張敏 高維明 宮平 賽迪古麗-賽買提 采復(fù)拉 段新華 庫(kù)木斯-哈布多拉 高揚(yáng) 鄭文新

摘要：該文對(duì)中國(guó)毛絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行闡述和分析，指出了存在的問題，提出了發(fā)展毛絨生產(chǎn)的建議。認(rèn)為應(yīng)加強(qiáng)品種選育與推廣，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)毛絨生產(chǎn)，重點(diǎn)提高羊只個(gè)體的毛絨產(chǎn)量和品質(zhì);加快和完善羊毛流通和收購(gòu)環(huán)節(jié)體制改革，推行現(xiàn)代化先進(jìn)實(shí)用技術(shù)、快速檢測(cè)技術(shù)、進(jìn)一步規(guī)范羊毛羊絨的市場(chǎng)流通，實(shí)現(xiàn)毛絨生產(chǎn)科學(xué)管理、達(dá)到優(yōu)絨優(yōu)價(jià)，對(duì)毛絨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有重大意義。

關(guān)鍵詞：毛絨;生產(chǎn)現(xiàn)狀;發(fā)展趨勢(shì)

中圖分類號(hào)：F326.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.09.033

0 引言

羊毛是人類在紡織史上最早利用的天然纖維之一，羊毛業(yè)是一門古老而充滿生機(jī)的產(chǎn)業(yè)。我國(guó)是羊毛的生產(chǎn)大國(guó)也是山羊絨生產(chǎn)第一大國(guó)，我國(guó)羊絨產(chǎn)量約占全球的80%。山羊絨由于產(chǎn)量稀少，俗稱“軟黃金”，因此羊絨制品屬于高檔奢侈品。提高羊毛產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力是羊毛業(yè)亟待解決的問題。本文闡述了羊毛業(yè)的發(fā)展，分析了存在問題及羊毛業(yè)的現(xiàn)狀，羊毛業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化和品牌化方向發(fā)展，中國(guó)檢測(cè)與質(zhì)量控制新技術(shù)助力羊毛業(yè)發(fā)展。

1 中國(guó)毛絨生產(chǎn)現(xiàn)狀

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年，我國(guó)有13823.8萬只山羊、16407.9萬只綿羊;我國(guó)國(guó)產(chǎn)綿羊毛409353t，其中細(xì)羊毛127921t、半細(xì)羊毛133458t、山羊絨17852t。2018年1-10月，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口原毛26.37萬t，同比增加10.5%，進(jìn)口總額25.17億美金，同比增加27.1%。從進(jìn)口國(guó)別對(duì)比情況分析，2018年中國(guó)從澳大利亞進(jìn)口羊毛數(shù)量占比62.2%，排名第2位的新西蘭占11%。

2 國(guó)外毛絨生產(chǎn)現(xiàn)狀

2.1澳大利亞羊毛情況

澳大利亞原毛產(chǎn)量，2016-2017年34萬t，2017-2018年34.1萬t，2018-2019年32.2萬t。澳大利亞羊毛8%m口中國(guó)，2017-2018年增加12%。價(jià)格瘋漲的原因：①供給短缺，澳洲美利奴羊毛70%左右，羊毛產(chǎn)量減少，表示全球產(chǎn)量都在減少，并且毛紡業(yè)處于良好的狀態(tài)，毛紡產(chǎn)業(yè)鏈中羊毛半成品的庫(kù)存的減少，對(duì)原毛的需求增大。②近70年以來的最低產(chǎn)量，庫(kù)存量極低，減產(chǎn)的原因有季節(jié)的變化，可能與土地與氣候變化、對(duì)羔羊羊肉的需求情況有關(guān)[1]。

2.2新西蘭羊毛情況

與澳大利亞不同，新西蘭羊毛80%為30μm以上，近30年價(jià)格上漲不明顯，但近期價(jià)格上升，主要由于新幣貶值，新西蘭更加注重羊的肉用性能，肉價(jià)上升，肉羊屠宰數(shù)量增加，新西蘭羊毛近3年內(nèi)處于掙扎生存的狀態(tài)，隨著近期價(jià)格的上漲，對(duì)新西蘭羊毛有所期待。

2.3英國(guó)羊毛情況

英國(guó)雜交羊種居多，羊毛較粗，英國(guó)羊毛價(jià)格下跌嚴(yán)重，英國(guó)羊毛產(chǎn)量較平穩(wěn)，原毛產(chǎn)量29000t左右，氣候十旱可能是造成減產(chǎn)的一個(gè)原因，歐盟的變化也有可能對(duì)羊毛市場(chǎng)產(chǎn)生影響，價(jià)格從4美元下跌至2.13美元。

2.4南非羊毛情況

南非美利奴羊毛產(chǎn)量為60%左右，南非分級(jí)嚴(yán)格，最大的好處是減少離散差異，南非美利奴羊毛細(xì)度主體20μm，長(zhǎng)度60～80mm，近幾年價(jià)格上漲超過30%，由于匯率較低，產(chǎn)量為15000t左右，今年略有減產(chǎn)，南非羊毛95%通過拍賣系統(tǒng)進(jìn)行拍賣。

