吳保剛
摘 要:近年來,深度旅游、鄉(xiāng)土關(guān)懷與生態(tài)環(huán)保成為熱門話題。在此背景下,休閑旅游開始向鄉(xiāng)土原生態(tài)的方向發(fā)展。特別是隨著我國城鎮(zhèn)化發(fā)展速度不斷加快,更多的人對(duì)鄉(xiāng)村的和諧、淳樸及寧靜感興趣,鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為人們出門旅行的重要方式之一。通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可不斷對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,還可有效增加農(nóng)民的收入,推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,尤其是非常有利于社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)。其中在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中,鄉(xiāng)村民宿是整個(gè)旅游業(yè)發(fā)展的重要載體,對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的總體影響是非常巨大的。從民宿業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的概念分析入手,以浙江省民宿業(yè)的發(fā)展為實(shí)際案例,分析民宿業(yè)對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的影響與其發(fā)展過程中存在的問題,并針對(duì)性地提出促進(jìn)民宿業(yè)發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)對(duì)策。
關(guān)鍵詞:浙江民宿業(yè);鄉(xiāng)村旅游;發(fā)展影響
中圖分類號(hào):F592? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A? ? ? 文章編號(hào):1673-291X(2019)24-0168-04
“保護(hù)環(huán)境就是保護(hù)生產(chǎn)力、發(fā)展環(huán)境就是發(fā)展生產(chǎn)力”是習(xí)總書記對(duì)當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的一次重要“把脈”。民宿業(yè)作為鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)重要形式,對(duì)于提升人們環(huán)境保護(hù)意識(shí),強(qiáng)化人們生態(tài)發(fā)展觀念有著獨(dú)到作用,通過發(fā)展民宿業(yè)在很大程度上可促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,而鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展將必然推動(dòng)我國生態(tài)文明建設(shè)。
一、民宿業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的概念
鄉(xiāng)村旅游包含有兩個(gè)方面的內(nèi)容,一是在鄉(xiāng)村地區(qū),二是鄉(xiāng)村地區(qū)有景色、景物作為旅游吸引力,當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)綜合休閑、度假、購物為一體的旅游形式,受到了廣大城市居民的歡迎。民宿業(yè)是一個(gè)以鄉(xiāng)村旅游為基礎(chǔ)而開展的為游客提供住宿與餐飲的一個(gè)“旅游產(chǎn)品”,能夠提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平,當(dāng)前國內(nèi)很多地區(qū)已經(jīng)將民宿業(yè)作為重要的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向,并取得了較好的開發(fā)效果。
二、浙江民宿業(yè)對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的影響
