『晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)』
2019-11-13 02:03:17楊璞
祝您健康 2019年11期
楊璞
問(wèn)劉十九
[唐] ?白居易
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？
【詩(shī)詞賞析】
釀好了淡綠的米酒，燒旺了小小的火爐。天色將晚雪意漸濃，能否一顧寒舍共飲一杯暖酒？
這首詩(shī)是白居易晚年隱居洛陽(yáng)，“天晚欲雪，思念舊人”時(shí)所作。劉十九是白居易在江州時(shí)的朋友。全詩(shī)寥寥二十字，語(yǔ)言淺近簡(jiǎn)潔，卻洋溢著熱烈歡快的色調(diào)和溫馨熾熱的情誼，充滿了生活的情調(diào)。
【養(yǎng)生解讀】
今年的11月22日是小雪節(jié)氣。《月令七十二候集解》有曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！币馑际钦f(shuō)這個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷，“晚來(lái)天欲雪”，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
進(jìn)入該節(jié)氣之后，中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為?？停@個(gè)時(shí)間段天氣由冷轉(zhuǎn)寒，北方地區(qū)的降水形式由雨變?yōu)檠?，而南方地區(qū)雖然此時(shí)“地寒未甚”，基本不會(huì)下雪，但是由于雨水與寒氣交織，濕冷天氣也開始增多。
◎ 外防濕冷 ?起居“藏”陽(yáng)氣
小雪節(jié)氣前后，不少地方都下起了小雨，雖然不是下雪，但是濕冷的天氣讓人感覺(jué)不舒服。容易陽(yáng)氣不足，外感寒濕之邪，使氣血運(yùn)行不暢，瘀血阻滯而發(fā)病。因?yàn)闈窭涞奶鞖膺€會(huì)加速體表散熱，所以小雪節(jié)氣前后濕度大的地區(qū)，要注意防濕防寒。注意全身及局部保暖，先從薄手套戴起，鞋襪要溫暖寬松。
冬季陽(yáng)氣潛藏，陰氣盛極，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止，因此小雪節(jié)氣后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”陽(yáng)氣，為第二年春天做準(zhǔn)備。
早睡晚起：人們要適當(dāng)早睡，同時(shí)，早晨也不宜起得太早，保證充足的睡眠，有利于陽(yáng)氣潛藏，陰精蓄積。經(jīng)常開窗，注意通風(fēng)換氣。
保暖防寒：太厚太薄都不好，衣著過(guò)少過(guò)薄、室溫過(guò)低，易感冒又耗陽(yáng)氣;反之，衣著過(guò)多過(guò)厚，室溫過(guò)高則腠理開泄，陽(yáng)氣不得潛藏，寒邪易于侵入。建議外出時(shí)，體質(zhì)弱的人最好穿高領(lǐng)而且護(hù)腰的服裝。
泡腳按摩：保暖腿腳，堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_泡腳，按摩和刺激雙腳穴位，以促進(jìn)血液循環(huán)。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，做好御寒保暖，防止感冒的發(fā)生。
◎ 小雪養(yǎng)腎 ?常練養(yǎng)生功
小雪節(jié)氣前后是季節(jié)性感冒的高發(fā)期。加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉可增強(qiáng)免疫力，有效預(yù)防感冒。通過(guò)體育運(yùn)動(dòng)，血流量明顯增加，從而保證大腦、心臟等重要器官的血氧供應(yīng)，使人精力充沛。運(yùn)動(dòng)還能減輕因自主神經(jīng)功能失調(diào)而引起的緊張、焦慮、抑郁等。
根據(jù)中醫(yī)學(xué)“天人合一”以及“五行學(xué)說(shuō)”，腎主骨生髓，而寒易傷腎，故冬季易出現(xiàn)骨關(guān)節(jié)疾病，適宜的運(yùn)動(dòng)有利于養(yǎng)腎。最好選擇在中午較暖和時(shí)進(jìn)行，場(chǎng)地宜選擇在空氣新鮮的地方，鍛煉的項(xiàng)目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過(guò)分劇烈的活動(dòng)，若運(yùn)動(dòng)過(guò)于劇烈，可導(dǎo)致大汗淋漓，汗泄太多，反易受涼，不但傷陰氣，也易損陽(yáng)氣。所以在運(yùn)動(dòng)鍛煉過(guò)程中，不宜出汗過(guò)多。
