任火英 敖禮林 周煜鈞 敖艷 周元

花生催芽播種，是保證出苗整齊和成活率高的有效方法，既能減少春季播種后的爛耗，又可增產(chǎn)10%～15%，各地均可靈活選用。

1. 室內(nèi)沙床催芽

①場地選擇和細沙準(zhǔn)備。坐北朝南，地勢較高，光照好，溫暖、保溫性好，水源干凈，無鼠害、無蟲害的房屋和倉庫等都可以用于花生催芽。催芽事前將場地打掃干凈，在地面上撒生石灰消毒。地面用磚等壘成高40～50厘米、寬60～70厘米、長根據(jù)情況自定的催芽床。壘磚不用水泥和石灰砂漿，磚與磚之間可留小縫隙，以利通風(fēng)換氣。

用于花生催芽的細沙要提前幾天準(zhǔn)備好。粉沙過細，不要選用，應(yīng)選用細河沙；沙粒過粗，保水性和保溫性差；細沙通透性適中，有利保溫和保濕。沙中要少帶或不帶泥土，以免影響通透性。

②拌種和催芽。先將干細沙放置催芽床內(nèi)，厚度控制在20～25厘米，用75～80℃水快速拌沙，濕度以手抓一把沙、緊握后指縫間有水但不下滴為宜，待沙溫降至35～40℃時再拌入花生種。熱沙與花生種子之比為6～7∶1，沙粒細，拌種量可稍多點，反之拌種量則少些。拌種要快而輕柔，務(wù)必拌均勻，拌好后盡快平鋪于催芽床內(nèi)，最后在拌有種子的沙床面上鋪一層厚3～4厘米的純濕細沙蓋種保濕，再在沙床表面上覆蓋塑料薄膜或草苫保濕、保溫，其間保持催芽床溫度在28～30℃。

催芽床溫度低于20℃時，用紅外取暖器等加溫至28～30℃。如室外晴暖無風(fēng)時，上午9時后到下午 4時前可揭去沙床表面塑料薄膜或草苫，利用太陽光加溫。遇溫度低或陰雨寒冷時，不要揭去塑料薄膜或草苫，應(yīng)在沙床表面上加蓋草苫或棉被等保溫。無論溫度高低，催芽床每隔5～6小時，揭去塑料薄膜或草苫通風(fēng)換氣1次，每次10～15分鐘。苗床溫度超過30℃，要增加通風(fēng)次數(shù)或延長通風(fēng)換氣時間，以防爛種。床沙過于干燥時，可適當(dāng)拌入或灑入35～40℃溫水。催芽床溫濕度適宜時，24小時左右種子就會破肚露白，此時要及時過篩取種并盡快播種。

2. 室外土坑催芽

土坑要選挖在地下水位低、土壤干燥、向陽背風(fēng)、土層緊實和無鼠蟲的空地?；ㄉN子用通氣好、能滲水的筐或簍等容器盛裝，土坑的大小和形狀要根據(jù)容器的大小和形狀而定。土坑不能挖太深，也不可挖太淺，以挖深50～60厘米為宜。挖深了，坑底溫度低，影響種子發(fā)芽整齊度；挖淺了，保溫性不好。土坑挖好后，底部還要挖一個大小適中的小坑，并在坑底鋪一層厚5～6厘米的稻草或細沙，以利積滲筐或簍等滲下的水分?；ㄉN用40～43℃溫水浸泡3～4小時，讓種子吸足水分，隨即將種子盡快裝入容器并放入坑內(nèi)（容器要高于地表4～5厘米），四周塞滿用溫水浸濕的稻草等，以利保溫，接著在容器口蓋上草苫或棉被等，最后加蓋一層5～6厘米厚的細土保溫，24小時后種子可破肚露白，發(fā)芽率能達90%左右，此時要盡快將種子從坑中取出播種。此方法催芽快、節(jié)能、簡便、不占用房屋，栽培者可根據(jù)情況選用。

3. 注意事項

①催芽應(yīng)用品種純正、含水分低的花生新種子。種子必須粒大、飽滿、整齊、無病蟲和畸形，剝前在陽光下曬2～3天。

②催芽以剛露白為宜，如芽尖過長，播種時易折斷嫩芽等，影響播種質(zhì)量。已催好芽的種子遇寒潮不能播種，要攤開在低溫、通風(fēng)的室內(nèi)，控制芽的伸長，待寒潮過后再播種。

③春季提前播種，用催芽的種子為好，有利早出苗、出齊苗和壯苗，達到增產(chǎn)效果。

④墑情不好的土壤不能用催芽的種子播種，否則種芽就有可能干枯或腐爛。

⑤溫度適宜和土壤墑情好時，無須催芽播種。紅壤、黃壤等黏性重的土壤，用催芽種子播種可減少爛種15%～20%，大大提高出苗率和整齊度。

（作者聯(lián)系地址：江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 郵編：330700）