，培養(yǎng)價(jià)值觀念

這里的結(jié)合實(shí)際生活，主要指的是教學(xué)內(nèi)容要貼近生活。新的高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)更加強(qiáng)調(diào)教師在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中要重視學(xué)生的生活經(jīng)歷。所以說(shuō)，教師不能僅教教材中的生物，還要教生活中的生物?；蛘哒f(shuō)在教教材中的生物時(shí)，一定要把它放到真實(shí)的生活情境中。把生物科學(xué)和技術(shù)放到學(xué)生的真實(shí)生活情境中，不但能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能提高學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。更重要的是，在學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題時(shí)，教師可以對(duì)學(xué)生表現(xiàn)出來(lái)的價(jià)值觀念進(jìn)行引導(dǎo)和干預(yù)。

例如，在高中生物《雜交育種和誘變育種》一節(jié)的教學(xué)過(guò)程中，教師設(shè)置了教學(xué)情境來(lái)導(dǎo)入課堂。首先，利用電視新聞給學(xué)生介紹了“雜交水稻之父——袁隆平”，引出了雜交育種的概念，同時(shí)滲透了科學(xué)家的人文情懷。其次，教師準(zhǔn)備了兩種不同的米——東北普通大米、泰國(guó)香米做成的米飯，讓學(xué)生品嘗。依據(jù)學(xué)生品嘗的口感，教師提出問(wèn)題：“能否把你喜歡的東北大米的口感和泰國(guó)香米的口感結(jié)合在一起，培育出新的大米品種呢？”讓學(xué)生帶著問(wèn)題去交流、探究，最后寫(xiě)出培育方案。在這個(gè)過(guò)程中，師生給雜交育種下了定義。在明確了雜交育種的定義后，教師又利用多媒體視頻給學(xué)生展示了雜交育種在生產(chǎn)生活中的廣泛應(yīng)用。

這一課從課堂導(dǎo)入到課堂延伸，每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都和學(xué)生的實(shí)際生活緊密地結(jié)合在一起，既讓學(xué)生明確了雜家育種的科學(xué)知識(shí)，同時(shí)也了解了雜交育種對(duì)我們生活的直接影響。對(duì)“雜交水稻之父”袁隆平的介紹，更是對(duì)學(xué)生進(jìn)行的一次人文化的教育。

二、優(yōu)化學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)科學(xué)能力

自主探究主要指向的是學(xué)習(xí)方法。旨在通過(guò)這種學(xué)習(xí)方式，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)工作的方法，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維，提高學(xué)生的科學(xué)技能。生物教材主要是教生物科學(xué)、生物技能，只是在教的過(guò)程中，我們要看到學(xué)生這個(gè)“人”，教師不能一廂情愿地教，還要發(fā)揮學(xué)生的自主性，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中[2]。

例如，在《細(xì)胞中的元素和化合物》一課的教學(xué)中，教師重點(diǎn)安排的內(nèi)容是教材中的“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”。在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)之前：教師把學(xué)生分成了實(shí)驗(yàn)小組，給學(xué)生準(zhǔn)備好了實(shí)驗(yàn)要用的所有實(shí)驗(yàn)材料和用具，并且把學(xué)生應(yīng)該注意的事項(xiàng)清晰地一一列舉到了黑板上。在試驗(yàn)過(guò)程中，教師積極地巡視，隨時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。而學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前按照教師的要求，認(rèn)真閱讀了實(shí)驗(yàn)要求，明確了實(shí)驗(yàn)步驟，把針對(duì)每個(gè)步驟能想到的問(wèn)題都清晰地寫(xiě)了出來(lái)，然后進(jìn)行了小組交流。在試驗(yàn)過(guò)程中，他們仔細(xì)觀察、積極合作、互相協(xié)調(diào)、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、交流實(shí)驗(yàn)遇到的問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)后，學(xué)生完成了實(shí)驗(yàn)報(bào)告，教師提出問(wèn)題讓小組交流、探討。

這一課只涉及兩個(gè)內(nèi)容，一個(gè)是組成細(xì)胞的元素，一個(gè)是組成細(xì)胞的化合物。如果教師把這兩個(gè)科學(xué)結(jié)論直接灌輸給學(xué)生，學(xué)生也能夠知道細(xì)胞中有哪些元素、有哪些化合物，但是這樣的教學(xué)安排無(wú)法激發(fā)學(xué)生的興趣，更不用說(shuō)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)能力以及素養(yǎng)了。教師必須注重探究過(guò)程，有了探究過(guò)程，才可能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)能力。

