□ 袁 斌

(廣西交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 南寧 530023)

1 依據(jù)學(xué)情分析，使用教學(xué)方法

課程面對的是高職二年級的物流管理專業(yè)學(xué)生。學(xué)生高中時有一定的溫濕度概念基礎(chǔ)知識，有一定的相關(guān)的物理知識為教學(xué)內(nèi)容提供了基礎(chǔ)；課程教學(xué)中注重溫濕度知識講解，缺乏實踐，學(xué)生好奇心強、思維活躍、喜歡能夠動手操作的教學(xué)。采用任務(wù)驅(qū)動和案例教學(xué)形式能夠更好的調(diào)動學(xué)生的積極性。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，需要多接觸安全性警示教育。

2 參照企業(yè)崗位技能要求進(jìn)行職業(yè)能力分析

本章節(jié)的主要內(nèi)容包含溫濕度的定義和變化規(guī)律。本章節(jié)知識的掌握直接影響著學(xué)生以后工作中溫濕度單位換算、溫濕度控制方法選擇和設(shè)備選用這些最常見的工作內(nèi)容。課程所使用教材為高等職業(yè)教育在線開放課程新形態(tài)一體化規(guī)劃教材，教材緊貼物流企業(yè)倉儲作業(yè)要求，采用理實一體化設(shè)計教學(xué)，教材知識點和全國高職物流技能大賽接軌。這部分內(nèi)容在教材中的安排設(shè)計與現(xiàn)實中的職位需求有所出入，為了達(dá)到更好的實訓(xùn)學(xué)習(xí)效果，我們在課堂上將溫濕度控制的知識部分進(jìn)行了擴展，加入了設(shè)備選擇以及溫濕度換算的內(nèi)容。在學(xué)生已經(jīng)掌握的溫濕度基礎(chǔ)知識上，引入情境案例，讓學(xué)生掌握溫濕度控制的必要性，教學(xué)中利用現(xiàn)有設(shè)備、教學(xué)資源，采用理實融合、線上線下混合教學(xué)方式以及課后展示警示性案例(如疫苗保管不當(dāng)?shù)?，讓學(xué)生有所學(xué)、有所用，有所思。

3 理實一體化，理清重點難點，設(shè)計教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)重點及難點。重點：溫濕度的定義和相互作用影響。難點：控制溫濕度設(shè)備的選擇。

3.1 知識目標(biāo)

①掌握溫濕度的定義；②了解室內(nèi)的溫濕度變化規(guī)律；③不同倉庫溫濕度調(diào)控設(shè)備的選擇。

3.2 能力目標(biāo)

①掌握根據(jù)時間季節(jié)的變化來控制倉庫的溫濕度；②掌握如何根據(jù)溫濕度的變化保管商品。

3.3 德育目標(biāo)

通過課程進(jìn)一步滲透倉儲作業(yè)管理的嚴(yán)謹(jǐn)性與規(guī)范性教育，增強安全生產(chǎn)意識和事故防范意識，樹立愛崗敬業(yè)精神。

4 課上課下，多方位準(zhǔn)備教學(xué)資源

①教師課前準(zhǔn)備：多媒體課件、學(xué)生分組名單、溫濕度計。

②學(xué)生課前準(zhǔn)備：溫濕度記錄表、課堂用品、課本或老師印發(fā)講義。

5 結(jié)合高職學(xué)生認(rèn)知特點和物流行業(yè)用工需求，探索與改革教學(xué)方法

在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)過程中，教師大多數(shù)使用課上教導(dǎo)輸出的方式進(jìn)行教學(xué)，這樣一方面無法引起學(xué)生的興趣，另一方面還無法發(fā)揮學(xué)生在課堂中的主觀能動性，導(dǎo)致課堂效率低下，學(xué)習(xí)效果差。因此，我們在設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)時應(yīng)該充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，改變教學(xué)理念，創(chuàng)新教學(xué)方式，采用分組合作的學(xué)習(xí)形式進(jìn)行教學(xué)。這樣不僅能夠鍛煉學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和探究的能力，還能夠激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其獨立解決問題的能力，加深對知識點的思考和理解。