3 國(guó)產(chǎn)羊毛羊絨品質(zhì)情況

3.1細(xì)羊毛

（1）細(xì)度情況。共檢測(cè)了內(nèi)蒙古、吉林、新疆、青海、甘肅等地的細(xì)羊毛細(xì)度樣本，細(xì)度范圍為12.21～25.0μm。細(xì)度主體為18～22μm。

（2）長(zhǎng)度情況。共檢測(cè)來白內(nèi)蒙古、吉林、新疆，青海、甘肅等地的細(xì)羊毛長(zhǎng)度樣本，長(zhǎng)度范圍在52～166mm。

（3）凈毛率情況。共檢測(cè)來白內(nèi)蒙古、吉林、新疆、青海、甘肅等地的凈毛率樣本，凈毛率為37.5%～66%[2]。

（4）新疆地方與兵團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)立的薩帕樂品牌羊毛細(xì)度平均為20.32μm、長(zhǎng)度平均87.5mm、凈毛率平均52%。有6批172t羊毛的細(xì)度離散控制為18%。

3.2山羊絨

（1）細(xì)度情況。共檢測(cè)來白內(nèi)蒙古、遼寧、山西、河北、山東、寧夏、青海、新疆、西藏、陜西、甘肅等地山羊絨細(xì)度樣本，細(xì)度范圍為10.92～25.21μm，平均細(xì)度為15.52μm。細(xì)度主體為14～16μm，占總量的82.01%。新疆已經(jīng)培育出最細(xì)10.72μm的絨山羊，12μm的已經(jīng)培育出240余只，13μm的1120只。

（2）長(zhǎng)度情況。共檢測(cè)來自內(nèi)蒙古、遼寧、山西、河北、山東、寧夏、青海、新疆、西藏、陜西、甘肅等地基金項(xiàng)目：資源共享平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目——種羊及毛絨資源創(chuàng)新利用共享平臺(tái)建設(shè)（PT1807）;國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)——絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS-39-21）的山羊絨長(zhǎng)度樣本，長(zhǎng)度范圍為28～78mm，平均長(zhǎng)度為49.71mm。絕大多數(shù)山羊絨樣本長(zhǎng)度符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《山羊絨》的要求，僅有個(gè)別樣本長(zhǎng)度低于33mm。

（3）地方品種綿羊生產(chǎn)的綿羊絨。新疆畜牧科學(xué)院畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所從2009年開始做絨綿羊的培育，目前已經(jīng)培養(yǎng)出最絀12.2μm、平均細(xì)度17μm、平均長(zhǎng)度為65mm的群體。并調(diào)查發(fā)現(xiàn)全國(guó)有48個(gè)綿羊地方品種。經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)每個(gè)地方品種綿羊均產(chǎn)絨，平均含絨率為22%～90%;細(xì)度平均值為17～30μm;平均長(zhǎng)度為31～57mm[3]。

4毛絨產(chǎn)業(yè)面臨的問題及建議

4.1面臨的問題

我國(guó)羊毛呈現(xiàn)“三多一少”的情況，即羊的頭數(shù)多、毛紡產(chǎn)量多、進(jìn)口羊毛多，自給率少。毛絨產(chǎn)量增加，品質(zhì)下滑;以次充好突顯;替代纖維增多;各項(xiàng)成本提高;產(chǎn)品無序競(jìng)爭(zhēng)。

4.2建議

（1）羊絨產(chǎn)業(yè)也需要“三品戰(zhàn)略”，即增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌;絨山羊的“三品”分別為保護(hù)品種、維護(hù)品牌、效益品質(zhì)。

（2）紡織原料與文化或者區(qū)域的結(jié)合。針對(duì)紡織需求的再創(chuàng)新措施，如常年長(zhǎng)絨技術(shù)，利用控制光照促進(jìn)絨山羊絨毛生長(zhǎng)等。

（3）產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新結(jié)合。產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后的結(jié)合，莊同毛絨精品化或者特色化等。

5結(jié)束語(yǔ)

為提升我國(guó)羊的育種水平，保證種羊的數(shù)量和質(zhì)量提升，應(yīng)加強(qiáng)品種選育與推廣，培育滿足不同層次市場(chǎng)需求的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的品系;開展胚胎移植等各項(xiàng)技術(shù);合理謀劃育種方向明確育種方向與目標(biāo)，進(jìn)一步加大中央和地方政府對(duì)羊毛羊絨生產(chǎn)的扶持力度，引導(dǎo)建立合理高效的良種繁育體系;不斷推行先進(jìn)的實(shí)用技術(shù)，提高毛絨質(zhì)量;擴(kuò)大良種覆蓋率，加大推廣人工授精技術(shù)、牧草種植、羊穿衣、機(jī)械化剪毛、分級(jí)整理等實(shí)用技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。

參考文獻(xiàn)

[1]耿仲鐘，肖海峰.中國(guó)-新西蘭自由貿(mào)易區(qū)建立前后兩同羊毛貿(mào)易特征的比較研究[J].世界農(nóng)業(yè)，2017（2）：115-121， 134， 219.

[2] 陳甜，肖海峰 中國(guó)羊毛質(zhì)量研究[J] 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，2014（5）：66-71.

[3]張艷花，田可川，張廷虎，等.羊毛供求趨勢(shì)及我國(guó)毛用羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考[J].中國(guó)畜牧雜志，2010，46（16）：27-29， 37.