摘 要：實(shí)踐教學(xué)體系是實(shí)踐教學(xué)的一系列相互聯(lián)系的要素構(gòu)成的系統(tǒng)，是高等技術(shù)應(yīng)用性人才培養(yǎng)不可缺少的重要環(huán)節(jié)，是高等職業(yè)院校各專業(yè)能否真正辦出成效、辦出特色的關(guān)鍵。實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建就是建立這些要素并使之成為一個有機(jī)的整體。

關(guān)鍵詞：國際商務(wù);實(shí)踐教學(xué)體系; 構(gòu)建;研究

隨著我國對外貿(mào)易的迅猛發(fā)展，對國際商務(wù)專業(yè)的人才需求規(guī)格也提出了新的要求，培養(yǎng)高質(zhì)量的國際商務(wù)專業(yè)的應(yīng)用型人才，不僅對滿足地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，而且對發(fā)展高職高專教育也意義重大。

一、國際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在問題分析

國際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系存在的問題中既有宏觀方面的問題，也有自身的問題，自身存在的主要問題表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)文件與實(shí)訓(xùn)教材問題

實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)文件與實(shí)訓(xùn)教材普遍處于缺乏和水平不高的狀態(tài)，缺乏明確的職業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn)目標(biāo)和需求，缺乏完整的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱、教學(xué)任務(wù)書、實(shí)訓(xùn)教材，缺乏科學(xué)的能力與技能測試方法規(guī)定。現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)文件和知識和技術(shù)含量低。

2、實(shí)踐教學(xué)方法與實(shí)踐教學(xué)考核問題

在實(shí)踐教學(xué)方法上存在的問題主要表現(xiàn)為方法單一，且不能有效培養(yǎng)學(xué)生在一線崗位從事現(xiàn)場和實(shí)際職業(yè)活動能力。而在實(shí)踐教學(xué)考核上，不僅存在方法單一和不能準(zhǔn)確反映學(xué)生實(shí)際能力的問題，而且更為嚴(yán)重的是忽略實(shí)踐教學(xué)考核，缺乏考核標(biāo)準(zhǔn)。

3、綜合職業(yè)能力培養(yǎng)問題

職業(yè)能力是從事職業(yè)活動必備的條件，是勞動者所具有的知識、技術(shù)素質(zhì)的外化和體現(xiàn)。綜合職業(yè)能力既包括專業(yè)能力，如技術(shù)操作能力、技術(shù)診斷能力和維修能力等;又包括一般能力，如認(rèn)知能力、表達(dá)能力、社會能力、生存能力等;還包括敬業(yè)精神、合作能力、意志品質(zhì)和健康心理等。而在我們在實(shí)踐教學(xué)中，則存在著只重視技術(shù)操作能力培養(yǎng)，忽略綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的問題。

4、實(shí)踐教學(xué)基地問題

國際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地缺乏，實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)人員、教學(xué)文件不齊全、規(guī)章制度不完全、教學(xué)實(shí)施不嚴(yán)格、教學(xué)方法與考核方法單一等問題。

5、實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師問題

實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師是國際商務(wù)實(shí)踐教學(xué)和基地建設(shè)的一個瓶頸因素，主要表現(xiàn)在：數(shù)量不足、整體素質(zhì)不高、實(shí)踐能力不強(qiáng)、“雙師型”教師所占比例低、接觸實(shí)踐的機(jī)會偏少、來源結(jié)構(gòu)單一、兼職教師數(shù)量偏少等。

二、構(gòu)建國際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的指導(dǎo)思想

國際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)緊緊圍繞能力目標(biāo)，充分體現(xiàn)高職高專教育特色，分析經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展需要的專業(yè)人才必備的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，在此基礎(chǔ)上構(gòu)筑相應(yīng)的理論教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)體系。

1.國際商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，熟練掌握國際貿(mào)易所需的基本知識、基本技能、基本政策與法規(guī)，具有較強(qiáng)的外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)踐能力、適應(yīng)外貿(mào)行業(yè)第一線崗位工作的高級應(yīng)用型專門人才。

