科學(xué)導(dǎo)報訊 通訊員 程春生 記者 郭峰峰 深秋十月的北方農(nóng)村，正值收獲季節(jié)。10月14日，《科學(xué)導(dǎo)報》記者隨同山西省農(nóng)科院科技扶貧服務(wù)隊，來到該院在山西省婁煩縣建立的香菇產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地。

示范基地位于婁煩縣米峪鎮(zhèn)鄉(xiāng)柴廠村，新建的10座蘑菇示范種植大棚在村頭一字排開。曾連續(xù)六年在這里駐點(diǎn)扶貧的山西省農(nóng)科院食用菌研究所科研人員楊杰告訴記者，這是他們在該縣建立的第一個香菇反季生產(chǎn)示范基地，香菇大棚由6個貧困戶承包。他向記者介紹，針對這里夏季氣候冷涼的特點(diǎn)，他們研究出一套反季節(jié)出菇的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及配套栽培模式，實(shí)現(xiàn)氣候最熱的8月份也能照樣出菇，每個棚的年收入目前已達(dá)到2萬多元，純利潤達(dá)到6000元，這一項目為貧困戶開拓了一條新的產(chǎn)業(yè)脫貧之路。

記者了解到，山西婁煩縣地處晉西北黃土高原，曾是山西國家級貧困縣之一。長期以來，因氣候冷涼，無霜期短，限制了種植業(yè)產(chǎn)量的提高。2016年，山西省農(nóng)科院開始在這里實(shí)施香菇反季節(jié)產(chǎn)業(yè)扶貧項目，通過示范推廣，以點(diǎn)帶面，帶動了全縣香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不少鄉(xiāng)村還組建了香菇種植合作社，到目前，全縣香菇種植總規(guī)模已達(dá)到50萬棒。

“過去我們只是種些玉米和山藥蛋，賣不了好價錢，現(xiàn)在種香菇，銷量很好，收入翻了番。”柴廠村菇棚承包戶閆鳳桃高興地告訴記者，“我們能摘了貧窮帽，要感謝農(nóng)科院扶貧工作隊專家手把手教會我們蘑菇種植技術(shù)?！?/p>

在示范基地采訪中，記者見到曾在當(dāng)?shù)負(fù)?dān)任過村官的米峪鎮(zhèn)鄉(xiāng)紀(jì)檢委書記劉婕，她認(rèn)為，種植香菇已成為當(dāng)?shù)氐囊豁椞厣珒?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，為鞏固脫貧攻堅成果，下一步要引導(dǎo)農(nóng)民采取“合作社+農(nóng)戶”的方式，形成香菇種植加工、貯藏保鮮、技術(shù)服務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)體系，真正實(shí)現(xiàn)延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，讓香菇產(chǎn)業(yè)給老百姓帶來長期、穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收益。