(一)浙江民宿業(yè)發(fā)展歷程
浙江民宿業(yè)的發(fā)展開始于20世紀(jì)80年代,自進(jìn)入新世紀(jì)以來,浙江民宿業(yè)取得了跨越式發(fā)展,旅游線路、旅游景點(diǎn)日趨完善,形成了耕讀文化、自然風(fēng)光相結(jié)合的旅游網(wǎng)絡(luò)。特別是很多旅游景點(diǎn)已經(jīng)延伸到旅游資源豐富的鄉(xiāng)村中,很多鄉(xiāng)村也根據(jù)消費(fèi)群體的不同,采取因地制宜的方式,將農(nóng)耕文化加入到其中,形成了系列接待場(chǎng)所。例如,在浙江永嘉縣,已經(jīng)有近100家集購物、住宿、餐飲、觀光為一體的鄉(xiāng)村旅游單位。特別是浙江民宿業(yè)在發(fā)展的過程中與農(nóng)漁產(chǎn)業(yè)、人文資源、自然資源等有效結(jié)合,形成了深度風(fēng)土旅游、知性之旅、導(dǎo)覽解說、餐飲美食為一體的旅游度假氛圍,給喜歡鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)的愛好者提供了一個(gè)較好的平臺(tái)?,F(xiàn)階段,浙江民宿業(yè)從真正意義上來講是剛起步,多數(shù)民宿以農(nóng)民自身的民宅接待為主,以提供食宿為主的服務(wù)模式。
當(dāng)前浙江民宿業(yè)發(fā)展的主要類型有三類。其一,運(yùn)動(dòng)休閑民宿。因?yàn)楫?dāng)前浙江很多鄉(xiāng)村仍舊處于低層次、間結(jié)構(gòu)的水平,很多鄉(xiāng)村中包含的自然環(huán)境仍舊較為鮮活、質(zhì)樸,自然景觀較為秀麗。例如,泰石野營地等每到節(jié)假日有很多探險(xiǎn)愛好者會(huì)去體驗(yàn)一番,在這些鄉(xiāng)村地區(qū),很多人借此機(jī)會(huì)發(fā)展運(yùn)動(dòng)休閑類民宿,在為游客提供住宿與餐飲之外,還可作為領(lǐng)隊(duì)帶領(lǐng)游客進(jìn)行探險(xiǎn)與運(yùn)動(dòng),這個(gè)過程中也會(huì)租給游客專用的探險(xiǎn)設(shè)備、運(yùn)動(dòng)設(shè)備等。其二,溪邊休閑民宿。浙江很多地區(qū)溪水長流不息,因此,在這些鄉(xiāng)村可以發(fā)展溪邊休閑民宿,借助溪流開展漂流等相關(guān)的旅游休閑活動(dòng)。例如,開展抓溪魚項(xiàng)目,同時(shí)這個(gè)過程中,作為民宿的經(jīng)營者可以指導(dǎo)旅游者進(jìn)行抓魚,并將自己抓到的魚進(jìn)行烹飪,從而讓他們品嘗到自己的勞動(dòng)成果。其三,農(nóng)園休閑民宿。當(dāng)前浙江省仍舊有很多古村落,其中包含有很多原生形態(tài),農(nóng)耕是其主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,這些村落在發(fā)展民宿業(yè)時(shí)因地制宜,充分將自身特色發(fā)揮出來,開展了農(nóng)園休閑民宿,邀請(qǐng)游客到自己種植的茶葉、水果、蔬菜中進(jìn)行采摘,特別是城市中的小朋友有機(jī)會(huì)與大自然近距離接觸。
(二)浙江民宿業(yè)對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的影響
1.民宿本身成為一種鄉(xiāng)村旅游吸引力。民宿是一種住宿方式,但是由于浙江民宿獨(dú)有的性質(zhì),例如精致房建布置、主人較好的親和力、建筑造型較好及非常重要的純粹田園式鄉(xiāng)間住宿環(huán)境,再加上美味餐點(diǎn),使民宿業(yè)成為浙江鄉(xiāng)村旅游最具吸引力的一部分。也就是說,很多人來浙江旅游就是為了體驗(yàn)其中的民宿文化,而并非到本地參觀自然景觀。旅客在旅游的過程中,民宿為大家提供了一個(gè)和大自然相對(duì)話的窗口。特別是一些長期處在都市中的人,可以通過民宿來接受到大自然的洗禮,在民宿中可以忘我地傾聽蛙鳴鳥唱,仔細(xì)觀察自身沒有體會(huì)過的自然景象。因此,當(dāng)前民宿業(yè)已經(jīng)成為浙江鄉(xiāng)村旅游的重要吸引力。
