許詩(shī)雨

今年1月，當(dāng)歐萊雅中國(guó)為旗下一個(gè)品牌的新品發(fā)布會(huì)找了100多個(gè)KOL在現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)直播時(shí)，我們可以確定，在中國(guó)做生意的方式真的有點(diǎn)不一樣了。

去中心化的線上平臺(tái)打亂了原有的競(jìng)爭(zhēng)秩序，讓大小品牌同場(chǎng)競(jìng)技。為突出重圍，品牌只能唯流量論，不斷尋找新渠道以獲取更多機(jī)會(huì)放大聲量，不斷進(jìn)發(fā)新創(chuàng)意讓消費(fèi)者pick自己。而日益激烈的廝殺也帶來(lái)了信息的日漸豐富甚至泛濫。在這樣嘈雜的環(huán)境下，討論消費(fèi)者的品牌喜好有了新的意義。

今年，我們第11次發(fā)放“會(huì)字招牌”公司人品牌調(diào)查問(wèn)卷，向4640位公司人了解了他們對(duì)1164個(gè)品牌的偏好度。通過(guò)“喜歡比例”和“失望比例”相結(jié)合的評(píng)分模式，我們希望能用消費(fèi)者直白的好惡重新評(píng)估正在商業(yè)世界流行的“流量迷信”。

不論是主動(dòng)還是被動(dòng)，流量確實(shí)為一些品牌帶來(lái)了正向效應(yīng)。今年的金字招牌得主，可口可樂(lè)、麥當(dāng)勞、優(yōu)衣庫(kù)、網(wǎng)易云音樂(lè)、順豐、嗶哩嗶哩、微信、Keep，無(wú)一不是在網(wǎng)絡(luò)上制造過(guò)熱門話題。

但先別急著認(rèn)定流量就是萬(wàn)靈藥。

依靠社交裂變擴(kuò)大規(guī)模的瑞幸咖啡從創(chuàng)立之初就帶著“流量經(jīng)濟(jì)”的屬性。新奇的社交模式和低價(jià)折扣讓它一度成為公司人的日?？Х取靶聦櫋保ツ晁状紊习窬团诺搅诉B鎖咖啡品牌榜單的第2名。然而今年它直接跌落到了倒數(shù)第6，因?yàn)樗玫搅似奉愖罡叩氖壤?.78%。

流量經(jīng)濟(jì)的一大陷阱在于，因激勵(lì)用戶產(chǎn)生的社交網(wǎng)絡(luò)體系讓品牌往往只注重“關(guān)注”“點(diǎn)贊”“l(fā)ike”的數(shù)據(jù)，卻忽略了“討厭”的比例。而現(xiàn)實(shí)是，人們或許很難說(shuō)清自己喜歡什么，但總是明確知道自己討厭什么。

對(duì)瑞幸失望的消費(fèi)者中，40%的入選了“營(yíng)銷令人反感”這個(gè)原因。當(dāng)大家已經(jīng)習(xí)慣將咖啡與美好生活掛鉤，用碰瓷競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手這種方式來(lái)造熱搜顯然算不上高明。哦對(duì)了，對(duì)瑞幸產(chǎn)品體驗(yàn)不佳的抱怨也占到了38.82%。

物非所值也是一個(gè)令人生厭的因素。蘋果失金一定程度上是因?yàn)楹髞?lái)者華為的產(chǎn)品體驗(yàn)已經(jīng)逐漸追上了它，價(jià)格卻只有它的一半。在吸取了去年發(fā)布史上最貴iPhone后兩個(gè)月內(nèi)市值暴跌3000億美元的教訓(xùn)后，今年9月的新品發(fā)布會(huì)上蘋果終于不再像往年那樣堅(jiān)持高價(jià)策略了。

在不斷涌現(xiàn)的營(yíng)銷手段面前，消費(fèi)者更相信什么？帶著這份好奇，我們?cè)诮衲甑膯?wèn)卷中增加了消費(fèi)傾向的問(wèn)題。在回答“什么是促使你決定購(gòu)買商品的原因”這個(gè)問(wèn)題時(shí)，“認(rèn)準(zhǔn)信賴品牌”和“周圍人的口碑推薦”這兩個(gè)傳統(tǒng)方式仍然排名最靠前;“線上社區(qū)用戶評(píng)測(cè)”和“線上銷量及好評(píng)率/線下排隊(duì)程度”緊隨其后;而品牌方所熱衷的“網(wǎng)紅KOL介紹”和“自媒體軟文”則排名相對(duì)靠后?？梢钥闯觯M(fèi)者并不迷信流量，面對(duì)“買它買它”的引誘他們并不盲目。

這份理智恰恰來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的熏陶。斯坦福大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)教授伊塔馬爾·西蒙森和營(yíng)銷專家艾曼紐·羅森合著的《絕對(duì)價(jià)值》一書便提到，過(guò)去買東西像押寶，好不好無(wú)從比較。但互聯(lián)網(wǎng)讓消費(fèi)者能夠找到各個(gè)渠道的用戶和專家意見(jiàn)、價(jià)格信息，讓他們熟練掌握了判斷一件商品的絕對(duì)價(jià)值的技能。

今天，小紅書的用戶增長(zhǎng)到2.5億;什么值得買2019年上半年的平均月活達(dá)2560.13萬(wàn)。人們熱衷依托這些平臺(tái)形成購(gòu)買決策的原因在于，有大量具備專業(yè)知識(shí)的用戶，會(huì)基于自身健康和安全分享專業(yè)的測(cè)評(píng)和真實(shí)體驗(yàn)，也會(huì)將成分、產(chǎn)品運(yùn)作原理等“真相”告訴消費(fèi)者。

2019金字招牌評(píng)選完全名單

金字招牌連續(xù)3年該品類第一

明星品牌今年在品類中排名第一，同時(shí)過(guò)去3年內(nèi)有2年獲得該品類第一，并且在過(guò)去3年中未跌出過(guò)前三名

新晉星品牌今年新增品類的第一名

失金品牌失去金字招牌頭銜的品牌

危險(xiǎn)品牌去年排名進(jìn)入品類前五，但今年名次下跌超過(guò)5位

這種測(cè)評(píng)在美妝領(lǐng)域尤為興盛，也將越來(lái)越多的消費(fèi)者培養(yǎng)為“成分黨”。所以不難發(fā)現(xiàn)，在美容護(hù)膚領(lǐng)域，要長(zhǎng)久地獲得消費(fèi)者的親睞，成分安全穩(wěn)定、功效突出、配方有說(shuō)服力都是必不可少的條件，平價(jià)和中高端護(hù)膚的第一名無(wú)印良品和科顏氏都是主打這些方面的產(chǎn)品。

消費(fèi)者已經(jīng)升級(jí)了。距離我們第一次提出消費(fèi)升級(jí)已經(jīng)過(guò)去了5年，在買遍全球后，消費(fèi)者已經(jīng)懂得價(jià)格貴一點(diǎn)體驗(yàn)到底好多少?，F(xiàn)在，他們開(kāi)始更關(guān)注配料表、成分表、關(guān)注配置和性能跑分，嘗試對(duì)產(chǎn)品做出較為全面理性的判斷。

