朱明松 朱德浩

摘 要：實(shí)訓(xùn)教學(xué)是教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的重要場所。近年來隨著職業(yè)教育改革的深入，勞模精神及工匠精神的培養(yǎng)越來越受到教育教學(xué)部門的重視，本文通過多年的數(shù)控實(shí)訓(xùn)教學(xué)，談?wù)勗跀?shù)控車削加工實(shí)訓(xùn)教學(xué)中如何通過執(zhí)行5S管理，開展5S內(nèi)容教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神。

關(guān)鍵詞：實(shí)訓(xùn)教學(xué) 5S管理 教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐 工匠精神

課 題：本文為教育部全國文化素質(zhì)教學(xué)指導(dǎo)委員會2018年立項(xiàng)的重點(diǎn)課題及江蘇省第四期職業(yè)教育課改立項(xiàng)課題《“三位融合”工匠精神培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐——以數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)為例》系列研究成果之一，凝練實(shí)訓(xùn)教學(xué)中學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)方法和途徑的成果。

工匠精神越來越受到全社會的重視，培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神也成為中職院校教學(xué)工作的重點(diǎn)之一，但是如何進(jìn)行培養(yǎng)一直是中等職業(yè)學(xué)校及專業(yè)教師面臨的問題。職業(yè)教育中，實(shí)訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生工匠精神的重要場所;多年前職業(yè)學(xué)校在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中普遍引入5S管理理念，但在實(shí)踐層面一直存在很多問題，如喊口號的多，嚴(yán)格執(zhí)行的少;張貼標(biāo)語的多，對5S內(nèi)涵理解的少，并且各學(xué)校弱化5S管理的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。其次是“00后”成為學(xué)生主體，“00后”學(xué)生受社會普遍浮躁心理的影響較大，使得“00后”學(xué)生缺少吃苦耐勞精神和自我約束精神，執(zhí)行5S管理困難使部分學(xué)校、教師放棄這種管理模式，弱化學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)。

經(jīng)過多年的研究與實(shí)踐，個人覺得實(shí)訓(xùn)教學(xué)中從教學(xué)設(shè)計(jì)開始，執(zhí)行5S管理，是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德、職業(yè)品質(zhì)等工匠精神最有效的途徑?，F(xiàn)以數(shù)控車削加工崗位為例，談?wù)勍ㄟ^5S的教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施，培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神。

一、思想上端正學(xué)生對5S內(nèi)容的認(rèn)識

思想上認(rèn)識不到位，學(xué)生不可能從根本上自覺自愿的去執(zhí)行5S相關(guān)內(nèi)容，為了讓學(xué)生從思想上端正對5S管理的認(rèn)識，必須讓學(xué)生知道5S內(nèi)容的重要性和意義，尤其是剛進(jìn)入崗位實(shí)訓(xùn)時，教師要精心設(shè)計(jì)，采用通過多種方法、途徑，設(shè)計(jì)多種教學(xué)情境讓學(xué)生從根本上認(rèn)識5S管理的重要性，自覺接受5S管理理念而形成良好習(xí)慣。

二、依據(jù)崗位特點(diǎn)，規(guī)范5S管理的內(nèi)容

5S管理含義是一樣的，但在不同工作崗位5S管理內(nèi)容是不相同的，教師在實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)中必須將具體崗位的5S管理內(nèi)容和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（或要求）分門別類地羅列出來，制成卡片或其他文本形式分發(fā)給各個（組）學(xué)生，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中才能有所依據(jù)，按章執(zhí)行，形成習(xí)慣。如數(shù)控車削加工崗位，依據(jù)崗位特點(diǎn)和要求，設(shè)計(jì)的5S管理內(nèi)容如下。

1.整理

“整理”的含義是將工作場所必要的和不必要的東西區(qū)分開并將不必要的東西盡快處理掉的一種理念，以騰出空間，保持清爽的工作場所，防止誤用、誤送。問題是學(xué)生一般不能判定哪些東西必要，哪些東西不必要，從而不知道如何整理。教師在實(shí)訓(xùn)教學(xué)之初不僅要跟學(xué)生講清楚“整理”的含義、目的、作用，還應(yīng)根據(jù)崗位特點(diǎn)列出整理的具體內(nèi)容并呈現(xiàn)給學(xué)生（表1），讓學(xué)生按章辦事，形成良好的品質(zhì)。