2.民宿規(guī)模小,容納率低,提升了鄉(xiāng)村旅游魅力。根據(jù)浙江省對(duì)民宿業(yè)的相關(guān)規(guī)定,合法的民宿房間數(shù)量應(yīng)當(dāng)在5—15間,多數(shù)浙江民宿規(guī)模均在5—10間。雖然這些房間的數(shù)量較為有限,限制了浙江民宿對(duì)旅游團(tuán)體的接待能力,但是旅游客人和主人之間的親密接觸必然會(huì)增多,也非常有利于民宿主人對(duì)整個(gè)房間進(jìn)行創(chuàng)意布置,這在一定程度上又增加了浙江民宿對(duì)獨(dú)特消費(fèi)習(xí)慣的客源的吸引力,提升了浙江鄉(xiāng)村旅游的魅力。
3.民宿為鄉(xiāng)村旅游提供了更為多元化的創(chuàng)意產(chǎn)品。浙江民宿在發(fā)展的初期主要目的是為旅游者提供基本住宿,其住宿價(jià)格也相對(duì)較低。但是隨著浙江民宿業(yè)的發(fā)展,各種類型的特色產(chǎn)品開始出現(xiàn),多數(shù)民宿業(yè)開始注重房間舒適性與民宿的休閑氣氛。例如,其中設(shè)置的很多小木屋、小竹屋等非常受旅游者的歡迎。當(dāng)前,浙江民宿業(yè)在發(fā)展的過程中非常注重民宿服務(wù)多樣化發(fā)展,很多民宿在發(fā)展的過程中,就非常注重將當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境要素納入到其中,再加上對(duì)美學(xué)元素的重點(diǎn)打造,形成了非常有特色且不同主題的民宿產(chǎn)品。例如,人文藝術(shù)主題、原著居民風(fēng)情、復(fù)古懷舊主題、鄉(xiāng)村田園主題、家庭溫馨主題、異國風(fēng)情主題等等,這些創(chuàng)意產(chǎn)品在很大程度上提升了浙江民宿對(duì)游客的吸引力。
4.民宿促使鄉(xiāng)村旅游各具特色。浙江民宿業(yè)在發(fā)展的過程中根據(jù)地理?xiàng)l件的不同呈現(xiàn)出空間集群的景象,很多民宿都集中在浙江的某個(gè)市縣地區(qū)。這主要是浙江民宿在發(fā)展的過程中均是以從當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)、生態(tài)、人文、自然等為基礎(chǔ)發(fā)展起來的,所以表現(xiàn)出空間集聚的特點(diǎn)。同時(shí),因?yàn)槊袼拮陨硪?guī)模往往較小,若在發(fā)展的過程中不集聚則較難給游客留下較深的印象。因?yàn)檎憬袼蕹尸F(xiàn)出空間集聚的特點(diǎn),不同地區(qū)也是各具特色,使游客可根據(jù)自身需求選擇不同的民宿,從而更好地使浙江民宿滿足人們旅游的需求。
5.民宿是鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)創(chuàng)新縮影。當(dāng)前浙江民宿在發(fā)展的過程中表現(xiàn)出較強(qiáng)的創(chuàng)新性,主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:其一,在主題打造方面有著較強(qiáng)的創(chuàng)新能力;其二,具有較強(qiáng)的餐旅專業(yè)服務(wù)能力;其三,具有較強(qiáng)的多元行銷和資訊科技運(yùn)用能力。正是由于這些創(chuàng)新性的服務(wù)使浙江民宿在發(fā)展的過程中從最原始的給游客提供住宿與早餐升級(jí)為多附加值,可為旅游提供更多旅游產(chǎn)品的一種產(chǎn)業(yè)。同時(shí),游客在體會(huì)鄉(xiāng)村旅游時(shí),在民宿信息搜集的過程中所消耗的成本更低,享受的服務(wù)更優(yōu)質(zhì),更具特色。
6.鄉(xiāng)村民宿是農(nóng)家樂的升級(jí)版。若農(nóng)家樂是一種過渡性、陳舊的、簡(jiǎn)單的鄉(xiāng)村旅游,是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的初級(jí)版,那么當(dāng)前浙江的民宿業(yè)就是一種度假、休閑、深度的鄉(xiāng)村旅游,是升級(jí)版的農(nóng)家樂。隨著鄉(xiāng)村民宿的出現(xiàn),其給浙江鄉(xiāng)村旅游注入了全新的血液,農(nóng)家樂是浙江省在低層次城市假日經(jīng)濟(jì)模式下的一種產(chǎn)物,是一種短時(shí)間、短旅程的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,而當(dāng)前發(fā)展的民宿業(yè)主要目的是為了滿足人們對(duì)田園生活需求的一種產(chǎn)品。