于靜

[摘 要]隨著人們生活水平的不斷提高，旅游逐步發(fā)展成為人們放松身心、增長(zhǎng)見(jiàn)聞的重要生活方式，周邊游、國(guó)內(nèi)游、出境游層出不窮。酒店作為旅游過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，也越來(lái)越受到更多人的關(guān)注，品牌、環(huán)境、服務(wù)等都是人們選擇酒店的關(guān)鍵要素。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是酒店的門(mén)面，是讓人們了解酒店的有效途徑，酒店應(yīng)采取有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式，強(qiáng)化酒店內(nèi)部管理，不斷加強(qiáng)品牌效應(yīng)、改善居住環(huán)境、提高服務(wù)質(zhì)量，以提高酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

[關(guān)鍵詞]酒店行業(yè);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo);旅游消費(fèi)

一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略在酒店管理中充分應(yīng)用的重要意義

自改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度逐漸增快，我國(guó)酒店行業(yè)在近些年獲得了前所未有的發(fā)展，我國(guó)酒店業(yè)的興起受很多因素的影響，具體包括對(duì)外開(kāi)放、業(yè)務(wù)互通以及國(guó)內(nèi)與國(guó)際旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。外部的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境為酒店行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了前所未有的契機(jī)，我國(guó)各個(gè)酒店內(nèi)部也在積極努力響應(yīng)市場(chǎng)的需求，依托有利的國(guó)際發(fā)展環(huán)境，通過(guò)有力的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)用逐漸提升酒店的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。當(dāng)前酒店管理中涉及的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略有很多，具體包括價(jià)格策略、產(chǎn)品包裝、酒店管理理念、酒店服務(wù)口碑以及廣告宣傳等，當(dāng)然還有很多酒店采用了多種營(yíng)銷(xiāo)策略相結(jié)合的手段，在消費(fèi)者中形成了積極的品牌影響，讓消費(fèi)者到一個(gè)地區(qū)后立刻就能想起當(dāng)?shù)氐钠放凭频?，酒店的品牌口碑及形象給消費(fèi)者帶來(lái)無(wú)形的指引。

二、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在的主要問(wèn)題

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段單一陳舊。我國(guó)大多數(shù)酒店都仍然采用傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)手段，例如：在街邊或多媒體上播放酒店廣告、開(kāi)展優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)等，營(yíng)銷(xiāo)模式單一、方式陳舊，無(wú)個(gè)性、無(wú)創(chuàng)新、不吸睛，雷同的廣告和活動(dòng)已經(jīng)導(dǎo)致大眾審美疲勞，所以收效甚微。酒店缺少營(yíng)銷(xiāo)管理體系。我國(guó)大部分酒店都缺少有效的營(yíng)銷(xiāo)管理體系，不重視營(yíng)銷(xiāo)方式創(chuàng)新工作，一味延續(xù)傳統(tǒng)的管理模式，沒(méi)有有效的營(yíng)銷(xiāo)人員激勵(lì)、考核手段，也不重視營(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，不為營(yíng)銷(xiāo)方式創(chuàng)新提供有效的平臺(tái)和必要的人力、物力和財(cái)力。

二、酒店管理當(dāng)中的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

提升酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的科學(xué)化水平。當(dāng)前在各種酒店管理營(yíng)銷(xiāo)策略中，廣告依然是最有效的酒店?duì)I銷(xiāo)策略之一，因此，酒店的管理者應(yīng)該積極做好酒店管理的營(yíng)銷(xiāo)策劃，具體可以采取以下措施。第一，酒店的管理者需要以酒店的市場(chǎng)價(jià)格、外部環(huán)境、酒店內(nèi)部居住環(huán)境、服務(wù)星級(jí)以及酒店的規(guī)模等為基礎(chǔ)，對(duì)所在的酒店有一個(gè)清晰的認(rèn)知。管理者只有清晰地認(rèn)知酒店，才能幫助酒店準(zhǔn)確地找到相應(yīng)需求的消費(fèi)者。第二，只有對(duì)消費(fèi)者群體進(jìn)行定位，才能更加準(zhǔn)確地分析消費(fèi)群體的心理以及服務(wù)需求，不斷創(chuàng)新酒店宣傳廣告內(nèi)容及宣傳方式，積極吸引消費(fèi)者前來(lái)入住，為酒店贏得更大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。第三，舉辦酒店品牌文化活動(dòng)，例如：在酒店舉辦晚會(huì)，設(shè)定免費(fèi)體驗(yàn)以及公益戶(hù)外活動(dòng)等，讓消費(fèi)者增加對(duì)酒店品牌的了解。只有不斷提升酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的科學(xué)化水平，才能不斷提升酒店的管理以及營(yíng)銷(xiāo)效果。

