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        降低“壞膽固醇” 逆轉(zhuǎn)動(dòng)脈硬化

        2019-10-21 03:55:48吳宗貴
        家庭科學(xué)·新健康 2019年9期
        關(guān)鍵詞:飲食結(jié)構(gòu)降血脂高血脂

        吳宗貴

        秋季是冠心病等心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)。同時(shí),擺脫了酷夏的困擾,人們的飲食量都有所增加,如果飲食不當(dāng),再加上生活方式不合理,很容易造成血脂紊亂。血脂紊亂時(shí)“壞膽固醇”就會(huì)增加老年人患中風(fēng)和冠心病風(fēng)險(xiǎn),所以,老年人一定要關(guān)注自己的“壞膽固醇”,把它調(diào)節(jié)到合適的水平,這樣才能最大限度避免各種心腦血管疾病的發(fā)生。

        “壞膽固醇”是冠心病的“導(dǎo)火索”

        現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果顯示:導(dǎo)致中風(fēng)和冠心病發(fā)生的“導(dǎo)火索”是動(dòng)脈粥樣硬化,80%的缺血性中風(fēng)患者的心臟冠狀動(dòng)脈存在動(dòng)脈粥樣硬化斑塊,40%的患者冠狀動(dòng)脈狹窄超過(guò)50%。也就是說(shuō),動(dòng)脈粥樣硬化也是冠心病和中風(fēng)發(fā)生的主要病理基礎(chǔ),而“壞膽固醇”(低密度脂蛋白膽固醇)水平的升高會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。

        “壞膽固醇”是如何引發(fā)動(dòng)脈硬化,從而誘發(fā)中風(fēng)和冠心病的呢?人體的血管受各種因素影響,不斷地老化和受損,血管內(nèi)皮一旦受損,“壞膽固醇”就容易黏著在這些部位,形成動(dòng)脈粥樣斑塊,就像不粘鍋涂料受損后容易煳鍋一樣。

        控制血脂,早期動(dòng)脈硬化可以逆轉(zhuǎn)

        過(guò)去認(rèn)為動(dòng)脈粥樣硬化一旦形成就不會(huì)消退,近年來(lái)則發(fā)現(xiàn):經(jīng)過(guò)積極的治療,早期動(dòng)脈粥樣硬化是可以逆轉(zhuǎn)和消退的。研究顯示“壞膽固醇”每降低1毫摩爾/升,中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)將下降21%;“壞膽固醇”每降低1%,患冠心病的危險(xiǎn)就會(huì)減少2%。所以,已經(jīng)得過(guò)腦中風(fēng)的患者要想預(yù)防冠心病和中風(fēng)復(fù)發(fā),就應(yīng)該重視血脂中的“壞膽固醇”水平。定期檢測(cè)血脂,一般3~6個(gè)月查一次,把“壞膽固醇”水平控制在100毫克/分升以下。

        降血脂關(guān)鍵是改變不良生活方式

        僅靠木耳降血脂不可取

        木耳、冬菇、海帶、洋蔥有助于降血脂,常常被認(rèn)為是心血管的保護(hù)性食物。但是說(shuō)僅僅靠吃木耳就能降低血脂,那就真是夸大這類食物的功效了,關(guān)鍵還須改變飲食結(jié)構(gòu)。飲食治療高血脂,不能簡(jiǎn)單地依靠某種單個(gè)食物,而應(yīng)該從飲食結(jié)構(gòu)入手——即講究各種食物的搭配和三大營(yíng)養(yǎng)素的比例,如高血脂者應(yīng)堅(jiān)持低脂肪飲食。如果不改變飲食結(jié)構(gòu),酒肉照常,一如既往地在飯店應(yīng)酬,是不可能把血脂降下來(lái)的。

        “坐”享其成降不了血脂

        恰當(dāng)?shù)纳罘绞綄?duì)多數(shù)血脂異常者能起到與降脂藥相似的治療效果,可以有效減少心血管事件。改變生活方式著重要注意保持理想的體重或預(yù)防體重增加,這就要求高血脂患者必須根據(jù)自己的情況堅(jiān)持進(jìn)行體育鍛煉,“坐”享其成也是不可能把血脂降下來(lái)的。

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