同時(shí),民宿業(yè)與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游模式中的農(nóng)家樂經(jīng)營理念有著較大的不同,農(nóng)家樂主要是為了滿足人們最為基礎(chǔ)的物質(zhì)需求,經(jīng)濟(jì)利益是農(nóng)家樂發(fā)展的主要導(dǎo)向。而在當(dāng)前民宿業(yè)經(jīng)營的過程中,其強(qiáng)調(diào)的是一種生活狀態(tài),滿足游客精神需求是其主要目的,可以為游客提供更為高端的旅游服務(wù)。此外,民宿業(yè)也是以經(jīng)濟(jì)效益為根本、為目的而存在的,但是在民宿業(yè)鄉(xiāng)村旅游中,民宿其實(shí)是一種高業(yè)態(tài)的鄉(xiāng)村旅游,對(duì)于鄉(xiāng)村旅游總體吸引力帶來的影響更大。
7.發(fā)展民宿較好地增加了鄉(xiāng)村旅游收益。浙江省在發(fā)展旅游業(yè)的過程中,傳統(tǒng)模式的鄉(xiāng)村旅游非常容易受到季節(jié)性等相關(guān)因素的影響,而隨著民宿業(yè)的發(fā)展,其給鄉(xiāng)村旅游帶來了更為豐厚的經(jīng)濟(jì)利潤。其一,民宿業(yè)是一種全年的經(jīng)營模式,給鄉(xiāng)村旅游帶來的經(jīng)濟(jì)收益更加穩(wěn)定,轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)旅游淡季、旺季明顯的弊端,旅游一年四季均可入住。其二,在民宿業(yè)中可為游客提供出更多的服務(wù)與產(chǎn)品,其帶來的收益必然更加豐厚,民宿相對(duì)于農(nóng)家樂,可以提供出更多額外的產(chǎn)品,例如,可提供空閑房間,這些房間中包含有較多高端服務(wù),這對(duì)于長期逗留的旅客有著較強(qiáng)的吸引力。
8.民宿是鄉(xiāng)村旅游風(fēng)俗文化活力充沛的重要保障。在發(fā)展民宿業(yè)時(shí)不僅可將鄉(xiāng)村風(fēng)俗文化充分利用,使鄉(xiāng)村民俗文化成為重要的旅游經(jīng)濟(jì)資源。同時(shí),在發(fā)展鄉(xiāng)村風(fēng)俗文化的過程中,也可以使這些具有較強(qiáng)歷史意義的文化得到較好的發(fā)揚(yáng)、傳承及保護(hù)。這主要是因?yàn)樵谡麄€(gè)旅游市場(chǎng)的作用下,鄉(xiāng)村風(fēng)俗文化的市場(chǎng)價(jià)值會(huì)被充分體現(xiàn)出來,刺激當(dāng)?shù)厝酥鲃?dòng)對(duì)這些文化進(jìn)行傳承與保護(hù),并在這個(gè)過程中刺激更多人對(duì)這些燦爛文明去挖掘,提升這些文化的價(jià)值,從而獲得更多的經(jīng)濟(jì)與文化效益,使鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入到一個(gè)良性的發(fā)展循環(huán)當(dāng)中,將優(yōu)秀鄉(xiāng)村風(fēng)俗文化一代代傳承下去。
三、當(dāng)前浙江民宿業(yè)發(fā)展存在的問題
第一,環(huán)境污染問題較為突出。浙江民宿業(yè)在發(fā)展過程中給自然環(huán)境帶來了較大的影響,其中產(chǎn)生污染的主要是游客旅游過程中所產(chǎn)生的各種類型的生活垃圾。雖然浙江省各個(gè)地區(qū)針對(duì)民宿業(yè)發(fā)展所帶來的環(huán)境污染問題進(jìn)行了多方面的整治,每個(gè)地區(qū)均建立了多個(gè)垃圾無公害處理基地,但是這些設(shè)施多數(shù)設(shè)立在一些交通較為便利的中心城鎮(zhèn)。而民宿業(yè)發(fā)展相對(duì)于垃圾處理基地較為分散,導(dǎo)致污染問題仍舊較為嚴(yán)重。特別是一些民宿業(yè)發(fā)展已經(jīng)較為成熟的地區(qū),對(duì)于垃圾的處理能力較為有限,給原居民的生活帶來了較大影響,同時(shí)也影響到浙江民宿業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
