馬洪青

沙塘鱧隸屬于鱸形目、塘鱧科，廣泛分布于長江中、下游及其支流。該魚為淡水底棲小型肉食性魚類，喜歡棲息于水質(zhì)清新且有隱蔽場所水底的暗處，在湖泊、河流等天然水域環(huán)境中，喜歡有水草、巖礁、沙石等的地帶。目前對成熟親魚應(yīng)用人工繁殖技術(shù)，能獲得批量受精卵，但因孵化出魚苗游動(dòng)能力差，攝食能力弱，培育成大規(guī)格苗種成活率低，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。所以筆者因地制宜地采取措施，開展大規(guī)格沙塘鱧苗種培育技術(shù)試驗(yàn)，總結(jié)關(guān)鍵技術(shù)，大幅提高了沙塘鱧苗種的成活率與質(zhì)量?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下。

1 池塘條件與準(zhǔn)備

1.1 池塘條件試驗(yàn)用培育池為東西向的長方形池塘2個(gè)，1號塘口12畝、2號塘口11畝，底淤15cm，池深2.5m。

1.2 池塘準(zhǔn)備

1.2.1 清塘2018年2月12日、17日，分別對2個(gè)塘口進(jìn)行全面整理，并用茶籽餅進(jìn)行藥塘，以清除池塘中雜魚、青蛙等天然敵害，又能肥水。

1.2.2 培育天然餌料購進(jìn)含水蚯蚓卵的生物肽肥料6噸，培育水蚯蚓等天然餌料生物，解決沙塘鱧活餌性問題。

使用方法：在塘底挖長7m、寬0.7m、深0.1m的坑，將40kg生物肽肥料放入坑中，用碎土覆蓋，隔天上水漫過。

1.2.3 栽種水草2月24-25日，沿池塘四周行距、株距1.5m，栽植伊樂藻3排，為餌料生物與沙塘鱧苗提供生長和隱蔽條件。

1.2.4 防害設(shè)施在池塘四周搭設(shè)防青蛙網(wǎng)，高1m以上，防止青蛙入池產(chǎn)卵，蠶食沙塘鱧苗；進(jìn)水口用密網(wǎng)扎實(shí)，防止進(jìn)水時(shí)野雜魚混入。

1.2.5 配備機(jī)械按每畝配備功率羅茨鼓風(fēng)機(jī)0.2kW、微孔盤2個(gè)，在池塘安裝微孔增氧設(shè)施，滿足沙塘鱧苗培育時(shí)增氧需要。

2 沙塘鱧苗放養(yǎng)與培育

2.1 沙塘鱧魚苗放養(yǎng)

從江蘇省淡水水產(chǎn)研究所購進(jìn)沙塘鱧魚苗40萬尾，從無錫市金色池塘水產(chǎn)專業(yè)合作社購進(jìn)60萬尾，公司繁育的魚苗31.5萬尾，共放苗131.5萬尾。放養(yǎng)情況具體如下：

表1 沙塘鱧苗種放養(yǎng)情況一覽表

2.2 夏花培育

2.2.1 培育天然餌料

對于沙塘鱧苗種培育，不采用傳統(tǒng)豆?jié){培育法，而使用氨基酸肥水膏肥水培育法，即在沙塘鱧苗放養(yǎng)前7天，在塘口施用氨基酸肥水膏，配合小球藻，以培育沙塘鱧下塘適口餌料，培育期間根據(jù)塘中水色與餌料生物情況，2～3天施用1次。

每畝投放抱卵蝦5kg，培育蝦苗，為沙塘鱧提供天然餌料。

2.2.2 水質(zhì)調(diào)控

5～7天沖換新水1次，每次10～20cm，保持水中溶氧豐富，晴天中午開啟微孔增氧2小時(shí)左右。

2.2.3 防除敵害

每天巡塘，做好防青蛙網(wǎng)、進(jìn)水口密網(wǎng)維護(hù)，發(fā)現(xiàn)青蛙等敵害，及時(shí)清除。

3 結(jié)果與討論

3.1 結(jié)果。截至2018年6月20日，共繁育沙塘鱧大規(guī)格苗種68.5萬尾，其中售出沙塘鱧苗種62萬尾，存塘6.5萬尾以上，夏花成活率達(dá)52.1%。2018年7月現(xiàn)場檢測結(jié)果顯示，沙塘鱧平均全長9.2cm、平均體重9.1g，生長狀況良好，年底達(dá)上市規(guī)格。

3.2 討論。適口餌料是沙塘鱧大規(guī)格苗種培育關(guān)鍵。通過購進(jìn)生物肽肥料培育水蚯蚓、投放抱卵蝦繁育充足餌料蝦、施用氨基酸肥水膏并配合小球藻培育沙塘鱧下塘適口餌料等多種方法，為沙塘鱧大規(guī)格苗種培育提供了充足豐富的餌料生物，使沙塘鱧大規(guī)格苗種的生長速度與長成規(guī)格得到了有效保證。