王先偉 李蕊蕊

摘 要：家禽作為人們重要的實物來源，深受廣大人民群眾的喜愛。為了滿足人們的飲食需求，就要不斷提高家禽的養(yǎng)殖水平，為人們提供高質(zhì)量的家禽產(chǎn)品。本文對家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)進行了一定的論述，在此基礎(chǔ)上，進一步論述了家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，對于從事家禽養(yǎng)殖相關(guān)的技術(shù)人員具有一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：家禽;養(yǎng)殖;環(huán)境控制

1 前言

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，對于物質(zhì)生活的要求也越來越高。家禽及其各種產(chǎn)品能夠為人們提供豐富的蛋白質(zhì)，深受廣大人們的喜愛。為了滿足人們對于家禽產(chǎn)品不斷上漲的需求，就要通過提高家禽養(yǎng)殖技術(shù)，進而培養(yǎng)出更高質(zhì)量的家禽。在實際的家禽養(yǎng)殖過程中，環(huán)境對于家禽的健康成長具有十分重要的現(xiàn)實意義，因此，為了給家禽創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境，通過對環(huán)境控制技術(shù)進行科學(xué)合理的運用，進而為家禽產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高提供可靠保障。

2 家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)

2.1 語音及視頻監(jiān)控技術(shù)

在實際的家禽養(yǎng)殖過程中，技術(shù)人員通過網(wǎng)絡(luò)將每棟雞舍聯(lián)系起來，進而能夠為視頻傳輸和移動攝像技術(shù)的順利實施建立良好的基礎(chǔ)，進而能夠?qū)仪莸某砷L環(huán)境進行實時的監(jiān)控。而且還能對風(fēng)窗和濕簾等設(shè)備的運行情況進行觀察，一旦出現(xiàn)問題，就能立即采取措施，恢復(fù)其正常的運行狀態(tài)。同時，通過監(jiān)視還能對家禽的活動狀況進行系統(tǒng)全面的了解，進而能夠初步判斷家禽是否感染疾病，這就能夠在疾病爆發(fā)的第一時間采取有效的控制措施，避免造成更大范圍的傳播，進而能夠?qū)p失降低到最少。

2.2 執(zhí)行與環(huán)境信息采集技術(shù)

在實際的運行過程中，位于操作間的PU機能夠同時連接大量的采集控制器，即將控制器與傳感器、執(zhí)行設(shè)備進行有效的連接，進而就能及時獲取雞舍環(huán)境的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。通過對數(shù)據(jù)進行簡單的集中匯總后進一步將其傳輸至主機，主機通過對雞舍環(huán)境數(shù)據(jù)進行系統(tǒng)全面的分析研究，并結(jié)合雞舍的實際情況，將相應(yīng)的執(zhí)行命令下達至執(zhí)行機構(gòu)。執(zhí)行機構(gòu)按照所接收的命令進行各項操作，進而有效改善雞舍的生存環(huán)境。需要進行重點關(guān)注的是，控制單元需要按照總線式結(jié)構(gòu)與網(wǎng)絡(luò)進行連接，而與PU機之間的通信則是按照獨立的形式進行，在實際的操作過程中，要進行準(zhǔn)確的區(qū)分，避免造成混淆。由于雞舍環(huán)境的復(fù)雜性，主機所下達的命令具有一定的局限性，這就要求技術(shù)人員通過對環(huán)境數(shù)據(jù)進行深入的分析，進而能夠?qū)νL(fēng)、遮陽以及降溫設(shè)備所接收的命令進行有針對性的調(diào)整，進而提高家禽生產(chǎn)環(huán)境智能化的控制水平，為家禽的健康生長提供可靠保障。

2.3 雞蛋查詢系統(tǒng)技術(shù)

為了能夠?qū)﹄u蛋進行安全有效的控制，避免其出現(xiàn)較大的浪費，這就需要將雞蛋查詢系統(tǒng)運用于雞蛋的產(chǎn)后管理工作中，能夠大大降低工人的勞動強度，減少人工成本，提供工作效率，為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益。在實際的操作過程中，技術(shù)人員對每一個商品蛋都進行相應(yīng)的編碼處理，即所謂的加密算法處理。當(dāng)消費者購買雞蛋之后，通過雞蛋對應(yīng)的編碼就能查詢到該枚雞蛋的生產(chǎn)地、生產(chǎn)環(huán)境以及生產(chǎn)時間等相關(guān)信息，這樣不僅能提升產(chǎn)品質(zhì)量的控制能力，而且還能更全面的獲取到消費者的信任，進而有助于企業(yè)的長遠發(fā)展。

2.4 現(xiàn)代化日常管理技術(shù)

在家禽養(yǎng)殖環(huán)境的日常管理過程中，所需要進行的工作內(nèi)容包括：制圖、分類、生產(chǎn)參數(shù)、數(shù)據(jù)分析以及生產(chǎn)性能記錄等，這是一項非常繁瑣的工作。相較于現(xiàn)代化的日常管理技術(shù)而言，傳統(tǒng)的管理工作主要是依靠人工操作進行，操作人員需要不間斷的對家禽成長的數(shù)據(jù)資料進行記錄、收集以及整理等，由于數(shù)據(jù)資料非常多，這就需要耗費大量的時間，導(dǎo)致信息反饋非常慢，也就無法為養(yǎng)殖環(huán)境的有效控制提供參考數(shù)據(jù)。通過采用現(xiàn)代化的日常管理技術(shù)，有助于促進養(yǎng)殖工作向著集約化不斷發(fā)展，并且還能提高養(yǎng)殖工作的信息化和智能化程度，進而為家禽提供良好的成長環(huán)境。

3 家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀

我國的家禽養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，經(jīng)過了長期的散養(yǎng)、小農(nóng)場以及農(nóng)家等多種方式的發(fā)展，直到70年代后期才逐步出現(xiàn)專門的家禽養(yǎng)殖工廠。在家禽養(yǎng)殖業(yè)整體起步較晚大環(huán)境的影響下，家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)直到80年代初期才開始運用微機控制技術(shù)。雖然起步較晚，但是在我國社會經(jīng)濟的帶動下，家禽養(yǎng)殖業(yè)獲得了突飛猛進的發(fā)展，隨之環(huán)境控制技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用，我國的家禽養(yǎng)殖工作水平不斷提高。但是隨著發(fā)展到90年代初期，環(huán)境控制技術(shù)發(fā)展遇到了瓶頸，進展緩慢。通過對國外先進的環(huán)境控制技術(shù)進行深入的分析研究，并結(jié)合我國家禽養(yǎng)殖的實際情況，逐漸構(gòu)建了適應(yīng)我國家禽養(yǎng)殖需求的環(huán)境控制系統(tǒng)，并且還將自動化控制技術(shù)逐漸運用于家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制工作中，進而促進了我國環(huán)境控制技術(shù)進一步發(fā)展。

4 結(jié)語

總而言之，為了給家禽營造一個良好的成長環(huán)境，通過將環(huán)境控制技術(shù)運用于環(huán)境控制工作中，能夠降低工作人員的勞動強度，提高工作效率，進而能夠促進我國家禽養(yǎng)殖工作水平的不斷提高。

參考文獻

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作者簡介：王先偉（1966—）男，漢族，山東省濰坊市人 職稱：高級工程師。學(xué)歷：本科 研究方向：機械設(shè)計與制造? 單位：山東恒基農(nóng)牧機械有限公司。

基金項目： "基金來源：國家重點研發(fā)計劃資助（2018YFD0500700）? 英文標(biāo)注："supported by National? Key R&D Program of China （2018YFD0500700）"