鄭代劉

摘 要 圈養(yǎng)區(qū)別于傳統(tǒng)放養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，在調(diào)整畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上發(fā)揮著重大作用。山羊圈養(yǎng)無(wú)論從保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民高產(chǎn)低耗方面都具有積極作用。但由于圈養(yǎng)環(huán)境和條件限制，在運(yùn)用中出現(xiàn)了很多問(wèn)題，制約了圈養(yǎng)山羊這項(xiàng)畜牧發(fā)展舉措。本文主要分析了目前圈養(yǎng)山羊過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題，并就如何這些問(wèn)題提供一些建議供參考。

關(guān)鍵詞 圈養(yǎng)山羊；常見(jiàn)問(wèn)題；應(yīng)對(duì)策略

1 圈養(yǎng)山羊養(yǎng)殖過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題

1.1 疫病防治重視不足

在養(yǎng)殖護(hù)理不當(dāng)?shù)那闆r下，山羊容易出現(xiàn)免疫力低下的問(wèn)題，例如羊圈不采取定期消毒和疫苗接種。在遇到外來(lái)疾病侵襲時(shí)，很容易誘發(fā)大面積的動(dòng)物疫情。很多養(yǎng)羊農(nóng)戶出于經(jīng)濟(jì)原因考慮，認(rèn)為不需要定期注射疫苗或害怕疫苗帶來(lái)山羊疾病風(fēng)險(xiǎn)、導(dǎo)致圈養(yǎng)山羊在固定疫苗接種期、疫情流行期，抗拒接種，導(dǎo)致羊群整體免疫力低下，缺少或無(wú)疾病抗體而導(dǎo)致感染疫病。

1.2 品種改良工作滯后，影響后代生殖健康

養(yǎng)殖農(nóng)戶出于節(jié)省精力的角度，忽視山羊品種的改良工作，幾乎不開(kāi)展人工授精，導(dǎo)致圈養(yǎng)山羊中種公羊長(zhǎng)期利用，種群內(nèi)幾乎都是近親繁殖，這種生殖方式產(chǎn)生的后代，各方面的生產(chǎn)性能都有很大程度的下降。

1.3 未形成產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖發(fā)展，信息技術(shù)落后，配套條件差

現(xiàn)今圈養(yǎng)山羊的農(nóng)戶基本仍以家庭為單位的分散養(yǎng)殖為主，分散性養(yǎng)殖的缺點(diǎn)在于從養(yǎng)殖技術(shù)、繁育水平、消毒防疫等方面均難以形成合力，養(yǎng)殖水平整體偏低，而且山羊銷售價(jià)嚴(yán)重受制于收羊人，也不利于地方山羊品牌的打造。

1.4 圈舍的建設(shè)和維護(hù)失當(dāng)

養(yǎng)殖戶在圈舍的建設(shè)時(shí)，對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模往往預(yù)估不足，缺少科學(xué)的建設(shè)依據(jù)。例如圈舍的建設(shè)采光、通風(fēng)差，過(guò)分潮濕容易滋生細(xì)菌。圈舍地面的排污設(shè)計(jì)不合理；圈舍高度過(guò)低、面積小導(dǎo)致圈養(yǎng)山羊無(wú)法正常活動(dòng)等。

1.5 單純?yōu)榱孙柛惯M(jìn)行飼喂，忽視補(bǔ)料營(yíng)養(yǎng)

養(yǎng)羊農(nóng)戶對(duì)圈養(yǎng)山羊的飼喂通常都比較簡(jiǎn)單，一般都單純以秸稈、青草等草料做為喂食補(bǔ)料，幾乎不考慮營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充。而且喂食補(bǔ)料因?yàn)榧竟?jié)原因，有時(shí)喂食的是干草，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值損失很大。山羊生長(zhǎng)所需的補(bǔ)料營(yíng)養(yǎng)如玉米、食鹽和微量元素等都無(wú)法通過(guò)普通的草料來(lái)補(bǔ)充，導(dǎo)致圈養(yǎng)山羊營(yíng)養(yǎng)不全面，生長(zhǎng)發(fā)育不足。