好消息是，消費(fèi)者仍然熱愛(ài)嘗試新品牌。在我們的調(diào)研中，過(guò)去一年有15.34%的受訪者比以前更熱衷、40.54%的受訪者和過(guò)去一樣熱衷嘗試新品牌，加起來(lái)超過(guò)了受訪者的半數(shù)。不論大小品牌都有很多機(jī)會(huì)依靠流量嶄露頭角。

品質(zhì)、高顏值、合理價(jià)格、高效便捷和用心經(jīng)營(yíng)的品牌布局依舊是符合口碑傳播規(guī)律、能夠讓品牌走得更遠(yuǎn)的好故事。在新式茶飲品類，超越喜茶、1點(diǎn)點(diǎn)拿下第一的茶顏悅色是一個(gè)只覆蓋長(zhǎng)沙市場(chǎng)的品牌，但在社交網(wǎng)絡(luò)上，你能發(fā)現(xiàn)它有超越地域界限的極高口碑。消費(fèi)者在網(wǎng)上發(fā)起的代喝“茶顏悅色”活動(dòng)是一個(gè)令任何品牌都羨慕的口碑傳播故事，前提是它有足夠好的產(chǎn)品做支撐。

今年有些令人遺憾的是，雖然品牌對(duì)社交媒體的投放已經(jīng)無(wú)孔不入，我們的朋友圈很久沒(méi)有被一個(gè)充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品或營(yíng)銷事件刷屏了。因?yàn)槲覀冋娴暮芫脹](méi)有見(jiàn)到在技術(shù)、體驗(yàn)或營(yíng)銷模式上有突破創(chuàng)新的產(chǎn)品了。ZAO可能是今年難得刷屏的新產(chǎn)品，新技術(shù)帶來(lái)的新玩法就是它獲取流量的秘訣?？上?，對(duì)隱私政策的輕視招致的負(fù)面評(píng)價(jià)又讓它迅速沉寂。

當(dāng)消費(fèi)者“長(zhǎng)在”了網(wǎng)絡(luò)上，也意味著他們對(duì)任何信息都能快速捕捉并放大，尤其是壞消息。奔馳今年從豪華汽車榜單的第1名跌倒了第9名，過(guò)去4年它可從未跌出前3。毫無(wú)疑問(wèn)，這與今年發(fā)生在西安的車主維權(quán)事件有所關(guān)聯(lián)。雖然責(zé)任主體是4S店，但根據(jù)傳播的特性，人們無(wú)疑更趨向?qū)⒚^指向品牌。而事實(shí)上，代運(yùn)者的問(wèn)題也暴露了品牌管控力不足或是商業(yè)模式存在缺陷。這提醒品牌，是時(shí)候考慮優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)品控了，因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)可能讓任何疏漏被無(wú)限放大。

2019商業(yè)世界指南

《第一財(cái)經(jīng)》雜志延續(xù)《第一財(cái)經(jīng)周刊》的傳統(tǒng)，連續(xù)第11年開(kāi)展了“金字招牌”調(diào)查。

我們依照五大消費(fèi)場(chǎng)景選取了54個(gè)人們消費(fèi)頻次最高的品類。

需要說(shuō)明的是，由于今年同時(shí)開(kāi)展了新國(guó)貨調(diào)查，因此金字招牌對(duì)一些過(guò)去依照本土和國(guó)際劃分的品類做了調(diào)整，例如護(hù)膚品依照價(jià)格打亂重組為平價(jià)護(hù)膚和中高端護(hù)膚。本土服飾由于難以分割合并被保留了下來(lái)，但統(tǒng)計(jì)時(shí)我們加入了一定的新國(guó)貨結(jié)果權(quán)重。另外，我們將酒店按價(jià)位劃分的方式改成了按會(huì)員體系，因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)基于會(huì)員體系的同集團(tuán)跨品牌消費(fèi)選擇越來(lái)越多，酒店集團(tuán)的品牌效應(yīng)正在被放大。

我們同時(shí)詢問(wèn)了消費(fèi)者的購(gòu)買決策依據(jù)，了解了他們過(guò)去一年是否依舊熱衷嘗試新品牌，并針對(duì)熱衷和不熱衷兩類人群分別做了品類傾向排序。

最終，金字招牌調(diào)研收到了4640份有效問(wèn)卷，其中98.2%的受訪者年齡介于18至35歲之間，一線和新一線城市受訪者比例達(dá)72.82%，他們是品牌消費(fèi)的主力，也是流量世界的核心人群。

流量始終是中性的。品牌試圖通過(guò)流量包裝出自己受歡迎的那一面時(shí)，無(wú)法控制的另一面也可能隨之而來(lái)。因KAWS聯(lián)名款造成搶購(gòu)潮的那幾天，其實(shí)是優(yōu)衣庫(kù)最謹(jǐn)慎的時(shí)刻。因?yàn)閷?duì)它來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)久以來(lái)圍繞技術(shù)、設(shè)計(jì)以及生活理念營(yíng)造的品牌形象，才是吸引消費(fèi)者長(zhǎng)期購(gòu)買的原因。所以你看，它后來(lái)并沒(méi)有盲目跟進(jìn)這一次的熱點(diǎn)。同樣制造了爆款又主動(dòng)遠(yuǎn)離了爆款的還有因貓爪杯成為話題的星巴克。當(dāng)時(shí)伴隨著熱度而起的一些對(duì)品牌的負(fù)面評(píng)價(jià)也在這份克制中漸浙淡去。在學(xué)會(huì)了如何制造流量后，聰明的品牌還需要學(xué)會(huì)如何克制追求流量。這或許是很多品牌未來(lái)的功課。

有一點(diǎn)需要提醒的是，在復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境之下，品牌還需要更了解和尊重多元文化。這即是“走進(jìn)來(lái)”的品牌和更多“走出去”的品牌必須完成的功課。

像Coach那樣一邊說(shuō)著重視中國(guó)市場(chǎng)，一邊又在產(chǎn)品上體現(xiàn)出極度不了解這個(gè)國(guó)家文化的品牌顯然無(wú)法給消費(fèi)者好感。尤其它觸碰到的還是這個(gè)市場(chǎng)上消費(fèi)者最在意的那根紅線。同樣的例子也發(fā)生在NBA身上。

為了避免這類事件，品牌今后必須更敏感地把握社會(huì)和政治因素。PEST（politics、economy、society、technology）是每個(gè)營(yíng)銷人工作中最基礎(chǔ)的模型，但在實(shí)際業(yè)務(wù)中似乎常常不被重視。如果只是按老方法教條地套用它，或許很難應(yīng)對(duì)當(dāng)下的網(wǎng)絡(luò)輿論環(huán)境了。

