小丸子

8月的熱浪一大早就把人熱醒了，才6點(diǎn)多，陽(yáng)光已經(jīng)很刺眼了，我還是決定頂著太陽(yáng)去滴水巖轉(zhuǎn)一圈。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到有一團(tuán)紫色的東西在路邊的竹叢中搖擺。走近了，原來(lái)是桔梗，只有很單薄的一株，但是很完整，有花苞，有正在開(kāi)的花，也有已經(jīng)開(kāi)謝了的花，長(zhǎng)長(zhǎng)的枝條在竹叢中搖擺，可惜的是，葉子已經(jīng)被蟲(chóng)子吃光了。

在這樣一叢藍(lán)色的花中，如果你仔細(xì)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)每朵開(kāi)著的花是不一樣的，雖然它們都由五片花瓣組成，但是有些花的五個(gè)白色雄蕊緊緊地抱著中間的雌蕊，可以看到雄蕊頂部花藥已開(kāi)裂，散出花粉，有些還撒落在了花瓣上，花柱則很短。而有些花，五個(gè)雄蕊已經(jīng)枯萎，但是中間的雌蕊柱頭伸長(zhǎng)，裂成五瓣向下卷曲，露出受粉面，這個(gè)受粉面非常漂亮，像一朵白色的小花，你能夠感覺(jué)到那上面有細(xì)細(xì)的絨毛。

除了盛開(kāi)的桔?；ǎ鋵?shí)桔梗的花苞也是非常有意思的。那些快開(kāi)的花苞鼓鼓的非常飽滿，后面有五個(gè)長(zhǎng)而尖的萼片。紫色的花苞上有十條折痕，五條深一些，五條淺一些，看到桔梗的花苞，你仿佛看到一個(gè)戴著帽子的小尼姑從林子里款款走來(lái)。清代《植物名實(shí)圖考》中記述桔?；ǎ骸叭娜~攢生一處，花未開(kāi)時(shí)如僧帽”，所以桔梗還有一個(gè)名字叫“僧帽花”。

《本草綱目》記載此草之根結(jié)實(shí)而梗直，因而得名，并描述“桔梗葉似杏葉而長(zhǎng)橢，四葉相對(duì)而生，嫩時(shí)亦可煮食。夏開(kāi)小花紫碧色，頗似牽?；ǎ锖蠼Y(jié)子”?！痘ㄧR》一書(shū)描寫桔梗花為“： 開(kāi)花青紫色， 有似牽?！?。

看桔?；ǖ臅r(shí)候，耳畔總響起朝鮮民歌《道拉基》的曲調(diào)，“道拉基，道拉基，道拉基，白白的道拉基長(zhǎng)滿山野。只要采上一兩棵喲，就可以裝滿一大籮喲，哎咳哎喲。這多么美麗，多么可愛(ài)喲，這也是我們的勞動(dòng)生產(chǎn)?！苯酃Ｔ诔r半島被用來(lái)制作泡菜，所以《道拉基》這首歌才會(huì)如此盛行， 終歸是和吃有關(guān)。

桔梗泡菜主料是蔥白、生姜，配料為大蒜、糯米粉等，調(diào)料為辣椒油、辣椒粉、香油等，通過(guò)調(diào)拌的做法制成。走在山中，山風(fēng)吹來(lái)，桔梗相伴，令我覺(jué)得，大自然對(duì)于人類而言，有著非常強(qiáng)大的心靈治愈作用。人們可以從自然中得到靈魂的救贖、心靈的依歸。從自然觀察中得到情感的體驗(yàn)，從大自然給予我們的慷慨食物饋贈(zèng)，找到我們與土地的連結(jié)。