劉雷 王曉磊

近年來，舞鋼市積極培育特色農(nóng)業(yè)、提倡循環(huán)農(nóng)業(yè)、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，因地制宜、大膽創(chuàng)新，探索出了一條“農(nóng)牧一體、林牧結(jié)合、農(nóng)商融合、生態(tài)高效”具有舞鋼特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，有力地推動了全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，打造出一批在全省乃至全國名字叫得響、質(zhì)量過得硬的農(nóng)業(yè)品牌，培育了一大批高素質(zhì)新型職業(yè)農(nóng)民，帶動了廣大農(nóng)民增收致富。

一斤葡萄賣到30元——特色農(nóng)業(yè)亮點(diǎn)紛呈

“這種葡萄一斤可以賣到30元，一大半被廣州的大客商買走進(jìn)入高端市場，剩余的都被平頂山、漯河、駐馬店和舞鋼市區(qū)來的人買走了?！贝T士葡萄種植園的張化閣指著正在上市的“陽光玫瑰”葡萄，一臉喜悅地說，“產(chǎn)量已經(jīng)不再是難題，如何把農(nóng)產(chǎn)品賣個(gè)好價(jià)錢才是我最關(guān)心的?！?/p>

39歲的張化閣2009年從湖南農(nóng)大果樹學(xué)碩士畢業(yè)后，在上海某葡萄種植基地打工兩年，2012年底回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他的葡萄種植面積從最初的50畝發(fā)展到現(xiàn)在的150畝。

他給自己的葡萄種植基地起了一個(gè)響亮的名字——碩士葡萄。當(dāng)別的葡萄種植園每畝種植葡萄五六百株、畝產(chǎn)6000斤至8000斤時(shí)，他的葡萄種植園每畝卻由種植220株減少到110株。而就是這110株2000斤的葡萄，盛果期畝均純收益在1萬元，抵得上別人兩三畝葡萄的收益。他種植的葡萄已兩次獲得河南省農(nóng)學(xué)會葡萄專業(yè)委員會的金獎(jiǎng)。

除了張化閣的“碩士葡萄”，還有該市旭超果蔬專業(yè)合作社的富硒西瓜、富硒梨、富硒小麥……這些農(nóng)產(chǎn)品不但價(jià)高，而且還十分搶手。這些都得益于舞鋼市堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為中心，突出傳統(tǒng)優(yōu)勢，及時(shí)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

近年來，舞鋼市重點(diǎn)培育林果、中藥材、畜牧等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成較好發(fā)展態(tài)勢。該市林果種植面積達(dá)兩萬多畝，建成鮮果生產(chǎn)基地10家，形成了以河南懋華林果種植有限公司、綠地林果種植專業(yè)合作社為中心的梨果種植基地；以舞鋼市譽(yù)森生態(tài)種植專業(yè)合作社、舞鋼市龍?zhí)锷鷳B(tài)科技有限公司為中心的葡萄生產(chǎn)基地；以河南豐瑞農(nóng)業(yè)有限公司為主的桃杏生產(chǎn)基地等。

不僅如此，該市特色養(yǎng)殖也是異軍突起。以河南天成鴿業(yè)有限公司為龍頭的肉鴿養(yǎng)殖基地每年生產(chǎn)乳鴿500萬只，鴿蛋600萬枚以上，通過線上和線下銷往全國各地，年創(chuàng)產(chǎn)值2600萬元以上，形成了集良種繁育、推廣、加工、銷售于一體的河南省最大的肉鴿養(yǎng)殖基地。該公司現(xiàn)有國家專利86項(xiàng)，專利數(shù)居行業(yè)第一，自繁自育的天成白王鴿被譽(yù)為“世界十大名鴿”。舞鋼市碩豐養(yǎng)殖專業(yè)合作社年生產(chǎn)獺兔40萬只，并直接帶動當(dāng)?shù)丶爸苓?00余戶農(nóng)民養(yǎng)殖獺兔，合作社及基地農(nóng)戶年生產(chǎn)獺兔100萬只以上。畜牧業(yè)在生豬、肉鴿、獺兔等養(yǎng)殖項(xiàng)目的帶動下迅速發(fā)展。

另外，中藥材生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展。以舞鋼市鴻康藥業(yè)有限公司、舞鋼市亞鴻家庭農(nóng)場為龍頭，以該市棗林鎮(zhèn)、尹集鎮(zhèn)為基地的中藥材生產(chǎn)迅速發(fā)展，基地種植藥材品種達(dá)20多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中藥材1.25萬噸，中藥材種植已經(jīng)形成了“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的產(chǎn)加銷一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條，成為舞鋼農(nóng)業(yè)的又一亮點(diǎn)。

養(yǎng)豬老板的水芹菜省會銷得俏——循環(huán)農(nóng)業(yè)快速崛起

天剛亮，舞鋼市東超養(yǎng)殖園門前就有一車芹菜正要運(yùn)往鄭州。一個(gè)養(yǎng)豬場往鄭州等地運(yùn)送的不是生豬而是芹菜，讓人不太理解。然而，該養(yǎng)殖園負(fù)責(zé)人杜東超卻說：“我今年賣芹菜可以收入100萬元。”

