◎鄒瑾萱

愛的聲音，是媽媽夸贊我的聲音，是媽媽與我談心的聲音，更是媽媽雖然對做菜一竅不通，但仍堅(jiān)持為我做菜的聲音。

那天，爸爸出差了，我又特別想吃紅燒魚。為了不掃我的興，媽媽“勇?lián)厝巍薄Ｖ灰娝置δ_亂地從盆里撈起一條活蹦亂跳的魚兒，將它放在砧板上。離了水的魚兒不停地在砧板上“搖頭擺尾”，急得媽媽左看右看，無從下手。

“媽媽，魚兒要跳到地上了！”我著急地大喊。終于，媽媽深吸一口氣，閉上眼睛，咬著牙，抓住魚兒的尾巴，使勁把它往砧板上一摔——魚兒勉強(qiáng)蹦跶了兩下，停了下來。接著，媽媽扣著魚鰓，拿起菜刀，開始小心翼翼地刮魚鱗。不知是菜刀不夠鋒利，還是媽媽力度不夠，刀刀都不利索，不是劃歪了，就是沒劃透，甚至還總碰到手……我在一旁揪著心，不禁為她捏了一把冷汗。“??！”隨著媽媽的一聲尖叫，我立刻跑到她身旁。媽媽劃到手指了，鮮血直冒。我趕緊到客廳，給媽媽拿了創(chuàng)可貼，小心翼翼地幫她貼好。媽媽有點(diǎn)不好意思，又有點(diǎn)不服輸?shù)溃骸皩氊?，放心，我今天一定會讓你吃上紅燒魚的！”

終于，魚兒處理干凈了。媽媽放鍋，開火，倒油，一氣呵成。油一熱，媽媽就一股腦兒把魚塊倒進(jìn)了鍋里，因?yàn)轸~塊沒有瀝干水，水遇到熱油，“噼里啪啦”好一陣響，油點(diǎn)兒四處亂濺，燙得她“咝咝”地直倒吸涼氣。你猜媽媽是怎么應(yīng)對這一突發(fā)情況的？她直接拎起熱水瓶，“嘩嘩嘩”地倒了半鍋水?！昂昧?，油不炸了?！眿寢岄L舒一口氣。一旁的我瞠目結(jié)舌。接著，她開始往鍋里放調(diào)料，一瓶接一瓶地倒了一通，蓋上鍋蓋燜起來?！按蠊Ω娉?！去客廳歇一歇，等著吃紅燒魚吧！”媽媽興奮地帶著我出了廚房。有這么燒魚的嗎？我心中泛起了一個大問號。

過了一會兒，鍋里響起“咕嘟、咕嘟”聲。我以為媽媽會把鍋蓋掀起來瞧一瞧，她卻按兵不動。20 多分鐘過去了，媽媽把魚端上了桌，熱情地招呼我嘗嘗她的手藝。我湊近一看，魚黑乎乎的，根本分不清哪里是頭，哪里是尾。我鼓足勇氣，拿起筷子嘗了一小塊魚肉，霎時，各種味道一齊涌來，真是“五味雜陳”，我忍不住大喊：“媽——”

雖然媽媽做的紅燒魚不是很美味，但里頭飽含著她對我的愛。人間最美妙的聲音，是愛的聲音！