不得不承認(rèn)，當(dāng)復(fù)雜的外部環(huán)境讓消費(fèi)者對(duì)品牌的政治立場(chǎng)日益敏感，本土品牌就顯得更具有優(yōu)勢(shì)。恰好就在此時(shí)，今年我們見(jiàn)證了大批國(guó)貨找到了和年輕人對(duì)話的方式煥發(fā)了新的生命力。為了找到消費(fèi)者心目中優(yōu)秀的國(guó)貨品牌榜樣，我們?cè)诮衲赀€開(kāi)展了一次“新國(guó)貨”品牌調(diào)查問(wèn)卷。在金字招牌榜單之后，你就將讀到這份調(diào)研的報(bào)告。

提出“社交貨幣”理論的沃頓商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)教授喬納·伯杰在《瘋傳》一書中揭露了一個(gè)殘酷的真相，大部分品牌放在社交網(wǎng)絡(luò)上的宣傳都是無(wú)效信息，并不能引起用戶的注意。最有效的傳播依舊是用戶之間的口碑，一種基于有效的傳播策略的產(chǎn)物。所以，用心經(jīng)營(yíng)品牌仍是一切的根本。流量或許是讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)你的捷徑，但千萬(wàn)不要把手段當(dāng)成目的。流量只是故事的開(kāi)始。

過(guò)去一年，你對(duì)嘗試或更換新品牌的態(tài)度是？

數(shù)據(jù)來(lái)源：2019金字招牌調(diào)研結(jié)果

什么是促使你決定購(gòu)買商品的原因？

數(shù)據(jù)來(lái)源：2019金字招牌調(diào)研結(jié)果

ALWAYS HUNGRY飲食

●速溶和即飲咖啡

盡管在門店層面“失金”，但已將速溶、咖啡豆等零售業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)賣給雀巢的星巴克，今年仍是受訪消費(fèi)者認(rèn)知中的速溶和即飲咖啡“頭牌”。我們今年也報(bào)道過(guò)位于榜單第2名的三頓半咖啡，作為一家創(chuàng)業(yè)公司，其在產(chǎn)品技術(shù)、包裝層面的創(chuàng)新，以及對(duì)于電商渠道的極度重視，可以說(shuō)在一定程度上扭轉(zhuǎn)了“年輕消費(fèi)者不喝速溶咖啡”的局面。

投票共覆蓋54個(gè)品類

考慮到版面限制，我們選取了每個(gè)品婁的前五名和后五名。

得分=（愿意推薦比例-失望比例）×50%;

*黃點(diǎn)從上到下為前五名;

*黑點(diǎn)從下到上為后五名;

對(duì)比2018年品牌排名變化示意：

↑品牌排名上升

★新上榜品牌

→品牌排名持平

↓品牌排名下降。

在五維囤中，紅線代表該品牌的五維圖指數(shù)。

星巴克（速溶和即飲咖啡）

碳酸飲料

若要評(píng)判國(guó)貨是否真的興起，飲料是個(gè)不錯(cuò)的類別。今年的碳酸飲料排名中，可口可樂(lè)的王者地位沒(méi)有人能撼動(dòng)，但原本位列第2、第3的百事可樂(lè)和雪碧，已經(jīng)讓位于中國(guó)本土品牌元?dú)馍趾捅北?。北冰洋是老品牌?fù)興;元?dú)馍秩×藗€(gè)日本風(fēng)格的名字，但制造它的是個(gè)北京的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。能攫取人心的品牌永遠(yuǎn)只有兩種，要么創(chuàng)造新口味，要么成為經(jīng)典。

連鎖咖啡品牌

過(guò)去8年，星巴克蟬聯(lián)了連鎖咖啡品牌在中國(guó)市場(chǎng)的“金字招牌”。2019年，打敗它的不是成功赴美IPO的瑞幸，也不是努力拓展咖啡市場(chǎng)的肯德基，而是靠超高性價(jià)比和較低失望度獲得認(rèn)可的全家湃客咖啡。此外，隨著這個(gè)市場(chǎng)的日漸成熟，今年的榜單中還出現(xiàn)了數(shù)個(gè)排位快速上升的精品咖啡連鎖品牌，這可能是個(gè)有意思的市場(chǎng)信號(hào)。

果汁飲料

今年味全每日C重新從椰樹牌椰汁手中奪回了榜首的位置，而后者即使經(jīng)歷了廣告風(fēng)波，依舊實(shí)力強(qiáng)勁，17.64%的喜歡比例是全品類最高的。幾家歡喜幾家愁，老品牌統(tǒng)一就沒(méi)那么舒服了。多年未變的鮮橙多系列似乎不能讓消費(fèi)者提起興趣了，近水型飲料海之言也沒(méi)能扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)。

茶飲料

關(guān)于便利店冰柜中最常見(jiàn)的茶飲，目前消費(fèi)者可能正處于淡味和濃味、無(wú)糖與有糖的“天人交戰(zhàn)”中?？谖丢?dú)特的維他檸檬茶，以及有多種果味產(chǎn)品的茶π依舊頗受歡迎，但今年的榜單首位，還是由更清爽的三得利烏龍茶系列產(chǎn)品獲得。近年來(lái)茶飲料大多主打健康理念和品牌營(yíng)銷，這對(duì)部分產(chǎn)品老化、賣點(diǎn)不夠明確的奶茶和果茶產(chǎn)品而言，會(huì)是極大的挑戰(zhàn)。

青島啤酒

功能飲料

連續(xù)4年位居品類榜首，養(yǎng)樂(lè)多在今年喜提金字招牌，可能是喜歡拿它當(dāng)原料的新式茶飲可能助它一臂之力。作為口味相似的競(jìng)爭(zhēng)者，味全活性乳酸菌也連年穩(wěn)坐前5，說(shuō)明了功能飲料討人喜愛(ài)的方向。一直在營(yíng)銷上投入不小的兩大涼茶品牌，加多寶和王老吉，則雙雙從前5滑落，它們得注意自己的形象了。

啤酒

百威的世界杯贊助商效應(yīng)淡去后，青島啤酒重回第1。但百威英博集團(tuán)仍是它在中國(guó)內(nèi)地最大的對(duì)手，對(duì)方旗下的百威、科羅娜和福佳連年霸占榜單前列。在華長(zhǎng)期不得志的三得利，今年直接從倒數(shù)擠進(jìn)前5，也許是這兩年在飲料等品類上的聲量起了作用。而曾經(jīng)進(jìn)過(guò)前五的雪花啤酒，這兩年卻陪燕京啤酒墊底了。

休閑零食

這是金字招牌第二年將國(guó)內(nèi)外零食合并評(píng)選，上榜的品牌風(fēng)格各有千秋。Godiva今年重回榜首，熱衷于在各大商業(yè)綜合體開(kāi)店，在消費(fèi)者視線中露出的機(jī)會(huì)也增多。本土大眾品牌周黑鴨、三只松鼠和良品鋪?zhàn)拥呐琶m然略有下降，但受歡迎的程度依舊非常高。