也可以做以下運(yùn)動(dòng)，有較好的養(yǎng)生作用。
護(hù)膝叩齒 ?每日凌晨3～7點(diǎn)，左手用力按住膝蓋，右手挽住左肘向右方用力拉動(dòng)，接著換右手按膝，左手挽肘向左方用力拉動(dòng)，反復(fù)各做3～5次。然后牙齒叩動(dòng)36次，調(diào)息吐納，津液咽入丹田9次。
干浴按摩 ?站、坐練功均可，全身放松，兩手掌相互摩擦至熱，先在面部按摩64次，用手指自前頭頂至后頭部，側(cè)頭部做梳頭動(dòng)作64次，使頭皮發(fā)熱，然后用手掌搓兩腳心，各搓64下，最后搓到前胸，腹背部，做干洗澡，搓熱為止。此方法適用于預(yù)防流感。
抱膝通絡(luò) ?端坐于椅子上，兩腳分開與肩同寬，大腿與小腿呈90度角，軀干伸直，全身放松，下頜向內(nèi)微收。全身放松，呼吸均勻，右腳踏在地面上不動(dòng)，抬起左膝，兩手抱在左小腿下部，用力向腹部靠攏，做36次，然后再左腳踏在地面上不動(dòng)，抬起右膝，兩手抱在右小腿下部，用力向腹部靠攏，做36次?？墒瓜轮珰庋鲿常?jīng)絡(luò)疏通。
◎ 內(nèi)防燥熱 ?生吃蘿卜熟吃梨
“小雪”時(shí)節(jié)是秋冬交替的前沿，按照傳統(tǒng)養(yǎng)生理念，要多吃溫?zé)嵝缘氖澄?。但是如今隨著暖氣、空調(diào)等取暖設(shè)施的廣泛使用，大家一般都在室溫較高的室內(nèi)生活、學(xué)習(xí)、工作，而且穿得多、動(dòng)得少，燥熱的室內(nèi)環(huán)境容易造成體內(nèi)積熱。如果此時(shí)再吃熱量高、脂肪含量高且油膩的食物，容易導(dǎo)致肺火、胃火等人體的“內(nèi)火”旺盛。這些體內(nèi)的“火”不及時(shí)去除，還會(huì)影響肛腸健康，誘發(fā)熱結(jié)便秘等疾病。
小雪節(jié)氣之后不妨試著生吃蘿卜熟吃梨。梨具有潤(rùn)肺清熱、養(yǎng)陰生津等作用。對(duì)于燥熱咳嗽型患者，熟吃梨能增加止咳的效果。
取大梨1個(gè)，蜂蜜60克。將梨挖洞，去梨核，裝入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。
中醫(yī)認(rèn)為，生吃蘿卜可以清熱生津，涼血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。從清熱生津的角度來(lái)說(shuō)，生吃效果更好。但脾胃虛寒者要煮熟以后吃，以免引起腸胃不適。
◎ 飲食調(diào)養(yǎng) ?清淡溫?zé)嵘亠嬀?/h3>
“晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？” 白居易詩(shī)中那種圍著火爐喝酒的畫面讓人感覺(jué)很溫暖。喝酒有助于氣血流通更順暢，但是，喝酒暖身的效果很短暫。在酒的刺激下，熱量散發(fā)之后，反而會(huì)覺(jué)得更冷。因此，平常不能靠飲酒來(lái)驅(qū)寒。
吃火鍋以及辛辣食物較多或者頻率較高，會(huì)耗傷津液和腎陰?；疱佒械睦苯?、胡椒、大蒜、蔥等具有辛溫香散作用的調(diào)料，可促進(jìn)血液循環(huán)，利于驅(qū)寒，但是辛辣食物對(duì)脾胃及腸道的刺激很大。尤其是對(duì)于脾胃虛弱的女性而言，過(guò)多攝入辛辣刺激食物反而不利于脾胃健康。
小雪節(jié)氣后的飲食，應(yīng)以清淡為主，進(jìn)補(bǔ)以溫?zé)釣橹鳌Ｒ顺詼貪?rùn)益腎的食物，孫思邈《修養(yǎng)法》中云：宜減辛苦，以養(yǎng)腎氣。此時(shí)可以多吃羊肉、牛肉、雞肉、腰果、枸杞、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黃精等，同時(shí)可配合藥膳進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。在這個(gè)時(shí)節(jié)最適合的驅(qū)寒方式是按中醫(yī)診斷，對(duì)癥服用膏方，從根本上解決怕冷的問(wèn)題。
為了防止溫?zé)徇^(guò)度產(chǎn)生“上火”，可適當(dāng)多吃些苦味食物。如芹菜、萵筍、生菜、苦菊等，以提神醒腦、清熱潤(rùn)腸。
（編輯 ? ?林 ? ?妙）
