鄧穩(wěn)橋 王安樂 林佳福 劉義文

1 特征特性

黃佳一號是由長沙市蔬菜科學(xué)研究所選育的早熟高品質(zhì)絲瓜新品種，其植株蔓生，生長勢強(qiáng)，早熟，第一雌花節(jié)位8節(jié)左右，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，節(jié)成性好，果實(shí)中長棒形，果皮黃綠色，光皮，緊實(shí)度好，果長28 cm左右，橫徑6 cm左右，平均單果質(zhì)量340 g左右，果肉細(xì)嫩爽口、味甜、清脆、瓜味濃、耐褐變，瓜條整齊勻稱，商品性好，抗病抗逆性強(qiáng)。

2 春提早高效栽培技術(shù)

2.1 播種育苗

長江流域大棚春提早栽培適宜在2月上中旬采用電熱溫床播種育苗。每667 m2需種量400 g左右。播種前宜先用55℃左右的溫水浸種6 h以上，撈出洗凈后放置在28～32℃環(huán)境下催芽，當(dāng)60%以上的種子發(fā)芽后即可播種到50孔的穴盤。將穴盤裝好已消毒的基質(zhì)后再放到事先鋪好的電熱溫床上，澆足底水，然后打孔播種，每孔播種2粒，未發(fā)芽的種子再催芽后播種或直接播到另外的穴盤，以確保出苗整齊一致。蓋好基質(zhì)后隨即覆蓋地膜，根據(jù)棚溫高低決定是否加蓋小拱棚保溫。幼苗開始拱土即揭開地膜，加強(qiáng)通風(fēng)降濕，防止猝倒病發(fā)生。待絲瓜幼苗破心后，加強(qiáng)肥水管理，促使幼苗健壯成長。當(dāng)絲瓜幼苗長至2葉1心時即可移栽到大棚。

2.2 整地施肥

前茬作物罷園后，每667 m2撒施100 kg左右的生石灰，再深耕土壤、殺菌消毒。土壤深翻后，撒施基肥，基肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔，一般每667 m2施商品有機(jī)肥500 kg、菜枯100 kg、鈣鎂磷肥50 kg。將肥料與土壤混勻，然后按照160 cm包溝進(jìn)行整地作畦，畦面略呈龜背形，溝深30 cm，整地后每畦鋪設(shè)1根（斜3）的滴灌帶，隨即覆蓋地膜。地膜宜采用銀灰色地膜，蓋膜時應(yīng)拉緊、蓋平，使地膜與畦面緊貼，膜的四周用土壓實(shí)。整地施肥工作應(yīng)于移栽前1周完成。

2.3 定植方式與密度

絲瓜大棚春提早栽培一般在3月上旬搶晴好天氣定植。株行距40 cm×50 cm，雙行定植，每667 m2種植2000株左右。定植后及時澆壓蔸水，并用土封嚴(yán)定植孔。定植后加蓋小拱棚，以利緩苗。

2.4 田間管理

①棚溫調(diào)節(jié) 定植后一周內(nèi)以閉棚保溫為主，促進(jìn)緩苗。當(dāng)棚內(nèi)夜溫穩(wěn)定在15℃以上時，應(yīng)及時拆去小拱棚；當(dāng)白天氣溫在30℃以上時應(yīng)卷膜通風(fēng)。后期溫度過高時應(yīng)揭掉大棚棚膜。

②水肥管理 絲瓜連續(xù)結(jié)瓜期長，應(yīng)進(jìn)行多次追肥。絲瓜定植后2～3天天氣晴朗時進(jìn)行第一次追肥，一般追沖施肥，每667 m2用量5 kg左右，以促進(jìn)其早緩苗，早發(fā)新根；植株開花前適當(dāng)加大濃度進(jìn)行第二次追肥，促進(jìn)果實(shí)生長發(fā)育；開始采摘后每采收一次重追肥一次，每667 m2用量10 kg左右；氣溫高時，在三涼時結(jié)合澆水溝施沖施肥。整個生育期間保持大棚土壤呈濕潤狀態(tài)，以確保絲瓜連續(xù)坐果。

③吊蔓整枝 當(dāng)瓜蔓長60 cm左右時，開始搭架吊蔓，多用尼龍繩吊蔓，搭架方式以“一條龍”架式為好。搭架后及時引蔓，引蔓一般在晴天下午進(jìn)行，以防折蔓。引蔓的同時將所有的側(cè)蔓及時摘除，以確保主蔓生長粗壯，當(dāng)主蔓14葉左右時留2～3朵雌花打頂，促進(jìn)成瓜。留一健壯的側(cè)枝，側(cè)枝上出現(xiàn)2～3朵雌花后繼續(xù)打頂同時放蔓至合適高度。依次循環(huán)打頂管理，及時摘除老葉，利于通風(fēng)透光，延長結(jié)果期。

④人工輔助授粉 由于長江流域早春低溫多雨，昆蟲活動較少，且絲瓜生長前期雄花也較少，影響其坐果，一般可用0.003%的2，4-D點(diǎn)花或50倍的高效坐果靈涂抹果柄。人工輔助授粉一般在9：00前進(jìn)行，1朵雄花可授3～4朵雌花。

⑤病蟲害防治 采取以提早預(yù)防、物理防治為主，化學(xué)防治為輔的原則，進(jìn)行絲瓜病蟲害的合理防治。主要病害有霜霉病、疫病、病毒病、枯萎病、細(xì)菌性角斑病、白粉病等；蟲害主要有蚜蟲、地老虎、瓜絹螟和瓜實(shí)蠅等。

a.主要病害防治。霜霉病、疫病可用烯酰嗎啉或霜疫克星（霜霉威鹽酸鹽）防治；病毒病首先用吡蟲啉控制好蚜蟲，再用鹽酸嗎啉胍+細(xì)胞分裂素進(jìn)行防治；枯萎病用腐霉利、噁霉靈灌蔸防治；細(xì)菌性角斑病可用中生菌素防治；白粉病可用嘧菌酯防治。

b.主要蟲害防治。蚜蟲可用阿維·吡蟲啉進(jìn)行防治；地老虎可用辛硫磷進(jìn)行防治；瓜絹螟可用甲維鹽或氯氰菊酯進(jìn)行防治；瓜實(shí)蠅可用銳勁特（氟蟲腈）或滅蠅胺進(jìn)行防治，同時在棚內(nèi)懸掛瓜實(shí)蠅粘蟲板誘殺成蟲。

2.5 采收

絲瓜以嫩瓜為商品瓜，因此要及時采收。絲瓜開花授粉后10天左右果實(shí)膨大到300～500 g就可以采收。大棚春提早栽培的黃佳一號絲瓜一般比其他露地栽培的絲瓜品種提早上市1個月左右，最早一批可在4月下旬采收，可持續(xù)采收到7月下旬，一般667 m2產(chǎn)量6000 kg以上，經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)1.5萬元。