1.6 繁殖率低下

母羊繁殖率主要由以下原因?qū)е拢阂皇侨︷B(yǎng)山羊飼料單一營(yíng)養(yǎng)不均衡，限制母羊生長(zhǎng)及生殖激素的分泌及后期孕育。二是圈養(yǎng)面積過(guò)小導(dǎo)致母羊運(yùn)動(dòng)量缺乏體質(zhì)差，不易發(fā)情。三是受圈舍衛(wèi)生條件及疫情影響，母羊容易感染疾病，或可導(dǎo)致母羊的不孕或早產(chǎn)[1]。

2 加快圈養(yǎng)山羊養(yǎng)殖發(fā)展的對(duì)策分析

2.1 加快產(chǎn)業(yè)示范規(guī)模建設(shè)，爭(zhēng)取政策扶持

分散放養(yǎng)形式的缺點(diǎn)顯而易見(jiàn)。形成規(guī)?；B(yǎng)殖，有助于農(nóng)戶在山羊防病抗病、接種、繁育等方面提高區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，也有助于地區(qū)環(huán)保的公共利益，更能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。因此，應(yīng)鼓勵(lì)地區(qū)山羊養(yǎng)殖農(nóng)戶，廣泛開(kāi)展橫向技術(shù)合作與交流，響應(yīng)國(guó)家政策號(hào)召，積極參與圈養(yǎng)山羊的技術(shù)合作、推動(dòng)地方政府給予技術(shù)、政策扶持，重點(diǎn)是資金上的鼓勵(lì)與保障。如此，既可以在圈養(yǎng)山羊集中區(qū)域進(jìn)行技術(shù)幫扶、產(chǎn)業(yè)整合、同時(shí)也為農(nóng)戶提供更多質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的機(jī)械設(shè)備。對(duì)典型地區(qū)做法給予推廣。通過(guò)上述手段，形成保障規(guī)?；︷B(yǎng)山羊的合力。

2.2 改變思想認(rèn)識(shí)，滿足山羊生物學(xué)特性的技術(shù)管理

養(yǎng)殖技術(shù)區(qū)別于種植技術(shù)，是以動(dòng)物作為養(yǎng)殖主體，因此要求農(nóng)戶在山羊養(yǎng)殖過(guò)程中，要充分重視山羊的生物學(xué)特征，采取不同的技術(shù)手段滿足山羊的生物要求。例如山羊從生存條件上要求通風(fēng)干燥、能運(yùn)動(dòng)，而且食物營(yíng)養(yǎng)要做到適合山羊不同年齡階段的特點(diǎn)，同時(shí)作為動(dòng)物體，從提高種群繁殖出發(fā)，防止近親交配等等。這就要求從圈舍建造、改善育種、消毒免疫、科學(xué)飼喂等多方面介紹圈養(yǎng)山羊的技術(shù)要求和做法。同時(shí)要根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)因地制宜的采取適當(dāng)?shù)募夹g(shù)形式，通過(guò)建立微信群、公眾號(hào)、技術(shù)下鄉(xiāng)指導(dǎo)、養(yǎng)殖戶面對(duì)面交流、示范基地實(shí)地考察等技術(shù)交流方式，產(chǎn)生技術(shù)推廣的互動(dòng)，促進(jìn)圈養(yǎng)山羊農(nóng)戶的技術(shù)與管理水平。

