許慶慶

語言是文化的載體，不但具有自身的符號特征，還承載著文化意義，是文化內(nèi)容的構(gòu)成。王逢鑫編著的《英語文化》（2010年9月北京大學(xué)出版社出版）對語言和文化的關(guān)系提出了獨(dú)特的見解，其認(rèn)為語言不僅是由句子、詞匯和聲音構(gòu)成，還是科學(xué)、宗教及藝術(shù)等符號構(gòu)建而成的更具廣博性的語言。也就是說，語言是有著豐富文化內(nèi)涵的詞匯、語法及語音的系統(tǒng)組合?？梢?，英語教學(xué)的過程也是其文化傳播的過程。高職英語教學(xué)應(yīng)注重語言的文化展現(xiàn)，在體味文化特征的基礎(chǔ)上實(shí)施教學(xué)，并在教學(xué)中去感悟和體驗(yàn)英語所展現(xiàn)的文化內(nèi)涵。

一、高職英語教學(xué)與跨文化傳播的內(nèi)在性

跨文化傳播中，語言是其傳播的要素之一?！队⒄Z文化》一書對文化與語言的內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行了深入的分析，指出文化因語言的形成及發(fā)展才得以傳承和產(chǎn)生，任何文化都必須具有語言的內(nèi)涵，任何語言也必須具有文化的特征。所以說，英語是一個符號系統(tǒng)，是其文化的一種反映和傳播的途徑，是文化的構(gòu)成部分。《英語文化》一書從廣義上概括了文化和語言的關(guān)系，即文化包含語言。語言能夠?qū)⑽幕h(huán)境、自然聯(lián)系起來，對人們的社會活動進(jìn)行協(xié)調(diào)和組織。同時，文化也對語言時刻發(fā)揮著影響作用，是語言發(fā)展及形成的動力源泉。語言是文化的寫照和載體。從群體上看，語言是對文化的反映，文化對語言的使用具有決定作用。事實(shí)上，語言和文化都離不開傳播，文化和語言、傳播共同構(gòu)成了人類龐大的活動系統(tǒng)。語言是文化傳播的一種模式，而文化又構(gòu)成了傳播環(huán)境，使語言在此傳播環(huán)境中進(jìn)行傳播，這種環(huán)境又稱為語境。文化對語言的使用和傳播效果發(fā)揮著重要影響。

由此可見，語言、文化及傳播間是一個動態(tài)化的過程，文化是傳遞語言信息的一種環(huán)境，而非語言。這種傳播過程依賴于文化和語言，并促進(jìn)著文化和語言的交流及學(xué)習(xí)。所以，在高職英語教學(xué)中，其跨文化傳播的特征及重要性更加凸顯。

二、高職英語教學(xué)模式現(xiàn)狀分析

《英語文化》一書，為英語教學(xué)提供了良好的教學(xué)思維方式，不管是對英語學(xué)習(xí)的目標(biāo)、內(nèi)容、方法還是模式，都提出了較為獨(dú)特的見解。傳統(tǒng)的英語教學(xué)中，教師為主導(dǎo)，教學(xué)模式主要是教師的講授，該教學(xué)觀念的客觀性較強(qiáng)，認(rèn)為將非情境化的客觀存在的知識傳授給知識接受者便是教學(xué)。這種教學(xué)方式非常注重教學(xué)知識的獲得及概念的獲得，對知識接受者的成績非常關(guān)注。這種教學(xué)模式中，課程是設(shè)定的和靜態(tài)化的，教師在課堂教學(xué)中具有絕對話語權(quán)，教師向?qū)W生灌輸知識，學(xué)生被動地接受知識?！队⒄Z文化》一書認(rèn)為傳統(tǒng)的英語教學(xué)和學(xué)習(xí)中，對語言的文化性不夠重視，教學(xué)中不能注重學(xué)生和教師的平等交流和溝通，傳授的僅是知識，而非文化。也就是說此種教學(xué)方式中，教師和學(xué)生間缺乏平等的對話交流，缺乏平等互動。從高職學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)上看，傳統(tǒng)的教學(xué)模式只是一種記憶任務(wù)的完成，對學(xué)生實(shí)踐及應(yīng)用能力的培養(yǎng)難以發(fā)揮作用。此模式下的學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)的主動性，也不注重教學(xué)中社會文化性、情境性及構(gòu)建性等認(rèn)知的培養(yǎng)，造成學(xué)生缺乏創(chuàng)新能力、探究能力和實(shí)踐能力。