甜點(diǎn)烘焙

網(wǎng)紅店來(lái)來(lái)往往，能在消費(fèi)者心里留下印象的還是“老字號(hào)”。好利來(lái)和巴黎貝甜依然占據(jù)著榜單前兩名。走進(jìn)現(xiàn)在的好利來(lái)門店，或許想象不到它是一個(gè)誕生于1992年的品牌，包裝和產(chǎn)品的年輕化創(chuàng)新使它重新獲得消費(fèi)者的喜歡。對(duì)于27歲的好利來(lái)而言，2019年也是其品牌發(fā)展的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。剝離三四線城市業(yè)務(wù)，經(jīng)過(guò)調(diào)整的“好利來(lái)”品牌將更加聚焦一線城市。

乳制品

乳制品行業(yè)基本保持了原有的競(jìng)爭(zhēng)格局，光明與味全在過(guò)去4年中輪流爭(zhēng)奪第1和第2名，值得一提的是，恒天然集團(tuán)旗下液態(tài)奶品牌安佳進(jìn)入市場(chǎng)僅1年就位列榜單第4，僅次于明治。全球最大的乳制品供應(yīng)商恒天然在今年加入了乳制品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，尤其是其液態(tài)奶業(yè)務(wù)的發(fā)展速度達(dá)到雙位數(shù)增長(zhǎng)，給整個(gè)乳制品行業(yè)的市場(chǎng)格局帶來(lái)了影響。

新式茶飲

區(qū)域品牌茶顏悅色登頂，但有趣的是，它目前的門店還沒(méi)有走出長(zhǎng)沙。它差異化地使用了鮮奶鮮茶的制作方式，并模仿了海底撈與顧客溝通的技巧，成為很多消費(fèi)者到長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)卮蚩ǖ捻?xiàng)目之一。稀有性也增強(qiáng)了它的好口碑。但擁有好產(chǎn)品，只是達(dá)到了好品牌的基準(zhǔn)線之一，在向全國(guó)擴(kuò)張時(shí)，如何持續(xù)熱度是繞不過(guò)的考驗(yàn)。

瓶裝水

這個(gè)品類的產(chǎn)品幾乎沒(méi)有本質(zhì)差異，拼的就是品牌和渠道了。農(nóng)夫山泉從理念到設(shè)計(jì)都領(lǐng)先同行足夠多，消費(fèi)者的喜歡比例足足是第2名的兩倍，金字招牌實(shí)至名歸。相似的，這一品類3年來(lái)的頭部格局基本穩(wěn)定，高端水是它們共同的方向。比較起來(lái)，恒大冰泉和娃哈哈已經(jīng)連續(xù)兩年墊底了。至于主打高鐵渠道的5100藏冰川，消費(fèi)者的喜好可能不是那么重要。

方便面

方便面是今年新加入“金字招牌”的食品品類，統(tǒng)一的中高端產(chǎn)品湯達(dá)人從20余款產(chǎn)品中脫穎而出，受歡迎程度超過(guò)了康師傅經(jīng)典系列。如今方便面行業(yè)也在經(jīng)歷消費(fèi)升級(jí)，它的消費(fèi)場(chǎng)景不再局限于綠皮火車或高速公路服務(wù)區(qū)，而是成為年輕人速食的一大需求。品牌商們相繼推出5元以上的高價(jià)產(chǎn)品，口味也不再局限在紅燒牛肉、三鮮等傳統(tǒng)口味。

快餐

該榜單中最失意的品牌可能不是排名最后的味千拉面，而是原本與麥當(dāng)勞齊名的肯德基。2018年之前，它都還與麥當(dāng)勞、漢堡王同屬一個(gè)陣營(yíng)，但今年，它的名次第10名。消費(fèi)者當(dāng)中對(duì)它“失望”的人（10.54%）甚至超過(guò)“喜歡”它的人（9.43%），最終只拿了一個(gè)負(fù)分。同屬百勝中國(guó)的東方既白、賽百味和必勝客甚至更糟。很難把這樣的結(jié)果單純歸因于百勝中國(guó)從百勝全球的拆分，畢竟麥當(dāng)勞中國(guó)也在差不多時(shí)間成了一家“中國(guó)的公司”。

美妝服飾

中高端護(hù)膚

還記得2016年，韓國(guó)愛(ài)茉莉太平洋集團(tuán)旗下的蘭芝、雪花秀、IPOE、Hera等品牌均受韓劇及韓流風(fēng)潮的帶動(dòng)紛紛大受歡迎。而2019年的榜單里，前10名的品牌沒(méi)有一個(gè)來(lái)自韓國(guó)，排名最靠前的韓國(guó)品牌是排在第25名的雪花秀，蘭芝則墊底。受地緣政治因素影響，韓國(guó)品牌的整體狀態(tài)都十分低迷。而日本品牌資生堂則連續(xù)處在榜單前兩名的位置，“日本制造”的賣點(diǎn)被證實(shí)是切實(shí)有效的。

面膜

面膜品牌的排名從大范圍上看基本保持了穩(wěn)定。不過(guò)，連續(xù)3年占據(jù)榜單頭部位置的森田藥妝和春雨面膜都跌出了前5，取而代之的是老牌國(guó)產(chǎn)護(hù)膚品牌百雀羚。這說(shuō)明在商品單價(jià)較低的面膜市場(chǎng)，品牌吸引消費(fèi)者注意力的周期是有限的，這份榜單的數(shù)據(jù)大致表明這個(gè)周期為2至3年。百雀羚的表現(xiàn)與近兩年國(guó)潮的流行有點(diǎn)關(guān)系，也跟品牌自身的經(jīng)營(yíng)實(shí)力高度相關(guān)，相較之下，更多國(guó)產(chǎn)品牌仍舊處在榜單的尾部位置。

頭發(fā)護(hù)理

沒(méi)有懸念，前三甲依然由科顏氏、花王和施華蔻包攬，其中科顏氏已連續(xù)3年排名第1。這些品牌近年來(lái)積極走年輕化路線，除了邀請(qǐng)當(dāng)紅小生代言和做跨界營(yíng)銷，它們還積極建設(shè)線上渠道，在電商購(gòu)物節(jié)中的銷量驚人。相比之下，連續(xù)多年靠后的拉芳、飄柔、海飛絲是時(shí)候把改變的步子邁大一些了?？纯丛谀贻p人日益加劇的禿頭焦慮下依舊沒(méi)有起色的霸王就知道，一個(gè)新故事對(duì)這個(gè)品類有多重要。

