周世明 周雄

一、冬季管理

1. 枝條修剪

修剪時間：在桑樹落葉后進(jìn)行。修剪原則：長枝長剪，短枝短剪，一般剪掉樹枝總長度的1/4，即剪掉樹枝上端嫩梢部分。修剪方法：徹底剪掉枯枝、病蟲枝、細(xì)弱枝、衰老枝等，徹底鋸掉枯樁、病蟲樁等，樹干裂縫或樹洞中先用石灰堵塞，然后用稀泥巴封閉。需要注意的是：修剪樹枝時，從基部留下1～2個芽，芽上方枝條全部剪掉，剪口要平滑、不劈不裂，剪后傷口愈合才較快。剪掉的各種枝條、枯樁、病蟲樁等，要集中燒毀，以消滅藏匿其中的各種病菌和蟲卵，減少翌年病蟲害發(fā)生。

2. 稻草束枝

在11月上旬，將桑樹枝條用稻草集中束縛起來，不僅能引誘害蟲進(jìn)入其中越冬，而且能校正生長不直的枝條，同時還能擴(kuò)大冬耕和施肥行的空間。稻草束枝時不宜過緊，以防損傷冬芽；翌年3月枝芽萌發(fā)時，及時解除稻草，并集中燒毀，消滅其中的越冬害蟲。

3. 冬耕施肥

桑樹用稻草束枝后，接著用微耕機(jī)耕耘桑園土壤（將耕深調(diào)至18厘米），既能使土壤變得疏松，又能利用微耕機(jī)消滅掉土壤中的部分蟲蛹，殘存的蟲蛹會被霜凍凍死或被太陽曬死。桑園冬耕后，先在樹冠下挖環(huán)形溝，然后施腐熟農(nóng)家肥20千克/株，提高土壤肥力，改良土壤結(jié)構(gòu)，為翌年桑樹生長提供足夠養(yǎng)分。

4. 樹形改造

對葉小枝密的桑樹，要進(jìn)行樹形改造，改造時，先保留主干1個，健壯一級枝干3～4個，其余所有枝干全部剪掉，然后施人畜糞水15千克/株+過磷酸鈣1.5千克/株，再進(jìn)行良桑嫁接，培育出優(yōu)良的樹形。

5. 霜凍防控

由于桑樹枝條和根系在溫度低于0℃時很容易發(fā)生凍害，所以在霜凍來臨之前，要先在樹冠下挖環(huán)形溝，每株施牛羊糞便50千克，然后覆土遮蓋牛羊糞，最后在樹下堆積雜草或稻草5厘米厚，以提高土壤表層溫度，使樹枝和根系順利越冬。如果桑樹有凍害出現(xiàn)，要及時剪掉凍壞的樹枝，再施速效肥料，促使樹體盡快恢復(fù)生長。

6. 病蟲害防治

一是在桑樹落葉后，利用冬耕的機(jī)會消滅部分越冬蟲蛹，降低翌年蟲口密度。二是在入冬后，及時清除桑園內(nèi)的病枝、病葉、雜草等，并集中燒毀，消滅褐斑病、白粉病、污葉病、炭疽病、葉枯病等病菌。三是將棉花放入煤油中浸泡，待吸飽油后將其塞入樹干洞口內(nèi)，再用稀泥巴封閉洞口，毒死樹干內(nèi)的桑天牛幼蟲。

二、春季管理

1. 春耕除草

由于春季雜草發(fā)芽時間比桑樹早，大量雜草會不斷消耗土壤養(yǎng)分，所以在2月下旬桑樹發(fā)芽時，要對樹冠下的所有雜草進(jìn)行耕除，并消滅雜草中的病蟲害，確保桑樹萌芽生長營養(yǎng)需要。

2. 施肥、灌水

由于春季氣溫較低，直接施固體化肥，肥料溶化速度較慢，樹根吸收營養(yǎng)速度也較慢，因此，3月中旬先在樹冠下挖環(huán)形溝，然后施人畜糞水30千克/株+尿素300克/株+過磷酸鈣80克/株，再覆土填滿環(huán)形溝，促進(jìn)桑樹嫩梢生長。如果春季出現(xiàn)干旱，應(yīng)及時灌水，滿足春梢生長水分需求，提高桑葉和果實產(chǎn)量。

3. 疏芽留條

桑樹冬芽春季生長速度很快，如果不疏除多余幼芽，就會消耗樹體大量養(yǎng)分，長出的樹梢很瘦弱，影響桑葉和果實產(chǎn)量。疏芽分3次進(jìn)行：第一次在幼芽長到2厘米長時，疏掉主干和枝干上離地50厘米范圍內(nèi)的幼芽；第二次在幼芽長到5厘米長時，疏掉主干和枝干上離地50厘米以上的細(xì)弱、過密、生長不良、病蟲危害等幼芽；第三次在樹梢長到11厘米長時，疏掉主干和枝干上離地60厘米以上的數(shù)量過多、位置不正等幼梢。留枝條時，對矮干型桑樹，在主干離地50厘米高處短截，保留側(cè)枝6～8根即可；對中干型桑樹，在主干離地80厘米高處短截，保留側(cè)枝18～22根即可；對高干型桑樹，在主干離地1.2米高處短截，保留側(cè)枝32～36根即可。

4. 摘除嫩尖

在采摘桑葉喂蠶2周之前，對各枝條嫩尖進(jìn)行摘除，若每天桑葉用量較大且用得時間較長，則在桑樹枝條頂尖下方2葉處摘掉嫩尖；若每天桑葉用量較少且用得時間較短，則在桑樹枝條頂尖下方3葉處摘掉嫩尖。采取這種摘除嫩尖的方法，可提高桑葉產(chǎn)量5%左右。

5. 病蟲害防治

①人工防治。在桑樹萌芽時，采取人工捕捉桑尺蠖和桑毛蟲等幼蟲；利用桑黃迷螢葉甲（別名黃葉蟲、黃葉甲）的假死性，在清晨露水未干前人工捕殺；在3月中旬，人工摘掉桑樹上的蟲卵葉、病害葉，并集中燒毀；剪掉重病枝條，砍掉畸形樹體，并集中燒毀；刮掉枝條上的芽枯病病斑，并涂刷20%石灰乳。

②藥劑防治。用25%三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑1 000倍液噴霧，可有效防治桑赤銹?。挥?0%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液噴霧，可有效防治桑褐斑病；用50%辛硫磷乳油1 000倍液噴霧，可有效防治桑卷葉枯??；用25%亞胺硫磷乳油1 000倍液噴霧，可有效防治桑尺蠖幼蟲；用25%唑磷·毒死蜱乳油1 000倍液噴霧，可有效防治桑天牛幼蟲；用50%辛硫磷乳油1 000倍液噴霧，可有效防治桑毛蟲幼蟲；用20%速滅威乳油400倍液噴霧，可有效防治桑粉虱；用40%殺撲磷（速撲殺）乳油1 000倍液噴霧，可有效防治桑白蚧。

（作者聯(lián)系地址：周世明 重慶市萬州區(qū)白羊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 郵編：404022；周 雄 重慶江北國際機(jī)場安檢站 郵編：401120）