王正軍
摘要:初中化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性非常強(qiáng)的學(xué)科,很多化學(xué)現(xiàn)象只有在實(shí)驗(yàn)操作中才能夠展現(xiàn)出來(lái),從而化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中占據(jù)著重要的地位,但是在當(dāng)前的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中還存在很多問(wèn)題,例如,學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的機(jī)會(huì)比較少、實(shí)驗(yàn)器材較為落后等問(wèn)題都影響了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性,針對(duì)以上問(wèn)題化學(xué)教師需要在教學(xué)過(guò)程中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),最大程度地提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量,提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:初中;化學(xué);實(shí)驗(yàn);教學(xué);方法
初中化學(xué)知識(shí)較為抽象、復(fù)雜,很多學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)存在一定的抵觸心理,所以初中化學(xué)教師要不斷地創(chuàng)新教學(xué)模式與理念,加強(qiáng)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重視,把理論和實(shí)踐相互結(jié)合起來(lái),并且給予學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的趣味性,做到由此及彼、學(xué)以致用。
一、開(kāi)發(fā)、拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源
在初中化學(xué)教材中包含了大量的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,教師要善于合理地開(kāi)發(fā)、拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源,有條理地對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材展開(kāi)分類(lèi),解決缺乏化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源的現(xiàn)象。首先,教師需要把化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材分為三種類(lèi)型,第一種屬于家庭實(shí)驗(yàn)類(lèi)型,比如,探究污水凈化裝置、探究雞蛋殼成分等;第二種屬于學(xué)校家庭實(shí)驗(yàn)類(lèi)型,讓學(xué)生通過(guò)自己的實(shí)踐去做總結(jié)與歸納,比如澄清石灰水的吹氣化學(xué)實(shí)驗(yàn);第三種是屬于實(shí)驗(yàn)室化學(xué)實(shí)驗(yàn)類(lèi)型,比如質(zhì)量守恒定律化學(xué)實(shí)驗(yàn)等。無(wú)論開(kāi)展哪一類(lèi)型的化學(xué)實(shí)驗(yàn),教師都要把學(xué)生作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主體對(duì)象,以提升學(xué)生的實(shí)踐能力為主,并且要鼓勵(lì)學(xué)生把化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)際生活結(jié)合起來(lái),潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生正確的科學(xué)態(tài)度與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)精神。
二、展開(kāi)化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)
新課程標(biāo)準(zhǔn)下,在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師不僅僅要傳授給學(xué)生理論知識(shí),更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生良好的探究能力與化學(xué)思維能力,這樣才能夠?qū)λ鶎W(xué)知識(shí)有較為透徹的理解和認(rèn)知。其次,教師要把化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的主導(dǎo)權(quán)交給學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生自主地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,通過(guò)自己的努力去分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。比如, 在學(xué)習(xí)“質(zhì)量守恒定律”的時(shí)候,教師可以在開(kāi)展化學(xué)試驗(yàn)中先提出問(wèn)題:“化學(xué)反應(yīng)在發(fā)生之前和之后,其物質(zhì)質(zhì)量總和能夠產(chǎn)生變化嗎?通常會(huì)處于不變狀態(tài),還是變小、變大狀態(tài)?”當(dāng)學(xué)生回答了問(wèn)題之后,再引導(dǎo)學(xué)生自主驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)推測(cè),在此過(guò)程中學(xué)生既能夠提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能,也能夠鍛煉學(xué)生的化學(xué)思維能力。
三、注重“綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)”理念
目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出迅速發(fā)展的趨勢(shì),同樣環(huán)境污染問(wèn)題也就越來(lái)越嚴(yán)重,保護(hù)環(huán)境成為每一個(gè)人的責(zé)任,所以在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)中要注重滲透“綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)”理念,在開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要加強(qiáng)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)廢棄物的再次利用與回收,提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材的使用率,減少對(duì)環(huán)境的污染。比如,在開(kāi)展“硫在氧氣中燃燒”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)期間,可以在集氣瓶的下面放入一些水,這樣就可以把二氧化硫氣體吸收起來(lái);在開(kāi)展“制取氧氣”化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,主要的實(shí)驗(yàn)材料是MnO2與H2O2,雖然在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不會(huì)讓化學(xué)性質(zhì)出現(xiàn)變化,但是卻會(huì)消耗大量的MnO2,實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后MnO2也不容易被過(guò)濾出來(lái),出現(xiàn)大量浪費(fèi)的現(xiàn)狀,這時(shí)候教師可以引導(dǎo)學(xué)生把MnO2粉末制作成顆粒狀,就能夠有效防止其被大量過(guò)濾的情況出現(xiàn),在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后也可以直接取出,達(dá)到節(jié)約化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源的效果。其次,教師要善于深入挖掘化學(xué)教材中所蘊(yùn)含的綠色化學(xué)理念,比如,在學(xué)習(xí)“硫酸”的時(shí)候,教師可以利用多媒體技術(shù)為學(xué)生展示關(guān)于現(xiàn)代與傳統(tǒng)的硫酸生產(chǎn)視頻,并且對(duì)比兩種生產(chǎn)形式對(duì)于環(huán)境產(chǎn)生的消極影響,這樣學(xué)生就能夠明白在生產(chǎn)硫酸過(guò)程中出現(xiàn)的廢渣、廢棄物、廢水都會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重的污染,比如,酸雨的出現(xiàn);在學(xué)習(xí)“空氣構(gòu)成”的時(shí)候,教師可以讓學(xué)生去調(diào)查北京形成霧霾的原因,把化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)與實(shí)際生活現(xiàn)象結(jié)合起來(lái),以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí),在日常生活中能夠?yàn)楸Wo(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