平價(jià)護(hù)膚

今年我們首次將國(guó)內(nèi)外的平價(jià)護(hù)膚品合并評(píng)比，結(jié)果可謂意料之外，情理之中。國(guó)產(chǎn)品牌占據(jù)半壁江山，其中花式營(yíng)銷玩家百雀羚和成分黨推崇的薇諾娜是兩類代表。國(guó)外品牌中，雖然無(wú)印良品近年在中國(guó)的爭(zhēng)議不少，但看看它在這個(gè)不是自己專精的領(lǐng)域取得的成績(jī)，不得不說(shuō)其自然無(wú)為的生活理念非常深入人心。UNO作為男士產(chǎn)品直接殺進(jìn)了三甲，boy們的確越來(lái)越精致了。

彩妝

彩妝可能是整個(gè)榜單中品牌排名變動(dòng)幅度最大的一個(gè)品類。雅詩(shī)蘭黛和資生堂分別從2016年的30名和15名躍升至2019年的頭兩名，而在2016年與2017年均占據(jù)榜單首位的YSL一路跌至2018年的第9名和今年的第23名。大幅度的升降反映出彩妝市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)之激烈，但盡管如此，榜單的頭部位置仍由高端品牌牢牢占據(jù)。

身體護(hù)理

今年的第3名由去年的舒膚佳變?yōu)榱瘛?990年成立的六神是許多年輕消費(fèi)者的童年回憶，近年來(lái)它通過(guò)一系列產(chǎn)品推新和跨界營(yíng)銷煥發(fā)了生機(jī)，比如贊助《明日之子》等綜藝節(jié)目，聯(lián)合餐飲店推出花露水風(fēng)味小龍蝦，還有人將六神花露水的香味與國(guó)際知名香水味道做對(duì)比。這種“經(jīng)典記憶+網(wǎng)紅營(yíng)銷”的打法對(duì)提振口碑不錯(cuò)的國(guó)貨品牌頗為有效。

口腔護(hù)理

作為這個(gè)領(lǐng)域的后起之秀，云南白藥連續(xù)4年蟬聯(lián)口腔護(hù)理榜第1名，無(wú)疑是國(guó)貨的驕傲。今年9月云南白藥集團(tuán)發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，牙膏業(yè)務(wù)的凈利潤(rùn)高達(dá)9.56億元，占總凈利潤(rùn)的42.5%，可見(jiàn)其對(duì)集團(tuán)的重要程度。相比之下云南白藥的老對(duì)手“黑人”則處境堪憂，從2016年的第3名滑落至今年的10名開(kāi)外。

國(guó)外服飾

今年的倒數(shù)3名和去年一樣，以ZARA、Gap和H&M為代表的快時(shí)尚品牌似乎一蹶不振了，Topshop也從去年的第5跌落到第17。優(yōu)衣庫(kù)今年延續(xù)了與設(shè)計(jì)師和IP不斷聯(lián)名的策略，保住了第1名的位置。另外，前3名中的Moussy值得關(guān)注，這個(gè)日本品牌通過(guò)設(shè)計(jì)傳遞出的“酷勁”理念，迎合了當(dāng)下的審美和個(gè)性，受到年輕女性消費(fèi)者的追捧。

電動(dòng)牙刷

人們?cè)絹?lái)越舍得在牙齒上花錢了，而預(yù)防大于治療的理念也讓電動(dòng)牙刷這個(gè)新品類成為我們關(guān)注的焦點(diǎn)。今年在排名上老品牌飛利浦依靠功能性與口碑得分遙遙領(lǐng)先，似乎沒(méi)有懸念。而小米像是該垂直領(lǐng)域的闖入者，仍舊靠靠性價(jià)比取勝。這也不難理解，口腔領(lǐng)域的消費(fèi)升級(jí)也在經(jīng)歷下沉的過(guò)程，小米剛好滿足了大量入門級(jí)和講究性價(jià)比的人群的需求。

運(yùn)動(dòng)服飾

這份榜單的第1名在阿迪達(dá)斯和耐克之間輪換已不是新鮮事。李寧和飛躍的大幅提升更值得關(guān)注，兩年前，李寧還在這份榜單的后半段，飛躍則根本沒(méi)有上榜。運(yùn)動(dòng)品牌的潮牌化已經(jīng)成為這個(gè)行業(yè)的主流趨勢(shì)，這兩個(gè)本土品牌聰明地借到了東風(fēng)。另外，Lululemon排名第2，看看身邊有多少人練瑜伽，你就不會(huì)對(duì)結(jié)果感到意外了。

輕奢品牌

Ceach從2017年的榜單第1跌至今年的倒數(shù)第1。該品牌通過(guò)收購(gòu)Kate Spade、Stuart Weitzman而建立起的Tapestry集團(tuán)在過(guò)去幾年并未表現(xiàn)出良好的整合能力，一起產(chǎn)品的政治不正確事件更是引發(fā)股價(jià)跌至近10年最低水平。Furla、MCM、DKNY、HUGOBOSS等老牌輕奢品牌也在面臨更激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，近兩年的新晉輕奢品牌Acne Studio和Theory已經(jīng)連續(xù)兩年占據(jù)榜單前3名的位置。

奢侈品品牌

Dolce&Gabbana幾乎毫無(wú)爭(zhēng)議地處在榜單尾部。如今它的品牌聲量與去年辱華事件上演前相距甚遠(yuǎn)，最新消息顯示其2020財(cái)年的大中華區(qū)銷售將出現(xiàn)倒退，而這種狀態(tài)預(yù)計(jì)還將持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。第1名的家族品牌Chanel以壓倒性的優(yōu)勢(shì)超過(guò)了眾多由LVMH集團(tuán)和開(kāi)云集團(tuán)這些上市公司運(yùn)營(yíng)的奢侈品品牌，這跟它近幾年來(lái)的年輕化戰(zhàn)略有關(guān)，咖啡店、街機(jī)游戲廳等快閃店幫助這個(gè)老牌奢侈品品牌拉近了與年輕買家之間的距離。

本土服飾

過(guò)去一年，在越來(lái)越多的國(guó)際舞臺(tái)上可以看到位居前3名的URBAN REVIVO、MO&Co.和太平鳥的身影。國(guó)際化是它們當(dāng)下正在同時(shí)發(fā)力的部分，例如太平鳥已經(jīng)多次登上紐約時(shí)裝周，而MO&Co.的平面海報(bào)和營(yíng)銷活動(dòng)也常常讓人誤以為它是國(guó)際品牌。不論在國(guó)外開(kāi)店或者走秀，都是本土品牌“鍍金”的好辦法。但在向國(guó)際品牌靠攏時(shí)，或許不能因急功近利分了心，畢竟，它們最早是依靠好的產(chǎn)品設(shè)計(jì)獲得青睞，而這也是服飾品牌可持續(xù)發(fā)展的核心。

*本土服飾得分=（金字招牌喜歡比例×0.5+新國(guó)貨喜歡比例×0.5）×0.5-失望比例×0.5

眼鏡品牌

眼鏡是拗造型利器，從秀場(chǎng)火到大街小巷的Gucci復(fù)古金絲邊大框眼鏡是最時(shí)興的佐證。中國(guó)消費(fèi)者除了注重設(shè)計(jì)感，也開(kāi)始青睞國(guó)際大牌。雷朋、蔡司、依視路等品牌躋身前5，力壓不少國(guó)產(chǎn)老牌。意外的是，去年還在第4的暴龍跌至末位——雖然喜歡比例不低，但失望比例更高。

