楊琴

摘 要：論述了旅游扶貧的內(nèi)涵，分析了體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展趨勢，重點提出了發(fā)展體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的路徑，以供借鑒。包括加強(qiáng)推廣、尋找潛在消費群體、注意選擇建設(shè)地區(qū)、提高農(nóng)民服務(wù)水平、傳承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化和體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展等。

關(guān)鍵詞：旅游扶貧;生態(tài)農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)旅游

文章編號：1004-7026（2019）14-0011-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：F59? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

由于地理位置和自然條件等原因，我國各地域間和地域內(nèi)部的發(fā)展一直都不平衡。東部與中部、西部發(fā)展形成了很大落差，經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平在各個地域拉開了很大的差距，甚至在一個地域內(nèi)也形成了很明顯的發(fā)展梯度。這樣的國情給我國全面建成小康社會和實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興造成很大阻礙，對此，我國實行了大規(guī)模的扶貧政策。從1986年我國第一次大規(guī)模調(diào)整扶貧開發(fā)政策，到如今的精準(zhǔn)扶貧，這都是我國扶貧攻堅的寶貴經(jīng)驗財富。經(jīng)過幾十年的脫貧“戰(zhàn)斗”，對于扶貧，我國已經(jīng)形成了一套較成熟的理論體系，并且在經(jīng)歷了無數(shù)次探索之后，已經(jīng)找到了適合我國國情的脫貧道路——因地制宜式扶貧，充分發(fā)揮貧困地區(qū)的各種資源優(yōu)勢，從根本上鏟除貧困的“根”。對于有豐富旅游資源的貧困地區(qū)，最適合的扶貧方法是通過保護(hù)、恢復(fù)生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展旅游行業(yè)，形成區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)。同時，在城鎮(zhèn)居民人數(shù)大幅增加的情況下，將生態(tài)農(nóng)業(yè)同旅游業(yè)結(jié)合起來，使城鎮(zhèn)居民轉(zhuǎn)化為貧困地區(qū)的消費者，是旅游扶貧的一個新思路[1-3]。

1? 旅游扶貧內(nèi)涵

在我國學(xué)術(shù)界，旅游扶貧有明顯界定定義和可以明確區(qū)分的概念，即通過恢復(fù)建設(shè)貧困地區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)，大力發(fā)展貧困地區(qū)的旅游資源，以貧困地區(qū)的旅游資源為中心點建立一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)，以旅游產(chǎn)業(yè)為區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成產(chǎn)業(yè)鏈，加緊建設(shè)旅游實體經(jīng)濟(jì)，完善旅游市場。通過旅游業(yè)帶動的人流來實現(xiàn)對貧困地區(qū)的幫扶，有人流量就有商機(jī)，有商機(jī)就有讓貧困地區(qū)實現(xiàn)真正自主脫貧的途徑。

2? 體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的趨勢

體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，是近年新興的一種將農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合起來的產(chǎn)業(yè)。隨著城鎮(zhèn)化的大力推廣，我國城鎮(zhèn)居民的數(shù)量越來越高，并且這種增長趨勢還將持續(xù)下去，這為體驗型農(nóng)業(yè)旅游提供了龐大的潛在消費群體。同時，隨著城鎮(zhèn)居民生活水平不斷提高，在解決了基本的溫飽問題之后，城鎮(zhèn)居民對于物質(zhì)、精神需求也日益提高，而悠閑寧靜的農(nóng)村生活對于長期處于高強(qiáng)度壓力下的城鎮(zhèn)居民來說，無疑是一個理想的“世外桃源”。假期去農(nóng)村體驗農(nóng)村生活，在城鎮(zhèn)居民中越來越受到歡迎，這給體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展提供了契機(jī)。城鎮(zhèn)居民在空閑時間體驗農(nóng)村生活，欣賞農(nóng)村的風(fēng)光景色，以此放松自己的身心，并且這種體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游相較于其他旅游模式所需花費少，而對于窮困地區(qū)居民來說，體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所帶來的經(jīng)濟(jì)效益，則可以幫助他們成功脫貧[4-6]。

3 旅游扶貧視角下發(fā)展體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的路徑

3.1? 加強(qiáng)推廣

雖然“酒香不怕巷子深”，但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，宣傳已成為成功運營的一個重要條件，如果沒有人知道，那么不管生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游建設(shè)得多好，也只會有周邊地區(qū)的人前來游玩，而不會形成地區(qū)的規(guī)模效益，所以，應(yīng)當(dāng)加大宣傳力度。宣傳方式一般有聯(lián)合學(xué)校組織學(xué)生活動、爭取電視節(jié)目在當(dāng)?shù)夭删啊⒒ヂ?lián)網(wǎng)宣傳等。通過各種途徑打開知名度，建設(shè)屬于當(dāng)?shù)氐钠放?，促進(jìn)貧困地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展[7]。