2.整頓

“整頓”是對經(jīng)整理后留在現(xiàn)場的必要物品進(jìn)行分門別類放置、排列整齊并進(jìn)行有效標(biāo)識的做法，以保證整齊的工作環(huán)境，縮短尋找物品的時間，提高效率。實(shí)際教學(xué)中，大多數(shù)教師只停留在概念層面，搞不清楚整理與整頓的區(qū)別，也沒有從實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)中規(guī)劃出整頓的內(nèi)容、做法和要求，學(xué)生不知如何去做也無法培養(yǎng)出整頓的習(xí)慣。以數(shù)控車削加工崗位為例，教師在實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)時必須先依據(jù)崗位實(shí)際情況將物品進(jìn)行分類并排列整齊，最好能用標(biāo)簽進(jìn)行標(biāo)識，遵循“定點(diǎn)、定容、定量”的原則，保證各物品所在的位置固定統(tǒng)一，選用的容器數(shù)目、顏色合適。圖1是依據(jù)筆者學(xué)校數(shù)控車削加工場所設(shè)計(jì)的工具柜面和工具桌面上所放物品的統(tǒng)一規(guī)范的整頓區(qū)示意圖。

設(shè)計(jì)的整頓區(qū)域按類別分工具類、刀具類、量具類、毛坯成品件類、學(xué)習(xí)用品類、編程區(qū)等并依次貼上標(biāo)簽，每一個區(qū)域根據(jù)物品使用頻率確定其安放位置，使用頻繁的放在靠近操作者位置，使用次數(shù)少的放在距操作者較遠(yuǎn)位置。當(dāng)然對于不同的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，使用到的工具、量具、刀具會略有差異，教師在具體項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)時略作調(diào)整即可。

3.清掃

清掃是將工作場所清掃干凈，保持場所干凈、亮麗。清掃工作都是安排在每次實(shí)訓(xùn)教學(xué)之后進(jìn)行，每位實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師都會注意這個環(huán)節(jié)，并組織學(xué)生進(jìn)行清掃工作，但清掃的內(nèi)容、清掃的程序、清掃的標(biāo)準(zhǔn)則比較淡化，一般認(rèn)為將鐵屑清除掉，將地面打掃干凈就OK了;其實(shí)不是這樣的，清掃的程序不規(guī)范會達(dá)不到清掃結(jié)果，甚至?xí)绊憴C(jī)床壽命;機(jī)床、地面清掃標(biāo)準(zhǔn)不明確，學(xué)生無標(biāo)準(zhǔn)可參照，會以主觀臆斷的標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)，久而久之養(yǎng)成流于清掃形式的不良行為和習(xí)慣。實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，教師同樣需要依據(jù)崗位特點(diǎn)將清掃內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)出來供學(xué)生清掃時參照，如設(shè)計(jì)的數(shù)控車削加工崗位清掃內(nèi)容應(yīng)從數(shù)控車床、工具柜、工具桌面到地面的次序依次羅列出其清掃項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)，可以參考表1以條目形式羅列出來發(fā)給學(xué)生參考。

清掃步驟也應(yīng)事先規(guī)定，如先拆卸卡盤上工件、刀架上刀具及墊刀片、尾座上頂尖等，然后開始清掃工作。清掃次序按先機(jī)床設(shè)備，后工具柜、工具臺面、地面。清掃內(nèi)容先清掃鐵屑，后清掃灰塵和油污，最后加潤滑油并關(guān)機(jī)切斷電源。學(xué)生按以上清掃的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、步驟嚴(yán)格執(zhí)行，久而久之就會養(yǎng)成認(rèn)真清掃的習(xí)慣。

4.清潔

清潔是指維持和鞏固整理、整頓、清掃而獲得的潔凈狀態(tài)，使人保持愉悅的心境。這方面管理主要要求學(xué)生養(yǎng)成平時不亂扔亂放的習(xí)慣而保持工作場所的潔凈，教學(xué)設(shè)計(jì)時沒有特別可強(qiáng)調(diào)的，更多在實(shí)訓(xùn)過程中加強(qiáng)這方面的要求和監(jiān)督。

5.素養(yǎng)

