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        番紅花生態(tài)高效栽培技術(shù)

        2019-10-28 09:32:02龍令照楊志敏
        科學(xué)種養(yǎng) 2019年11期
        關(guān)鍵詞:番紅花干燥箱種球

        龍令照 楊志敏 文 / 圖

        開廂作畦

        番紅花又名藏紅花、西紅花,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,也是一種名貴中藥材,具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神的功效,主要用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃疸、肝脾腫大等疾病的治療,素有“紅色金子”“植物軟黃金”的美譽(yù)。近年來,貴州省錦屏縣把發(fā)展番紅花種植作為促進(jìn)貧困戶增收、助推脫貧攻堅(jiān)的一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)來抓,在生產(chǎn)過程中,探索出露地與室內(nèi)相結(jié)合的生態(tài)栽培方式,具有占地時(shí)間短、省時(shí)省工、產(chǎn)量高、病害少、效益好等特點(diǎn)。

        一、露地栽培

        1. 用地選擇

        栽前的種球

        選擇向陽(yáng)、光照充足、土質(zhì)肥沃、排水良好、富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)中性壤土。過酸或過堿、排水不暢均不適宜栽種,忌連作。

        2. 施肥整土

        翻地深度20~30厘米,每畝施用腐熟豬牛羊雜糞3000千克、三元復(fù)合肥(15-15-15)50千克作基肥?;蕬?yīng)在栽種前1個(gè)月施入田里,防止出現(xiàn)燒根、爛根。

        栽植

        3. 開廂作畦

        地塊整平耙細(xì)后,開廂作畦,畦寬110~130厘米,溝寬30厘米,溝深15厘米。為便于排水,防止積水爛根,長(zhǎng)于20米的畦須配套開挖橫溝,橫溝深30厘米。

        4. 球莖移植

        11月中下旬,在畦上開穴點(diǎn)播,穴深8~10厘米。株距、行距以球莖大小而定,20克以上球莖按15厘米×12厘米、20克以下球莖按12厘米×10厘米栽植,栽后覆土。栽后5~7天,每畝用干稻草1000~1200千克覆蓋,利于保溫、保濕、防凍。

        室內(nèi)上架

        5. 田間管理

        番紅花自11月中下旬至翌年5月上旬在田間生長(zhǎng)6個(gè)月時(shí)間,此期間因溫度較低,病蟲草害影響不大,田間管理主要做好以下幾方面工作:

        ①科學(xué)施肥。翌年2月,番紅花返青,對(duì)水施入腐熟人畜糞或尿素液。3月,番紅花進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期,每隔7~10天噴1次磷酸二氫鉀葉面肥,連噴3~6次。

        ②鏟除側(cè)芽。種球在播種時(shí)已抹凈側(cè)芽,進(jìn)入田間生長(zhǎng)后若有側(cè)芽長(zhǎng)出,需要用小鏟插入土中鏟除側(cè)芽。

        ③病蟲害防治。番紅花返青后,使用多菌靈噴施根部能有效防治腐爛病。若葉片上出現(xiàn)蚜蟲,可用吡蟲啉防治。

        ④摘除雜草。翌年2月開始,每隔15~20天人工摘除雜草1次。

        6. 球莖收挖

        5月初,番紅花地上部分葉片開始枯黃,待完全枯萎后選擇適宜的晴天起挖球莖,起挖時(shí)注意不要損傷球莖。收獲的球莖需要攤開晾干,晾干后剪去枝葉殘根,篩除破損病害球莖。將健壯無病、完好無損的球莖按大小進(jìn)行分級(jí),分級(jí)后裝網(wǎng)袋儲(chǔ)存。儲(chǔ)存期應(yīng)保證通風(fēng)干燥、陰涼少光。番紅花球莖每年增產(chǎn)1.5倍左右,每畝可收獲球莖500~600千克。

        架上開花

        花絲采摘

        二、室內(nèi)栽培

        1. 上架開花

        采收的番紅花球莖在室內(nèi)儲(chǔ)存到8月就可以上架。擺放番紅花球莖的架子,長(zhǎng)1米左右、寬60厘米,層與層之間的距離為30~40厘米,高約5層,方便操作。將木板、竹匾或木質(zhì)托盤放在架子上,用于擺放番紅花球莖。架子應(yīng)擺放在寬敞明亮、通風(fēng)良好的房間。一般每平方米可擺放球莖10千克左右,一間40米2的房間可擺放1畝地塊收獲的球莖。番紅花球莖上架前,使用多菌靈噴灑架子和托盤,進(jìn)行消毒殺菌。球莖上架后,對(duì)溫濕度要求更高,需要做好降溫保濕工作。白天關(guān)閉門窗,夜晚或陰天及時(shí)打開門窗,使空氣流通。經(jīng)常上下交換木質(zhì)托盤,以利花芽生長(zhǎng)。當(dāng)花芽長(zhǎng)至3厘米,室內(nèi)光照要充足,以防花芽徒長(zhǎng),但陽(yáng)光不能直射球莖。

        花蕊

        2. 花蕊采收與加工

        番紅花10月中下旬開始開花,在花瓣微張開時(shí)摘下,取雌蕊上部深紅色部分,除去花瓣及雄蕊。采花應(yīng)及時(shí),否則易出現(xiàn)癟花?;ㄆ谡登锒?,須做好防寒保溫工作,室內(nèi)放置煤爐,或用塑料薄膜覆罩架子。如花期推遲,為保證球莖增值率,待花高峰期一過,立即種植田間,余花在田間采摘。

        出售的成品

        將采摘的番紅花鮮品集中送至烘房,用電熱干燥箱烘干,將鮮花放入干燥箱內(nèi),溫度50℃以下烘干。

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