有效提升酒店管理者的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。酒店要為管理者提供高質(zhì)量的崗前培訓(xùn)，在培訓(xùn)中要做好酒店?duì)I銷(xiāo)技能以及知識(shí)的細(xì)化處理工作，并且采取理論指引加強(qiáng)實(shí)踐的策略，不斷提升酒店管理者的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。酒店的服務(wù)人員則要不斷提升自己的職業(yè)道德意識(shí)，不斷加強(qiáng)自身服務(wù)意識(shí)，通過(guò)貼心的服務(wù)帶給消費(fèi)者回家的感覺(jué)，從而在贏得酒店口碑的同時(shí)，積極吸引消費(fèi)者進(jìn)行二次消費(fèi)。酒店只有不斷提高各個(gè)層次的人員素質(zhì)，提升整體員工齊心協(xié)力的工作意識(shí)，才能更好地樹(shù)立起每一個(gè)員工的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。

不斷加大酒店管理資金投入。酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理需要設(shè)立專(zhuān)門(mén)的資金，因?yàn)槠赣媒?jīng)驗(yàn)豐富的管理人員需要一定的資金投入，而且在酒店管理中也需要支付酒店的宣傳營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用、內(nèi)部裝修費(fèi)用以及相關(guān)酒店人員的培訓(xùn)費(fèi)用。管理人員對(duì)于酒店管理專(zhuān)項(xiàng)資金的使用需要堅(jiān)持主次分明的原則，只有合理地進(jìn)行資金配置，才能幫助酒店獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于酒店管理中采取的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，管理人員需要對(duì)每一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策略的花費(fèi)都做好支出明細(xì)的記錄。隨著酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，酒店管理需要根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)支出明細(xì)做出有力的調(diào)整。在酒店管理中，管理人員只有應(yīng)用符合酒店發(fā)展的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，才能促進(jìn)酒店獲得良好的發(fā)展前景。

創(chuàng)新酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式方法。酒店應(yīng)充分利用現(xiàn)代思想理念，在現(xiàn)有高科技手段的輔助下，創(chuàng)新酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的方式方法，以獨(dú)特個(gè)性的品牌形象展示在大眾眼前，從而進(jìn)一步提高市場(chǎng)占有率和綜合實(shí)力?，F(xiàn)以近期市場(chǎng)上比較熱門(mén)的微信營(yíng)銷(xiāo)模式為例進(jìn)行闡述。隨著微信平臺(tái)上的不斷推廣，微信使用人數(shù)越來(lái)越多，微信平臺(tái)已成為我國(guó)近期最為熱門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)，平臺(tái)具有覆蓋面廣、廣告形式多樣、吸引力較強(qiáng)等特點(diǎn)。酒店可借助微信平臺(tái)進(jìn)行線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)，建立酒店微信公眾號(hào)，增強(qiáng)酒店的市場(chǎng)推廣能力。

結(jié) 語(yǔ)

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是人們提高酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效手段。目前，酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段單一陳舊、營(yíng)銷(xiāo)人員綜合素質(zhì)不高、酒店缺少營(yíng)銷(xiāo)管理體系等問(wèn)題。而創(chuàng)新酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式方法、加強(qiáng)酒店?duì)I銷(xiāo)人員專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、建立酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理體系是酒店管理當(dāng)中有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。

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