利用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法，在課程安排上主要做了兩個調(diào)整。

5.1 努力試錯，借錯教學(xué)，獲得真知

在理論教學(xué)中，課堂中教師的講授占比較大，很多學(xué)生一開始就沒有進(jìn)入到課堂學(xué)習(xí)的狀態(tài)中，很難跟上教師的講課節(jié)奏，對于大多數(shù)學(xué)生而言，即使是勉強跟上教師的講授，也處于一種被動接受知識的狀態(tài)中，一旦結(jié)束課程很容易就會忘記知識點的內(nèi)容，對知識點的理解不夠深刻。尤其是對于知識點比較難理解的內(nèi)容，被動的學(xué)習(xí)模式非常不利于學(xué)生學(xué)習(xí)。所以，我們現(xiàn)在首先要求學(xué)生對教材以及視頻課程進(jìn)行自學(xué)，相當(dāng)于掃清初步學(xué)習(xí)的盲點，讓學(xué)生們能夠主動地進(jìn)行深層次的思考和探究，明確自己不懂的地方，之后再帶著問題由教師進(jìn)行授課，這樣就能夠深化學(xué)習(xí)內(nèi)容，有效提高課堂效率。由于學(xué)生之間存在不同程度的個體差異，所以，教師在進(jìn)行分組時應(yīng)該綜合考慮學(xué)生的具體情況，做出科學(xué)合理的搭配分組。爭取讓每一位學(xué)生在小組中都能發(fā)揮自己的長處，同時鍛煉自己的不足，引導(dǎo)學(xué)生在合作中向他人學(xué)習(xí)，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

5.2 主動學(xué)習(xí)，任務(wù)驅(qū)動，理實一體化

教師的講授安排在學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究實踐和小組評價之后。在進(jìn)行完前期的自主學(xué)習(xí)后，學(xué)生已經(jīng)對溫濕度簡單的知識點有了初步的認(rèn)識，并且通過自主的探究明確了自己不明白的地方，這樣一來，學(xué)生在后期的教師講授過程中就能夠做到有針對性地聽取和篩選，同時，將自己理解的知識內(nèi)容與教師講授的進(jìn)行對比，加深對新知識的理解，這樣的講授法才更加高效和有針對性這種方式通過自主學(xué)習(xí)和任務(wù)驅(qū)動激發(fā)了學(xué)生的興趣，更加能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性和探索精神，形成積極學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。通過小組任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生合作的精神，加強學(xué)生的合作意識，并鍛煉學(xué)生的組織協(xié)調(diào)和表達(dá)能力。

但是采用這種學(xué)習(xí)方法的時候要注意：①完成教學(xué)任務(wù)所需的時間較長，需要在課程之初就在班級中完成相關(guān)分組。②調(diào)動所有學(xué)生積極性需要一定的技巧和前期引導(dǎo)，通過學(xué)生不同特質(zhì)進(jìn)行均衡搭配。

6 環(huán)節(jié)精準(zhǔn)把控，過程嚴(yán)謹(jǐn)流暢

將2個課時的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計做了如下的時間安排：

表1

6.1 小組自主學(xué)習(xí)階段

此階段安排在課程開始時，教師向?qū)W生們布置課堂的教學(xué)任務(wù)，并根據(jù)原來課程的分組開展。要求原來分好的六個同學(xué)用實訓(xùn)室的常規(guī)溫濕度和電子溫濕度計實際測量物流實訓(xùn)室的墻角、窗臺、內(nèi)部陰暗的角落、向陽的墻角、實訓(xùn)室中心貨架的上方、實訓(xùn)室中心貨架的下方等12個不同的溫濕度采集點，實踐過程中向同學(xué)解釋倉庫內(nèi)外不同位置溫濕度的規(guī)律，復(fù)習(xí)上節(jié)課程中危險品保管要求的知識點。