3.2? 尋找潛在的消費群體

通過發(fā)展旅游業(yè)來實現(xiàn)脫貧，倚靠的是旅游業(yè)可以帶來的人流量，有人的地方就有商機(jī)，有商機(jī)就可以發(fā)展經(jīng)濟(jì)，就能以此為支點發(fā)展周邊產(chǎn)業(yè)。所以，在打開知名度、形成品牌之后，要做的就是開發(fā)消費群體，并促使消費群體前來。然后通過第一批消費者形成良好的口碑，實現(xiàn)“滾雪球”式的發(fā)展，形成良性循環(huán)。尋找潛在消費者，要把首要目標(biāo)放在希望了解農(nóng)村生活、渴望學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識的城市學(xué)生和居民。在體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中可以為人們提供生態(tài)采摘、自由垂釣、體驗農(nóng)作等活動，滿足人們對農(nóng)村生活的想象和需求。尤其是城鎮(zhèn)的學(xué)生，他們從小生活在城鎮(zhèn)，對于農(nóng)村的一切都感到好奇，能夠體驗農(nóng)村生活對于這些學(xué)生來說是一件既新奇又有意義的事。同時，對于擁有一定知識的學(xué)生來說，體驗農(nóng)事活動對學(xué)業(yè)也有一定幫助，家長也很樂意將家庭休假選擇為體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。牢牢地把握消費群體，是實現(xiàn)體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ)。

3.3? 注意選擇建設(shè)體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的地區(qū)

大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，并不是指農(nóng)村任意一個地區(qū)都可以建設(shè)體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游地，因為究其本質(zhì)，體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是一個商業(yè)手段，而商業(yè)要獲得成功就必須要有自己的優(yōu)勢，要在市場上有競爭力。在選擇地點上，應(yīng)當(dāng)盡量選擇有多樣性生態(tài)環(huán)境的地區(qū)，這樣可以為消費群體提供更加全面和多樣的服務(wù)，能夠更好地留住消費群體，并打造品牌效應(yīng)。同時，為了給消費群體提供一個幽靜閑適的度假環(huán)境，在選擇發(fā)展地區(qū)時，應(yīng)當(dāng)注意在美學(xué)上具有觀賞性，打造一個理想的“世外桃源”，成為消費群體在工作疲憊之時可以第一時間想到的地方，吸引更多消費群體到來[8-10]。

3.4? 提高農(nóng)民的服務(wù)水平

體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是一個服務(wù)行業(yè)，很多農(nóng)民在這之前都是單純地進(jìn)行務(wù)農(nóng)，并沒有接觸過服務(wù)行業(yè)。在準(zhǔn)備階段，要對農(nóng)民進(jìn)行一定的培訓(xùn)，使他們可以為消費群體提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、舒適的度假環(huán)境。要整頓農(nóng)村環(huán)境，形成文明的風(fēng)氣，建設(shè)整潔的村容，提高全體農(nóng)民的素質(zhì)，以最好的一面接待游客，讓游客可以在體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之中體驗到典型的農(nóng)村生活[11]。

3.5? 帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民全面就業(yè)

發(fā)展建設(shè)體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是在旅游扶貧角度下進(jìn)行的，所以首要目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是扶貧，要扶貧就要帶動當(dāng)?shù)厝w農(nóng)民共同富裕，為他們提供更多的就業(yè)機(jī)會和致富途徑，因此要把農(nóng)民帶進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之內(nèi)，讓他們?nèi)鎱⑴c。人們選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的目的是體驗真正的農(nóng)村生活，而不是簡單的“農(nóng)家樂”。所以，要降低農(nóng)民參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的門檻，使農(nóng)民可以全面參與，延長農(nóng)民對消費群體的接待周期，讓他們有更多機(jī)會去經(jīng)營，提高農(nóng)民的直接收益，并且通過農(nóng)民的全面參與，保障體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是真正的農(nóng)村生活體驗[12]。

3.6? 傳承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化

我國是一個歷史悠久的農(nóng)業(yè)國家，我國的歷史文化就是建立在農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，所以我國的農(nóng)業(yè)文化很多，并且以此發(fā)展成為了我國的傳統(tǒng)文化。建設(shè)發(fā)展體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，就要保護(hù)農(nóng)民自身的文化精神，不能因為商業(yè)化的發(fā)展而喪失農(nóng)業(yè)文化。在消費者參與到體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游時，要幫助參與者探尋我國的農(nóng)業(yè)文化，探尋傳統(tǒng)文化的“根”，觸摸我國的精神內(nèi)涵[13]。

3.7? 注意體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展

“綠水青山就是金山銀山”，想要依靠生態(tài)資源來脫貧，就要保護(hù)好生態(tài)環(huán)境。在農(nóng)民參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游時，要培養(yǎng)、提高他們的生態(tài)保護(hù)意識，了解到生態(tài)環(huán)境的重要性，自覺保護(hù)環(huán)境，為農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)。同時，有機(jī)綠色可以成為體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的一個主打品牌，使綠色農(nóng)產(chǎn)品成為體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的伴生產(chǎn)品，為農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題。

4? 結(jié)束語

體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是一個新興的概念，是旅游扶貧的一個新思路，對于貧困地區(qū)脫貧有重要意義。但是，在發(fā)展中要時刻牢記將農(nóng)業(yè)同旅游業(yè)結(jié)合起來是體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)核，可持續(xù)發(fā)展是體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的前提條件，傳承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化是體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的文化精神，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與共同致富是體驗型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的首要目標(biāo)。

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