劉科

摘要：養(yǎng)殖場是畜牧獸醫(yī)進行診療工作的主要場所，養(yǎng)殖場管理中獸醫(yī)起重要的完善作用，這種作用可以有效促進畜牧業(yè)的健康發(fā)展。該文主要分析了養(yǎng)殖場管理中獸醫(yī)的職能與作用，論述了畜牧獸醫(yī)與畜牧發(fā)展之間的關系，對未來我國畜牧獸醫(yī)的發(fā)展進行簡要分析說明。

關鍵詞：養(yǎng)殖場管理;獸醫(yī);職能

中圖分類號：S851.63? 文獻標識碼：B???? doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.14.063

0引言

隨著我國科學技術的不斷發(fā)展，畜牧業(yè)也取得了極大的進步。畜牧業(yè)的不斷發(fā)展壯大，不僅對養(yǎng)殖場數(shù)量以及管理質(zhì)量提出了更高的要求，同時對獸醫(yī)的需求量也大幅度提升。獸醫(yī)在養(yǎng)殖業(yè)中，可以對畜禽疫病進行控制，減少疫情蔓延，可以保證生產(chǎn)的肉類沒有質(zhì)量問題，這是提高食品安全質(zhì)量的重要保障?，F(xiàn)代獸醫(yī)在食物的源頭進行把控，對促進畜牧業(yè)的健康發(fā)展與經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展、保證食品安全都具有重要意義。

1獸醫(yī)職能與作用

1.1獸醫(yī)職能

養(yǎng)殖場的管理需要多方人員的合作才能實現(xiàn)，在管理中，獸醫(yī)的職責首先是維護場中動物的健康，確保動物沒有疫情或者不被其他疫情感染。同時，也要保護養(yǎng)殖場內(nèi)生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)環(huán)境的安全與衛(wèi)生;要根據(jù)具體情況采取相應的措施防止人畜共患病，因此，建立一套系統(tǒng)安全的員工疾病預防措施非常有必要，可以保證管理者、獸醫(yī)自身以及其他員工在不受特殊病情影響的情況下，對動物實施救治或采取相應防治措施。獸醫(yī)一旦發(fā)現(xiàn)有疫情應第一時間將情況上報給有關部門，經(jīng)過商討后下達應急對策，以避免造成不良影響和損失。除了保證動物與環(huán)境安全外，獸醫(yī)在傳播畜牧健康知識方面也承擔著責任^[1]。獸醫(yī)要定期在不同的畜牧點向相關人員講解不同疫情的預防方法，增強畜牧人員對疫情災害的認識和理解，提高防范意識。畜牧獸醫(yī)可以促進畜牧業(yè)實現(xiàn)良好的發(fā)展，因為獸醫(yī)會對動物源性食品安全造成影響，可以對動物源性食品安全進行監(jiān)督，并實施必要的管理措施，能及時有效的控制疫病;獸醫(yī)還能為飼養(yǎng)人員提供科學可行的飼養(yǎng)方法和原則，規(guī)范飼養(yǎng)標準，在整個養(yǎng)殖場管理系統(tǒng)中發(fā)揮著重要作用。因此，畜牧獸醫(yī)與畜牧業(yè)之間的關系，是促進與成就的相互關系，畜牧業(yè)為獸醫(yī)提供了實施診療的機會和場地，獸醫(yī)能保證食品安全，促進畜牧業(yè)實現(xiàn)健康發(fā)展。

1.2獸醫(yī)作用

獸醫(yī)的工作內(nèi)容十分復雜，且涉獵的范圍比較大，一旦某一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)錯漏，同批生產(chǎn)的其他畜產(chǎn)品質(zhì)量也會受到影響。因此，獸醫(yī)在做好專業(yè)業(yè)務的同時，肩負著一定的社會責任。在進行動物疫病的防治工作中，獸醫(yī)利用專業(yè)有效的手段對動物或者畜產(chǎn)品展開檢測，獸醫(yī)整體水平的高低，在一定程度上反應了我國獸醫(yī)能力的高低。重視獸醫(yī)職業(yè)發(fā)展，關注獸醫(yī)能力，能促使我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)到銷售過程實現(xiàn)科學化和高效化，尤其是養(yǎng)殖過程，獸醫(yī)可以加強對動物疫病的防控力度，降低疫病的發(fā)生概率。畜產(chǎn)品的安全事關食品安全，這是民生大事，而獸醫(yī)就是產(chǎn)品變?yōu)槭称愤@一過程的把關人，地位極其重要。獸醫(yī)可以提升我國養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，為我國經(jīng)濟和諧發(fā)展貢獻力量，也是保證社會穩(wěn)定的重要因素。獸醫(yī)還能為環(huán)境保護貢獻出自己的力量，這是因為獸醫(yī)可以對畜禽的排泄物進行無害化處理，或者使用一定的方式將其加以利用，可以實現(xiàn)畜牧業(yè)的零排放，提升資源的利用效率，突出綠色生產(chǎn)的發(fā)展理念。