大家電

大家電領(lǐng)域的排名變化較小，不論是頭部和底部大部分都是熟悉的品牌。這與我們問(wèn)卷中“消費(fèi)者更換品牌態(tài)度”的調(diào)研結(jié)果相類似，這是一個(gè)消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)度較高，或者說(shuō)品牌更新機(jī)會(huì)較少的領(lǐng)域。而在這種相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)中，小米無(wú)疑穩(wěn)定地保持了優(yōu)勢(shì)。目前市面上很難找到比米家生態(tài)鏈更豐富統(tǒng)一的家居物聯(lián)網(wǎng)體系了。不過(guò)，隨著華為和榮耀介入智能家居，小米也得緊張起來(lái)了。

生活

小家電

基于同樣的消費(fèi)者更換傾向，小家電的排名起伏與大家電類似——我們確實(shí)不是拿去年的排名復(fù)制黏貼了一遍。過(guò)去一兩年間，戴森推出的引起熱議的吹風(fēng)機(jī)、卷發(fā)棒等產(chǎn)品用多品類擴(kuò)大了優(yōu)勢(shì)。其創(chuàng)始人戴森愛(ài)強(qiáng)調(diào)技術(shù)，但和喬布斯一樣，他也是品牌高手。戴森產(chǎn)品創(chuàng)新的半徑全都統(tǒng)一在它的專利馬達(dá)這一核心優(yōu)勢(shì)范圍內(nèi)，加之高度統(tǒng)一的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，在人們心中留下了強(qiáng)品牌效應(yīng)和身份標(biāo)識(shí)。當(dāng)抖音上不斷有微創(chuàng)新的家電爆款出現(xiàn)時(shí)，大品牌們?cè)撓胂?，自己的?yōu)勢(shì)到底是什么了。

電腦

排除掉中美兩國(guó)的貿(mào)易紛爭(zhēng)，不得不贊揚(yáng)華為和小米在PC這個(gè)市場(chǎng)的進(jìn)步。3年前它們還沒(méi)有進(jìn)入這個(gè)榜單，如今進(jìn)入前三，華為還在今年超過(guò)蘋果排名第一。蘋果自己的問(wèn)題可能更大一些，MacBook Air姍姍來(lái)遲的更新沒(méi)有特別的驚喜之處，并且價(jià)格大漲，這使得本土品牌的價(jià)格優(yōu)勢(shì)更明顯了。今年全球PC市場(chǎng)創(chuàng)7年來(lái)新高，別小看它，它的剛需一直都在。

手機(jī)

當(dāng)小米在9月發(fā)布了一款環(huán)繞屏手機(jī)時(shí)，有網(wǎng)友戲稱，這款手機(jī)唯一的缺點(diǎn)是不叫華為。這句調(diào)侃足以見(jiàn)證這一年間，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)華為手機(jī)的擁護(hù)。貿(mào)易紛爭(zhēng)把華為推上了風(fēng)口浪尖，但同時(shí)也把華為在5G方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)做了最廣泛的群眾宣傳。所以，華為超越蘋果既在意料之外，又在情理之中。每個(gè)人都知道蘋果會(huì)因自身創(chuàng)新乏力導(dǎo)致的品牌光環(huán)消失，但這個(gè)速度比我們想象的還要快。另一個(gè)新變化是一加升到了第三名。雖然它的好評(píng)比例人氣不如小米但勝在失望比例也低。不要小看他。這是個(gè)典型的“墻外香”品牌，最近它似乎打算在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)力了。

家居雜貨

宜家的位置不可撼動(dòng)，去年第3名的小米超過(guò)無(wú)印良品躍居第2位。作為國(guó)產(chǎn)品牌，小米有品雖然是新手，但憑借其所擅長(zhǎng)的性價(jià)比策略、暢通的線上線下渠道和產(chǎn)品豐富度，獲得了一批粉絲。無(wú)印良品的降價(jià)策略使它在國(guó)產(chǎn)家居品牌的崛起中保住了位置，同樣以性價(jià)比著稱的諾米家居、NITORI和網(wǎng)易嚴(yán)選緊追其后。名創(chuàng)優(yōu)品從去年的第4跌至第10，說(shuō)明通過(guò)時(shí)間驗(yàn)證，即便從性價(jià)比的維度出發(fā)，除了便宜，消費(fèi)者在意的還有質(zhì)量和設(shè)計(jì)。

租房平臺(tái)

用戶一方面需要真實(shí)的房源信息，另一方面帶著排斥中介機(jī)構(gòu)和降低租房成本的訴求。無(wú)中介費(fèi)，主打真實(shí)C2C個(gè)人交易的租房平臺(tái)在今年依然受青睞。雖然4月豆瓣關(guān)閉了豆瓣租房平臺(tái)，“豆瓣租房小組”人氣依舊。不過(guò)沒(méi)有了中介的協(xié)調(diào)，為日后租客的“失望”埋下了伏筆，這也給了鏈家重回第2名的機(jī)會(huì)。最近一些配備管家的新型長(zhǎng)租公寓開(kāi)始流行，但新模式要長(zhǎng)久發(fā)展，還需從近在眼前的長(zhǎng)租公寓倒閉案例中吸取教訓(xùn)。

外賣平臺(tái)

外賣已經(jīng)是個(gè)雙寡頭壟斷的市場(chǎng)，排名前兩位的餓了么和美團(tuán)在過(guò)去幾年中只不過(guò)是不時(shí)交換一下位置。阿里巴巴于2018年把眼看就要輸給美團(tuán)的餓了么收入囊中，然后加大了投資力度和市場(chǎng)覆蓋度，今年它也拿下了我們外賣榜單的第1名，不過(guò)這并不能說(shuō)明什么——能取得第1名，部分原因可能是我們?cè)诮愕貐^(qū)的讀者群更龐大，這里是餓了么的主場(chǎng)。若要分出勝負(fù)，兩個(gè)外賣寡頭之間的較量還將持續(xù)一段時(shí)間。

快遞品牌

順豐、京東、閃送在遞行業(yè)的口碑優(yōu)勢(shì)已經(jīng)十分穩(wěn)固。它們共同的特點(diǎn)是，除了快，還強(qiáng)調(diào)服務(wù)品質(zhì)。其他經(jīng)常被使用的平臺(tái)——三通一達(dá)和郵政EMS，則獲得了清一色的負(fù)面評(píng)價(jià)?？爝f業(yè)的用戶是這樣的，他們會(huì)忘記十次順利送達(dá)，但會(huì)牢牢記住一次快遞員的傲慢或拖延。自古，信譽(yù)就是物流生意的根本。另外，聯(lián)邦快遞在榜單中墊底，又一個(gè)跨國(guó)公司受政治沖突影響的案例。

