吳宗貴

秋季是冠心病等心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)。同時，擺脫了酷夏的困擾，人們的飲食量都有所增加，如果飲食不當，再加上生活方式不合理，很容易造成血脂紊亂。血脂紊亂時“壞膽固醇”就會增加老年人患中風和冠心病風險，所以，老年人一定要關注自己的“壞膽固醇”，把它調節(jié)到合適的水平，這樣才能最大限度避免各種心腦血管疾病的發(fā)生。

“壞膽固醇”是冠心病的“導火索”

現(xiàn)代醫(yī)學研究成果顯示：導致中風和冠心病發(fā)生的“導火索”是動脈粥樣硬化，80%的缺血性中風患者的心臟冠狀動脈存在動脈粥樣硬化斑塊，40%的患者冠狀動脈狹窄超過50%。也就是說，動脈粥樣硬化也是冠心病和中風發(fā)生的主要病理基礎，而“壞膽固醇”（低密度脂蛋白膽固醇）水平的升高會導致動脈粥樣硬化。

“壞膽固醇”是如何引發(fā)動脈硬化，從而誘發(fā)中風和冠心病的呢？人體的血管受各種因素影響，不斷地老化和受損，血管內皮一旦受損，“壞膽固醇”就容易黏著在這些部位，形成動脈粥樣斑塊，就像不粘鍋涂料受損后容易煳鍋一樣。

控制血脂，早期動脈硬化可以逆轉

過去認為動脈粥樣硬化一旦形成就不會消退，近年來則發(fā)現(xiàn)：經過積極的治療，早期動脈粥樣硬化是可以逆轉和消退的。研究顯示“壞膽固醇”每降低1毫摩爾/升，中風的風險將下降21%;“壞膽固醇”每降低1%，患冠心病的危險就會減少2%。所以，已經得過腦中風的患者要想預防冠心病和中風復發(fā)，就應該重視血脂中的“壞膽固醇”水平。定期檢測血脂，一般3～6個月查一次，把“壞膽固醇”水平控制在100毫克/分升以下。

降血脂關鍵是改變不良生活方式

僅靠木耳降血脂不可取

木耳、冬菇、海帶、洋蔥有助于降血脂，常常被認為是心血管的保護性食物。但是說僅僅靠吃木耳就能降低血脂，那就真是夸大這類食物的功效了，關鍵還須改變飲食結構。飲食治療高血脂，不能簡單地依靠某種單個食物，而應該從飲食結構入手——即講究各種食物的搭配和三大營養(yǎng)素的比例，如高血脂者應堅持低脂肪飲食。如果不改變飲食結構，酒肉照常，一如既往地在飯店應酬，是不可能把血脂降下來的。

“坐”享其成降不了血脂

恰當的生活方式對多數血脂異常者能起到與降脂藥相似的治療效果，可以有效減少心血管事件。改變生活方式著重要注意保持理想的體重或預防體重增加，這就要求高血脂患者必須根據自己的情況堅持進行體育鍛煉，“坐”享其成也是不可能把血脂降下來的。