孫曉偉 姚健 李建華 王京 李肖宇 危月輝 法鵬飛 林克明

摘要?為探索微生物菌劑在防治許昌煙區(qū)黑脛病方面的作用及其對煙葉品質(zhì)的影響，通過田間試驗對施用不同微生物菌劑烤煙的生長發(fā)育、病發(fā)情況以及品質(zhì)進行比較。結(jié)果表明，微生物菌劑對預防黑脛病效果明顯，且能促進煙株生長發(fā)育和提高煙葉的化學品質(zhì)和香氣質(zhì)量，其中以三炬微生物菌劑750 kg/hm2與三炬灌金液7 500 mL/hm2搭配施用效果最好。

關(guān)鍵詞?烤煙;許昌煙區(qū);黑脛病;微生物菌劑;品質(zhì)

中圖分類號?S435.72文獻標識碼?A

文章編號?0517-6611（2019）20-0151-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.20.040

開放科學（資源服務(wù)）標識碼（OSID）：

Effects ofMicrobial Agents on Control of Black Shank and Quality of Tobacco Leaves in Flue?cured Tobacco in Xuchang Area

SUN Xiao?wei，YAO Jian，LIJian?huaet al?（Henan Xuchang Tobacco Company，Xuchang，Henan461000）

Abstract?In order to explore the role of microbial agents in controlling black stem and tobacco quality in Xuchang，the effects of different microbial agents on the growth，disease and quality of flue?cured tobacco were compared.The results showed that microbial agents had obvious effects on preventing black stem，promoting the growth of tobacco，and improving the quality of flue?cured tobacco.As a result，the effect was best if Sanju microbial agent 750 kg/hm2wasused accommpanying with Sanju Guanjiingye 7 500 mL/hm2.

Key words?Flue?cured tobacco;Xuchang tobacco area;Black shank;Microbial agent;Quality

許昌煙區(qū)作為典型濃香型煙葉特色產(chǎn)區(qū)，是卷煙工業(yè)的重要原材料產(chǎn)區(qū)[1]。隨著種植年限的增加，重茬問題日益嚴重，平均氣溫上升，降水量增加，土壤相對濕度加大，助長了煙草鐮刀菌根腐病和黑脛病等高溫高濕型病害的發(fā)生，是煙區(qū)近年來根莖類病害危害加重的主要原因之一[2-3]，不僅影響煙農(nóng)的經(jīng)濟效益，而且嚴重危害了許昌煙區(qū)的煙葉生產(chǎn)，由此造成的經(jīng)濟損失巨大。

微生物菌劑是近些年蓬勃發(fā)展的功能性肥料，具有綠色、安全、無污染的特點[4]，特別是微生物對重茬作物的消除效果逐漸被更多人所認可。筆者探究了微生物菌劑的施用對許昌煙區(qū)黑脛病的防控效果以及煙葉質(zhì)量的影響，旨在為通過施用微生物菌劑防控黑脛病、提高許昌地區(qū)煙葉品質(zhì)提供理論依據(jù)。

1?材料與方法

1.1?試驗材料

供試品種為中煙100。所用的三炬微生物菌劑和三炬灌金液由福建三炬生物科技股份有限公司生產(chǎn)和提供，三炬菌劑以有機質(zhì)為載體，功能菌為膠凍樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、煙草節(jié)桿菌，活菌含量≥2億/g。三炬灌金液為膠東樣芽孢桿菌發(fā)酵液。

1.2?試驗設(shè)計

試驗于2018年在禹州市范坡鎮(zhèn)進行，所選地塊田間發(fā)病以黑脛病為主（與青枯病、病毒病等其他病害較少混發(fā)），按照完全隨機設(shè)計3個處理：T1（三炬微生物菌劑750 kg/hm2+灌金液7 500 mL/hm2）、T2（三炬微生物菌劑750 kg/hm2）、CK（常規(guī)處理，不添加菌劑），每個處理3個重復，共9個小區(qū)，每個小區(qū)植煙150株，行間距1.2 m，株距60 cm，壟高30 cm，微生物菌劑在移栽時窩施，灌金液加入定根水灌根施用，其他按照當?shù)爻Ｒ?guī)最優(yōu)方式進行施肥和管理。

1.3?測定指標與方法

1.3.1?農(nóng)藝性狀。在成熟期，分別對各小區(qū)煙株的農(nóng)藝性狀進行調(diào)查，每個小區(qū)隨機測量10株，按照《中華人民共和國煙草行業(yè)標準（YC/T 142—1998）》，分別記錄株高、莖圍、有效葉片數(shù)等指標。

1.3.2?煙田病害。在打頂后，分別對各小區(qū)的病害進行調(diào)查，按照5點測量法，每個處理共調(diào)查200株，按照《煙草病蟲害分級及調(diào)查方法（GB/T 23222—2008）》，對煙株進行分級和記錄。