四、把化學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)際生活聯(lián)系起來(lái)
學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的最終目的是利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活問(wèn)題,所以教師要善于把化學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)際生活聯(lián)系起來(lái),讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性與重要性,在現(xiàn)實(shí)生活中能夠正確、科學(xué)地運(yùn)用化學(xué)知識(shí)。比如,在開(kāi)展“鐵生銹”化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前,教師可以先讓學(xué)生回憶一些在實(shí)際生活中的鐵生銹現(xiàn)象,并且提出問(wèn)題:鐵釘在何種情況下會(huì)出現(xiàn)生銹的情況,以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的求知欲望,然后再進(jìn)入到正式的化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)際操作中。其次,教師也可以引導(dǎo)學(xué)生把化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中去,比如如何消除鐵釘上的繡,如何防止鐵釘生銹等。
五、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)行翻轉(zhuǎn)課堂
當(dāng)前信息技術(shù)廣泛的運(yùn)用在人們的生活與工作中,帶來(lái)了較大的便利性,同樣在教育行業(yè)也出現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)”的模式,在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師可以開(kāi)展翻轉(zhuǎn)課堂,以此來(lái)提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。因?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課堂時(shí)間有限,很多時(shí)候?qū)W生無(wú)法透徹理解所學(xué)知識(shí),教師可以在開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前把課堂上必備的實(shí)驗(yàn)技能整理為微視頻,其中包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的名稱(chēng)和使用方法等,讓學(xué)生通過(guò)微視頻對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)步驟有基本的了解,這樣可以節(jié)省更多的課堂時(shí)間用來(lái)探討實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,加深學(xué)生的理解與記憶。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂結(jié)束之后,教師可以把化學(xué)實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)、重點(diǎn)問(wèn)題總結(jié)到微視頻中,讓學(xué)生利用課余時(shí)間加以鞏固與記憶。其次,對(duì)于一些無(wú)法通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂展示的化學(xué)現(xiàn)象,教師可以利用多媒體技術(shù)更為直觀地展現(xiàn)在學(xué)生面前,比如,一些會(huì)污染環(huán)境、影響學(xué)生身體健康的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作都可以通過(guò)多媒體技術(shù)來(lái)展示。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)翻轉(zhuǎn)課堂中,教師要把信息技術(shù)作為一項(xiàng)輔助教學(xué)工具,加強(qiáng)與學(xué)生之間的溝通與交流,充分了解學(xué)生真實(shí)的學(xué)習(xí)需求與進(jìn)度,設(shè)定符合學(xué)生發(fā)展的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案,師生之間共同構(gòu)建高效化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂。
六、借助多媒體技術(shù),規(guī)避實(shí)驗(yàn)的風(fēng)險(xiǎn)和避限性增多實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有一定的危險(xiǎn)性。有的藥品有毒,有腐蝕性,有的實(shí)驗(yàn)有火苗,有的實(shí)驗(yàn)還可能發(fā)生爆炸,產(chǎn)生污染等。為了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效開(kāi)展,做為教師應(yīng)盡量規(guī)避實(shí)驗(yàn)的風(fēng)險(xiǎn),將意外事故的概率盡可能降致最低,在學(xué)習(xí)氫氣,等可燃性氣體在使用前一定為驗(yàn)純,不能因?yàn)闅錃庖兹家妆蜕偃ヲ?yàn)純的操作,而應(yīng)是引導(dǎo)學(xué)生用小試管收集氫氣,讓學(xué)生反復(fù)練習(xí),學(xué)生興趣很濃,不少學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后,不想離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室,總想再來(lái)一次,作為教師應(yīng)及時(shí)抓住學(xué)生的求知欲。
多媒體技術(shù)被廣泛應(yīng)用于教育領(lǐng)域,在初中化學(xué)中引入此技術(shù),通過(guò)播入圖片,視頻和音頻資料,教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng),形象而具體地展現(xiàn)在學(xué)生的視野,從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的好奇心,求知欲增加了化學(xué)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的興趣,并且對(duì)于一些危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)難度較大的實(shí)驗(yàn),現(xiàn)實(shí)條件下無(wú)法演示的實(shí)驗(yàn),通過(guò)使用多媒體,拓展學(xué)生的視野,強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),比如在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室模擬一氧化碳煉鐵的實(shí)驗(yàn)教學(xué),教師通過(guò)視頻資料,在課堂中反復(fù)展示,根據(jù)需求,選擇間段的展示,讓學(xué)生體驗(yàn)各個(gè)操作環(huán)節(jié)中的先后順序,應(yīng)注意的事項(xiàng),調(diào)動(dòng)學(xué)生的注意力,再通過(guò)播放氫氣混合氯氣在強(qiáng)光照下爆炸的視頻,從而刺激學(xué)生的感受,加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解。
總之,在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)中教師要結(jié)合實(shí)驗(yàn)類(lèi)型采取相應(yīng)的教學(xué)方法,把實(shí)驗(yàn)操作的主導(dǎo)權(quán)交給學(xué)生,讓學(xué)生在學(xué)到化學(xué)知識(shí)的過(guò)程中提升實(shí)際動(dòng)手操作能力,潛移默化地提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。
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