(南京林業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院，南京 210037)

美國(guó)是世界林業(yè)大國(guó)，森林面積居世界第四[1]，工業(yè)用原木、鋸材和木質(zhì)紙漿的生產(chǎn)與消費(fèi)均居世界第一[2]。與此相適應(yīng)，美國(guó)擁有發(fā)達(dá)的林業(yè)高等教育體系。美國(guó)于1862年通過(guò)的《土地?fù)苜?zèng)法案(Morrill Land-Grant Acts)》將120 km2的聯(lián)邦政府土地劃撥給各州用以建設(shè)以傳授農(nóng)業(yè)和機(jī)械知識(shí)為主的大學(xué)，規(guī)定農(nóng)(林)和機(jī)械專業(yè)的設(shè)立與保留是大學(xué)獲得贈(zèng)地資格的主要條件。而這些“贈(zèng)地大學(xué)”成為現(xiàn)代美國(guó)公立大學(xué)的主干力量。在此背景下，美國(guó)的木材科學(xué)與技術(shù)(Wood Science and Technology)本科專業(yè)始設(shè)于1929年[3]，經(jīng)過(guò)近90年的發(fā)展，其教學(xué)和科研水平位居世界前列。目前，美國(guó)共有13所高校開(kāi)設(shè)了木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)(詳見(jiàn)表1)，為美國(guó)的林產(chǎn)工業(yè)提供了有力的技術(shù)和人才支撐，是美國(guó)林業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保證。

與美國(guó)相似，中國(guó)也是一個(gè)林業(yè)大國(guó)，森林面積和森林蓄積量分別位居世界第5位和第6位，人工林面積居世界首位[4]，人造板、家具和木地板產(chǎn)量都位居世界第一。為了滿足林產(chǎn)工業(yè)對(duì)科學(xué)技術(shù)和專業(yè)人才的巨大需求，1952年南京林學(xué)院(現(xiàn)南京林業(yè)大學(xué))和東北林學(xué)院(現(xiàn)東北林業(yè)大學(xué))率先創(chuàng)辦了木材科學(xué)與工程本科專業(yè)。目前，我國(guó)共有17所高校開(kāi)設(shè)了該專業(yè)(詳見(jiàn)表2)。

當(dāng)前，我國(guó)高等教育正處于向世界一流看齊的快速發(fā)展階段。為了促進(jìn)我國(guó)木材科學(xué)與工程本科教育質(zhì)量和水平的提高，筆者以木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)課程體系的建設(shè)為切入點(diǎn)，對(duì)中美兩國(guó)高校在這一領(lǐng)域各自的優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行比較分析，旨在尋求符合我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求和林業(yè)行業(yè)發(fā)展要求的揚(yáng)長(zhǎng)避短、取長(zhǎng)補(bǔ)短的借鑒途徑，從而為我國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)合格的工程技術(shù)人才。

表2 中國(guó)開(kāi)設(shè)木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的高校及具體的專業(yè)名稱

一、中美木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)課程體系的比較

(一)課程體系的基本框架

1.美國(guó)

美國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的課程體系主要由通識(shí)教育(general education)課程和專業(yè)教育(major study)課程2部分構(gòu)成，其中專業(yè)教育課程又分為專業(yè)核心(major requirements)課程和專業(yè)方向(option requirements)課程。由于美國(guó)的聯(lián)邦政府并不直接管理各個(gè)高校，其高等教育具有多樣化和去中心化特征，各高校的辦學(xué)具有較強(qiáng)的自主性，可以根據(jù)自身的特點(diǎn)和所在地域的產(chǎn)業(yè)需求靈活構(gòu)建課程體系、選擇授課方式乃至修訂專業(yè)名稱，所以在美國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的課程體系中，各類課程的構(gòu)成比例不盡相同，課程開(kāi)設(shè)時(shí)間和安排的先后順序等都存在差別。

就每門課程而言，美國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的多數(shù)課程被設(shè)定為3學(xué)分，每學(xué)分對(duì)應(yīng)的教學(xué)安排通常包括每周1學(xué)時(shí)(約為50分鐘)的課堂教學(xué)和2學(xué)時(shí)的課外學(xué)習(xí)。美國(guó)的一個(gè)學(xué)期一般為15周，所以木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)每門課的教學(xué)通常包括45學(xué)時(shí)的課堂教學(xué)和90學(xué)時(shí)的課外學(xué)習(xí)。

