陳彩娣

（邳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 邳州 221300）

邳州市是江蘇省重要的蔬菜產(chǎn)區(qū)之一，常年規(guī)模化種植蔬菜面積達(dá)8.67萬hm2。為了更好地控制蔬菜病蟲害的發(fā)生、提升蔬菜品質(zhì)、確保蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，2018年在省、市相關(guān)部門的指導(dǎo)下，建立了蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)示范區(qū)，推廣黃瓜、番茄、茄子的霜霉病、灰霉病、白粉病、疫病、煙粉虱、蚜蟲、斑潛蠅、蛾類等病蟲害綠色防控技術(shù)，并取得了顯著的成效。

1 綠色防控示范效果顯著

通過綠色防控模式的推廣應(yīng)用，黃瓜產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，100%達(dá)到無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，示范區(qū)天敵種類和數(shù)量明顯多于常規(guī)防治區(qū)，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)及社會(huì)效益均較為顯著。

1.1 經(jīng)濟(jì)效益

通過該模式生產(chǎn)的黃瓜銷售價(jià)格高于常規(guī)防治區(qū)，經(jīng)濟(jì)效益、產(chǎn)投比均明顯高于常規(guī)防治區(qū)。綠色防控區(qū)黃瓜667 m2增產(chǎn)600 kg，平均價(jià)格比非示范區(qū)價(jià)格高出0.6元/kg，667 m2增值960元；綠色防控區(qū)667 m2投入比非示范區(qū)多300元；綠色防控區(qū)整體667 m2凈增值600元左右。

1.2 生態(tài)效益

通過該模式的推廣應(yīng)用，示范區(qū)應(yīng)用乙基多殺菌素等生物防控產(chǎn)品使用面積占比100%。示范區(qū)黃板誘殺、燈光誘殺等物理誘殺覆蓋率在40%以上，黃瓜生長(zhǎng)期內(nèi)用藥次數(shù)明顯減少。示范區(qū)用藥15次，且以生物農(nóng)藥為主，以高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥為輔，常規(guī)防治區(qū)用藥20次，且以化學(xué)農(nóng)藥為主，生物農(nóng)藥用量較少；綠色防控區(qū)與常規(guī)防治區(qū)相比，有效減少防治次數(shù)5次左右，減少化學(xué)用量30%以上，且綠色防控區(qū)蜘蛛、瓢蟲等天敵種類和數(shù)量增多。

1.3 社會(huì)效益

黃瓜病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用，減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用，從而減少化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，降低病蟲抗性，保護(hù)其自然天敵，解決了過去長(zhǎng)期使用單一農(nóng)藥防治病蟲產(chǎn)生抗性的問題，并輻射帶動(dòng)其他蔬菜種植基地面積超過133.3 hm2，實(shí)現(xiàn)蔬菜病蟲害的可持續(xù)防治。

邳州市農(nóng)業(yè)主管部門加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)及宣傳，成立綠色防控示范區(qū)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組、技術(shù)專家小組，負(fù)責(zé)燕興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司蔬菜示范項(xiàng)目工作，專家小組研究制定抗?。停┢贩N+清潔棚園＋覆蓋地膜＋高溫悶棚＋防蟲網(wǎng)＋“三誘”技術(shù)＋生物防治＋低毒化學(xué)農(nóng)藥防治的技術(shù)模式，由鎮(zhèn)、公司技術(shù)員負(fù)責(zé)技術(shù)模式的落實(shí)與示范。

江蘇燕興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司上海蔬菜外延基地示范區(qū)位于邳州市燕子埠鎮(zhèn)鹿寨村，主要種植黃瓜、番茄、茄子等蔬菜，長(zhǎng)年供應(yīng)上海市場(chǎng)。其中，黃瓜種植面積約66.7 hm2，種植品種主要為津冬103、錦繡十號(hào)等，主要病害為霜霉病、灰霉病、疫病、病毒病，主要蟲害為煙粉虱、蚜蟲、斑潛蠅。在該基地建立33.3 hm2蔬菜綠色防控示范區(qū)，示范區(qū)重點(diǎn)推廣應(yīng)用黃色粘蟲板、燈光誘殺等物理防治，生物防治，農(nóng)業(yè)防治等科學(xué)用藥的蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)。示范區(qū)綠色防控產(chǎn)品使用面積占比100%，生物、物理等非化學(xué)防控覆蓋率占比40%，以期極大減少甚至杜絕生產(chǎn)蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)現(xiàn)象，切實(shí)保障菜籃子基地生產(chǎn)安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2 綠色防控技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)防治