《英語文化》一書對英語和文化關(guān)系進(jìn)行了詳細(xì)的論述，值得英語教學(xué)者閱讀。閱讀此書，不但能夠從教學(xué)手段上和教學(xué)設(shè)計(jì)上打破傳統(tǒng)的思維模式，還能夠在教學(xué)目的及評估上獲得獨(dú)特的啟發(fā)。傳統(tǒng)的高職英語教學(xué)多是通過錄音機(jī)、黑板、粉筆及教材等實(shí)施教學(xué)，教學(xué)方法及組織方式都較為單一，填鴨式、講授式的教學(xué)方法也使課堂教學(xué)缺乏趣味性，難以調(diào)動學(xué)生的積極性，難以滿足學(xué)生個性化需求及培養(yǎng)目標(biāo)，教學(xué)效果較差。同時，教學(xué)設(shè)計(jì)較為程式化，對教學(xué)的規(guī)律性及客觀性較為重視，設(shè)計(jì)均為線性化和序列化的方式，缺乏知識內(nèi)容的多樣性、互動性和情境性的特征，更忽視了學(xué)生的參與性和教師的靈活性及創(chuàng)造性。單一的教學(xué)評估指標(biāo)，忽視了學(xué)習(xí)過程及個體差異和能力的評估，注重知識的記憶及內(nèi)容的掌握，評估手段較為簡單，分?jǐn)?shù)是其主要評估標(biāo)準(zhǔn)。這種教學(xué)模式已經(jīng)難以適應(yīng)當(dāng)前的人才要求及社會發(fā)展要求。

三、跨文化傳播下高職英語教學(xué)內(nèi)容

《英語文化》一書之所以具有較強(qiáng)的閱讀價值，是因?yàn)樽髡呱羁痰卣J(rèn)為，任何一種語言的學(xué)習(xí)都是一種文化傳播的過程，而學(xué)習(xí)這種語言的根本目的是用于文化交流和溝通。在此傳播和學(xué)習(xí)中，學(xué)生是主體，跨文化傳播的高職英語教學(xué)目標(biāo)應(yīng)體現(xiàn)在跨文化交際能力及語言能力等方面。也即是高職英語教學(xué)中應(yīng)注重語言的應(yīng)用及知識的學(xué)習(xí)，文化教學(xué)應(yīng)注重文化交流和文化知識的學(xué)習(xí)，而培養(yǎng)跨文化交際能力則需要注重其跨文化的交際時間、交際能力和文化意識等內(nèi)容。在高職英語教學(xué)中，應(yīng)利用學(xué)習(xí)英語語言文化和語言，掌握并理解英語的語言知識，能夠應(yīng)用英語進(jìn)行交流溝通。當(dāng)然，在英語學(xué)習(xí)中也應(yīng)對母語進(jìn)行反思，了解文化構(gòu)成、發(fā)展及作用的規(guī)律和語言規(guī)律，掌握語言同文化及社會間的關(guān)系，通過語言交流來體驗(yàn)文化內(nèi)涵，從而反思母語文化，將二者進(jìn)行比較，體驗(yàn)文化間的差異并培養(yǎng)感知此差異的敏感性，且在英語教師的指導(dǎo)下，解決在跨文化傳播中存在的文化誤解及沖撞等問題。

《英語文化》指出語言及文化知識是英語學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，文化交流和語言的應(yīng)用為英語學(xué)習(xí)提供了較好的體驗(yàn)及實(shí)踐機(jī)會，在英語實(shí)踐和學(xué)習(xí)中培養(yǎng)跨文化意識，并為此實(shí)踐交流及知識學(xué)習(xí)提供了良好的思想準(zhǔn)備，且在跨文化交際實(shí)踐中提高學(xué)生的跨文化交際能力。但是，在此教學(xué)及學(xué)習(xí)交流實(shí)踐中，應(yīng)注意避免出現(xiàn)中、西文化失衡的問題，或出現(xiàn)本族文化失語的現(xiàn)象，即片面注重輸入西方文化，貶低或忽略母語文化。