同時(shí)，美國(guó)高校規(guī)定，要獲取木材科學(xué)與工程類專業(yè)學(xué)士學(xué)位，學(xué)生需至少修滿120學(xué)分(詳見(jiàn)圖1)。所以學(xué)生若要4年獲得學(xué)位，則每學(xué)期需至少修滿15學(xué)分，4年需學(xué)習(xí)約40門課程。

注：雖然OSU*要求的學(xué)分總數(shù)為180，但由于OSU每學(xué)年設(shè)置3個(gè)學(xué)期，其每門課的學(xué)時(shí)數(shù)約為每學(xué)年設(shè)置2個(gè)學(xué)期的學(xué)校課程的2/3，所以其要求的學(xué)分總數(shù)實(shí)質(zhì)上相當(dāng)于圖中其他設(shè)雙學(xué)期學(xué)校的120圖1 美國(guó)各高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的最低學(xué)分要求

2.中國(guó)

中國(guó)高校木材科學(xué)與工程本科專業(yè)的課程體系也主要由通識(shí)教育課程和專業(yè)教育課程2部分構(gòu)成，在構(gòu)成比例和授課時(shí)間的安排上都較有規(guī)律，各高校基本一致。其中，通識(shí)教育課程在課程體系中約占20%～30%，一般在本科的第1、2學(xué)年開(kāi)設(shè)；專業(yè)教育課程則從第2學(xué)年開(kāi)始開(kāi)設(shè)。多數(shù)情況下，每學(xué)分對(duì)應(yīng)的教學(xué)時(shí)間為16學(xué)時(shí)(每學(xué)時(shí)為40～45分鐘)的課堂教學(xué)。但是，每門課程被設(shè)定的學(xué)分?jǐn)?shù)有較大的差異。

同時(shí)，我國(guó)高校規(guī)定，要獲得木材科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)士學(xué)位，學(xué)生一般需修滿180學(xué)分。所以學(xué)生若要4年獲得學(xué)位，共需學(xué)習(xí)60～70門課程。

3.比較

無(wú)論是在學(xué)分總量還是在課程數(shù)量方面，中國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的要求都明顯高于美國(guó)高校。此外，中美兩國(guó)木材科學(xué)與工程本科專業(yè)課程體系的一個(gè)顯著區(qū)別是：中國(guó)高校在大學(xué)四年級(jí)都設(shè)有本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))環(huán)節(jié)，一般歷時(shí)16周，匹配8～12學(xué)分，是學(xué)生獲得學(xué)士學(xué)位的重要前提條件；而美國(guó)高校則普遍沒(méi)有設(shè)置這一環(huán)節(jié)，但部分高校在第四學(xué)年開(kāi)設(shè)一門名為“Senior Capstone”的課程，要求學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)完成一個(gè)工程方案設(shè)計(jì)，并在完成書(shū)面報(bào)告的同時(shí)進(jìn)行口頭匯報(bào)以及接受質(zhì)詢。

美國(guó)“Senior Capstone”課程的考查內(nèi)容和形式與我國(guó)本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))的要求雖有相似之處，但又有很大區(qū)別，即“Senior Capstone”課程設(shè)定的學(xué)時(shí)數(shù)和學(xué)分?jǐn)?shù)與其他課程基本一樣，而且允許以團(tuán)隊(duì)形式完成課程要求的工作，而并非一定是本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))所要求的以個(gè)體形式完成。

(二)通識(shí)教育課程

1.美國(guó)