第二,申請(qǐng)合法化較為困難。就當(dāng)前我國的法律來看,浙江省民宿經(jīng)營者與旅游者之間的交易行為是不符合我國法律規(guī)定的。因?yàn)?,民宿是建筑所有者的一種自住行為。導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)的原因并非民宿業(yè)經(jīng)營者故意違反法律,而是在進(jìn)行申請(qǐng)的過程中整體較為困難所導(dǎo)致的。相關(guān)數(shù)據(jù)表明,截至2016年年底,多數(shù)浙江省民宿業(yè)均沒有取得營業(yè)執(zhí)照,這里最為關(guān)鍵的原因是由于很多民宿業(yè)消防驗(yàn)收不能通過。也就是說,很多民宿并不具備應(yīng)有的經(jīng)營條件。但是,若給民宿業(yè)經(jīng)營者扣上一個(gè)非法經(jīng)營的帽子,必然會(huì)影響到浙江省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
第三,政府執(zhí)法管理困難。雖然已經(jīng)有一部分民宿經(jīng)營者到旅游部門完成了登記,但是未登記的仍舊占多數(shù)。同時(shí),當(dāng)前我國對(duì)于民宿業(yè)并沒有一個(gè)較為明確的界定,導(dǎo)致浙江省在對(duì)民宿業(yè)進(jìn)行管理的過程中并沒有一個(gè)完善的法律規(guī)定去遵照,這就直接增加了政府執(zhí)法難度。再加上浙江省內(nèi)部很多民宿業(yè)規(guī)模小、布局較為散亂,這在一定程度上也增加了執(zhí)法管理的難度,導(dǎo)致雖然政府針對(duì)民宿業(yè)投入了大量的人力、物力等,但是取得的執(zhí)法管理效果依然有限。
第四,旅客投訴處理困難。當(dāng)前,浙江省民宿業(yè)實(shí)質(zhì)是一種經(jīng)營者與旅游消費(fèi)者之間的你情我愿的行為,所以當(dāng)前沒有任何部門針對(duì)這種情況依據(jù)相關(guān)的法律規(guī)定予以調(diào)解。這就導(dǎo)致當(dāng)這兩個(gè)主體出現(xiàn)矛盾,特別是當(dāng)游客的利益被損害之后,并沒有一個(gè)明確的部門去投訴,多數(shù)情況下旅游客只能自認(rèn)倒霉,這會(huì)對(duì)浙江省民宿業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展帶來非常不利的影響。導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)的原因主要是,浙江省當(dāng)前并沒有規(guī)定由哪個(gè)部門去處理兩者之間的矛盾。同時(shí),在處理過程中也沒有明確的法律去遵照。
四、導(dǎo)致浙江民宿業(yè)發(fā)展出現(xiàn)問題的原因
第一,品牌服務(wù)意識(shí)較為淡薄。當(dāng)前浙江省內(nèi)部經(jīng)營民宿業(yè)的是很多農(nóng)民,其由于受到自身知識(shí)、認(rèn)知等方面的限制,對(duì)于民宿業(yè)的發(fā)展并沒有提升到品牌的高度,對(duì)于市場(chǎng)的把控也不夠準(zhǔn)確,在很大程度上限制了民宿業(yè)的發(fā)展。
第二,綜合開發(fā)力度較小。當(dāng)前浙江省民宿業(yè)開發(fā)模式較為單一,仍舊停留在為游客提供住宿與食品的基礎(chǔ)層面上,這是一種低層次的開發(fā),不能滿足當(dāng)前人們對(duì)于高質(zhì)量民宿業(yè)的發(fā)展的需求。
第三,管理過度化。當(dāng)前在進(jìn)行民宿業(yè)管理的過程中,浙江省既存在管理不到位又存在管理過度化的問題,這里主要是基層干部對(duì)民宿業(yè)的管理工作,部分可起到較好的帶頭作用,但是對(duì)于一些先富起來的民宿業(yè)經(jīng)營者,由于管理人員素質(zhì)等方面限制,對(duì)其采取了過度化管理,導(dǎo)致很多本來經(jīng)營較好的民宿業(yè)陷入被扼殺的窘境。
第四,認(rèn)識(shí)有差異,重視程度較低。當(dāng)前由于對(duì)于民宿業(yè)發(fā)展對(duì)整個(gè)鄉(xiāng)村旅游帶來的積極作用仍舊有著較為不同的認(rèn)知,導(dǎo)致很多地區(qū)對(duì)于民宿業(yè)的發(fā)展認(rèn)知程度較差,并沒有將民宿業(yè)的發(fā)展提升到應(yīng)有的高度上,對(duì)于民宿業(yè)發(fā)展的投入也必然較少,限制了民宿業(yè)的進(jìn)步。
五、大力發(fā)展浙江民宿業(yè),推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)對(duì)策