素養(yǎng)是培養(yǎng)每位學(xué)生良好的習(xí)慣和按規(guī)則做事的原則，從而提高學(xué)生文明禮貌水準(zhǔn)。素養(yǎng)要求比較泛化而不具體，實(shí)訓(xùn)教學(xué)中教師很難要求學(xué)生如何去提高素養(yǎng)，為此在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中也應(yīng)根據(jù)崗位特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的教學(xué)設(shè)計(jì)，明確提高素養(yǎng)的具體做法和標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生能依據(jù)素養(yǎng)的具體內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)去做，按標(biāo)準(zhǔn)形成習(xí)慣而提高自身的素養(yǎng)。數(shù)控車削加工崗位素養(yǎng)培訓(xùn)內(nèi)容可以從文明、禮儀，安全、紀(jì)律，工作態(tài)度，文明禮儀，團(tuán)隊(duì)合作等指標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)，要求及標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)用其具體指標(biāo)指定，如文明、禮儀方面的要求可從著裝整潔，使用普通話和文明用語，尊重教師、師傅，關(guān)愛同學(xué)，站、坐、行姿態(tài)等，教學(xué)設(shè)計(jì)中可參考表1進(jìn)行內(nèi)容與要求的設(shè)計(jì)。

三、持之以恒、毫不松懈的執(zhí)行

實(shí)訓(xùn)教學(xué)5S管理具體內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計(jì)是培養(yǎng)學(xué)生工匠精神的必要環(huán)節(jié)，但更主要的是在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，教師如何持之以恒，毫不松懈的嚴(yán)格執(zhí)行。不少教師一方面不能嚴(yán)格實(shí)踐5S管理，另一方面則不能持久執(zhí)行。5S管理實(shí)施較難，主要在于持之以恒，而嚴(yán)格執(zhí)行5S管理是培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)素養(yǎng)和工匠精神最有效、最根本的途徑，教師要本著負(fù)責(zé)的態(tài)度去克服惰性，嚴(yán)格去執(zhí)行，不斷探索其中規(guī)律和經(jīng)驗(yàn)。

執(zhí)行5S管理，首先要讓學(xué)生了解本崗位的5S管理內(nèi)容及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，教師可以通過講授、案例分析、情景設(shè)計(jì)等多種方法進(jìn)行，設(shè)計(jì)的本崗位5S管理要求可通過卡片或?qū)W習(xí)手冊、微課、卡通片等方式發(fā)到各實(shí)訓(xùn)小組（個人）或班級網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺中，讓學(xué)生銘記于心;車間專業(yè)文化布置也可結(jié)合崗位5S管理內(nèi)容，進(jìn)行全方位、立體化的熏陶。

其次，把5S管理融入實(shí)訓(xùn)教學(xué)全過程，注重掌控不同實(shí)訓(xùn)時段的重點(diǎn)，每次實(shí)訓(xùn)開始時以整理、整頓內(nèi)容為主;實(shí)訓(xùn)結(jié)束時以清掃為主，清潔和素養(yǎng)內(nèi)容和要求則貫穿整個實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程。

最后要做到不懈的堅(jiān)持，不能虎頭蛇尾，半途而廢，良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成訓(xùn)練是一個長期積累過程。

四、必要的考核與監(jiān)督是關(guān)鍵

對5S管理執(zhí)行的情況進(jìn)行監(jiān)督與考核是學(xué)生工匠精神培養(yǎng)的關(guān)鍵，尤其是開始實(shí)訓(xùn)階段，只有通過嚴(yán)格要求、通過監(jiān)督與考核才能促進(jìn)學(xué)生對5S內(nèi)容執(zhí)行力度，久而久之形成習(xí)慣。監(jiān)督與考核的時間、方法、內(nèi)容在教學(xué)設(shè)計(jì)時同樣需要進(jìn)行考慮，考核不符合要求的學(xué)生，同樣需要考慮設(shè)置什么樣的應(yīng)對和處罰措施等都應(yīng)該在實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)范圍之內(nèi)，只有這樣，才能保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)中有序執(zhí)行5S管理并形成良好的職業(yè)習(xí)慣。

現(xiàn)在部分企業(yè)和學(xué)校又引入7S管理理念，不管是5S還是7S，其核心都是加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)方面的要求，對于某一崗位實(shí)訓(xùn)教學(xué)，同樣可以按上述方法進(jìn)行相應(yīng)的教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)踐，持之以恒地執(zhí)行才能達(dá)到提升學(xué)生工匠精神的目的。

（作者單位：南京六合中等專業(yè)學(xué)校）