2.國際商務(wù)專業(yè)就業(yè)范圍

學(xué)生的就業(yè)崗位群主要有以下幾類：外貿(mào)經(jīng)營企業(yè)管理和業(yè)務(wù)崗位;有進(jìn)出口自營我全的生產(chǎn)企業(yè)的管理和業(yè)務(wù)崗位;海關(guān)等業(yè)務(wù)和管理崗位。

3.國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)體系

（1）確立崗位的能力要素結(jié)構(gòu)。借鑒國外先進(jìn)的教學(xué)模式，以技術(shù)應(yīng)用能力為主線構(gòu)建教學(xué)體系，對該專業(yè)面向的崗位（群）的技術(shù)應(yīng)用能力進(jìn)行盡可能詳盡的分析，確立專業(yè)能力要素結(jié)構(gòu)體系，這是建立新的教學(xué)體系的出發(fā)點(diǎn)。

（2）對理論課程進(jìn)行優(yōu)化重組。在建立專業(yè)能力要素結(jié)構(gòu)體系的基礎(chǔ)上，根據(jù)專業(yè)崗位（群）技術(shù)應(yīng)用能力的要求，對課程設(shè)置和理論課的內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化重組，做到基礎(chǔ)理論“必需、夠用”，專業(yè)理論具有職業(yè)性、針對性，這是專業(yè)教學(xué)改革的基礎(chǔ)工作。

（3）加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)。根據(jù)專業(yè)崗位技術(shù)應(yīng)用能力的要求，設(shè)置實(shí)踐性教學(xué)課程，制定和改進(jìn)實(shí)踐性課程教學(xué)大綱，加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施和校外實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)，在實(shí)踐教學(xué)上，做到實(shí)踐性課程單獨(dú)設(shè)置。在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)上，要建成一流的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地。注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量的管理和監(jiān)控。

三、國際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

實(shí)踐教學(xué)體系的科學(xué)構(gòu)建是國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)改革的核心問題，實(shí)踐教學(xué)體系由一系列相互聯(lián)系的要素構(gòu)成，實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建就是建立這些要素并使之成為一個有機(jī)的整體。實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)成的要素主要包括培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)形式、實(shí)訓(xùn)基地、師資隊(duì)伍、實(shí)訓(xùn)教材、考核方法、質(zhì)量監(jiān)控及信息反饋等。

1.國際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的培養(yǎng)目標(biāo)

實(shí)踐教學(xué)體系的培養(yǎng)目標(biāo)包括實(shí)踐能力、職業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)能力、資格證書等幾個方面。通過實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生具備必要的基本技能，掌握專業(yè)業(yè)務(wù)能力、崗位操作技能，提高學(xué)生的綜合實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力。國際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的培養(yǎng)目標(biāo)的建立應(yīng)當(dāng)以行業(yè)崗位技能需求為依據(jù)，確定人才知識能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)，并依此確定人才規(guī)格，開發(fā)課程體系。

2. 國際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系教學(xué)形式

實(shí)踐教學(xué)體系的根本目標(biāo)是保證學(xué)生獲得完善的實(shí)踐技能和良好的職業(yè)素質(zhì)，國際商務(wù)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐技能和職業(yè)素質(zhì)應(yīng)主要通過實(shí)踐課、階段性實(shí)習(xí)、綜合實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等教學(xué)形式獲取。

（1）實(shí)踐課 指學(xué)生在進(jìn)行一定的理論課（一般4～6學(xué)時(shí)）學(xué)習(xí)后，在課堂或?qū)嵱?xùn)場所進(jìn)行相應(yīng)內(nèi)容的技能操作訓(xùn)練。這種方式實(shí)際上是在獲得一定理論知識的基礎(chǔ)上，通過一定時(shí)間的實(shí)踐操作獲得單項(xiàng)能力的過程。

