姚甲倫

在當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不斷快速發(fā)展的背景下，對(duì)各種不同類型農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量提出了更高的要求。尤其是在當(dāng)前我國(guó)土地集約化進(jìn)程推進(jìn)速度越來(lái)越快的背景下，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，要保證整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程具有專業(yè)化的特征，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。在發(fā)展過(guò)程中，要想從根本上實(shí)現(xiàn)這一目的，就必須要結(jié)合實(shí)際情況，發(fā)展蔬菜嫁接育苗，這樣不僅可以對(duì)土壤連作的障礙問(wèn)題起到有效的緩解，而且還可以促使產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量和產(chǎn)量可以得到有效提升，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

一、茄子嫁接苗種植關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀

眾所周知，近年來(lái)隨著我國(guó)土地集約化進(jìn)程推進(jìn)速度越來(lái)越快，同時(shí)適度規(guī)模化經(jīng)營(yíng)理念的提出以及在實(shí)踐中的有效落實(shí)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程提出了更高的要求。農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中，要保證其自身具有專業(yè)化的特征，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的有效增長(zhǎng)。要想實(shí)現(xiàn)這一根本目的，在實(shí)踐中要結(jié)合實(shí)際情況，大力發(fā)展和推廣蔬菜嫁接育苗。通過(guò)這種方式在實(shí)踐中的有效落實(shí)，不僅可以促使瓜果類蔬菜在種植過(guò)程中的土壤連作問(wèn)題可以得到有效緩解，而且還可以促使農(nóng)產(chǎn)品的整個(gè)質(zhì)量和產(chǎn)量可以得到有效提升。這樣可以促使菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)可以得到有效提升，同時(shí)還可以為農(nóng)產(chǎn)品的食用安全提供有效保障。在蔬菜嫁接育苗的發(fā)展過(guò)程中，最明顯的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)之一就是要推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化的不斷進(jìn)步和發(fā)展。比如在具體操作過(guò)程中，要結(jié)合實(shí)際情況，積極采取有針對(duì)性的措施，促使蔬菜嫁接育苗可以得到穩(wěn)定的發(fā)展，對(duì)蔬菜的產(chǎn)業(yè)化可以起到良好的推動(dòng)作用。比如，某一位種植戶自身?yè)碛袛?shù)量的土地，如果該種植戶可以連續(xù)多年專門種植同樣一種類型的作物。那么不僅可以為當(dāng)前市場(chǎng)的運(yùn)作或者是消費(fèi)者提供相對(duì)比較穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品資源，而且還可以與其他一些非種植戶進(jìn)行對(duì)比分析。無(wú)論是在種植技術(shù)或者是在產(chǎn)品銷售渠道等方面，專業(yè)的種植戶在其中都會(huì)具有非常明顯的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。但是在這種背景下，如果在具體操作過(guò)程中沒(méi)有對(duì)蔬菜種植過(guò)程中的土壤連作障礙問(wèn)題起到良好的緩解和處理效果，那么很多美好的建設(shè)和發(fā)展都只能是“空想”。

二、茄子嫁接苗種植的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)分析

茄子在種植以及生產(chǎn)過(guò)程中，由于其在生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)受到各種不同類型病蟲(chóng)害的影響，導(dǎo)致其自身的黃萎病、枯萎病等各種不同類型疾病有很多，這些病癥具有一定的傳染性特征。這些病菌可以在土壤當(dāng)中的存活時(shí)間一般是3至7a。這些病蟲(chóng)害會(huì)對(duì)茄科植物造成嚴(yán)重的浸染影響，但是這些病蟲(chóng)害對(duì)于一些野生茄科而言，基本上不會(huì)造成任何的損害影響。所以在這種背景下，通常情況下會(huì)利用野生茄子，比如托魯巴姆作為其中的砧木嫁接，這樣可以對(duì)連作障礙問(wèn)題起到良好的克服效果。與此同時(shí)，利用這種方式實(shí)現(xiàn)的嫁接，其嫁接苗的長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)比較強(qiáng)，而且產(chǎn)量也比較高，同時(shí)還可以為農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提供有效保障。

1、抗病強(qiáng)

在與實(shí)際情況進(jìn)行結(jié)合分析的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)在茄科嫁接苗的種植過(guò)程中，如果是利用托魯巴姆來(lái)作為砧木進(jìn)行嫁接。那么在整個(gè)嫁接以及種植過(guò)程中，不僅可以實(shí)現(xiàn)對(duì)黃萎病、枯萎病等各種不同類型的病癥起到有效治理效果，而且還可以促使茄子嫁接苗自身的抗病性可以得到有效提升。

