胡吉雅

一、活動目標

1.了解面具有吸水性，具有粘性的特點，加入水后面粉會變成糊狀或團狀感知面粉的不同。

2.對制作面制品有好奇心和興趣，有成功感。

二、活動準備

面粉、水、小盆、搟面杖、面板、蜂蜜、油、白糖、電餅檔等。

三、活動過程

（一）游戲《木頭人》組織學生

（二）談話導入

1.師：“今天我們早餐吃的什么呀？知道他是用什么做的嗎？”

2.面粉能做饅頭還可以做什么？你們都愛吃什么？老師最愛吃餅今天我們來學一學，做一做。

（三）做餅都需要什么呢

（四）指導動手

讓幼兒自己探索和面，老師在一邊觀察指導

（五）分組

把幼兒分成兩組，看哪個組先和完讓幼兒說一說和面的過程。

（六）穿插游戲

和好面要醒一會在這中間做游戲。

（七）成果

面醒好后要揉成團在把面團搟成餅放一點油放上自己喜歡吃的糖和蜂蜜再圈成團搟成餅，搟好的餅放進電餅檔里，餅就好了。

（八）品嘗

跟幼兒一起嘗一嘗自己動手做的餅。

四、活動延伸

回家后做給爸爸媽媽吃。