2強化獸醫(yī)管理措施

首先，建立并完善獸醫(yī)工作體系。這需要畜牧業(yè)相關政府部門實現(xiàn)層級遞進，每一級都需要根據(jù)實際情況對獸醫(yī)工作體系進行完善，且上級獸醫(yī)行政管理機構(gòu)對下級獸醫(yī)行政管理機構(gòu)有工作指導和人才培養(yǎng)的職責，各級獸醫(yī)行政機構(gòu)對地區(qū)養(yǎng)殖場中的動物防疫、檢疫等工作也應負有指導責任，并采取合理的監(jiān)督措施，促使養(yǎng)殖場管理和獸醫(yī)行為科學合理。在加強獸醫(yī)工作體系管理的同時，還應強化獸藥管理，保證獸醫(yī)醫(yī)政、藥政管理與獸醫(yī)工作同步進行。其次，加強養(yǎng)殖場動物防疫機構(gòu)的建設。這是為獸醫(yī)提供基本的工作場所，對提升獸醫(yī)工作效率具有重要作用。防疫機構(gòu)應由縣級獸醫(yī)行政管理部門按照一定規(guī)定進行設立，從人員分配、業(yè)務管理、經(jīng)費支出等方面，都要實施統(tǒng)一管理。在執(zhí)行基本職能外，站區(qū)其他工作人員應承擔動物防疫、檢疫以及公益性技術知識的推廣和傳播職能，輔助獸醫(yī)開展工作^[2]。其次，加強獸醫(yī)人才培養(yǎng)力度，建設專業(yè)獸醫(yī)團隊。相關院校要加強獸醫(yī)專業(yè)的教學力度，培養(yǎng)更加專業(yè)的獸醫(yī)人才，以保證獸醫(yī)方面人才儲備和人才輸出不會出現(xiàn)匱乏和斷裂的問題。除學校教育外，已經(jīng)從業(yè)的獸醫(yī)人員通過獸醫(yī)行業(yè)的相關規(guī)定，提高行業(yè)自律意識，不斷規(guī)范自己的行為，并在實踐中提升醫(yī)療服務水平，強化自身的職業(yè)素養(yǎng)。另外，要加強對外交流與合作，積極參與國際上的獸醫(yī)行業(yè)交流會議或者獸醫(yī)事務，積極研究國際相關的衛(wèi)生規(guī)則，學習和借鑒，不斷完善自身的制度和政策，促進獸醫(yī)職能的強化。

3發(fā)展前景

3.1獸醫(yī)國際地位不斷提高

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，全球經(jīng)濟一體化進行不斷加快，畜產(chǎn)品也會隨著大勢流入國際市場，因此，對動物疫病的檢查會越來越受到重視。畜產(chǎn)品在流通中，疫病防治過程是非常嚴密和專業(yè)的，這就需要數(shù)量龐大的獸醫(yī)隊伍支持這項工作。隨著畜產(chǎn)品不斷流入國際市場，疫病防治工作以及相關醫(yī)學研究工作也逐漸趨于國家化，獸醫(yī)的國際地位也得到提升。目前，我國畜產(chǎn)品的出口量呈現(xiàn)上升趨勢，這得益于養(yǎng)殖業(yè)的興盛，同時，獸醫(yī)這個職業(yè)得到了更多人的關注，獸醫(yī)學無論在理論知識還是技術研究，都取得了顯著成就，且在檢疫、藥品、診斷、醫(yī)藥器械等方面，也確定了新的發(fā)展方向與理念。因此，未來獸醫(yī)在養(yǎng)殖業(yè)中的地位會不斷提高，具備社會性與國際性，且專業(yè)技術也會逐步提升^[3]。另外，世界獸醫(yī)組織的成立和不斷完善，也是促使獸醫(yī)國際地位提高的又一重要原因，有序的組織為獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展提供了法律依據(jù)和專業(yè)依據(jù)，強化了其發(fā)展過程的專業(yè)性和科學性。

3.2信息化對畜牧獸醫(yī)的影響

每一項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都離不開技術的支持。21世紀是信息化的時代，我國畜牧產(chǎn)業(yè)也會向高科技和高質(zhì)量方向發(fā)展，產(chǎn)品生產(chǎn)以及使用都會變得越來越便捷。要充分認識到信息化給社會發(fā)展帶來的變革和影響，畜牧業(yè)要積極與相關部門商討并貫徹落實信息化建設和生產(chǎn)工作。同時，要根據(jù)用戶的需求實現(xiàn)多樣化的服務和管理，提升畜牧獸醫(yī)的診療水平，為養(yǎng)殖場或獸醫(yī)醫(yī)療做出更多的貢獻?？傊?，畜牧獸醫(yī)的發(fā)展?jié)摿κ志薮螅趥鹘y(tǒng)獸醫(yī)積累的珍貴經(jīng)驗基礎上，有效利用現(xiàn)代信息技術，對養(yǎng)殖、畜牧以及獸醫(yī)方面的資源進行整合，實現(xiàn)信息化診療過程，為人們提供更經(jīng)濟實惠和健康安全的食物保障。

4結(jié)束語

獸醫(yī)在養(yǎng)殖業(yè)中，可以對畜禽疫病進行控制，減少疫情蔓延，可以保證養(yǎng)殖場輸出或者生產(chǎn)的肉類沒有質(zhì)量問題，這是提高食品安全質(zhì)量的重要保障?，F(xiàn)代獸醫(yī)在食物的源頭進行把控，對促進畜牧業(yè)的健康發(fā)展、經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展、保證食品安全方面都具有重要意義。

參考文獻

[1]雷桂明.加強獸醫(yī)診療管理促進畜牧業(yè)健康發(fā)展[J].農(nóng)技服務，2014，31（10）：138.

[2]倪澤周.養(yǎng)殖場獸醫(yī)監(jiān)管過程中存在的問題及對策[J].中獸醫(yī)學雜志，2016（5）：91.

[3]何劍.養(yǎng)殖場獸醫(yī)職責及作用分析[J].中國畜禽種業(yè)，2016，12（7）：33.