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        無(wú)須改變的劣勢(shì)

        2019-10-16 17:03:54李曉燕
        關(guān)鍵詞:李曉燕茶餐廳林先生

        李曉燕

        20世紀(jì)90年代初,一家名叫永源的茶餐廳在香港開(kāi)業(yè)了。物美價(jià)廉加之優(yōu)良的服務(wù),使這家店的生意很快興隆起來(lái)。每到用餐時(shí)間,不僅餐廳內(nèi)十分擁擠,甚至連門(mén)外也排起了長(zhǎng)隊(duì)。

        看到這種情況,餐廳老板林先生欣喜之余便抓緊時(shí)間擴(kuò)充店面。他想的是,擴(kuò)充營(yíng)業(yè)面積,顧客無(wú)須排隊(duì),生意豈不更好?然而,令人遺憾的是,店面擴(kuò)充之后,餐廳的營(yíng)業(yè)額非但沒(méi)有增加,反而略有下降。

        面對(duì)這樣的結(jié)果,林先生除了懊惱,還有疑惑,所以,當(dāng)他學(xué)經(jīng)營(yíng)管理的朋友從異國(guó)歸來(lái)看他時(shí),他趕緊向人家討教擴(kuò)充店面之后,餐廳效益下滑的原因。

        朋友聽(tīng)完事情的經(jīng)過(guò),又在餐廳內(nèi)外仔細(xì)觀察了一遍,笑著說(shuō):“我覺(jué)得你的餐廳現(xiàn)在生意不如從前的原因,恰恰是你擴(kuò)充了店面!”見(jiàn)林先生一頭霧水的樣子,朋友又說(shuō):“以前的店面雖小,顧客略微擁擠,有時(shí)需排隊(duì)等候,可大多數(shù)人見(jiàn)到這種情況會(huì)認(rèn)為這家店的生意很好,食物的口味一定非常不錯(cuò)。擴(kuò)充店面之后,顧客每次來(lái)雖然隨時(shí)都能找到位子,可是由于空間大了,店內(nèi)顯得很空,他們便會(huì)認(rèn)為這是餐廳生意不好的表現(xiàn)。試問(wèn),誰(shuí)會(huì)常到一家看起來(lái)生意不好的餐廳用餐呢?”

        聽(tīng)了朋友的解釋?zhuān)窒壬鐗?mèng)方醒。

        素材點(diǎn)撥

        一個(gè)人能及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的劣勢(shì)當(dāng)然是好事,可也要記住,有時(shí)候,你眼中的劣勢(shì)也許恰恰是別人眼中的優(yōu)勢(shì),而這樣的劣勢(shì)我們是無(wú)須改變的。

        適用話題

        優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

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