美國(guó)的本科教育是建立在“文理教育”理念基礎(chǔ)上的，其目標(biāo)是通過(guò)提供全面綜合的學(xué)術(shù)教育發(fā)展學(xué)生的表達(dá)、書(shū)寫(xiě)和推理能力，所以即使是工科專業(yè)的學(xué)生一般也需要學(xué)習(xí)占課程總量25%左右的人文與社科類課程[5]。所謂“文理教育”，又被譯為“通識(shí)教育”，其中“文理”是人文藝術(shù)與科學(xué)的簡(jiǎn)稱；不同于專業(yè)教育，其不指向功利性實(shí)際目的，旨在培養(yǎng)具有廣博知識(shí)和優(yōu)雅氣質(zhì)的人。以弗吉尼亞理工學(xué)院暨州立大學(xué)(Virginia Polytechnic Institute and State University，以下簡(jiǎn)稱“弗吉尼亞理工學(xué)院”)為例，可持續(xù)生物質(zhì)材料(Sustainable Biomatierals)專業(yè)要求學(xué)生完成36學(xué)分(占總學(xué)分30%)的文理教育，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括寫(xiě)作與討論、價(jià)值觀、文化傳統(tǒng)與思想、經(jīng)濟(jì)學(xué)、生物與化學(xué)、微積分、美學(xué)與創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展等方面的課程。

2.中國(guó)

中國(guó)高校的本科課程體系也設(shè)置了類似的通識(shí)課程，如寫(xiě)作、文化藝術(shù)、生態(tài)環(huán)境、哲學(xué)、政治等方面的課程。部分高校還將微積分、物理和化學(xué)等課程納入通識(shí)教育課程體系，形成文理兼?zhèn)涞耐ㄗR(shí)教育課程體系。但是，在中國(guó)高校開(kāi)設(shè)的通識(shí)教育課程中，哲學(xué)、政治和外語(yǔ)等方面的課程占比很大，且多為必修課程，而其他通識(shí)課多為公共選修課。

(三)專業(yè)教育課程

1.美國(guó)

美國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的一個(gè)主要特點(diǎn)是，各高?？梢愿鶕?jù)自己的辦學(xué)特點(diǎn)和所在地域的產(chǎn)業(yè)需求在專業(yè)下設(shè)置很多專業(yè)方向供學(xué)生選擇。

例如，弗吉尼亞理工學(xué)院在可持續(xù)生物質(zhì)材料(Sustainable Biomatierals)專業(yè)下設(shè)置了林產(chǎn)品商務(wù)(Forest Products Business)、可持續(xù)民用建筑結(jié)構(gòu)(Sustainable Residential Structures)、可持續(xù)生物質(zhì)材料科學(xué)(Sustainable Biomatierals Science)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展(Creating Sustainable Society)4個(gè)專業(yè)方向，俄勒岡州立大學(xué)(Oregon State University)在可持續(xù)材料(Renewable Materials)專業(yè)下設(shè)置了科學(xué)與工程(Science and Engineering)、市場(chǎng)營(yíng)銷與管理(Marketing and Management)和藝術(shù)與設(shè)計(jì)(Art and Design)3個(gè)專業(yè)方向，西弗吉尼亞大學(xué)(West Virginia University)在木材科學(xué)與技術(shù)(Wood Science and Technology)專業(yè)下設(shè)置了加工(Processing)、利用(Utilization)、可持續(xù)材料營(yíng)銷(Renewable Materials Marketing)和可持續(xù)低層民用建筑(Sustainable Low-rise Residential Construction)4個(gè)專業(yè)方向，明尼蘇達(dá)大學(xué)(University of Minnesota)在生物質(zhì)產(chǎn)品與生物質(zhì)系統(tǒng)工程(Bioproducts and Biosystems Engineering)專業(yè)下設(shè)置了生物質(zhì)產(chǎn)品工程(Bioproducts Engineering)、環(huán)境與生態(tài)工程(Environmental and Ecological Engineering)和食品工程(Food Engineering)3個(gè)專業(yè)方向。

同時(shí)，在與專業(yè)方向相配套的課程體系構(gòu)建方面，美國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)下的所有專業(yè)方向在共享相同的專業(yè)核心課程(主要包括“木材構(gòu)造”“木材物理與力學(xué)性能”“木基復(fù)合材料”“木材化學(xué)”“木材加工工藝”等課程)的基礎(chǔ)上，各自構(gòu)建了自己的專業(yè)方向課程體系。所以眾多的專業(yè)方向?qū)е赂餍Ｄ静目茖W(xué)與工程類本科專業(yè)的專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)大相徑庭。

2.中國(guó)