（2）綜合實(shí)訓(xùn) 指學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)前在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場所進(jìn)行的全面模擬實(shí)訓(xùn)操作，國際商務(wù)專業(yè)應(yīng)該配有相關(guān)的國際貿(mào)易模擬操作軟件，該軟件可以承擔(dān)國際商務(wù)進(jìn)出口各個環(huán)節(jié)的方針模擬操作。

（3）畢業(yè)實(shí)習(xí) 指學(xué)生在畢業(yè)前的某一階段在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的方式，此時(shí)學(xué)生具有雙重身份（企業(yè)職工和學(xué)生），接觸的是真實(shí)的工作環(huán)境，可以鍛煉學(xué)生的綜合能力和擴(kuò)展能力。

3. 國際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

實(shí)訓(xùn)基地是實(shí)踐教學(xué)體系最為重要的要素之一，它是解決學(xué)生實(shí)踐能力的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的優(yōu)劣直接影響到實(shí)踐能力培訓(xùn)的質(zhì)量。

（1）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。國際商務(wù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中，構(gòu)建與產(chǎn)業(yè)運(yùn)作相對應(yīng)和真實(shí)崗位實(shí)訓(xùn)平臺模式的實(shí)訓(xùn)基地的關(guān)鍵。構(gòu)建基地要實(shí)地考察，聽取行業(yè)、企業(yè)專家意見。分析把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿，分析崗位能力，企業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置狀態(tài)及科學(xué)的管理模式，預(yù)測發(fā)展趨勢;根據(jù)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)運(yùn)作條件要求，開發(fā)場地，配備先進(jìn)的設(shè)備、設(shè)施及足夠的規(guī)模數(shù)量。

（2）校外實(shí)訓(xùn)基地。校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)既是校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的延伸，也是對高職實(shí)踐教學(xué)體系的完善。學(xué)生的在校外實(shí)習(xí)基地的實(shí)習(xí)是在真實(shí)的工作環(huán)境下的頂崗實(shí)習(xí)，和將來的工作環(huán)境完全一樣，不但得到真實(shí)的鍛煉，而且為其以后的工作積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

4.國際商務(wù)專業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)

實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)是搞好實(shí)踐教學(xué)的重要保證。應(yīng)當(dāng)制定實(shí)踐教學(xué)體系教師資格標(biāo)準(zhǔn)和資格準(zhǔn)入制度，重視教師學(xué)歷層次的提高，擴(kuò)大“雙師型”教師和“外聘教師”的比例。

學(xué)歷提高是師資隊(duì)伍建設(shè)的關(guān)鍵。國際商務(wù)專業(yè)教師數(shù)量少、學(xué)歷層次低，為提高師資隊(duì)伍的水平，學(xué)院鼓勵專業(yè)教師在職進(jìn)修提升學(xué)歷層次，或想方設(shè)法引進(jìn)高學(xué)歷層次的教師來充實(shí)提高國際商務(wù)教師的學(xué)歷層次。下廠訓(xùn)練是提高教師職業(yè)能力的保證。

5.國際商務(wù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)。教材建設(shè)是實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的重要組成部分。對實(shí)訓(xùn)教材的要求是高標(biāo)準(zhǔn)、貼近實(shí)際，能夠解決實(shí)際問題，學(xué)生按照實(shí)訓(xùn)教材的指導(dǎo)就可以少走彎路或不走彎路，得到專業(yè)技能的訓(xùn)練。

高等職業(yè)院校逐漸認(rèn)識到加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的意義和重要性，國際商務(wù)專業(yè)真正辦出特色，還要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)過程的管理。在實(shí)踐教學(xué)過程中，構(gòu)建科學(xué)而又可操作的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系是實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的有效保障。

參考文獻(xiàn)：

[1] 畢優(yōu)愛，國際商務(wù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系開發(fā)[J].新課程，2015（2）

作者簡介：

程恒堂（1971.2--），男，淄博職業(yè)學(xué)院工商管理系教師。