王艷唯

摘要：犢牛作為養(yǎng)殖場的重要基礎，處在生長發(fā)育的最關鍵時期，這個時期成活率的高低會對養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益產(chǎn)生直接影響。該文結合一個養(yǎng)殖場的實際養(yǎng)殖現(xiàn)狀，分析了影響犢牛成活率的因素，根據(jù)影響因素提出了針對性的技術措施。

關鍵詞：犢牛成活率;影響因素;技術措施

中圖分類號：S823.4

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.09.041

0 引言

新生犢牛各個臟器器官發(fā)育尚不完善，對外界環(huán)境的適應能力較差，抵御多種應激因素的能力較差，很容易受到多種致病原的侵襲，引發(fā)嚴重的傳染性疾病。在犢牛階段呼吸道疾病和腹瀉疾病是發(fā)病率最高的2類疾病。為更好地預防傳染性疾病的傳播流行，提高犢牛的成活率，需要做好各項管理工作。

1 養(yǎng)殖現(xiàn)狀

2016-2018年連續(xù)3年對某規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖場行了養(yǎng)殖調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該養(yǎng)殖場存在諸多養(yǎng)殖問題，其中一個突出的問題表現(xiàn)在犢牛成活率較低。2016-2018年連續(xù)3年該養(yǎng)殖場犢牛成活率分別維持在60%以下。犢牛出生后大腸桿菌病、沙門氏菌病、流行性腹瀉、呼吸道疾病的爆發(fā)頻率較高。每次犢牛集中出生后，都有不同程度的腹瀉疾病、呼吸道疾病的發(fā)生。2018年年底，對該養(yǎng)殖場影響犢牛成活率的幾個關鍵因素進行了分析，制定了針對性的技術措施，要求養(yǎng)殖場嚴格按照相應的飼養(yǎng)管理方案開展養(yǎng)殖，有效控制了犢牛多種疾病的發(fā)生，提高了成活率。

2影響犢牛成活率的因素

2.1助產(chǎn)不規(guī)范

母牛在分娩中，如果出現(xiàn)難產(chǎn)或者人工助產(chǎn)不當，都會對犢牛造成影響。該養(yǎng)殖場在對難產(chǎn)母牛進行人工助產(chǎn)中存在粗暴的行為，母牛生殖產(chǎn)道存在嚴重的損傷，影響正常的發(fā)情和正常泌乳。另外，犢牛出生后，沒有及時清理體表粘液和口腔的粘液，導致異物性肺炎、肢體拉傷、脫臼等問題出現(xiàn)。上述問題如果處理不及時，很可能造成嚴重的死亡現(xiàn)象。

2.2護理不當

犢牛出生后常會南于護理不當引發(fā)多種傳染性疾病，如細菌性疾病、病毒性疾病。另外，在犢牛出生后，如果斷臍不合理，也會導致致病原從傷口侵入機體，引發(fā)多種傳染性疾病。犢牛發(fā)病后，即便通過治療能恢復健康，但是通常會留有很多后遺癥，主要表現(xiàn)為生長發(fā)育不良、生長發(fā)育遲緩，直至停止生長。

2.3母牛飼養(yǎng)管理不當

新生犢牛生長發(fā)育還不完善，但是生長速度較快，機體代謝能力較強。隨著犢牛體重的增加所需要的營養(yǎng)物質(zhì)不斷增加。該養(yǎng)殖場在犢牛飼喂中，普遍存在飼喂時間、飼喂量不合理的問題，導致腹瀉、便秘、腸炎等傳染性疾病，危害嚴重時還會導致生長發(fā)育停滯，身體素質(zhì)變差，抵抗能力降低，抗病能力變?nèi)?，最終造成嚴重的死亡。

3措施

3.1 做好犢牛接產(chǎn)工作

母牛進入分娩期的前1周，應做好產(chǎn)房的衛(wèi)生消毒工作，在母牛產(chǎn)前2～3d內(nèi)及時轉移到產(chǎn)房中，提高產(chǎn)房溫度，為母牛正常分娩營造一個健康舒適整潔的環(huán)境。通常能白主分娩的母牛人工不要十預，但如果存在明顯的難產(chǎn)現(xiàn)象，需要做好人工助產(chǎn)工作。在人工助產(chǎn)前，首先應該判斷胎兒的位置，根據(jù)胎兒的位置確定最佳的助產(chǎn)方式，在胎兒拉出過程中根據(jù)母牛的努責行為，順著母牛的努責將胎兒快速拉出，并做好體表粘液和呼吸道的清理工作，避免引起假性死亡。如果犢牛吸入部分粘液造成呼吸困難，可輕輕拍打其胸部，促進犢牛呼吸。犢牛出生后讓母牛舔舐十凈牛體表上的粘液，或用消毒過的毛巾，及時擦十凈牛體表上的粘液，避免熱量消耗而引發(fā)感冒。犢牛出生后，如果不能白行斷臍，要使用消毒過的潔凈刀具，距離腹部10～12cm的位置剪斷臍帶，然后涂抹5%的碘酊消毒[1]，最后對臍帶外部進行充分的藥浴后結扎。

