陳孟亞

鈣果又叫歐李，是我國獨有的一種生態(tài)型樹種，又是世界上最微小的木本果樹，是目前市場上不多見的新特優(yōu)質水果品種。它的果實具有三重補鈣功效，被稱為“補鈣之星”、“水果之王”。本文就其育苗、建園及管理技術進行闡述，以期提高種植水平。

鈣果是一種果、花、藥、牧多用途的生態(tài)型樹種。其果實富含多種維生素和微量元素，尤其是鈣的含量高達75-85mg/100g，是缺鈣人群、兒童、青少年、老年人等群體以食補鈣的首選水果，即安全又吸收快，補鈣效果明顯。其果仁是很好的中藥材，同時其出油率很高，油中油酸含量可與橄欖油含量相抗衡，因此其發(fā)展?jié)摿O大。市場發(fā)展前景良好。宜陽縣地處豫西丘陵山區(qū)，復雜的地形地貌和優(yōu)良的氣候，是鈣果生長的天然適生區(qū)，近年來引進了一些優(yōu)良品種，使宜陽縣的鈣果產業(yè)進一步發(fā)揚光大，為貧困地區(qū)脫貧致富開辟了又一途徑。

一、育苗

鈣果可采用組培育苗、扦插育苗、分株繁殖、壓條繁殖等。通常采用的是后三種方法進行育苗。

1、分株法育苗

鈣果的分株繁殖育苗就是利用鈣果能多發(fā)的萌蘗枝（株）的特性，從鈣果母株上分割下來進行繁殖的育苗方法。具體做法是：在春季鈣果發(fā)芽舒葉后，將萌蘗枝（株）與母株截斷連接，使其單獨生長，待秋季好第二年春季進行移栽。

2、壓條法育苗

鈣果的壓條繁殖育苗就是利用鈣果枝條的較強生根能力和柔韌性好的特性而進行繁殖的方法，該方法具有投資小，成功率高。具體做法是：在春季4月下旬，選擇頭一年1-2年生靠近地面的健壯的枝條進行壓埋，一頭頂端露出地面，待枝條出現(xiàn)根后，在另一端將其同鈣果樹截斷，后期加強對其肥水管理。到秋季苗高達到50cm以上待移栽。

3、扦插法育苗

每年的5月中旬到8月初。均可以進行扦插育苗。先建設育苗床，以10×5m大小為宜，床底鋪10-20cm厚的扦插基質（選用河砂、蛭石、珍珠巖等），同時進行基質消毒。選用嫩枝扦插（以基生枝為佳），將從母樹上采下來的枝條，剪成帶3-4葉片的扦插條進行扦插。扦插時宜進行生根粉處理，可提高成活率。

二、建園定植

在頭年秋季，選背風向陽、土層較深、土壤肥沃的平地或坡地建園連片種植，亦可選擇"四荒地"（荒山、荒溝、荒丘、荒灘）和零星未利用的土地進行分散種植。深翻土壤，每畝施入腐熟農家肥1500-2000kg/m2，平整園地。來年開春，按株行距1×1，5m，挖30cm見方的樹穴進行定植，穴底施三元素復合肥（N-P-K15：15：15）0.5kg，上蓋一層表土，再將苗放入穴中（以原苗的根莖部與地表一致為好），然后回填泥土壓實。每667m2栽400株左右。

三、栽后管理

1、水肥管理良好的肥水管理，可使鈣果生長健壯、結果早、產量高。在定值時澆透水，即可以保障成活率又可以促使鈣果快速轉苗。然后可根據(jù)園地的墑情進行灌溉或者澆水，確保鈣果對水分的供應。在施肥上，前期追肥以氮肥為主，可以用尿素25kg/667m2或者高氮肥（N≥25%）50kg/667m2，后期以氮磷鉀均衡肥為主，如N-P-K15：15：15或者16：16：16的復合肥，每667m2可施用30-40kg.

2、整形修剪一般采用叢狀形或者自然開心形。栽后在苗高30-40cm左右剪枝定干。培養(yǎng)3-4個主枝及大、中、小型結果枝組。對輔養(yǎng)枝、較直立枝和大枝，在夏季進行拉枝以張開角度，增加中、短枝數(shù)量。秋季采果后，將過密枝、瘦弱枝、病蟲枝剪掉。

3、疏花疏果疏花疏果是鈣果管理的主要技術措施之一，即可保障足夠合理的結果量，又可減少養(yǎng)分的浪費。在疏花疏果時保障株總量在180個左右，果與果間的距離要保持在3cm以上。

四、病蟲害防治

1、病害防治一是鈣果流膠病，該病通常造成樹體衰弱，甚至死亡?？稍谘縿忧叭珮渚鶆驀姴?-5被美度石硫合劑，或72%福美伴可濕性粉劑100-150倍液進行防治。生長期間，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑液或50%多商靈可濕性粉劑600倍液防治。二是細菌性穿孔病，防治方法是在鈣果芽萌動期，全樹均勻噴布4-5波美度的石硫合劑、72%福美鋅可濕性粉劑100-150倍液或者0%葉枯唑可濕性粉劑800倍液，鏟除在枝條潰瘍部越冬的菌原。生長季節(jié)，每隔10天噴藥一次。藥劑可選用1000萬單位農用硫酸鏈霉素原粉3000～5000倍液、72%福美鋅可濕性粉劑800倍液、72%福美雙可濕性粉劑800倍液或者硫酸鋅·石灰液（硫酸鋅1份、石灰4份、水240份）。三是褐腐病，在果實開始膨大近成熟期，是藥劑防治的重點時期。噴施藥劑為25%吡唑醚菌酯乳油1500倍液、25%戊唑醇微乳劑2500倍液、12.5%烯唑醇可濕性粉劑1500倍液、12.5%腈菌唑乳油2000-3000倍液，或45%咪鮮胺微乳劑1500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液。

2、蟲害防治一是蚜蟲防治可在蚜蟲發(fā)生初期，可選用50%烯啶蟲胺可濕性粉劑3000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液、50%吡蚜酮可濕性粉劑1000倍液、50%氟啶蟲胺腈水分散粒劑3000倍液、1000-1500倍液2.5%魚藤精等藥劑噴霧防治。二是小卷蛾防治，可用50%對硫磷乳油、40.7%樂斯本乳油2000一3000倍液、2.5%功夫或殺滅菊酯3000倍液，噴霧防治。三是食心蟲，可選用菊脂類農藥防治，如滅掃利、殺滅菊脂、氯氰菊脂、溴氰菊脂、功夫等。

五、收獲加工

在8月初-9月底，單果重達到6-8g時可以收獲出售。

（作者單位：471600河南省宜陽縣錦屏鎮(zhèn)農業(yè)服務中心）