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        褚橙莊園:扶貧路上再出發(fā)

        2019-10-09 03:17:44劉彥華周海燕
        小康 2019年27期
        關(guān)鍵詞:褚橙莊園基地

        劉彥華 周海燕

        褚橙莊園

        磨皮村,隸屬云南省新平縣平甸鄉(xiāng),位于新平縣城以西,距縣城26公里,是一個(gè)以彝族為主的山村。全村轄區(qū)面積42平方公里,11個(gè)自然村(小組),農(nóng)戶389戶1557人,主要以種植烤煙、甘蔗為生,2013年人均純收入3479元,被確定為省級(jí)貧困村。

        轉(zhuǎn)變思路謀出路,在新平縣相關(guān)部門的幫助下,2013年9月,磨皮村迎來了由褚時(shí)健和馬靜芬?guī)ш?duì)的褚橙莊園考察隊(duì),也迎來了改天換地的嶄新歲月。

        故事,要從一個(gè)果子說起

        褚時(shí)健夫婦對(duì)于磨皮村并不陌生,褚橙的誕生地——褚橙莊園距此僅有60多公里,僅需一個(gè)多小時(shí)的車程。為了種出中國最好吃的冰糖橙,二老曾走遍了這里的山山水水。

        “我們對(duì)磨皮村的情況比較熟悉,考察的目的其實(shí)也不是要不要投資,而是投資種什么?!瘪R靜芬告訴記者,隨著褚橙的發(fā)展壯大,他們回饋社會(huì)幫扶鄉(xiāng)里的心愿日漸強(qiáng)烈,得知當(dāng)?shù)赜幸庖M(jìn)褚橙項(xiàng)目,二老欣然受邀。

        1200—1500米海拔、1800小時(shí)以上充足日照、1000mm年降雨量,以及干熱的河谷氣候帶來的較大晝夜溫差,在褚時(shí)健與馬靜芬看來,相比冰糖橙,這里更適合沃柑生長(zhǎng)。

        “磨皮村適合種沃柑,就不應(yīng)該強(qiáng)行種冰糖橙?!痹隈R靜芬看來,一方面,褚橙每年11月份上市,沃柑則是3月份,時(shí)間上剛好錯(cuò)開。另一方面,3月份前后的水果市場(chǎng)缺少柑橘類產(chǎn)品,沃柑產(chǎn)品的推出也可以彌補(bǔ)這一市場(chǎng)空缺。

        看準(zhǔn)市場(chǎng),與老伴兒商量后,馬靜芬擔(dān)起了磨皮村項(xiàng)目的擔(dān)子。于是便有了褚柑的問世。褚柑的品種實(shí)為沃柑,是馬靜芬嘗遍市場(chǎng)上所有柑橘品種、比較口感、考察產(chǎn)量和種植環(huán)境后,為磨皮村精心選擇的新品種。

        2014年3月,新平勵(lì)志果業(yè)有限公司注冊(cè)成立,馬靜芬任董事長(zhǎng),投資6000萬元,在磨皮村建立了磨皮褚柑種植基地,通過土地流轉(zhuǎn),承包了2800畝地,種起了褚柑。

        “褚柑既不像橘子,也不像橙子,是用橘子和橙子嫁接出來的,橘子上火,橙子多少有一點(diǎn)涼性,而褚柑為中性?!?018年,磨皮褚柑種植基地迎來了第一個(gè)豐收年,5000多噸褚柑一經(jīng)上市便被搶購一空。據(jù)介紹,褚柑產(chǎn)業(yè)支撐“脫貧”成效顯著,2018年磨皮村人均純收入9642元,比褚柑項(xiàng)目入駐前的2013年翻了近兩倍。

        以技術(shù)做支撐,以品質(zhì)求發(fā)展

        提及褚橙,人們最常說起的便是它的互聯(lián)網(wǎng)營銷,2012年,褚橙與本來生活網(wǎng)首次合作,在網(wǎng)上進(jìn)行銷售,在首發(fā)的5分鐘內(nèi)銷售了千余箱,在24小時(shí)內(nèi)銷售了近2000箱,三天半時(shí)間,首批3000余箱售罄,不得不臨時(shí)調(diào)貨。2013年網(wǎng)銷繼續(xù)火爆,本來生活網(wǎng)賣出了近2000噸褚橙。于是,在很多人眼中,褚橙的成功更多地歸功于“勵(lì)志橙”的互聯(lián)網(wǎng)營銷。

        然而,這并不是事實(shí)的全部?!逗5讚颇銓W(xué)不會(huì)》作者、北大教授黃鐵鷹在《褚橙你也學(xué)不會(huì)》一書中曾提及他在赴云南褚橙果園前進(jìn)行的兩次網(wǎng)絡(luò)調(diào)查。結(jié)果顯示,褚橙之所以能夠熱銷,成為爆款,在沒吃過褚橙的群體看來主要是因?yàn)槊暣?,而在吃過的群里中三分之二的人認(rèn)為是因?yàn)轳页鹊墓氛娴谋绕渌茸雍谩?/p>

        “褚橙的核心競(jìng)爭(zhēng)力,還是我們的果子真的好吃。”對(duì)于這一點(diǎn),馬靜芬和褚橙的管理層非??隙?。

        品質(zhì)管理成了擺在褚柑基地負(fù)責(zé)人馬睿面前的第一要?jiǎng)?wù)。“磨皮村的農(nóng)戶們幾十年來從未種過柑橘,距離我們需要的職業(yè)管護(hù)人才還有很大差距?!睘榇?,馬睿為農(nóng)戶們安排了一系列學(xué)習(xí)培訓(xùn)課程。