三、滲透職業(yè)方向，擴(kuò)大學(xué)生視野

我們經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上看到這樣的一種情況：學(xué)生高考報(bào)志愿，根本不明白自己報(bào)的是什么專業(yè)。大學(xué)學(xué)了四年的專業(yè)自己根本就不喜歡，畢業(yè)參加工作更是找不到自己合適的方向。這是教師的責(zé)任，更是社會(huì)的責(zé)任。在教學(xué)過(guò)程中，我們只看到了學(xué)科，沒(méi)有看到學(xué)生，沒(méi)有真正為學(xué)生考慮，也沒(méi)有真正為社會(huì)考慮。所以，為了減少或者避免這種現(xiàn)象的發(fā)生，在高中生物教學(xué)中，教師一定要從日常教學(xué)開(kāi)始，把與生物科學(xué)相關(guān)的職業(yè)介紹滲透給學(xué)生。

例如，在《基因工程及其應(yīng)用》一節(jié)的教學(xué)中，首先，教師介紹了基因工程在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，主要以三系雜交轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉為主。課堂的教學(xué)重點(diǎn)是引導(dǎo)學(xué)生了解基因的剪刀、針線、運(yùn)輸工具等一些有關(guān)基因概念的內(nèi)容。這些內(nèi)容是非常抽象的，為了活躍課堂氣氛、提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也為了讓學(xué)生真正了解基因工程在社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域方面的應(yīng)用，教師充分利用多媒體視頻，給學(xué)生播放了研究基因的科研人員的研究方向以及日常工作。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，學(xué)生就能夠了解基因除了可以影響農(nóng)業(yè)，還可以影響醫(yī)學(xué)、食品安全的發(fā)展，研究基因的科研人員一般都有很好的學(xué)習(xí)能力，等等。

對(duì)于這節(jié)課的教學(xué)，教師不能局限在教材中，應(yīng)拓展教學(xué)內(nèi)容，給學(xué)生介紹更多的基因工程在社會(huì)生活中的應(yīng)用，更要介紹在基因工程應(yīng)用中做出貢獻(xiàn)的科研人員。這樣的教學(xué)安排既擴(kuò)大了學(xué)生的視野，又對(duì)學(xué)生未來(lái)的學(xué)習(xí)與工作方向有一定的指導(dǎo)作用。

四、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，提升教學(xué)實(shí)效

人教版高中生物教材在每節(jié)或者每章后面都有“科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”的板塊，這一板塊是對(duì)學(xué)生進(jìn)行生物人文教育的最好內(nèi)容，但是在教學(xué)過(guò)程中卻總是被教師忽略掉，這是對(duì)生物教材資源的最大浪費(fèi)，教師應(yīng)對(duì)其引起足夠的重視。

例如，在《群落的結(jié)構(gòu)》一課的教學(xué)中，第一個(gè)教學(xué)活動(dòng)是以池塘為例探究生物群落的概念，學(xué)習(xí)方法是教師提出問(wèn)題，學(xué)生小組討論回答。在此基礎(chǔ)上，教師再給出實(shí)例引導(dǎo)學(xué)生判斷種群和群落的概念區(qū)別，以此扎實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)。第二個(gè)教學(xué)活動(dòng)是利用教材探究、歸納群落的組成、種間關(guān)系和群落的空間結(jié)構(gòu)三個(gè)問(wèn)題。這個(gè)活動(dòng)安排主要是鍛煉學(xué)生對(duì)于信息的歸納整理能力。最后，引導(dǎo)學(xué)生閱讀“科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”板塊中對(duì)立體農(nóng)業(yè)的闡述。在這個(gè)過(guò)程中，教師要利用多媒體，給學(xué)生展示教材中涉及的果樹(shù)——草菇結(jié)構(gòu)、桉樹(shù)——菠蘿結(jié)構(gòu)的立體農(nóng)業(yè)新聞報(bào)道，目的是讓學(xué)生把知識(shí)和社會(huì)聯(lián)系在一起，讓學(xué)生明白，學(xué)知識(shí)、學(xué)本領(lǐng)就是為社會(huì)發(fā)展服務(wù)的。

這節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)除了讓學(xué)生了解記憶群落結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)外，還有一個(gè)就是通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生懂得科學(xué)地開(kāi)發(fā)、合理地利用生物資源，懂得保護(hù)生態(tài)資源平衡的重要意義，懂得環(huán)境保護(hù)是每個(gè)社會(huì)公民肩負(fù)的責(zé)任。

結(jié) 語(yǔ)

總之，作為生物教師，我們不能一味地教生物科學(xué)技術(shù)，更具體地說(shuō)，教學(xué)不能總盯在學(xué)生的分?jǐn)?shù)上，還要從學(xué)生的情感態(tài)度、價(jià)值觀念、社會(huì)責(zé)任以及科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神等方面引導(dǎo)學(xué)生。只有關(guān)照到這些方面，學(xué)生的核心素養(yǎng)才能培養(yǎng)起來(lái)，“立德樹(shù)人”的教育理想才能實(shí)現(xiàn)。