中國(guó)高校的木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)雖然也普遍下設(shè)了專業(yè)方向，但專業(yè)方向的多樣性不及美國(guó)，除加工工程專業(yè)方向外，其他專業(yè)方向大都圍繞家具產(chǎn)業(yè)設(shè)置。例如，在木材科學(xué)與工程專業(yè)下，北京林業(yè)大學(xué)設(shè)置了“家具與室內(nèi)設(shè)計(jì)”專業(yè)方向，西南林業(yè)大學(xué)設(shè)置了“家具工程”專業(yè)模塊，福建農(nóng)林大學(xué)設(shè)置了“家具”專業(yè)模塊，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)和天津科技大學(xué)設(shè)置的專業(yè)方向更是以培養(yǎng)家具與室內(nèi)設(shè)計(jì)人才為主[6]。

中國(guó)高校設(shè)置的這些專業(yè)方向同樣可以理解為是市場(chǎng)導(dǎo)向作用的結(jié)果。2016年中國(guó)林產(chǎn)加工業(yè)的總產(chǎn)值突破30 000億元，其中家具產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)值達(dá)8 559.46億元[7-8]，所以在木材科學(xué)與工程專業(yè)下設(shè)置家具專業(yè)方向或模塊可以說(shuō)是巨大產(chǎn)業(yè)需求下的必然結(jié)果。

3.比較

對(duì)比中美兩國(guó)在木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)下設(shè)置的專業(yè)方向，兩國(guó)在木材加工業(yè)上的差別也就一目了然了。在美國(guó)，建筑與戶外產(chǎn)品生產(chǎn)是木材加工業(yè)的主流；在中國(guó)，室內(nèi)裝飾與家具產(chǎn)品是木材加工業(yè)的主體。從這一點(diǎn)上看，中美兩國(guó)的木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)都很好地適應(yīng)了本國(guó)產(chǎn)業(yè)格局的特點(diǎn)，并較為精準(zhǔn)地滿足了本國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。

但是，在比較中還發(fā)現(xiàn)，美國(guó)木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的內(nèi)涵要比我國(guó)寬廣很多。從上述美國(guó)木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)設(shè)置的專業(yè)方向看，除加工工程專業(yè)方向外，林業(yè)經(jīng)濟(jì)管理和木結(jié)構(gòu)建筑也是美國(guó)高校普遍設(shè)立的專業(yè)方向。林業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)方向的設(shè)置說(shuō)明市場(chǎng)因素的影響巨大，所以管理與營(yíng)銷成為工程類學(xué)科教育的重要組成部分。同樣，木結(jié)構(gòu)建筑專業(yè)方向的設(shè)置也是市場(chǎng)因素作用的結(jié)果。由于美國(guó)近80%的民用建筑為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，木材加工業(yè)的主要服務(wù)領(lǐng)域是住宅建筑業(yè)，所以在此背景下設(shè)置木結(jié)構(gòu)建筑專業(yè)方向也就不難理解了。

值得一提的是，近年來(lái)我國(guó)高校也開(kāi)始在木材科學(xué)與工程專業(yè)下設(shè)置木結(jié)構(gòu)建筑專業(yè)方向，如南京林業(yè)大學(xué)于2007年、西南林業(yè)大學(xué)于2015年、北京林業(yè)大學(xué)于2017年都分別設(shè)置了木結(jié)構(gòu)建筑專業(yè)方向。這一專業(yè)方向的興起同樣也與近年來(lái)我國(guó)對(duì)木結(jié)構(gòu)建筑的鼓勵(lì)政策和國(guó)內(nèi)木結(jié)構(gòu)建筑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展密切相關(guān)。

(四)實(shí)踐環(huán)節(jié)

實(shí)踐環(huán)節(jié)，在美國(guó)高校一般歸屬于專業(yè)教育課程，而在我國(guó)高校則往往單列，所以筆者將實(shí)踐環(huán)節(jié)單列予以討論。

美國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)包括實(shí)驗(yàn)、項(xiàng)目設(shè)計(jì)和實(shí)習(xí)。其中，實(shí)驗(yàn)和項(xiàng)目設(shè)計(jì)在形式上與我國(guó)較為相似，但是實(shí)習(xí)則有很大不同。多數(shù)美國(guó)高校將實(shí)習(xí)作為專業(yè)的核心考核指標(biāo)，并以課程形式固化；而且實(shí)習(xí)時(shí)間多安排在夏季，歷時(shí)較長(zhǎng)，一般為12～24周(詳見(jiàn)圖2)，可以分階段完成，但多數(shù)以全職方式開(kāi)展。此外，部分美國(guó)高校允許學(xué)生以科研、海外游學(xué)等方式替代實(shí)習(xí)。