娛樂(lè)

社交平臺(tái)

今年最受歡迎的社交平臺(tái)依舊是微信，緊隨其后的也都是老面孔。令人沮喪的是，2018年至2019年涌現(xiàn)了諸多有關(guān)社交的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，但都沒(méi)有形成大氣候。根據(jù)IT桔子的數(shù)據(jù)，2019年上半年社交領(lǐng)域的投資額只有2018年全年的30%，距離創(chuàng)造一個(gè)可以取代微信的社交軟件的夢(mèng)想越來(lái)越遠(yuǎn)了。

照相軟件

今年最受歡迎的照相軟件是一個(gè)新面孔——輕顏相機(jī)。它和Face激萌出自同一個(gè)團(tuán)隊(duì)，去年5月上線后，僅用了兩個(gè)月便沖到App Store免費(fèi)榜第1名，這在早已殺成紅海的相機(jī)軟件市場(chǎng)中是一個(gè)驚喜。除了將人拍得更美，輕顏相機(jī)還切中了很多人拍照不會(huì)擺pose的痛點(diǎn)，提供了各種場(chǎng)景下的Dose參考，從這點(diǎn)上看來(lái)，美顏市場(chǎng)仍有新故事可以講。

健身軟件

這已經(jīng)是Keep自2016年開(kāi)始連續(xù)第4年成為健身類App的金字招牌，每年得分都在上漲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了該領(lǐng)域的其他垂直類產(chǎn)品。Keep旗下的核心產(chǎn)品除了Keep App，還有去年起推出的圍繞“吃、穿、用、練”四大場(chǎng)景展開(kāi)的多品類布局的產(chǎn)品。而走過(guò)了C輪的樂(lè)刻、咕咚、悅跑圈等品牌還在不斷探索產(chǎn)品的新可能。對(duì)于更多健身類軟件來(lái)說(shuō)，如何避免“C輪死”仍是一個(gè)重要的生存命題。

視頻平臺(tái)

與前兩年相同，嗶哩嗶哩又一次成為視頻網(wǎng)站中的金字招牌?，F(xiàn)在再用“二次元的勝利”已經(jīng)不足以形容其勝出了，看看多少老片靠有趣的彈幕吐槽重新翻紅就知道良好的社區(qū)氛圍有多大的價(jià)值。而同處于視頻網(wǎng)站行業(yè)第一梯隊(duì)的騰訊視頻、愛(ài)奇藝、優(yōu)酷之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，盡管它們的會(huì)員業(yè)務(wù)都還在持續(xù)增長(zhǎng)，逐漸與廣告收入持平甚至超越，但因?yàn)榘鏅?quán)費(fèi)和自制節(jié)目的成本持續(xù)上升，虧損并沒(méi)有減少。值得注意的是，芒果TV雖然排在末尾，但它盈利了。

直播及短視頻平臺(tái)

短視頻和直播平臺(tái)早已不再?zèng)芪挤置?，于是我們干脆將它們合并到了一起。去年短視頻和直播平臺(tái)的第1名抖音和嗶哩嗶哩今年依舊名列前茅。相比之下，嗶哩嗶哩的喜歡比例和失望比例都有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，抖音卻潛伏著不穩(wěn)定因素。抖音的失望比例超過(guò)了其最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手快手，為所有竟品中最高。當(dāng)其他平臺(tái)都在逐步提升用戶體驗(yàn)和變現(xiàn)能力，抖音的火爆還能持續(xù)多久？

音頻音樂(lè)軟件

音樂(lè)平臺(tái)的格局沒(méi)有太大變化。市場(chǎng)份額占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的QQ音樂(lè)這次依然沒(méi)有超過(guò)網(wǎng)易云音樂(lè)。這是網(wǎng)易云音樂(lè)連續(xù)第三年獲得該品類第1名，良好的用戶社區(qū)氛圍是它的金字招牌。但版權(quán)問(wèn)題仍舊是不容忽視的硬傷。雖然與QQ音樂(lè)共享了版權(quán)庫(kù)的99%，但競(jìng)爭(zhēng)就在于最核心的1%——周杰倫發(fā)新歌的時(shí)候這個(gè)問(wèn)題尤為顯著。相信失望比例中有不少是因?yàn)椤巴蝗挥幸惶煜矚g的歌變成了灰色”。

電競(jìng)游戲

這是我們第一次評(píng)選電竟游戲。在更新?lián)Q代極快的游戲世界，能進(jìn)入榜單的大部分是經(jīng)過(guò)時(shí)間積淀的成熟游戲。在手游領(lǐng)域超長(zhǎng)待機(jī)的《王者榮耀》獲得第1名。這款游戲喜歡比例與失望比例都最高，在這種情況下仍獲第1側(cè)面反映其用戶數(shù)量之多。不過(guò)跟端游相比，《王者榮耀》電竟的用戶積淀還不夠深厚。榜單的第4至第9名都是來(lái)自暴雪的游戲，多年的積累仍讓它有穩(wěn)定的擁躉，但在手游流行的時(shí)代如何再造爆款可能是這家仍注重端游的游戲公司的一大挑戰(zhàn)。

出行

大眾汽車

這份榜單的Top 5與去年一樣，只不過(guò)換了一下順序，大眾重新回到第1名。之后排名靠前的，都是合資品牌中的老牌強(qiáng)者。去年排名大幅提升的本土品牌，今年卻集體下滑，排名最高的是吉利集團(tuán)的領(lǐng)克，此外，韓系和法系品牌也繼續(xù)下滑。在金字招牌的榜單中落后的，恰好也是今年蕭條的汽車市場(chǎng)中銷量下滑最嚴(yán)重的。當(dāng)潮水退去，消費(fèi)者還是會(huì)選擇那些長(zhǎng)期經(jīng)受住考驗(yàn)的品牌。

豪華汽車

這份榜單的前五名得分十分接近，真正引人關(guān)注的是奔馳，它從去年的第1名，跌到了第9。喜歡它的人還是所有豪華車品牌中最多的，但對(duì)它失望的人也最多，這就是一場(chǎng)糟糕透頂?shù)墓P(guān)危機(jī)的影響力。所有豪華車品牌都該意識(shí)到，口碑不僅來(lái)自產(chǎn)品，也來(lái)自服務(wù)，忽略任何一項(xiàng)，都可能爬到越高，摔得越狠。榜單的最后一名蔚來(lái)，遇到的是與奔馳相反的問(wèn)題，它主打服務(wù)，但著急推出的產(chǎn)品為它帶來(lái)了一堆麻煩。

