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        在疼痛中收獲甘甜

        2019-10-11 04:57:58侯美玲
        關(guān)鍵詞:甘甜酵素茶農(nóng)

        侯美玲

        有一種蜜香紅茶,被稱為茶葉界的燕窩。它的特別之處是味道,一般茶湯都有一股或濃烈或淡淡的苦澀味,但它非但不苦,相反還有獨(dú)特的蜜香味,飲之甘醇甜美。

        蜜香紅茶的發(fā)現(xiàn)很偶然。據(jù)說有一位很懶的茶農(nóng),他的茶園總是疏于管理。到了產(chǎn)茶季節(jié),因?yàn)橄x害,茶樹葉賣相差,葉片小而卷曲,上面還布滿了星星點(diǎn)點(diǎn)的斑點(diǎn)。

        看著被退回的茶葉,懶茶農(nóng)想,與其丟掉,不如自己上街試一試,興許還能賣掉。

        不久,購買茶葉的人發(fā)現(xiàn),懶茶農(nóng)的茶葉滋味醇和、甜潤,與普通茶葉的味道大相徑庭。

        技術(shù)人員研究后發(fā)現(xiàn),蜜香紅茶之所以有特殊的香甜味,是因?yàn)槿~片被小綠葉蟬啃噬的結(jié)果。

        原來,茶園中有一種小綠葉蟬,專吃很嫩的茶樹葉。如果茶園未施農(nóng)藥,小綠葉蟬就會(huì)生存并大量繁殖。每當(dāng)茶樹長出嫩綠的葉片時(shí),小綠葉蟬就開始進(jìn)食。它將鋸齒樣的觸須扎進(jìn)葉子,吸取里面的水分和養(yǎng)分。對(duì)于茶樹葉來說,這些縫衣針大小的昆蟲就是敵人。

        當(dāng)茶樹遭受侵襲時(shí),它們本能地發(fā)起防御攻勢。被小綠葉蟬的觸須刺到時(shí),茶樹感到錐心之痛,全身細(xì)胞被瞬間喚醒,以最快的速度合成酵素。這些酵素含有糖分,并能散發(fā)出芳香的氣味,香氣和甜味吸引小綠葉蟬天敵前來,以此抵御自身所受的傷害。每被刺痛一次,茶樹就分泌一定量的酵素。疼痛的次數(shù)愈多,香甜物就愈多。葉片被啃噬得越厲害,焙制出來的茶葉就越香醇。歷經(jīng)幾十、上百次的疼痛后,茶樹葉最終收獲了甘甜的味道。

        (摘自《思維與智慧》)

        【素材解讀】

        唯有徹骨的疼痛,方能造就最甘甜的人生。在疼痛中學(xué)會(huì)自省,進(jìn)而迸發(fā)出驚人的能量,開出燦爛的花朵,最后結(jié)出甜美的果實(shí)。這才是疼痛的本質(zhì),也是疼痛留給人最寶貴的財(cái)富。

        【適用話題】

        財(cái)富;反省;疼痛的本質(zhì)……

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