        “這并不容易,農(nóng)戶有著多年的甘蔗種植經(jīng)驗(yàn)和習(xí)慣,但很多都與我們褚橙品質(zhì)要求完全不一樣。例如除草劑的問題,我們的產(chǎn)品堅(jiān)決不允許使用除草劑,而是等草長(zhǎng)到一定高度,人工除草反哺土壤,但是很多農(nóng)戶不理解,不讓用就偷偷用,為此我們也是想了很多辦法,罰款、點(diǎn)名批評(píng),等等,農(nóng)戶對(duì)綠色、現(xiàn)代的種植技術(shù)和理念都還處于培養(yǎng)過程中。”馬睿無奈地說,這需要時(shí)間。

        不過,這并不代表無計(jì)可施。人力有短板,技術(shù)來支撐。

        磨皮褚柑基地的辦公樓類似一座四合院,孤零零地建在半山腰,簡(jiǎn)陋卻不簡(jiǎn)單。8月18日,記者一行來到這里,立刻被墻上掛著的一塊數(shù)據(jù)顯示屏所吸引?!斑@是我們的數(shù)據(jù)采集、監(jiān)控系統(tǒng),通過這個(gè)屏幕,我們可以清楚地看到每個(gè)區(qū)域的溫度、濕度、風(fēng)向、風(fēng)速、灌溉等實(shí)時(shí)情況?!?/p>

        除了引進(jìn)現(xiàn)代化的大數(shù)據(jù)管理工具,磨皮基地還大膽采用了從以色列引進(jìn)的“水肥一體化”系統(tǒng)?!斑@是一種把灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù),施肥更精準(zhǔn)、解放勞動(dòng)力,土地透氣性和松軟度也更好,有助于果品、果量的提升?!瘪R睿告訴記者,這項(xiàng)技術(shù)能夠落地磨皮基地,還要?dú)w功于馬老,“要不是她大力支持我們勇敢嘗試,我還真拿不準(zhǔn)”。

        堅(jiān)守初心,助力云品出滇

        “如果說褚橙是以勵(lì)志的‘甜感動(dòng)中國,那么,褚柑就是以甜心的‘情觸動(dòng)中國。‘褚柑傳情是褚柑的核心主張和甜蜜賦能。”產(chǎn)業(yè)扶貧,對(duì)接市場(chǎng)是關(guān)鍵的一環(huán)。

        2019年2月,褚柑上市,雖然時(shí)逢種植“小”年,卻依然成就了豐收“大”年。“去年的出貨價(jià)格是6元多,今年好果子賣到了15元一公斤。”馬靜芬自豪地告訴記者,“但是,還是不夠賣,我們銷售一空?!?/p>

        褚柑供不應(yīng)求,農(nóng)戶們同樣受益得實(shí)惠。易忠華是磨皮基地的一個(gè)普通管理員?!耙郧拔覀兎N甘蔗、烤煙,除去農(nóng)資成本、勞力、物料,一年也剩不下多少錢,純收入近三千多元?,F(xiàn)在除了14畝土地流轉(zhuǎn)租金每年1萬元、管護(hù)費(fèi)2萬多元,采果后還有提成,勤快點(diǎn),一個(gè)月時(shí)間,光摘果子就能多拿1萬多元?!?/p>

        收入增加了,易忠華不僅翻蓋了新房、買了汽車,下一步還計(jì)劃著去城里買房,送孩子去城里上學(xué),“現(xiàn)在的日子真是好過了,原來擔(dān)心天氣不好,擔(dān)心收成不好,現(xiàn)在都是公司管,風(fēng)險(xiǎn)都是公司擔(dān),基本沒什么煩惱,就連脾氣都變好了?!?/p>

        “以前,對(duì)我們很多村民來說,翻蓋新房基本上是不可能的事情,但是土地流轉(zhuǎn)不到五年時(shí)間,200多戶當(dāng)中80%已經(jīng)翻蓋新房,少數(shù)還沒有翻蓋的人家也計(jì)劃在明年全部翻蓋?!睂?duì)于褚橙莊園項(xiàng)目給村子帶來的變化,磨皮村委會(huì)主任普朝忠也是感觸良多,整潔的硬化路取代了原來泥濘的泥土路,嶄新的民居掩映在綠樹叢中,村民翻建了新房,開上了轎車,學(xué)生住進(jìn)了新校區(qū),太陽能路燈點(diǎn)亮了千家萬戶,往昔的省級(jí)貧困村已然變成了令人刮目的“小康村”。老百姓安居樂業(yè),青年人不用外出到處打工,也就沒有留守兒童和留守老人。

        “下一步,我們計(jì)劃借助褚橙莊園等項(xiàng)目基地,以保護(hù)、傳承云南省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——磨皮花鼓舞為切入點(diǎn),大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游?!闭驹诖蹇?,望著郁郁蔥蔥的褚柑林,普朝忠許下了新的愿望。

        相比普朝忠,馬靜芬與褚橙莊園的愿望更加宏大。褚橙莊園旗下兩個(gè)品牌現(xiàn)在共有6個(gè)種植基地、40000畝地,按戶均20—30畝地計(jì)算,大概帶動(dòng)了2000—3000戶脫貧致富。不過,馬靜芬并未將自己和褚橙莊園局限在這40000畝土地上,“云南的好產(chǎn)品,應(yīng)該走出云南去”這是除了談及褚橙、褚柑和褚橙莊園的發(fā)展,馬靜芬還經(jīng)常提及的一句話。

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