羅大倫

那天，我路過街邊土特產(chǎn)小店，發(fā)現(xiàn)有很多山楂在賣，突然想起，這是好東西，需要給朋友們介紹一下，讓大家可以在應(yīng)季的時(shí)候買點(diǎn)，一方面它很好吃;另一方面，它還有益于身體健康。

山楂入藥的歷史

早在陶弘景寫的《神農(nóng)本草經(jīng)集注》中，就收錄了山楂，但是山楂真正作為中藥使用，是從金元四大家之一朱丹溪開始的。朱丹溪大力提倡山楂的藥用價(jià)值，從那時(shí)開始，山楂開始被廣泛應(yīng)用。在朱丹溪所創(chuàng)立的名方“保和丸”里面，君藥就是山楂。

冰糖葫蘆的來歷

冰糖葫蘆據(jù)說源自南宋，有一次，宋光宗的妃子病了，飲食不進(jìn)，御醫(yī)們用盡了方法沒有效果，于是張榜招賢。一位江湖郎中揭榜，他為皇妃診脈后，讓宮人將山楂與紅糖煎熬，飯前服用幾顆，結(jié)果，皇妃服用以后，胃口漸好，終于痊愈。于是后來這種做法就流入民間，成了冰糖葫蘆。

山楂，味酸甘，性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功效。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。

山楂效用

消食導(dǎo)滯，解腹脹

山楂的消食導(dǎo)滯作用，我們就不用多說了，大家都知道。如果有朋友肉食吃多了，覺得腹脹難受，我都會讓他們?nèi)ニ幍曩I點(diǎn)“大山楂丸”吃兩丸。這個藥丸是中成藥里面最好吃的藥丸了，很多上了年紀(jì)的朋友有這樣的記憶：小的時(shí)候，沒有糖和零食吃，就央求家長給自己買藥，買的什么藥呢？就是這個大山楂丸，然后當(dāng)糖吃。

降肺胃之氣，治耳鳴

大山楂丸可以降肺胃之氣。曾經(jīng)有一位朋友耳鳴，百治無效，問我如何治。于是我讓她服用大山楂丸試試，結(jié)果，很快耳鳴就消失了。

當(dāng)然，這種情況下，患者多是舌苔厚膩，口中有口氣，胃脘脹滿。

調(diào)理婦科病，緩解痛經(jīng)

除了消食導(dǎo)滯，山楂還具有活血化瘀的作用，對調(diào)理婦科疾病很有幫助。

民國名醫(yī)張錫純認(rèn)為山楂“善入血分，為化瘀血之要藥。能除痃癖癥瘕，女子月閉，產(chǎn)后瘀血作痛”。

張錫純曾用山楂來治療女子閉經(jīng)。他說：“女子至期月信不來，用山楂兩許（50克左右）煎湯，沖化紅蔗糖七八錢（約20克），服之即通，此方屢試屢效。若月經(jīng)數(shù)月不通者，多服幾次亦通下?！?/p>

防治心腦血管疾病

因?yàn)樯介谢钛龅淖饔?，所以，山楂也能防治心腦血管疾病?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，山楂具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、降低血壓和膽固醇的作用，可防治動脈硬化。

哪些人不適合服用山楂

中醫(yī)認(rèn)為，山楂只消不補(bǔ)，脾胃虛弱的人不宜多食。

尤其值得注意的是，孕婦最好不要吃山楂。因?yàn)樯介衅蒲龅淖饔茫艽碳ぷ訉m收縮，可能誘發(fā)流產(chǎn)。