林華

摘 要：本文分析了吉林市大米電子商務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀，分析了吉林市大米電子商務(wù)發(fā)展中存在的問題，并提出了促進(jìn)吉林市大米進(jìn)一步發(fā)展的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：吉林市;大米電子商務(wù);大米供應(yīng)鏈

吉林省是農(nóng)業(yè)大省，吉林位于世界黃金水稻帶，東部火山巖、西部弱減土、中部松花江黑土地，是中國優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)區(qū)。吉林市位于吉林省中部黑土地帶，吉林市大米是米中精品，目前，吉林市大米已開啟了電子商務(wù)之旅。

一、吉林市大米電子商務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀

1、網(wǎng)上營銷渠道的建設(shè)

2017年5月吉林市孤店鎮(zhèn)大荒地淘寶村建設(shè)全碩啟動(dòng)，2017年11，吉林省糧食局與阿里巴巴集團(tuán)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，在天貓平臺(tái)設(shè)立吉林大米官方旗艦店，吉林市東福米業(yè)也登了天貓吉林大米官方旗艦店;隨吉林大米電商渠道的開通，吉林市東福米業(yè)、吉林萬昌農(nóng)場(chǎng)等公司分別在吉林大米網(wǎng)等平臺(tái)開展電子商務(wù)交易。

2、網(wǎng)上交易方式

吉林市大米電子商務(wù)營銷是多種模式并存，包括吉林大米網(wǎng)的B2B模式，如吉林市東福米業(yè)公司、吉林萬昌農(nóng)場(chǎng);天貓平臺(tái)吉林大米旗艦店的B2C模式，如吉林市東福米業(yè)公司;淘寶平臺(tái)的C2C模式，如吉林市孤店鎮(zhèn)大荒地淘寶村的120家淘寶店;2018年吉林大米網(wǎng)又開啟了吉田認(rèn)購私人定制即C2B模式，吉林市東福米業(yè)開啟了私人定制C2B交易。

3、取得的成效

近幾年通過線下線上的深耕，吉林大米成功進(jìn)入北京、上海、浙江、西北等地，提升了吉林大米的品牌影響力，吉林市大米品牌的影響力也得到了提升。吉林市大米電子商務(wù)的發(fā)展引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，優(yōu)化了大米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)了吉林市大米的銷售量增加，銷售價(jià)格上漲。如截止到2017年11月，大荒地淘寶村的120家淘寶店線上銷售額累積達(dá)1200萬元。

二、吉林市大米電子商務(wù)發(fā)展中存在的問題

1、農(nóng)民對(duì)電子商務(wù)的參與度低

在吉林市大米電子商務(wù)的發(fā)展中，一部分家戶通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的方式參與到大米電子商務(wù)的發(fā)展中，少數(shù)農(nóng)戶通過在淘寶開店的形式參與了電子商務(wù)，但吉林市大部分農(nóng)戶還是通過傳統(tǒng)的方式銷售大米，也就是等經(jīng)紀(jì)人或米業(yè)公司上門收購，經(jīng)紀(jì)人或米業(yè)公司上門收購價(jià)格往往很低，農(nóng)戶在定價(jià)方面沒有話語權(quán);目前，大部分農(nóng)戶還沒有看到電子商務(wù)能為自己帶來的經(jīng)濟(jì)利益，還沒有以賣方的身份參與到電子商務(wù)當(dāng)中。

2、品牌效應(yīng)低

吉林市大荒地大米、吉林市萬昌大米作為吉林大米的子品牌與黑龍江北大荒大米、五常大米等比起來，知名度低，如五常大米產(chǎn)量80萬噸，但每年銷售1000萬噸，大部分是假，但客觀上說明五常大米的知名度很高。吉林市大米的知名度低原因很多，如品牌建設(shè)較晚，同時(shí)與吉林大米品牌雜有關(guān)，吉林大米原來900多個(gè)品牌，目前已經(jīng)經(jīng)過整合，但品牌仍很雜亂，讓消費(fèi)者無從選擇，影響吉林大米的品牌建設(shè)和電子商務(wù)的發(fā)展。

