農(nóng)曉 任懷琎

摘 要：本文針對國內(nèi)外食品包裝設(shè)計色彩對陜西特產(chǎn)包裝設(shè)計色彩的啟發(fā)。在許多商品中，能夠立即給消費者帶來視覺印象的產(chǎn)品是具有鮮明個性色彩的包裝，吸引消費者，刺激和引導(dǎo)消費，增強(qiáng)人們對產(chǎn)品的記憶，包裝需要不斷的開發(fā)創(chuàng)新，準(zhǔn)確地傳達(dá)商品信息，又能引導(dǎo)消費觀念。本文主要探討、國內(nèi)外食品包裝設(shè)計色彩對陜西特產(chǎn)包裝設(shè)計色彩的啟發(fā)，同時列舉國內(nèi)外食品包裝設(shè)計案例分析，為陜西特產(chǎn)包裝設(shè)計色彩的合理運用啟發(fā)。

關(guān)鍵詞：食品包裝;特產(chǎn)包裝;色彩;包裝設(shè)計

隨著社會的發(fā)展，人們的購買能力不斷的提高，商品琳瑯滿目，人們的選擇越來越多，這時商品包裝會影響人們對商品的判斷。商品包裝是對商品的直接認(rèn)識，產(chǎn)品包裝的顏色會影響人們的選擇，面對眾多商品，能夠立即給消費者帶來視覺印象的產(chǎn)品包裝具有鮮明的個性色彩，吸引消費者的魅力，刺激和引導(dǎo)消費，并且可以更大調(diào)動了人們的購買熱情，提升了人們的消費欲望，這與色彩的設(shè)計和應(yīng)用密不可分。目前中國的包裝設(shè)計階段仍然存在一些不足，主要是現(xiàn)有的模式，甚至形成了具體的設(shè)計過程。本文將分析國內(nèi)外的食品包裝設(shè)計色彩，同時與陜西特產(chǎn)包裝設(shè)計色彩進(jìn)行分析。

1.設(shè)計中的色彩

色彩在人們的日常生活衣、食、住、行中的有著顯而易見的重要作用，而視覺的第一印象就是通過對色彩的感覺來獲取印象。憑借者色彩的審美感，人們開始學(xué)習(xí)用色彩裝飾生活，美化生活。在設(shè)計許多產(chǎn)品包裝時，它們對消費者來說是最快和最具吸引力的。豐富的色彩傳遞不同的情感，并顯示不同的視覺效果，人們對顏色的視覺反應(yīng)非常敏感。包裝色彩首先可以反映包裝的特征，吸引消費者的注意力，并引發(fā)對消費者情緒心理的反應(yīng)。從特產(chǎn)包裝的色彩來看應(yīng)具有明顯的地域色彩，地域性的文化內(nèi)涵是特產(chǎn)包裝重要表現(xiàn)方式，特產(chǎn)包裝設(shè)計作為一種強(qiáng)化視覺形象的方式，需要注入地域性文化，充分地運用每一段歷史和文化，色彩是包裝設(shè)計之一，表達(dá)或構(gòu)成的重要手段，可以帶來各種關(guān)系和情感。在長期現(xiàn)實社會中，色彩本身就是地域文化的標(biāo)志，人們接受并認(rèn)可這種表達(dá)方式。在包裝視覺設(shè)計中，色彩是視覺表達(dá)中最直接，最強(qiáng)大，最敏感和最獨特的元素，這主要體現(xiàn)在吸引消費者注意和色調(diào)的清晰感知、記憶的直接影響，大多數(shù)食品包裝都非常關(guān)注顏色在設(shè)計過程中的應(yīng)用，以通過顏色和色調(diào)形成引人注目的表達(dá)來吸引消費者的注意力。