在農(nóng)業(yè)防治方面主要采取以下措施：（1）選用優(yōu)良品種。選擇津研、津雜、津春系列黃瓜品種。（2）嫁接防病。采用云南黑籽南瓜或圓瓠瓜砧木與黃瓜嫁接，可同時(shí)防治疫病和枯萎病。（3）種子消毒處理。播種前進(jìn)行日光曬種1～2 d，后進(jìn)行溫湯浸種，把種子放入55 ℃熱水中，并不停攪拌，浸泡15 min后撈出，可防治葉霉病、早疫病等。（4）科學(xué)施肥灌水。根據(jù)黃瓜需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分狀況、肥料效應(yīng)，確定使用肥料的種類、時(shí)期、數(shù)量、方法，平衡重施有機(jī)肥、輕施化肥。實(shí)施膜下暗灌、膜下滴灌等栽培灌溉技術(shù)，雨后及時(shí)排水，減少水分蒸發(fā)，以控制棚室內(nèi)的相對(duì)濕度，減少病蟲害的發(fā)生。（5）輪作換茬，清潔田園。每3～5年與蔥、蒜、芹菜、甘藍(lán)等輪作，有條件的棚室進(jìn)行玉米與黃瓜輪作，可減輕猝倒病、立枯病、枯萎病、青枯病、疫病和各種線蟲病等土傳病害；休閑期要注意翻耕曬垡、清潔田園，以消除?。ㄏx）源及病蟲害滋生場(chǎng)所，改善田間生態(tài)環(huán)境。（6）溫濕度調(diào)控技術(shù)。晴天遲放風(fēng)，保持較高溫度，使棚頂、地膜及葉片上露水霧化，棚溫升至30 ℃時(shí)，放頂風(fēng)排濕；如遇天寒寡照天氣，要注意通風(fēng)換氣。秋季和晚春若出現(xiàn)異常高溫天氣，可在棚室塑料薄膜上覆蓋遮陽網(wǎng)來調(diào)節(jié)棚室內(nèi)溫度，利于黃瓜生長(zhǎng)，且提高植株免疫力。

2.2 物理防治

主要采取以下物理防治措施：（1）覆蓋防蟲網(wǎng)。育苗、定植前在日光溫室通風(fēng)口選用直徑為2～3 mm的防蟲網(wǎng)進(jìn)行覆蓋，可有效阻隔害蟲進(jìn)入棚內(nèi)危害黃瓜。（2）色板誘控技術(shù)。定植活棵后，結(jié)合吊繩，每667 m2懸掛40～50塊大小為25 cm×30 cm的黃色粘蟲板，高度始終離黃瓜頂部20 cm左右，可有效地誘殺煙粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等害蟲。隨著黃瓜的生長(zhǎng)及時(shí)調(diào)整色板高度，一般每20～30 d更換1次粘蟲板以提高粘蟲效果。（3）殺蟲燈誘殺技術(shù)。于4—7月、9—11月，在溫室棚外空檔處，每1.3 hm2懸掛1～2盞殺蟲燈，可有效地誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲等害蟲，減輕危害。（4）高溫悶棚技術(shù)。夏季休閑期，先清除棚內(nèi)上茬植株枯枝、葉、果、根及雜草，將1 000 kg青玉米割成15～20 cm的小段直接入田，每667 m2均勻施入腐熟糞肥1 000 kg和石灰氮60～80 kg，耕翻、灌水并覆蓋地膜、棚膜，高溫時(shí)悶棚20 d以上，移栽前7 d揭膜，可控制炭疽病、灰霉病蔓延，并防治煙粉虱、蚜蟲等蟲卵。

2.3 生物防治

防治蚜蟲、煙粉虱、斑潛蠅，可667 m2用1.3%苦參堿水劑400 mL；防治夜蛾類害蟲，可667 m2用乙基多殺菌素等生物制劑2 g；防治霜霉病、灰霉病和疫病，可667 m2用1×1010個(gè)孢子枯草芽孢桿菌50 g；防治病毒病、細(xì)菌性角斑病、白粉病，可667 m2用8%寧南霉素水劑75 g。

2.4 化學(xué)防治

在防治黃瓜霜霉病、灰霉病、疫病、蚜蟲、煙粉虱、斑潛蠅等病蟲害時(shí)，常規(guī)防治的用藥量較綠色防控多，科學(xué)使用高效、安全、低毒、低殘留、對(duì)環(huán)境友好型化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲，可以減少用藥量，降低農(nóng)藥殘留，且降低成本。常用的綠色防控農(nóng)藥（表1）有722 g/L霜霉威鹽酸鹽水劑、50%腐霉利可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑、75%吡蚜酮或75%螺蟲乙酯水分散粒劑、40%噻蟲啉懸浮劑、1.8%阿維菌素乳油等。

表1 藥劑種類及用量

另外，在防治策略上，要科學(xué)選用高效植保機(jī)械，使藥液噴灑均勻，減少農(nóng)藥使用量，降低田間相對(duì)濕度，提高農(nóng)藥利用率。根據(jù)病蟲害發(fā)生時(shí)天氣情況，采取不同施藥方式，特別是在連續(xù)陰雨天氣，根據(jù)需要改用百菌清等煙熏劑防治，效果更好。