相比之下，中國(guó)高校木材科學(xué)與工程本科專業(yè)安排的專業(yè)實(shí)習(xí)(不包括工科統(tǒng)一安排的金工實(shí)習(xí))一般僅有3～4周，由學(xué)校統(tǒng)一組織，內(nèi)容以企業(yè)參觀為主，學(xué)生一般不進(jìn)行生產(chǎn)崗位上的實(shí)際操作。我國(guó)高?，F(xiàn)行的實(shí)習(xí)模式是經(jīng)濟(jì)體制、實(shí)習(xí)成本和安全等多種因素綜合作用的結(jié)果，在專業(yè)認(rèn)知、技術(shù)應(yīng)用、實(shí)際操作和組織協(xié)調(diào)等方面對(duì)學(xué)生的鍛煉作用顯著不如美國(guó)高校全時(shí)在崗的實(shí)習(xí)方式?？梢?jiàn)，實(shí)踐環(huán)節(jié)是中國(guó)高校木材科學(xué)與工程本科專業(yè)課程體系建設(shè)的一個(gè)短板。

圖2 美國(guó)部分高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的實(shí)習(xí)時(shí)間

二、美國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)名稱的調(diào)整趨勢(shì)及其對(duì)課程體系的影響

(一)專業(yè)名稱的調(diào)整趨勢(shì)

從表1可見(jiàn)，美國(guó)13所高校設(shè)置的木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)采用的專業(yè)名稱無(wú)一相同。同類專業(yè)名稱的多樣性是美國(guó)高等教育去中心化的一個(gè)重要體現(xiàn)。需要指出的是，表1中的專業(yè)名稱多是近幾年剛剛調(diào)整的，從字面上理解，木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的內(nèi)涵已從傳統(tǒng)的“木材(wood)”延伸到“生物質(zhì)(bio-)”，并強(qiáng)調(diào)“可持續(xù)性(sustainable)”和“可更新(renewable)”。從表3所列的6所美國(guó)高校的木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)名稱的變化情況看，4個(gè)新變更的專業(yè)名稱中都出現(xiàn)了“sustainable”一詞，同時(shí)有4個(gè)新變更的專業(yè)名稱中出現(xiàn)了詞頭為“bio-”的詞以表示新專業(yè)的研究對(duì)象。

(二)專業(yè)名稱調(diào)整對(duì)課程體系的影響

專業(yè)名稱的變化勢(shì)必會(huì)對(duì)課程體系的構(gòu)建產(chǎn)生影響。對(duì)比分析美國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)名稱調(diào)整前后的課程體系可以發(fā)現(xiàn)：①雖然專業(yè)名稱變化后專業(yè)方向和課程體系進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，但是課程體系中的專業(yè)核心課程并沒(méi)有發(fā)生實(shí)質(zhì)性變化。以弗吉尼亞理工學(xué)院為例，從木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)名稱變化后專業(yè)核心課程名稱的變化情況(詳見(jiàn)表4)看，最明顯的變化是課程研究對(duì)象從木材延伸至生物質(zhì)材料，而課程內(nèi)容仍是從結(jié)構(gòu)、物理力學(xué)性能、化學(xué)性能、材料復(fù)合與轉(zhuǎn)化等方面進(jìn)行組織。②專業(yè)名稱調(diào)整對(duì)專業(yè)課程的影響更多的是體現(xiàn)在新的專業(yè)方向課程的設(shè)置上。例如，在木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)名稱調(diào)整后，弗吉尼亞理工學(xué)院新設(shè)了Creating Sustainable Society專業(yè)方向，明尼蘇達(dá)大學(xué)新設(shè)了Environmental and Ecological Engineering專業(yè)方向等，并都新設(shè)計(jì)了相應(yīng)的專業(yè)方向課程體系，引入了綠色建筑、環(huán)境評(píng)價(jià)和環(huán)境工程等方面的課程。

表3 美國(guó)部分高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)名稱的調(diào)整情況

表4 弗吉尼亞理工學(xué)院暨州立大學(xué)木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)名稱變化前后專業(yè)核心課程的比較