2.3 圈舍的合理規(guī)劃與建造、使用

圈養(yǎng)山羊最長(zhǎng)期的生活場(chǎng)所是羊圈，羊圈舍的修建規(guī)劃和布局將很大程度上影響山羊的體質(zhì)與發(fā)育繁殖。例如，山羊的生活習(xí)性中是喜干、厭潮，而且作為動(dòng)物，生存環(huán)境必須通風(fēng)、隔熱、空間或單位面積符合羊群數(shù)量要求。而且，羊圈舍的建造形式必須方便山羊就食、排泄物清理等等。目前推廣的羊圈舍基本為以下結(jié)構(gòu)：圈舍為單層、雙列建設(shè)，圈舍長(zhǎng)度不超過(guò)30米，兩列圈舍中間有不超過(guò)2米的飼料通道，兩列圈舍外要運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，地面為耐潮水泥地不能過(guò)于光滑，前高后低有一定傾斜坡度同時(shí)圈舍要根據(jù)長(zhǎng)度設(shè)置通風(fēng)口。上述建造規(guī)劃充分考慮到采光、溫度、濕度、通風(fēng)效果、排污及羊群密度問(wèn)題，有助于圈養(yǎng)山羊生存環(huán)境的科學(xué)設(shè)計(jì)[2]。

2.4 持續(xù)進(jìn)行山羊品種的改良

首先，應(yīng)不斷引進(jìn)新的優(yōu)秀種羊。種羊的選擇可以從地區(qū)專門(mén)的繁育場(chǎng)、種子基地選購(gòu)與提取。從地域上講最好距離養(yǎng)殖戶基地較遠(yuǎn)為宜。其次，重視人工授精技術(shù)的引進(jìn)與實(shí)施。再次，科學(xué)進(jìn)行不同品種山羊的雜交試驗(yàn)，以培養(yǎng)更適合當(dāng)?shù)氐赜蛱攸c(diǎn)的山羊品種；最后，做好繁殖育種記錄提高養(yǎng)殖戶的改良技術(shù)自我實(shí)踐的能力。

2.5 倡導(dǎo)科學(xué)飼喂和飼養(yǎng)

2.5.1 飼喂方面

要根據(jù)山羊的年齡階段特點(diǎn)制定合理飼料配方進(jìn)行飼養(yǎng)，其中包含投料重量、投料內(nèi)容及比例、精細(xì)營(yíng)養(yǎng)的投放幾個(gè)方面。

在羊羔斷奶的重要時(shí)期，隨時(shí)根據(jù)羊羔的生長(zhǎng)情況進(jìn)行喂料調(diào)整，以精飼料為主，采取分段逐步的方式過(guò)渡，確保羊羔的順利成活與進(jìn)食。

2.5.2 飼養(yǎng)方面

為確保山羊的身體健康，每年兩級(jí)的驅(qū)蟲(chóng)必須執(zhí)行。另外，每天必須確保羊群1小時(shí)的運(yùn)動(dòng)，以此提升羊群的消化與吸收技能，促進(jìn)羊群的健康。

2.6堅(jiān)持定期進(jìn)行山羊防疫

按照防疫站指導(dǎo)，做好完整的免疫程序和建立免疫檔案，必須重視防疫工作。按時(shí)進(jìn)行羊群接種與消毒，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)提報(bào)處理，防止問(wèn)題擴(kuò)大化。

3 結(jié)語(yǔ)

山羊作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的動(dòng)物食物，具有養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。為了確保養(yǎng)殖與環(huán)境、市場(chǎng)、農(nóng)戶各方利益和需求的協(xié)同發(fā)展，必須對(duì)圈養(yǎng)山羊的養(yǎng)殖方式作出改進(jìn)，并對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題予以及時(shí)處理。在此過(guò)程中，政府應(yīng)給與大力支持，養(yǎng)殖戶要學(xué)習(xí)和響應(yīng)國(guó)家號(hào)召和相關(guān)部門(mén)要求，將圈養(yǎng)山羊作為利國(guó)利民的過(guò)程，以科學(xué)的方式推廣和發(fā)展下去。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉友顯.圈養(yǎng)山羊養(yǎng)殖常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2017，33（08）：78.

[2]楊武干.圈養(yǎng)山羊的疫病綜合防治[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2016（12）：24.