第一,樹立全新的民宿業(yè)發(fā)展理念。首先,樹立服務(wù)至上的理念。浙江省在發(fā)展民宿業(yè)時(shí)也應(yīng)當(dāng)與五星級(jí)酒店類似,將服務(wù)貫穿到整個(gè)經(jīng)營過程中,雖然自身并無豪華酒店設(shè)施,但是應(yīng)當(dāng)將民宿特色發(fā)揮出來,努力給游客營造出一個(gè)家的感覺,讓游客真正體會(huì)到賓至如歸。其次,將經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。浙江省在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)時(shí)必然會(huì)給環(huán)境帶來一定的影響,但是這些影響并非都是負(fù)面影響。民宿業(yè)的發(fā)展會(huì)給居民帶來較高的收入,但是經(jīng)營者不能將思維局限在眼前的蠅頭小利上,應(yīng)當(dāng)將部分所得投入到環(huán)境保護(hù)中,做到自然與人之間的和諧相處,推動(dòng)民宿業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。最后,樹立特色發(fā)展理念。只有形成自身的特色,才能獲得更大的競(jìng)爭(zhēng)力。因此,浙江省在發(fā)展民宿業(yè)時(shí),必須從自身實(shí)際情況出發(fā),全面結(jié)合自身特色,開發(fā)出與眾不同的主題民宿與旅游產(chǎn)品,在當(dāng)前基礎(chǔ)上進(jìn)行全面創(chuàng)新,這樣才會(huì)贏得更多的客源。
第二,突出自身民宿業(yè)發(fā)展重點(diǎn)。首先,樹立差異性化經(jīng)營理念。以發(fā)展特色化提升自身競(jìng)爭(zhēng)能力,對(duì)整個(gè)鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行全面調(diào)研,將游客需求作為自身民宿業(yè)發(fā)展的方向,圍繞市場(chǎng)來進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā),從而形成分工合理、全面協(xié)調(diào)的民宿業(yè)發(fā)展模式。其次,構(gòu)建共建發(fā)展模式。這里的共建不僅包含村民、村落之間的共建,也包含鄉(xiāng)村旅游者提供者與民宿旅游者之間的共建。在共建的過程中對(duì)于環(huán)境的保護(hù)與珍惜應(yīng)當(dāng)增加投入,從自身實(shí)際情況出發(fā),制定出針對(duì)性的措施。最后,建立民宿業(yè)可持續(xù)發(fā)展機(jī)制。最為關(guān)鍵的就是利益機(jī)制,只有有利益才有動(dòng)力,應(yīng)當(dāng)將文化保護(hù)、環(huán)境保護(hù)等以該機(jī)制為基礎(chǔ),同時(shí)也需要形成推進(jìn)機(jī)制運(yùn)行的相關(guān)組織方式。
第三,優(yōu)化自身民宿業(yè)發(fā)展模式。首先,形成多元化、規(guī)?;l(fā)展模式。浙江省在未來發(fā)展民宿業(yè)時(shí)若仍舊采用傳統(tǒng)的數(shù)量眾多、質(zhì)量不高的模式,則必然不能滿足當(dāng)前人們對(duì)民宿業(yè)發(fā)展的需求。因此,應(yīng)當(dāng)形成多元化、規(guī)?;l(fā)展模式,在相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施方面加大投入,對(duì)于鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行多元化的開發(fā),特別是對(duì)于民宿業(yè)中的衛(wèi)生、通訊及交通等問題進(jìn)行針對(duì)性解決,將鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)發(fā)展與浙江省城市旅游發(fā)展全面結(jié)合,從而從制度上推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)發(fā)展。其次,形成品牌化、特色化發(fā)展模式。若將農(nóng)村的房子建設(shè)成城市建筑則必然不能吸引更多的城市人來消費(fèi)。因此,浙江省鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)在發(fā)展的過程中應(yīng)當(dāng)形成自身品牌,突出自身特色。在具體實(shí)施時(shí),可將鄉(xiāng)村風(fēng)情作為吸引物,將風(fēng)俗、風(fēng)景、人物及風(fēng)土等進(jìn)行組合,準(zhǔn)確抓住自身特色,將自身發(fā)展民宿業(yè)的優(yōu)勢(shì)全面凸顯出來。