舞鋼市東超養(yǎng)殖園是杜東超2012年建成的以飼養(yǎng)生豬為主的養(yǎng)殖企業(yè)，現(xiàn)存欄生豬5000多頭。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，企業(yè)也面臨養(yǎng)殖業(yè)污染越來越嚴(yán)重的問題。如何破解這道生態(tài)難題？杜東超也嘗試著對養(yǎng)殖排泄物進(jìn)行干濕分離、建沼氣池等，但效果都不是太理想。2018年一個(gè)偶然的機(jī)會，杜東超在電視上看到利用養(yǎng)殖廢水種植水芹菜的成功案例，一下子產(chǎn)生了興趣。通過赴江浙一帶實(shí)地考察，他發(fā)現(xiàn)水芹菜既耐寒又耐熱，且一次種植，多次收割，更重要的是能對污水中的N、P有明顯的去除效果，而氮指標(biāo)也一直是污水處理中的難題。

“有了水芹菜這個(gè)‘寶貝’，問題都解決了?！倍艝|超考察回來后說干就干，在養(yǎng)殖園附近平地、挖塘，種植了20畝的水芹菜，今年已收割了三茬。“少說畝產(chǎn)也在8000斤以上，以每斤6元的批發(fā)價(jià)算，就是將近100萬元?！倍艝|超看著豐收的芹菜喜不自勝地說。

杜東超的“財(cái)產(chǎn)”還不止這些。在種植水芹菜的池塘里，還有1萬尾魚，今年年底就可以出塘了。現(xiàn)在的東超養(yǎng)殖園已經(jīng)形成了水面有菜、水中有魚、水下消糞的生態(tài)架構(gòu)，不僅解決了養(yǎng)殖場的難題，也實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的多元化發(fā)展，而且還原了生態(tài)環(huán)境，使企業(yè)和農(nóng)民雙雙增收。

在循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展上，東超養(yǎng)殖園只是一個(gè)例子，舞鋼市的盛元牧業(yè)、天成鴿業(yè)、源匯牧業(yè)、九牧牧業(yè)、楓帆養(yǎng)殖等一批技術(shù)先進(jìn)、設(shè)施完備、機(jī)制完善的現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)根據(jù)自己的優(yōu)勢和環(huán)境條件，因地制宜、大膽創(chuàng)新，按照“雨污分流、干濕分離、無害化處理、資源化利用”的原則，發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，依據(jù)小場小循環(huán)，大場大循環(huán)，探索出了“畜—沼（有機(jī)肥）—糧”“畜—沼—菜”“畜—沼—果”“畜—沼—林”等各具特色的生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)綜合利用模式。目前，該市發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)13家，采取生態(tài)循環(huán)模式的養(yǎng)殖場（區(qū)）77個(gè)，帶動流轉(zhuǎn)（或協(xié)議消納）土地16萬畝，占舞鋼市耕地總面積的50%。

種下農(nóng)業(yè)收獲旅游——休閑觀光農(nóng)業(yè)勢頭強(qiáng)勁

走進(jìn)譽(yù)森生態(tài)農(nóng)業(yè)園：長廊畫棟美輪美奐，特色果品琳瑯滿目，復(fù)古穿越的古樹園，浪漫多彩的百日菊，一座座大棚里生機(jī)盎然，一根根水泥樁上纏繞著葡萄枝蔓……如同走進(jìn)一幅精美的畫卷。

緊臨該市二郎山景區(qū)的譽(yù)森生態(tài)農(nóng)業(yè)園是一個(gè)集現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村文化、休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、果蔬采摘、餐飲住宿于一體，具有現(xiàn)代都市觀光特色的新型農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。占地1000多畝的果品采摘區(qū)，在采摘觀光中，讓游客親近自然、體驗(yàn)收獲的樂趣；在家庭農(nóng)場區(qū)，游客可自種、可托管，在自娛自樂的同時(shí)收獲綠色無公害的果蔬等產(chǎn)品。另外，還有蔬菜種植區(qū)、良種試驗(yàn)區(qū)和餐飲服務(wù)區(qū)。

這些只是舞鋼休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。

近年來，舞鋼以發(fā)展全域旅游為指導(dǎo)思想，積極探索生態(tài)農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村、休閑旅游“三位一體”的發(fā)展模式，依托鄉(xiāng)村優(yōu)美的田園風(fēng)光，積極開展現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)觀光區(qū)和田園綜合體創(chuàng)建，完善游客接待服務(wù)中心等配套設(shè)施，推動鄉(xiāng)村生態(tài)旅游穩(wěn)步發(fā)展，使種農(nóng)田向“賣風(fēng)光”轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)風(fēng)景向農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變。

目前，舞鋼市實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)發(fā)展計(jì)劃16個(gè)，打造了河南豐瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、譽(yù)森葡萄采摘觀光園等獨(dú)具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)；全市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體達(dá)113個(gè)，帶動農(nóng)戶2300多戶，2018年接待人次86.57萬人，營業(yè)收入達(dá)23519萬元，使休閑農(nóng)業(yè)逐步成為舞鋼市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的嶄新亮點(diǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。