從包裝設(shè)計方面討論顏色。根據(jù)設(shè)計色彩理論學(xué)習(xí)色彩、圖形、造型。許多產(chǎn)品都有創(chuàng)新的包裝設(shè)計色彩，其創(chuàng)新功能，以及使用顏色特征的方式，尤其是顏色的特征。色彩是不固定的在不同元素之間色彩的變化為色彩對比度和設(shè)計的調(diào)整提供了充足的空間。包裝顏色通常是消費者在購買時的第一關(guān)注點，其次是包裝圖案、文字和排版。我們根據(jù)市場的當(dāng)前消費分別選擇了休閑食品和果汁飲料，進(jìn)行了市場包裝調(diào)查，根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)而進(jìn)行分析。

2.國內(nèi)外食品包裝色彩的分析

日常生活中的休閑食品是必不可少的元素，市場上出現(xiàn)各種顏色的包裝。食品內(nèi)容和信息被傳達(dá)給消費者并引導(dǎo)消費者的購買。使用引人注目的顏色體現(xiàn)產(chǎn)品特性，增添情感渲染氛圍，提取和塑造圖案，形成的風(fēng)格營造出生動的氛圍。膨化食品包裝在國內(nèi)為較為常見的為以實物為主，色彩為食品的主要色彩為主，單沒有其他較多的顏色，顏色較為單調(diào)，大面積的黃色在視覺上吸引了消費者的注意促進(jìn)食欲，但其圖形并沒有太多的亮點，以實物的形象讓人聯(lián)想到內(nèi)在的包裝為何物缺乏了神秘感，字體顏色為白色，以純度較高的色彩為背景，突出文字主題。在國外包裝中，使用的顏色主要是暖色，圖形元素是插圖，顏色和圖形有著味覺的聯(lián)想。使用顏色本身的味道刺激了人的飲食欲望，并使用顏色，純度和亮度的差異來促進(jìn)在購買顏色時使用相似的顏色。匹配與產(chǎn)品更加協(xié)調(diào)的插圖元素，吸引了消費者追求新的時尚消費心理，以創(chuàng)造購買的欲望。

隨著果汁飲料不斷增多，市場飲品包裝千變?nèi)f化人們在選擇時，除了注意飲料的口味以外，包裝還占據(jù)著較大的因素。通過包裝來刺激消費，影響消費者的選擇，在圖案設(shè)計上，多數(shù)采用直觀、生動的表達(dá)來將內(nèi)容和信息在視覺上傳遞給消費者。色彩設(shè)計使用視覺沖擊來吸引消費者并展示不同風(fēng)格的吸引力。國內(nèi)的果汁飲料，采用水果汁的元素，色彩以水果的主色為主，白色為輔。采用大面積的色塊，根據(jù)食品屬性和色彩，確定包裝的主色調(diào)，突出產(chǎn)品的性質(zhì)特征。但是色彩較為單調(diào)，缺乏層次感。基于是果汁口味為什么就是一什么水果作為主要圖形，稍微缺乏新意，包裝的主要顏色是根據(jù)產(chǎn)品口味屬性和顏色確定，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的性質(zhì)。國外的產(chǎn)品多以冷色調(diào)為主，以大自然的風(fēng)景和水果相結(jié)合，使消費者看到的總會聯(lián)想到自然界中的某個地方，讓消費者感到身處場景中，顏色較為豐富，運用了色彩的對比帶來感官上的刺激產(chǎn)生空間層次感，從而突出產(chǎn)品讓消費者在選擇的時候留下深刻印象。

3.陜西特產(chǎn)包裝

特產(chǎn)是指當(dāng)?shù)靥赜械漠a(chǎn)品，有著文化內(nèi)涵和歷史的，也指只有在某地才生產(chǎn)的產(chǎn)品，體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣陌b具有著很強(qiáng)的代表性和地域性，而它的核心就是地域文化。地域性的文化內(nèi)涵是特產(chǎn)包裝重要表現(xiàn)方式，特產(chǎn)包裝設(shè)計作為一種強(qiáng)化視覺形象的方式，需要注入地域性文化，充分地運用每一段歷史和文化，色彩是包裝設(shè)計之一，表達(dá)或構(gòu)成的重要手段，可以帶來各種關(guān)系和情感。在長期現(xiàn)實社會中，色彩本身就是地域文化的標(biāo)志，人們接受并認(rèn)可這種表達(dá)方式。