2、產(chǎn)量高

砧木本身具有非常發(fā)達(dá)的根系特征，所以在嫁接之后的植株的長(zhǎng)勢(shì)非常強(qiáng)。與此同時(shí)，在嫁接之后，其掛果的時(shí)間也相對(duì)比較長(zhǎng)。在與實(shí)際情況進(jìn)行結(jié)合分析的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)在實(shí)踐中單株的整個(gè)產(chǎn)量在經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算分析之后，發(fā)現(xiàn)是非嫁接苗的2至3倍。除此之外，果實(shí)自身的質(zhì)量以及外觀的品質(zhì)，與非嫁接苗相比，普遍要更高一些。

3、容易種植

砧木本身具有非常良好的抗病性特征，同時(shí)，其在嫁接種植之后，其自身在抗熱性、抗寒性等方面都具有非常明顯的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。在將其與非嫁接苗進(jìn)行對(duì)比分析時(shí)，發(fā)現(xiàn)其在整個(gè)嫁接之后的幼苗，比較容易被種植，同時(shí)其在種植過(guò)程中的整體質(zhì)量和產(chǎn)量相對(duì)比較良好。

4、品質(zhì)好

茄子嫁接苗在種植過(guò)程中，其在整個(gè)種植和生長(zhǎng)過(guò)程中，在整體外觀上的品質(zhì)相對(duì)比較良好。與此同時(shí)，茄子嫁接苗在種植過(guò)程中，由于其自身具有非常良好的抗病性特征，所以在種植期限內(nèi)，很少會(huì)對(duì)其進(jìn)行農(nóng)藥的噴灑。這樣不僅可以保證產(chǎn)量，而且可以保證質(zhì)量，為人們的食用安全可以提供有效保障。

三、茄子嫁接苗種植關(guān)鍵技術(shù)的有效落實(shí)

1、種植密度

在對(duì)茄子嫁接苗進(jìn)行種植時(shí)候，為了從根本上保證其在種植過(guò)程中的質(zhì)量和產(chǎn)量。在前期種植過(guò)程中，要結(jié)合實(shí)際情況，對(duì)種植的密度進(jìn)行科學(xué)合理的控制，盡可能避免對(duì)產(chǎn)量、質(zhì)量產(chǎn)生影響。通常情況下，在整個(gè)種植過(guò)程中，667m2的定植數(shù)量是實(shí)生苗一半左右。在規(guī)模化的種植過(guò)程中，一般會(huì)建議種植密度在660株/667m2。如果在種植過(guò)程中，是以零星的狀態(tài)進(jìn)行種植，那么在種植時(shí)相互之間的間距不能夠低于80cm。

2、種植深度

茄子嫁接苗在種植時(shí)，除了要對(duì)種植密度進(jìn)行有效控制之外，還要意識(shí)到種植深度在其中的重要性。種植深度一直以來(lái)都是在種植時(shí)必須要考慮的綜合因素和條件，在種植時(shí)，定植通常情況下不適合太深。在嫁接時(shí)，嫁接部位一般應(yīng)當(dāng)高于土壤5cm以上，在定植之后，要對(duì)接穗上的再生根進(jìn)行檢查，同時(shí)還要適當(dāng)?shù)膶?duì)其進(jìn)行涂抹。如果在種植過(guò)程中，嫁接部位直接被埋入到土壤當(dāng)中，那么一些土傳染性病害，就會(huì)直接從接穗再生根當(dāng)中出發(fā)，直接傳導(dǎo)到植株當(dāng)中，這樣就會(huì)導(dǎo)致砧木在實(shí)際種植過(guò)程中的抗病作用無(wú)法真正有效的發(fā)揮出來(lái)。

3、抹除萌芽

在具體操作過(guò)程中，要結(jié)合實(shí)際情況，對(duì)砧木的萌芽進(jìn)行抹除處理。如果在具體操作過(guò)程中，不及時(shí)對(duì)其進(jìn)行處理，那么勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致接穗的整個(gè)生長(zhǎng)狀態(tài)受到嚴(yán)重影響。其他事項(xiàng)在具體操作過(guò)程中，可以與實(shí)際情況進(jìn)行結(jié)合，同時(shí)還可以適當(dāng)參照一些非嫁接茄子苗在栽培時(shí)的技術(shù)要求來(lái)進(jìn)行管理。這樣不僅可以保證茄子嫁接苗在種植過(guò)程中的質(zhì)量，而且還可以促使其自身的整體產(chǎn)量可以得到有效提升。