1.3.2?化學成分和香氣物質(zhì)?？緹煙熑~成熟后，分小區(qū)進行采集、烘烤、分級，每個處理分別挑選C2F和B2F等級煙葉各2 kg，用于化學成分和香氣物質(zhì)的測定。測定方法參照文獻[5]。

1.4?數(shù)據(jù)處理?采用Microsoft Excel 2007和SPSS 17.0進行相關(guān)試驗數(shù)據(jù)的處理和統(tǒng)計分析。

2?結(jié)果與分析

2.1?不同處理對煙株農(nóng)藝性狀的影響

由表1可知，T1、T2處理的煙株在株高、莖圍、葉長、葉寬和留葉數(shù)等方面都有不同程度的增加，在株高上，處理組明顯高于對照組，增幅在17.57%和15.94%，且差異達極顯著水平，T1和T2處理差異不顯著。

2.2?不同處理對煙株黑脛病的影響

由表2可知，對照組的黑脛病發(fā)病率達27%，病情指數(shù)為17.67，而施用微生物菌劑的處理T1和T2分別為16%和20%，發(fā)病指數(shù)為7.34和10.44，發(fā)病率下降了58.46%和25.92%，相對防效均在40%以上。

2.3?不同處理對烤后煙葉化學成分的影響

由表3可知，煙堿含量在2%～3%適宜范圍內(nèi)較為適宜，中上部煙葉煙堿含量對照組均最大，中部葉煙堿含量相對對照差異達極顯著水平，上部葉T2煙堿含量相對對照差異達極顯著水平。中、上部葉總糖含量表現(xiàn)為T1>T2>CK，中部葉相對對照組，T1、T2總糖含量分別提高了104.91%和23.39%，差異均達極顯著水平。中、上部葉糖堿比表現(xiàn)為T1>T2>CK，其中T1的糖堿比更符合煙葉適宜化學成分標準范圍。

2.4?不同處理對烤后煙葉揮發(fā)性香氣成分的影響

由表4可知，烤后煙葉揮發(fā)性香氣物質(zhì)中檢測出的成分56種，將所有揮發(fā)性香氣物質(zhì)按結(jié)構(gòu)劃分為酮類、醛類、酸類、酯類、酚類、醇類、雜環(huán)類和烴類8類[6]。香氣物質(zhì)總量上中、上部葉均表現(xiàn)為T1>T2>CK，在中部葉中，與對照相比，T1處理香氣物質(zhì)總量提高了40.25%。

巨豆三烯酮具有甘草樣甜香，可使煙氣和順，提高煙葉香味品質(zhì)[7-8]，能夠顯著提升烤煙的香氣濃度，而且濃香型烤煙的巨豆三烯酮含量高于中間香型和清香型[9]。由表5可知，在中部葉中巨豆三烯酮（含三個異構(gòu)體）含量表現(xiàn)為T1>T2>CK，T1和T2相比對照含量分別提高了13.54%和10.42%，在上部葉中，T1和T2處理含量相對對照CK提高了7.55%，差異均達極顯著水平。

3?結(jié)論與討論

黑脛病是土傳真菌病害，病害發(fā)病較早但癥狀表現(xiàn)較晚，危害重，煙農(nóng)易錯失防治時機，造成產(chǎn)量損失[10]。微生物菌劑中有益微生物與土壤和煙株根系相互作用，并產(chǎn)生次級代謝產(chǎn)物和營養(yǎng)物質(zhì)，增強了根系活力、促進根系生長發(fā)育以及煙株的生長[11-14]，同時微生物菌劑中的有益微生物能夠把土壤中固定的N、P、K等礦質(zhì)元素釋放出來，提高肥料利用率[11]。因此與傳統(tǒng)純施用化肥相比，施用微生物菌劑能夠保護煙株的根系[13-14]，減少病原菌侵染機會，同時提高煙株自身的抗性[15]，使煙株被侵染發(fā)病概率顯著降低，促進煙株的生長發(fā)育，增加葉寬，提高煙葉可用性。

該研究采用的微生物菌劑在一定程度上提高了煙葉的化學品質(zhì)，尤其表現(xiàn)在能顯著降低中、上部煙葉煙堿的含量，提高中、上部煙葉的總糖含量。施用該微生物菌劑后，在總糖、煙堿、糖堿比方面更適合優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)指標要求，同時香氣品質(zhì)方面有極大的改善，顯著提高煙葉中總香氣成分含量，尤其巨豆三烯酮類香氣成分達極顯著水平，可能對許昌百年濃香型煙葉的生產(chǎn)具有巨大的促進作用。推測增加有機質(zhì)會促進香氣物質(zhì)的形成[16]，同時特定的有益微生物也有這方面的良好效應(yīng)[17]。該研究結(jié)果表明，三炬微生物菌劑配合三炬灌金液的使用效果最好。

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