6.2 探究實踐

要求原來分好的六個同學(xué)用實訓(xùn)室的常規(guī)溫濕度和電子溫濕度計實際測量物流實訓(xùn)室的墻角、窗臺、內(nèi)部陰暗的角落、向陽的墻角、實訓(xùn)室中心貨架的上方、實訓(xùn)室中心貨架的下方等12個不同的溫濕度采集點，向同學(xué)解釋倉庫內(nèi)外不同位置溫濕度的規(guī)律，從而解釋上節(jié)課強調(diào)的倉庫保管中的危險品的相關(guān)防護(hù)要求。在進(jìn)行實踐的過程中，學(xué)生一定會遇到一些壁壘和困難，比如數(shù)據(jù)結(jié)果偏差過大、設(shè)備測量誤差過大以及不會進(jìn)行單位換算等，這時候應(yīng)該鼓勵學(xué)生在小組中進(jìn)行分析談?wù)?，自主探究解決方法，盡量增加嘗試的機會，通過不斷實踐學(xué)習(xí)到更多的知識。

6.3 針對性講授

這個環(huán)節(jié)需要老師結(jié)合學(xué)生的溫濕度記錄表和企業(yè)真實的記錄表來進(jìn)行教學(xué)環(huán)節(jié)的講授，在記錄表格之前，老師就已經(jīng)在溫濕度計在實訓(xùn)室的位置分布圖，并按照倉儲的管理知識布置了具備相關(guān)知識點的記錄點，老師結(jié)合學(xué)生在實踐中遇見的主要問題逐一進(jìn)行講解，加深了學(xué)生對各個相關(guān)知識的理解，并結(jié)合知識點講授溫度單位的換算和溫濕度控制設(shè)備的選擇的內(nèi)容。

6.4 拓展討論

在課堂內(nèi)容結(jié)束后，學(xué)生不免感到疲憊。然而教學(xué)的終極目標(biāo)不僅僅是知識的接收而是新知識的創(chuàng)造，因此，針對學(xué)生思維能力的提高，在講授結(jié)束后提出三個案例資料供學(xué)生課下進(jìn)行思考：案例一：為什么南方的單反相機的維修比例比北方的的概率要高，強調(diào)溫度的變化對于濕度的影響以及解決方法；案例二：廈華電子對于溫濕度記錄的要求以及嚴(yán)格限制的要求，強調(diào)倉庫管理中“防”是關(guān)鍵,“治”是補救；案例三：疫苗保管不當(dāng)?shù)木拘园咐粡娬{(diào)在生活、生產(chǎn)實際中如不以科學(xué)的方法、安全的技術(shù)、得當(dāng)?shù)拇胧貪穸群侠磉\用，必將導(dǎo)致嚴(yán)重事故的發(fā)生，所造成的損失是不可估量的。通過案例討論：請學(xué)生一起討論分析以上案例以及事故發(fā)生的主要原因。

6.5 課程小結(jié)

老師快速回顧知識和技能，回顧溫濕度的相關(guān)概念；濕度的分類；溫濕的的變化規(guī)律和控制設(shè)備選擇，突出重點和難點，加深學(xué)生印象。并布置作業(yè)，要求學(xué)生對兩種溫標(biāo)進(jìn)行換算，并標(biāo)注第一節(jié)實踐課程中特別知識點的溫濕度干擾因素表。

7 總結(jié)

總之，高職教師在進(jìn)行物流管理專業(yè)溫濕度模塊授課時，首先應(yīng)該改變傳統(tǒng)的教學(xué)理念，明確學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中的主體地位，通過小組合作的模式引起學(xué)生主動學(xué)習(xí)和探究的興趣，同時還能夠鍛煉學(xué)生與他人合作的能力。一次高效的授課應(yīng)該是學(xué)生為主、教師為輔，教師應(yīng)該在學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程中起到引導(dǎo)和知識歸納的作用，這樣才能夠有效地提升課堂效率，同時讓學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣從而受益終身。