第四,強(qiáng)化政府主導(dǎo)作用,確保政策制度落實(shí)到位。針對(duì)當(dāng)前浙江民宿業(yè)發(fā)展中存在的問題,為了更好地推動(dòng)民宿業(yè)可持續(xù)發(fā)展,應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化政府主導(dǎo)作用。在具體實(shí)施的過程中,應(yīng)當(dāng)針對(duì)性出臺(tái)相關(guān)的政策,為推動(dòng)民宿業(yè)打下良好的政策基礎(chǔ)。這里需要注意的是,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展重點(diǎn)需要對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行發(fā)展,為鄉(xiāng)鎮(zhèn)審批足夠的旅游發(fā)展用地。同時(shí),對(duì)于制約很多農(nóng)民發(fā)展民宿業(yè)的貸款問題,政府應(yīng)當(dāng)制定出對(duì)應(yīng)的優(yōu)惠策略。在發(fā)展民宿業(yè)過程中,對(duì)于鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、民宿業(yè)管理辦法等進(jìn)行制定與完善,為民宿業(yè)服務(wù)能力的提升提供政策基礎(chǔ);稅收優(yōu)化政策應(yīng)當(dāng)制定,對(duì)于民宿業(yè)發(fā)展過程中遇到的相關(guān)問題,政府應(yīng)當(dāng)加大支持力度,對(duì)于各種資源應(yīng)當(dāng)進(jìn)行全面的整合。例如,可以將當(dāng)前扶貧工作與民宿業(yè)發(fā)展相結(jié)合,從而為新農(nóng)村的發(fā)展注入全新思路。這里考慮到浙江省漁業(yè)較為發(fā)達(dá)的特點(diǎn),應(yīng)當(dāng)在技術(shù)、資金方面形成發(fā)展合力,從而實(shí)現(xiàn)民宿業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
第五,引導(dǎo)群眾廣泛參與,幫助群眾脫貧致富。為了更好推動(dòng)浙江民宿業(yè)的全面發(fā)展,需要廣大的群眾積極地參與進(jìn)來,這樣也可以將具有地方特色的文化氣氛調(diào)動(dòng)起來,形成獨(dú)具特色的民宿集群。同時(shí),在群眾參與的過程中,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行全面系統(tǒng)的規(guī)劃,對(duì)旅游項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。在具體實(shí)施中,以各種類型的景區(qū)為依托,形成體驗(yàn)型、鄉(xiāng)村觀光型民宿產(chǎn)品;將特色鄉(xiāng)村形成體驗(yàn)型產(chǎn)品,如埭頭古村,游客除了欣賞古民居的特色,還可以參與日常的田野耕作、節(jié)慶儀式等。這些民宿業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展,均需要群眾廣泛積極的參與。同時(shí),也可有效避免各種民宿產(chǎn)品出現(xiàn)同質(zhì)化的現(xiàn)象,增強(qiáng)浙江民宿業(yè)的總體競(jìng)爭(zhēng)能力。
第六,主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)需求,構(gòu)建自身現(xiàn)代品牌。當(dāng)前在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程中,民宿業(yè)已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)潮流,在旅游客源競(jìng)爭(zhēng)方面非常激烈。因此,浙江省在發(fā)展民宿業(yè)時(shí)應(yīng)當(dāng)主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)的需求,重視品牌效應(yīng),通過將自身重點(diǎn)突出,構(gòu)建出一大批民宿業(yè)品牌,從而更好地增強(qiáng)浙江省鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)能力。這個(gè)過程中,最需要注意的問題是防止出現(xiàn)民宿業(yè)“千村一面”的情況。不同的鄉(xiāng)村應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的文化氛圍與地理環(huán)境,構(gòu)建出符合自身特點(diǎn)的鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)發(fā)展道路。
