路志正

行醫(yī)70余年，我接診過(guò)不少患者，發(fā)現(xiàn)很多患者的體內(nèi)有濕邪作祟。可以說(shuō)，濕邪已經(jīng)成為威脅現(xiàn)代人健康的敵人之一。

一、很多病和濕邪有關(guān)

有些疾病，比如類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、濕疹等，與中醫(yī)所說(shuō)的濕有一定的關(guān)系。臨床上其他的一些疾病，如一部分的頭痛、眩暈等，都與濕邪有關(guān)。

古人總結(jié)：“千寒易除，一濕難去。”濕氣從來(lái)源上可以分為外濕和內(nèi)濕。外濕：自然界中的水濕，比如天上的云、地下的水、早晨的霧露、冬日的冰雪。內(nèi)濕：人體內(nèi)的津液，也就是西醫(yī)學(xué)上的體液。人體如果水濕過(guò)剩，排不出去的濕氣就變成濕邪，成為致病的因素。

二、有無(wú)濕氣，伸舌便知

判斷自己體內(nèi)濕氣的情況，最簡(jiǎn)單的方法就是觀察自己的舌頭?？瓷囝^主要看兩部分：一是看舌體，二是看舌苔。

有濕氣者舌體胖大，舌頭兩側(cè)有牙齒印。體內(nèi)水分多了，舌體會(huì)脹大起來(lái)。舌頭胖了、大了，但是口腔還是原來(lái)的大小，舌頭會(huì)頂上牙齒，時(shí)間長(zhǎng)了就留下齒痕。

有濕氣者舌苔厚、發(fā)黏。正常的舌苔應(yīng)該是薄白而清凈的，干濕適中，不滑不燥。

如果出現(xiàn)了膩苔，可能是身體出現(xiàn)了問(wèn)題。膩苔就好像舌面上掛著一層剛喝完的牛奶一樣，又白又厚。值得注意的是，吸煙對(duì)舌苔的影響較大，吸煙之人不適合這種辨別方法。

三、如何祛濕邪

1.黃芪薏苡仁飲

可用生薏苡仁泡水或煮粥，早晚佐餐食用。

大便不成形，容易拉肚子的人，不宜用生薏苡仁，可以用炒薏苡仁。生薏苡仁偏寒涼，有利水滲濕作用;炒薏苡仁（可在藥店購(gòu)買）藥性平和，健脾止瀉。

另外，濕邪重的患者多伴有脾虛，可以加上健脾補(bǔ)氣的黃芪，兩者食用，去濕效果更佳。

原料：黃芪10克，薏苡仁30克。

制法：將黃芪、薏苡仁洗凈放入鍋內(nèi)，加適量清水，先用大火燒沸，再用小火燉煮40分鐘即成。

用法：每日1次，代茶飲。

2.赤小豆粥

赤小豆有利尿的作用，祛濕效果好。喝了用赤小豆煲的湯后，小便會(huì)增多，體內(nèi)的濕熱隨之排出體外。

原料：赤小豆50克，粳米50克。

制法：先將赤小豆用溫水浸泡2～3小時(shí)，之后連水帶豆一起放入鍋中熬煮，將爛時(shí)放入洗凈的粳米，煮為稀粥即可。

用法：早餐食用或早晚溫?zé)犷D服。

需要注意的是，脾胃虛寒的人，氣血虛弱、頭暈眼花的人，盡量不要服用。

3.醋泡生姜

姜有和胃、祛濕、化痰的作用，每天吃點(diǎn)醋泡生姜，可使食欲旺盛，免疫力增強(qiáng)，感冒也會(huì)減少。

原料：鮮姜、山西（或鎮(zhèn)江）米醋、糖適量。

制法：鮮姜連皮切薄片后放入壇子或瓶子中，倒入米醋（米醋一定要沒(méi)過(guò)姜片），放入糖，密封3天。

用法：每天早飯后吃1～2片。

功效：健脾養(yǎng)胃。適合脾胃虛寒，吃完飯后胃脹、打嗝或有膽石癥的人群。

注意，胃酸過(guò)多者不要食用醋泡生姜，可以把生姜切成細(xì)絲或細(xì)末后再食用。早上吃姜最好。心煩氣躁、身體消瘦、高血壓，或者經(jīng)常口干口苦、便秘的人應(yīng)當(dāng)少吃姜。