3.2及時吃乳

犢牛出生0.5h內(nèi)讓其及時吃上初乳，對提高母牛的身體抵抗能力有很大幫助。新生犢牛由于身體各個組織器官還未全面發(fā)育，適應外界環(huán)境的能力較差，很容易受到多種細菌、病毒的侵襲而引發(fā)多種腹瀉疾病和呼吸道疾病。在初乳中含有大量的維生素、微量元素、免疫球蛋白。初乳在第1次投喂中，最好不要超過犢牛體重的5%，通常投喂量控制為1.5～2kg，間隔6～9h后再進行第2次哺乳，保證24h內(nèi)犢牛吃足初乳。乳汁投喂要定時、定量、定點、定溫，冬春季節(jié)溫度控制為37～39℃，酸度控制為40～50iTi01/L[2]。一定酸度的初乳能刺激牛胃腸道黏膜分泌消化液，增強胃腸道的酸性環(huán)境，抑制有害細菌的繁殖生長。

3.3強化飼養(yǎng)管理

犢牛出生1周后，應逐步過渡到常乳飼喂。犢牛哺乳期通常為2～3個月，在犢牛出生的前1個月主要投喂常乳，投喂量約為犢牛體重的10%，每天投喂3～4次。生長到2-3月齡后，逐步增加飼草飼料的投喂量，降低常乳的飼喂量。進入3月齡后，每天飼喂1次，直至成功斷奶。在常乳飼喂階段，雖然常乳能滿足犢牛生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)，并且乳汁中95%以上的營養(yǎng)物質(zhì)可消化吸收，但由于常乳中鐵元素、維生素的含量相對較少，能量較低，還應該適當增加一些植物性飼料的投喂量，滿足機體生長發(fā)育所需。在植物性飼料投喂中，一定要按照循序漸進的原則進行，使牛的消化器官有一定的適應期，這樣能提高犢牛的精飼料、粗飼料的適應性，為早期斷奶奠定堅實基礎。當犢牛連續(xù)3d精飼料的采集量在1kg以上就可以進行斷奶。犢牛斷奶后，為滿足機體生長發(fā)育所需，應該保證日糧中的能量合理，蛋白質(zhì)優(yōu)異，容易消化吸收，且應該向犢牛提供充足的飲用水，做好飲水槽的消毒工作。冬春季節(jié)應該保證飲用水溫度在37～40℃[3]。

3.4疫病防控

由于犢牛身體抵抗能力較差，在養(yǎng)殖中某些細菌性疾病、病毒性疾病的發(fā)病率很高，因此，需要做好犢牛疫病的防控工作。在日常養(yǎng)殖中應密切監(jiān)察犢牛的采食、精神狀態(tài)、糞便情況，發(fā)現(xiàn)糞便變稀，要適當減少投喂次數(shù)，并分析其中的原因，及時采取措施解決。對于某些傳染性疾病一旦發(fā)生，應該將其單獨隔離養(yǎng)殖，并將病情上報專業(yè)獸醫(yī)，由獸醫(yī)進行針對性的診斷，明確致病原選擇對癥藥物進行治療。在整個養(yǎng)殖階段應該重點做好大腸桿菌病、沙門氏菌病、流行性病毒等疾病的防控。在疫病流行高發(fā)期，可以在飼料飲用水中添加一定量的抗生素和抗病毒類藥物，提高犢牛機體抗病能力。同時還應該重點做好多種疫苗的免疫接種，保證犢牛抗體水平達標。

4結束語

犢牛生產(chǎn)是整個牛養(yǎng)殖中的重要技術環(huán)節(jié)，因此一定要加強飼養(yǎng)管理，注重提高牛群的身體免疫能力，防范各種傳染性疾病的發(fā)生，為犢牛生長營造一個健康舒適整潔的環(huán)境。

參考文獻

[1]張成，婁媛媛，史遠剛.乳用犢牛的飼養(yǎng)管理技術[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2005 （1）：68.

[2]喬興勇，李愛國.喂乳方法對犢牛生長健康的影響[J].河北畜牧獸醫(yī)，2004（9）：90.

[3]張兆順，魯建民.乳用犢牛規(guī)范化飼養(yǎng)管理技術[J].畜禽業(yè)，2002（1）：45.