3、物流成本高

不管是物流貨運(yùn)還是物流快遞物流費(fèi)都是按體積和重量折大計(jì)費(fèi)，大米就是按重量計(jì)費(fèi)，以20斤包裝的大米為例，物流費(fèi)一般需要35元，約占總成本的50%。如果商家在網(wǎng)上只賣高端大米，銷量上不去，如果賣低端大米的話利潤低，這么高的物流費(fèi)用商家可能要虧損。另外很多地區(qū)，物流公司的服務(wù)還沒有復(fù)蓋到，電子商務(wù)的最后一公里或最初一公里的問題還有解決，影響大米電子商務(wù)的發(fā)展。

4、質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度不夠

吉林省政府制定了高于國家標(biāo)準(zhǔn)的《吉林大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，凡是在吉林大米網(wǎng)上銷售的大米必須符合標(biāo)準(zhǔn)，吉林稻米檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系也日益完善， 50多家大米企業(yè)開通了質(zhì)量溯源查詢系統(tǒng)，如吉林市東福米業(yè)等公司，使稻米收購、貯藏、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全得到保證。但從實(shí)踐看，在吉林大米網(wǎng)銷售的企業(yè)由吉林大米網(wǎng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，其它比如在淘寶平臺(tái)自產(chǎn)自銷的農(nóng)戶就成為監(jiān)控盲點(diǎn)。

三、促進(jìn)吉林市大米電子商務(wù)發(fā)展的對(duì)策

1、構(gòu)建大米供應(yīng)鏈，使更多的農(nóng)戶成為大米電子商務(wù)的成員

可以通過構(gòu)建“農(nóng)戶——大米合作社——核心企業(yè)——電子商務(wù)平臺(tái)——消費(fèi)者”的大米供應(yīng)鏈，把更多的農(nóng)戶納入其中。這種模式，一方面可以倒逼農(nóng)戶選擇優(yōu)質(zhì)品種，有利于大米的供給側(cè)改革，有利于吉林市大米品牌的打造，另一方面可以讓農(nóng)戶分享大米電子商務(wù)的紅利，調(diào)動(dòng)農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性。這條供應(yīng)鏈中的核心企業(yè)要強(qiáng)化與農(nóng)戶的聯(lián)盟關(guān)系，在收購農(nóng)戶的產(chǎn)品時(shí)應(yīng)確保農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)利益，同時(shí)對(duì)農(nóng)戶的生產(chǎn)提供指導(dǎo)和監(jiān)控，包括品種的選擇;其次要充分發(fā)揮大米合作社的作用，成為核心企業(yè)和農(nóng)戶的橋梁和紐帶，一方面更好地保護(hù)農(nóng)戶的利益，一方面代表核心企業(yè)對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)控。

2、努力打造和保護(hù)吉林市大米的品牌

吉林市東福米業(yè)的大荒地大米、吉林市萬昌大米是吉林市大米的重要品牌，也是吉林大米的重要子品牌，打造和保護(hù)好這兩個(gè)品牌具有重大意義。打造和保護(hù)品牌要讓農(nóng)戶成為電子商務(wù)的主體，要讓農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到品牌的重要性，從而自覺地選擇優(yōu)質(zhì)品種，自覺接受監(jiān)督，提高吉林市大米的競(jìng)爭(zhēng)力 ;吉林市要加強(qiáng)吉林市大米品牌的宣傳力度，同時(shí)要加強(qiáng)吉林大米網(wǎng)的宣傳，使其成為吉林市大米銷售的主渠道。

3、探索大米電商物流的解決措施

網(wǎng)購已成為購物的重要渠道，也為大米銷售提供了全新的渠道，盡管目前的網(wǎng)銷大米的數(shù)量不大，但具有很大的的潛力，但物流是大米電商繞不過去的坎。吉林市政府可以和物流公司合作，建立聯(lián)盟，共同探討降低物流成本的方法，如可以考慮在各大中城市建立區(qū)域家庭服務(wù)配送中心，家庭客戶可以通過網(wǎng)上下單，由配送中心配送包括大米在內(nèi)的所有農(nóng)副產(chǎn)品，以此擴(kuò)大配送的規(guī)模降低物流成本。

4、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管

吉林大米有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，也建立了質(zhì)量追述體系，需要的是質(zhì)量檢測(cè)部門要按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)監(jiān)管，要形成制度，有序進(jìn)行，同時(shí)要保證不出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)，特別是要注重眾多的小企業(yè)和分散的農(nóng)戶，同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)積極加入質(zhì)量追溯體系，吉林市政府要通過有關(guān)部門積極參與這項(xiàng)工作。

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（作者單位：吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院，吉林 吉林 132000）