4、栽培方式

由于嫁接苗通常情況下，其自身的定植數(shù)量基本上都是實(shí)生苗的一半。所以在開(kāi)春的時(shí)候，如果在這一時(shí)節(jié)對(duì)嫁接苗進(jìn)行定植時(shí)，苗齡如果相對(duì)比較小，那么嫁接苗在早期的產(chǎn)量就無(wú)法得到有效提升。在具體操作過(guò)程中，如果要根據(jù)非嫁接苗的密度來(lái)進(jìn)行定植處理，那么在實(shí)際種植過(guò)程中，不僅其自身在種植過(guò)程中的苗木成本投入非常高，而且還會(huì)由于過(guò)度擁擠，導(dǎo)致嫁接苗在后期生長(zhǎng)過(guò)程中的狀態(tài)受到嚴(yán)重影響。所以在這種背景下，要結(jié)合實(shí)際情況，積極采取有針對(duì)性的措施，選擇符合實(shí)際要求的栽培方式，這樣可以為茄子嫁接苗在種植過(guò)程中的質(zhì)量和產(chǎn)量提供有效保障。

（1）營(yíng)養(yǎng)杯假植

在利用營(yíng)養(yǎng)杯假植這種栽培方式進(jìn)行種植的時(shí)候，通常情況下，要在立冬時(shí)候開(kāi)始，一直到冬至的這一段時(shí)間范圍，利用12cm×12cm以上的營(yíng)養(yǎng)杯假植嫁接苗來(lái)進(jìn)行種植。在利用這種方式進(jìn)行種植的時(shí)候，要結(jié)合實(shí)際情況，積極采取有針對(duì)性的措施，同時(shí)還要注意營(yíng)養(yǎng)杯的底鋪地膜的有效性和針對(duì)性。這樣做的根本目的是為了盡可能避免砧木的根系會(huì)進(jìn)入到土當(dāng)中。在冬至之后，如果出現(xiàn)霜凍情況，那么要對(duì)小拱棚進(jìn)行適當(dāng)?shù)母采w，這樣可以在具體操作過(guò)程中起到良好的保溫效果。一直在立春的時(shí)節(jié)，基本上就不會(huì)再出現(xiàn)任何的霜凍情況，在這種時(shí)刻可以對(duì)其進(jìn)行定植。這種方式在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，其不僅在早期投資時(shí)的成本投入比較小，而且會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn)也比較低。只要在定植之后，其整個(gè)掛果就會(huì)比較早，在早期的時(shí)候，就會(huì)有所產(chǎn)量。而在進(jìn)入到后期的時(shí)候，并不會(huì)出現(xiàn)任何的徒長(zhǎng)現(xiàn)象，所以通常情況下，對(duì)于種植戶而言，可以利用這種方式來(lái)進(jìn)行栽培，這樣可以為茄子嫁接苗的種植質(zhì)量和產(chǎn)量提供有效保障。

（2）露地種植

通常情況下，從立冬開(kāi)始一直到冬至這一段時(shí)節(jié)，在種植過(guò)程中，可以直接利用露地的種植方式。而從冬至到立春的這一段時(shí)間，如果出現(xiàn)霜凍情況，可以直接利用小拱崩的方式對(duì)其進(jìn)行有效的覆蓋保溫處理。這種方式在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，其不僅可以實(shí)現(xiàn)早期的經(jīng)濟(jì)效益，而且還可以提高產(chǎn)量。但是這種方式在應(yīng)用時(shí)，需要投入的資金比較大，而且在整個(gè)種植過(guò)程中，需要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)也比較高。一般對(duì)于一些有經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)或者是霜凍程度比較小的區(qū)域，可以結(jié)合自身的實(shí)際情況，對(duì)這種種植方式進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪x擇和利用。

總之，茄子嫁接苗在種植過(guò)程中，要想從根本上保證其在種植過(guò)程中的質(zhì)量和產(chǎn)量可以得到有效提升，就必須要結(jié)合實(shí)際情況，對(duì)現(xiàn)有的關(guān)鍵技術(shù)手段進(jìn)行科學(xué)合理的選擇和利用。同時(shí)在種植時(shí)，還要對(duì)種植的密度、深度等進(jìn)行綜合分析，對(duì)營(yíng)養(yǎng)杯假肢、露地種植等栽培方式進(jìn)行科學(xué)合理的選擇。這樣不僅可以提高種植質(zhì)量，而且還可以保證產(chǎn)量，同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

（作者單位：471000河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院）