第七,全面拉動(dòng)內(nèi)在需求,拓展自身消費(fèi)市場(chǎng)。雖然當(dāng)前浙江鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)相對(duì)于先前有了較大的發(fā)展,但是其在我國旅游市場(chǎng)總體的知名度仍舊不夠高。因此,為了更好地促進(jìn)民宿業(yè)的發(fā)展,必須首先從內(nèi)需入手,增強(qiáng)宣傳力度,充分發(fā)揮當(dāng)前多媒體的作用,將浙江省美麗的鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)全面推銷出去,全力提高浙江民宿業(yè)在全國范圍內(nèi)的知名度。同時(shí),還應(yīng)當(dāng)繼續(xù)以市場(chǎng)需求為自身依托,秉持綠色營銷發(fā)展理念,打造出“健康、和諧、自然、綠色”的發(fā)展主題,讓浙江鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)生態(tài)化發(fā)展、綠色發(fā)展深入人心。
第八,注重開發(fā)保護(hù),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。浙江省在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的過程中應(yīng)當(dāng)注重對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù),認(rèn)識(shí)到保護(hù)環(huán)境就是保護(hù)鄉(xiāng)村旅游自身,特別是應(yīng)當(dāng)注意對(duì)民宿業(yè)發(fā)展中垃圾處理與古村落保護(hù)。這就需要國家制定相關(guān)的政策制度,從制度上完善對(duì)民宿業(yè)的管理,對(duì)于消防、衛(wèi)生等方面不達(dá)標(biāo)的民宿業(yè)應(yīng)當(dāng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)限期整改,對(duì)于整改不到位的應(yīng)當(dāng)堅(jiān)決取締。同時(shí),對(duì)于垃圾處理站在建設(shè)的過程中應(yīng)當(dāng)進(jìn)行統(tǒng)籌安排,確保民宿業(yè)所產(chǎn)生的垃圾能夠得到及時(shí)有效處理。
六、結(jié)語
民宿業(yè)作為鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)重要形式,對(duì)于提升人們環(huán)境保護(hù)意識(shí),強(qiáng)化人們生態(tài)發(fā)展觀念有著獨(dú)到作用,同時(shí)可促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,而鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展必然可推動(dòng)我國生態(tài)文明建設(shè)。綜上分析,當(dāng)前浙江省發(fā)展的民宿業(yè)仍舊存在較多的問題,限制了其鄉(xiāng)村旅游水平的可持續(xù)發(fā)展。因此,浙江省應(yīng)當(dāng)從當(dāng)前民宿業(yè)發(fā)展的大形勢(shì)出發(fā),采取針對(duì)性措施,不斷強(qiáng)化民宿業(yè)的發(fā)展水平,更好地推動(dòng)自身鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,從而有力發(fā)掘出自身全新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
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