綜上，從專業(yè)名稱的調(diào)整和專業(yè)課程體系的相應(yīng)變化看，美國(guó)木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)正經(jīng)歷著辦學(xué)思路的方向性轉(zhuǎn)變，而這一轉(zhuǎn)變的核心不在于由木材(wood)向生物質(zhì)材料(biomaterials)拓展，而在于從強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品(products)和技術(shù)(technology)向強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展(sustainability)轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變與近年來(lái)美國(guó)林產(chǎn)工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)以及所面臨的挑戰(zhàn)密切相關(guān)。一方面，將可持續(xù)性理念融入工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過(guò)程已成為現(xiàn)代工業(yè)的主流，木材作為可再生資源在可持續(xù)性方面具有天然優(yōu)勢(shì)，林產(chǎn)工業(yè)在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域擁有巨大潛力。另一方面，從21世紀(jì)之初開(kāi)始，由于國(guó)內(nèi)需求的下降和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的加劇，美國(guó)林產(chǎn)工業(yè)的三大板塊——板材與人造板、造紙、家具與木制品都經(jīng)歷了持久性衰退，其中家具產(chǎn)業(yè)的衰退最為嚴(yán)重[9-10]，而生物質(zhì)能源等領(lǐng)域因其供給的可持續(xù)性被視為林業(yè)產(chǎn)業(yè)的潛在增長(zhǎng)點(diǎn)。正如前文所述，市場(chǎng)對(duì)美國(guó)高校辦學(xué)的導(dǎo)向作用顯著，所以產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的變化和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的衰退必然會(huì)對(duì)專業(yè)建設(shè)產(chǎn)生影響，在此背景下調(diào)整專業(yè)名稱、拓展專業(yè)內(nèi)涵以及優(yōu)化與此密切相關(guān)的課程體系可謂必然。

三、中美木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)課程體系比較分析的結(jié)論

(一)美國(guó)木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)課程體系建設(shè)值得借鑒之處

1.以市場(chǎng)為導(dǎo)向

美國(guó)高校有較大的辦學(xué)自主權(quán)，能夠根據(jù)產(chǎn)業(yè)格局的變化靈活調(diào)整專業(yè)名稱、專業(yè)方向以及相應(yīng)的課程體系。對(duì)我國(guó)高校而言，市場(chǎng)對(duì)專業(yè)建設(shè)的影響是一個(gè)復(fù)雜的課題。但是無(wú)論如何，對(duì)工程類本科專業(yè)來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)合格的應(yīng)用型技術(shù)人才應(yīng)是專業(yè)建設(shè)的首要任務(wù)。所以將產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)因素納入專業(yè)建設(shè)的研究范疇并作為專業(yè)及其課程體系調(diào)整的依據(jù)是合理且必要的。

2.課程體系的主干清晰

美國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程豐富、內(nèi)容飽滿；雖然對(duì)學(xué)分和修讀課程數(shù)量的要求都低于中國(guó)高校的要求，但每門課程設(shè)定的學(xué)時(shí)數(shù)和每學(xué)時(shí)對(duì)應(yīng)的授課時(shí)間都普遍高于中國(guó)高校。相比之下，我國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的專業(yè)課程體系存在碎片化問(wèn)題，不利于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的專業(yè)功底。

3.重視實(shí)踐能力和實(shí)務(wù)能力的培養(yǎng)

美國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的課程體系建設(shè)對(duì)通識(shí)教育的重視程度普遍高于中國(guó)高校，而且特別注重對(duì)學(xué)生寫(xiě)作、表達(dá)、統(tǒng)計(jì)和分析等能力的培養(yǎng)和鍛煉；同時(shí)，重視專業(yè)教育課程中實(shí)踐環(huán)節(jié)的建設(shè)，通過(guò)長(zhǎng)周期全職形式的實(shí)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)，從而使學(xué)生能夠更快地適應(yīng)就業(yè)崗位的要求。

4.建有與課程體系相配套的靈活學(xué)制

美國(guó)高校的學(xué)制較為靈活多樣，建立了學(xué)分互換/替代機(jī)制。例如，部分高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)是可以以本科生科研或海外訪學(xué)替代的；有的高校設(shè)置了夏季學(xué)期，不僅有助于學(xué)生充分利用假期時(shí)間，而且可以解決部分學(xué)生因時(shí)間或精力問(wèn)題無(wú)法在春秋季學(xué)期修課的問(wèn)題。