在全球化背景下，國際間的文化交流和對話更加頻繁，而我們在此交流對話中卻失去了平等對話的能力，致使英語學(xué)習(xí)者難以在跨文化交際中應(yīng)用英語展示我們的民族文化，這也是英語學(xué)習(xí)及跨文化傳播的大忌。同時，還應(yīng)注意在高職英語教學(xué)中不能割裂文化同語言的關(guān)系而機(jī)械、孤立地進(jìn)行文化及語言教學(xué)，應(yīng)將二者有機(jī)結(jié)合。語言是文化的內(nèi)容，其自身蘊(yùn)藏著豐富的文化，不管是句法、詞匯還是語音都蘊(yùn)含著文化內(nèi)容，也是文化的一種反映，而文化則是語言使用和存在的環(huán)境，二者統(tǒng)一為一體而不能分割。學(xué)習(xí)語言必然是對其文化的學(xué)習(xí)，文化為語言學(xué)習(xí)創(chuàng)造了真實(shí)環(huán)境，二者互為手段及目的。所以，在英語教學(xué)中，必須將語言教學(xué)納入真實(shí)而豐富的文化教學(xué)內(nèi)容中，讓學(xué)生能夠?qū)W到活的語言，真正體味到文化的內(nèi)涵，享受學(xué)習(xí)過程。

四、跨文化傳播環(huán)境中高職英語教學(xué)原則及方法

跨文化傳播環(huán)境中，高職英語教學(xué)應(yīng)遵循語言教學(xué)同文化教學(xué)相結(jié)合、文化教學(xué)平衡性原則，同時還應(yīng)依據(jù)培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力及互動性的原則。在英語教學(xué)中，學(xué)生是教學(xué)的主體，所有英語教學(xué)活動都應(yīng)以學(xué)生為中心，以學(xué)生的需求及興趣來設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)模式。跨文化英語教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交流、溝通能力是高職英語教學(xué)的主要目標(biāo)之一。所以，設(shè)計(jì)高職英語教學(xué)內(nèi)容時，應(yīng)考慮學(xué)術(shù)學(xué)習(xí)文化及語言的體驗(yàn)、需求、態(tài)度及能力等因素，以學(xué)生為中心進(jìn)行因材施教，向?qū)W生提供個性化的教學(xué)方法。

自主學(xué)習(xí)是指學(xué)生在學(xué)習(xí)中能夠?qū)δ芰霸竿龀霆?dú)立的選擇。學(xué)生能給自己提供學(xué)習(xí)機(jī)會，不是簡單地針對教師提供的多種刺激做出反應(yīng)，被動地去學(xué)習(xí)，而是積極主動地去促使學(xué)習(xí)的過程。在跨文化英語教學(xué)中，必須注重學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的思維，加上跨文化學(xué)習(xí)的內(nèi)容非常龐大和豐富，僅靠教師的課堂傳授還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，為此，應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，這種持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)能力則會使學(xué)生受益終生，也能使其更好地實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。

互動性原則是指英語文化與語言間的互動性，也即是西方文化同中方文化間的互動性，這種互動性還體現(xiàn)在教與學(xué)方面。高職英語教學(xué)應(yīng)以發(fā)展的眼光去對待文化和語言，二者是互相交織的，是動態(tài)的。因此，英語的跨文化教學(xué)傳播也必須與時俱進(jìn)，實(shí)現(xiàn)互動發(fā)展。中國文化和西方文化是互動共存和平等對話的關(guān)系，特別是在全球化背景下，這種互動共存的文化特征更加凸顯，英語教學(xué)也必須遵循此規(guī)律，使其與中國文化相互促進(jìn)發(fā)展。

《英語文化》認(rèn)為英語學(xué)習(xí)應(yīng)注重其文化性，然而當(dāng)前的英語直接法、語法翻譯法、交際法、聽說法及認(rèn)知法等常用的教學(xué)方法中，都忽略了文化的重要性，如語法翻譯法，其主要是分析語法、閱讀原則和翻譯原著，并以此訓(xùn)練學(xué)生心智，培養(yǎng)其閱讀能力。該教學(xué)方法的優(yōu)點(diǎn)是學(xué)生能夠清晰地理解語法概念，培養(yǎng)較強(qiáng)的閱讀能力、寫作能力和翻譯能力。但學(xué)生的語言交際能力則被忽略，語言應(yīng)用能力較低。直接法則是通過直接應(yīng)用、學(xué)習(xí)應(yīng)用，在學(xué)習(xí)中不應(yīng)用圖畫、動作及母語中介等手段而直接實(shí)施教學(xué)，這種教學(xué)注重實(shí)踐，較為直觀，能夠顯著提高學(xué)生的口語能力，但極易導(dǎo)致學(xué)生忽略外語同母語間的差異，尤其是忽略二者間的文化差異。不管上述哪種學(xué)習(xí)方法，都不能很好地體現(xiàn)出文化環(huán)境的內(nèi)容，不能體現(xiàn)文化的特點(diǎn)，也即是此教學(xué)方法極易將語言同文化相隔離，只是孤立地傳播語言而已。