出行軟件

去年，這個(gè)行業(yè)里的統(tǒng)治者因?yàn)殚L(zhǎng)期積累的價(jià)值觀和管理問(wèn)題跌到了谷底;今年，它小心翼翼地修補(bǔ)自己的名譽(yù)和隱患，在榜單上又重回第1。當(dāng)然，還是有不少投票者對(duì)它不滿。而試圖侵蝕其份額的品牌，也只是在部分地區(qū)建立了聲勢(shì)。整個(gè)出行市場(chǎng)倒是出現(xiàn)了越來(lái)越多地方性平臺(tái)，它們背后經(jīng)常站著本地汽車公司，這將是今后一年值得關(guān)注的競(jìng)爭(zhēng)。去年在我們這份榜單上排名第1的摩拜已經(jīng)隕落，這不奇怪，畢竟它的母公司在收購(gòu)它之后的種種動(dòng)作，都是意圖消滅這個(gè)品牌。

旅行軟件

大眾點(diǎn)評(píng)拿下旅行軟件的第1名令人意外。它在被美團(tuán)收購(gòu)后加入了類似攜程的酒店、機(jī)票預(yù)訂服務(wù)，但是多數(shù)消費(fèi)者為這個(gè)App打勾可能并不是因?yàn)檫@部分交易功能，而恰恰是它不像攜程、飛豬甚至美團(tuán)的那部分——點(diǎn)評(píng)社區(qū)。飛豬和美團(tuán)分列位列第2和第3名，在獲得市場(chǎng)占有率的同時(shí)沒(méi)有損失美譽(yù)度，值得稱贊。攜程就需要認(rèn)真反思一下了，支持它和對(duì)它失望的比例都達(dá)到了10.79%，說(shuō)明它的窘境。

酒店會(huì)員體系

品牌經(jīng)濟(jì)讓位于會(huì)員經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，我們?nèi)∠税吹燃?jí)評(píng)價(jià)酒店的分類方法，從會(huì)員體系角度統(tǒng)一衡量所有酒店集團(tuán)在這一策略上的成熟度。Airbnb位列第1，緊跟其后的是兩家中國(guó)本土酒店公司：華住和亞朵，說(shuō)明它們以比我們想象中更快的速度，學(xué)會(huì)了過(guò)去只有豪華酒店品牌或者大型酒店集團(tuán)才會(huì)玩的游戲，這讓它們成功守住了跨國(guó)酒店集團(tuán)們?cè)噲D搶走的中低端市場(chǎng)的生意，以及年輕人的生意。值得贊賞的是亞朵，若單論客房數(shù)量，它可能要排在10名之后。

航空公司

南方航空連續(xù)3年拿下第1，而春秋航空也連續(xù)3年位列最后一名。再次說(shuō)明國(guó)內(nèi)航空市場(chǎng)仍然主要由商務(wù)需求占據(jù)，而廉價(jià)航空的價(jià)格優(yōu)勢(shì)也并沒(méi)有充分體現(xiàn)出來(lái)。往年排名第2的東方航空下滑到第3名，這主要是由于過(guò)高的失望比例造成的，不然單論喜歡比例，它的得分比南方航空還高。對(duì)京滬市場(chǎng)的深耕提升了東方航空的市場(chǎng)占有率，但要控制運(yùn)營(yíng)成本不能只靠接駁車解決，否則損失顧客體驗(yàn)，可能得不償失。

購(gòu)物平臺(tái)

2019年，中國(guó)線上線下的零售購(gòu)物品牌動(dòng)蕩頗多，以至于榜單后位的亞馬遜、家樂(lè)福的中國(guó)業(yè)務(wù)都成了話題。從電商視角來(lái)看，阿里巴巴與京東把握著大多數(shù)消費(fèi)者的局面并沒(méi)有變化;曾經(jīng)被認(rèn)為會(huì)攪亂戰(zhàn)局的拼多多，依然要努力解決失望度過(guò)高的問(wèn)題。主打線下零售的商超品牌，也保持了近年的膠著混戰(zhàn)局面，看起來(lái)越來(lái)越深入的“新零售”變革，需要解決的問(wèn)題還很多。

生鮮食品購(gòu)物渠道

在生鮮電商的賽道上，今年資本、媒體和消費(fèi)者幾乎所有的目光都聚焦在排名前三的盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮和叮咚買菜上。叮咚買菜是今年發(fā)力的新選手，采用與每日優(yōu)鮮相似的前置倉(cāng)模式，快速滲透到各個(gè)城市的社區(qū)里。而盒馬依靠具有線下門店和SKU多的優(yōu)勢(shì)，讓消費(fèi)者多了一個(gè)可以社交和線下買菜的場(chǎng)所。但目前任何品牌都無(wú)法松懈，領(lǐng)先也是暫時(shí)的，因?yàn)闊X階段帶來(lái)的體驗(yàn)很可能也會(huì)因?yàn)橥Ｖ篃X而終結(jié)，導(dǎo)致排名的大洗牌。

潮流電商平臺(tái)

就在今年“金字招牌”榜單評(píng)選的過(guò)程中，潮流電商的前兩名通過(guò)一筆20億美元的交易，成了一家人。天貓國(guó)際和網(wǎng)易考拉的合并，也基本奠定了跨境電商這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的格局。在榜單后半部分，還有兩家值得注意的公司：一是最近負(fù)面消息有點(diǎn)多的小紅書，它在今年的消費(fèi)者問(wèn)卷中收獲了高得異常的失望率，滑落到了榜單的最后一位;二是被認(rèn)為參與創(chuàng)造了“炒鞋”潮流的App毒，毀譽(yù)參半的評(píng)選結(jié)果顯示，它的商業(yè)模式可能仍需打磨。

書店

對(duì)于書店怎么開(kāi)才能賺錢這個(gè)問(wèn)題，許多書店還沒(méi)能給出答案，但什么樣的書店最受歡迎，從榜單中能窺見(jiàn)一二。第一輪網(wǎng)紅書店熱潮降溫后，消費(fèi)者對(duì)書店的選擇更加理性。近兩年擴(kuò)展迅速的西西弗書店獲得第1名，可見(jiàn)書店+咖啡+文創(chuàng)的模式已有市場(chǎng)。與此同時(shí)，這個(gè)市場(chǎng)也迎來(lái)了更多玩家：誠(chéng)品書店帶來(lái)不小沖擊，出版社也相繼開(kāi)出了自己的書店。

便利店

便利店是近兩年在國(guó)內(nèi)涌現(xiàn)的新風(fēng)口，而全家、7-ELEVEn和羅森三大外資便利店引發(fā)了一批中國(guó)學(xué)徒的模仿。從這兩年的學(xué)習(xí)成績(jī)來(lái)看，便利蜂暫時(shí)成為本土便利店品牌中的優(yōu)勝者，它號(hào)稱是一家技術(shù)公司，在門店內(nèi)設(shè)置了無(wú)人收銀、自動(dòng)咖啡機(jī)等新鮮技術(shù)，且還在加速開(kāi)店，越來(lái)越多地出現(xiàn)在消費(fèi)者的視野中。但便利店終究是一門在選址、選品、促銷等多方面都要精細(xì)化打磨的零售生意，外資便利店縱然是對(duì)標(biāo)的對(duì)象，但更是值得學(xué)習(xí)的前輩。