(二)美國(guó)木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)課程體系建設(shè)的缺陷

美國(guó)高校木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)的課程體系在一些方面與中國(guó)的產(chǎn)業(yè)或教育現(xiàn)狀有較大偏差，所以我國(guó)高校在借鑒其成功經(jīng)驗(yàn)時(shí)不能簡(jiǎn)單套用。

首先，在課程設(shè)置方面，美國(guó)高校普遍未能根據(jù)木材加工業(yè)智能化的發(fā)展趨勢(shì)對(duì)技術(shù)、裝備和管理等方面的課程進(jìn)行系統(tǒng)性更新。造成這一課程體系建設(shè)缺陷的根源在于高成本背景下美國(guó)木制品加工產(chǎn)業(yè)的衰退以及相關(guān)人才的需求不足。但是，需要指出的是，在研究生教育領(lǐng)域，美國(guó)高校在智能化加工、生物質(zhì)燃料和納米纖維素等生物質(zhì)材料加工領(lǐng)域的前沿性研究十分活躍。這在很大程度上保障了美國(guó)高校木材科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)性，也保存了本科教育隨產(chǎn)業(yè)需求變化而及時(shí)調(diào)整的能力。相較而言，中國(guó)已是世界上最大的木質(zhì)制品生產(chǎn)國(guó)，在櫥柜、衣柜和辦公家具等領(lǐng)域，大規(guī)模定制和智能制造已從技術(shù)探索走向產(chǎn)業(yè)主流。所以我國(guó)高校木材科學(xué)與工程本科專業(yè)應(yīng)根據(jù)國(guó)情和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，對(duì)現(xiàn)行的專業(yè)課程體系以及部分課程的內(nèi)容進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，將智能制造技術(shù)、企業(yè)資源管理等方面的課程或內(nèi)容納入專業(yè)課程體系。

其次，美國(guó)高校的木材科學(xué)與工程類本科專業(yè)雖然在專業(yè)名稱上體現(xiàn)了由木材拓展到生物質(zhì)材料的專業(yè)內(nèi)涵，但是并沒(méi)有對(duì)專業(yè)核心課程體系的結(jié)構(gòu)進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)質(zhì)性調(diào)整。而在中國(guó)，以竹藤材料和農(nóng)業(yè)加工剩余物為原料的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與規(guī)?；a(chǎn)早已展開(kāi)，竹材加工更是中國(guó)林產(chǎn)工業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)。因此，以由木材拓展到生物質(zhì)材料的專業(yè)內(nèi)涵為指引，同時(shí)對(duì)專業(yè)核心課程體系和專業(yè)方向課程體系進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，是符合中國(guó)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)的舉措。

綜上所述，美國(guó)是世界林業(yè)大國(guó)，木材科學(xué)與工程類高等教育的歷史悠久、質(zhì)量位居世界前列，僅在課程體系建設(shè)方面就有諸多值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)。同樣，中國(guó)也是世界林業(yè)大國(guó)，更是全球林產(chǎn)工業(yè)的絕對(duì)主導(dǎo)力量，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)木材科學(xué)與工程專業(yè)技術(shù)人才具有長(zhǎng)期而旺盛的需求。近年來(lái)，我國(guó)的一些農(nóng)林高校乃至非農(nóng)林高校開(kāi)設(shè)或恢復(fù)設(shè)置了木材科學(xué)與工程專業(yè)，如廣西大學(xué)于2000年復(fù)辦了該專業(yè)，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津科技大學(xué)和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)分別于2001年、2001年、2006年創(chuàng)辦了該專業(yè)。因此，在專業(yè)建設(shè)和發(fā)展過(guò)程中，我國(guó)木材科學(xué)與工程本科專業(yè)的課程建設(shè)一方面要吸取美國(guó)高校的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，另一方面也要意識(shí)到中美兩國(guó)在產(chǎn)業(yè)格局和發(fā)展方向上的巨大差異，因地制宜地優(yōu)化自己的課程體系。只有這樣，才能更好地為學(xué)科和產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)合格的專業(yè)人才。