陜西省位于西北腹地，橫跨黃河和長江，它屬于黃河中上游。秦嶺以南屬于長江上游。關(guān)中是中華民族的重要發(fā)源地和中華文明的發(fā)祥地。北部為黃土高原，中部為關(guān)中平原，南部為秦巴山地。黃土高原的每種風(fēng)貌和景觀都與土黃色融為一體。土黃色是這一領(lǐng)域最具代表性的地域色彩色，被稱為“八百里秦川”的平原，雖然物產(chǎn)豐富、土地肥沃，但這樣的地形地貌，讓陜西的地貌色彩較為單調(diào)，同時也引導(dǎo)了人們的色彩修補(bǔ)心理，使大紅大綠在陜西很受歡迎，這也變成了陜西的地域文化之一。陜西特色有紅，黃，綠等特點。

4.陜西特產(chǎn)包裝設(shè)計的啟發(fā)

從目前市場上開看，陜西特產(chǎn)包裝設(shè)計目前是傳統(tǒng)色彩的觀念，他們看到的是自然景色的顏色，鮮艷的色彩，顏色上的使用十分大膽、強(qiáng)烈、樸實，這是對大自然色彩的提取，寄托了他們對生命的熱愛和美好生活的向往。這些顏色是從視覺上看，它具有高純度和高對比度的特點，具有強(qiáng)烈的創(chuàng)造性生態(tài)感。將這些顏色應(yīng)用于包裝設(shè)計可以體現(xiàn)地域的原始風(fēng)格。

包裝的色彩設(shè)計可以充分利用這些陜西地區(qū)特征的能力，吸引消費者，并從潛在的提示和品味的誘惑中打動消費者?？梢越Y(jié)合當(dāng)?shù)氐拿袼咨蔬M(jìn)行色彩選擇，與地域風(fēng)景和產(chǎn)品相結(jié)合，使消費者看到的總會聯(lián)想到當(dāng)?shù)氐奶厣包c，讓消費者感到身處場景中，顏色使用高明度的色彩以及產(chǎn)品的視覺色彩，運用了色彩的對比帶來感官上的刺激，從而產(chǎn)生空間層次感，讓消費者在選擇的時候留下深刻印象。同時可以利用色相、純度、明度之間色彩的差異進(jìn)行，搭配使產(chǎn)品顯得更加的協(xié)調(diào)，再加上地域特有文化，鐘樓、鼓樓、大雁塔這些標(biāo)志性建筑或者兵馬俑人物插畫形式的元素，吸引消費者追求個性新穎的消費心理產(chǎn)生購買欲望。色彩在使用中應(yīng)該迎合當(dāng)今社會的流行趨勢，采用不一樣的表現(xiàn)形式，根據(jù)色彩的特性，更好的體現(xiàn)產(chǎn)品。

5.總結(jié)

綜上所述，對產(chǎn)品來說，一個吸引眼球的包裝是重要的，可以讓消費者選擇、信任增加對產(chǎn)品的熟悉度和知名度。包裝需要不斷的開發(fā)創(chuàng)新，運用色彩，清晰無誤地傳遞信息，引導(dǎo)消費觀念，更好地促進(jìn)產(chǎn)品銷售，滿足消費者的心理需求，從而實現(xiàn)刺激消費者的購買心理。陜西特產(chǎn)包裝設(shè)計色彩應(yīng)結(jié)合地域文化內(nèi)涵，以獨特的包裝設(shè)計體現(xiàn)出陜西的地域的文化內(nèi)涵和藝術(shù)內(nèi)涵，體現(xiàn)出不同產(chǎn)品不同的文化意蘊(yùn)。

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本文系西安工業(yè)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目“陜西特產(chǎn)包裝造型與結(jié)構(gòu)研究”（項目編號：1070214073）研究成果

本文系2019年西安工業(yè)大學(xué)一般教學(xué)改革研究項目“基于行業(yè)需求的泛三維動畫教學(xué)內(nèi)容與方法研究”（項目編號：19JGY36）研究成果