李艷，陳玉坤，李春惠

（1.廣西玉林市福綿區(qū)種子管理站，廣西 玉林 537023；2.廣西玉林市福綿區(qū)經(jīng)濟作物站，廣西 玉林 5370236；3.廣西玉林市福綿區(qū)土壤肥料工作站，廣西 玉林 537023）

近年來，城鄉(xiāng)經(jīng)濟全面提升，城鄉(xiāng)居民對物質(zhì)文化的要求不斷提高，飲食方面從粗放到精細，越來越多的食品走上人們的餐桌，不斷豐富著人們的菜籃子。鮮食玉米作為當前市場中非常受歡迎的一種食品，在整體市場經(jīng)營中，具有非常大的需求量。近年來隨著鮮食玉米市場的快速發(fā)展，鮮食玉米品種不斷增多，為人們提供了非常多不同口味的鮮食玉米，有效促進了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營發(fā)展。廣西壯族自治區(qū)玉林市福綿區(qū)屬于亞熱帶季風氣候，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨，非常適合鮮食玉米種植。為進一步提升鮮食玉米種植水平，需要對春季新品種引種進行有效的比較試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地情況

春季鮮食玉米新品種引種比較試驗過程中，所選擇的試驗地為玉林市福綿區(qū)樟木鎮(zhèn)農(nóng)戶水田，海拔61.3 m。冬季溫暖，最冷月平均氣溫在3℃以上，夏季炎熱，最熱月平均氣溫大于22℃，氣溫的季節(jié)變化顯著，四季分明。年降水量一般在1000～1500 mm，夏季較多，年平均氣溫13℃～20℃。試驗田土壤為沙壤土，土壤肥力均勻，土質(zhì)情況良好，能夠很好地滿足灌溉、施肥等相關(guān)需求[1]。

1.2 試驗材料

此次參與比較試驗的鮮食玉米新品種材料中，有糯玉米3種，桂甜糯218、暄糯335、桂糯519；甜玉米2種，萬鮮甜150和臺珍。其中，在糯玉米品種比較中，桂糯519作為對照品種，在甜玉米品種比較中，臺珍作為對照品種。

1.3 試驗設(shè)計

在新品種春季鮮食玉米引種比較試驗中，所應(yīng)用的田間設(shè)計方法為間比法，對所引種的鮮食玉米進行栽種，將同一種的鮮食玉米品種種植在同一區(qū)域內(nèi)，且不可出現(xiàn)穿插種植的情況。將整體試驗田劃分為5個行區(qū)，每一行的長度為20 m，行距為0.67 m，引種種植密度為4.94萬株/ hm2。每個品種實收中間3行，并對實際所收獲的植株數(shù)進行詳細統(tǒng)計，計算其中帶3～4片苞葉的果穗理論產(chǎn)量[2]。

針對作為研究對象的鮮食玉米的整體生長周期進行詳細的統(tǒng)計和整理，包括播種期、出苗期以及抽穗期等，直至鮮食玉米成熟采收期和后期留種期。同時，還要對鮮食玉米植株的抗倒伏程度及玉米本身的抗病性進行分析，包括紋枯病、銹病、莖腐病等鮮食玉米常見的病害[3]。

1.4 田間管理

根據(jù)地方氣候特點，春季要做好一系列前期準備工作，首先要在鮮食玉米新品種進行種植前，對鮮食玉米的種子進行挑選，對篩選出的優(yōu)質(zhì)種子做好包衣處理，以降低植株發(fā)病概率。

不同品種鮮食玉米種植中，要做好不同品種間的隔離種植管理，以最大限度地避免植株、花粉在生長周期出現(xiàn)混雜授粉等影響玉米品種質(zhì)量的情況，植株外要有100 m的其他植物栽種充作隔離作用。兩個不同品種的鮮食玉米播種時間要間隔10 d，并采取地膜覆蓋的方式，最大限度地避開花期因季風、昆蟲等產(chǎn)生的自然授粉引起的品種混雜。玉米出苗后膜內(nèi)溫度不能過高，當溫度高于28℃時，需掀開薄膜兩端進行通風[4]。

試驗田種籽播種后，要做好出苗情況觀察，出苗后15 d，要對田地施用尿素，選用含氮量為46%的尿素，用量為225 kg/hm2，另外再搭配氯化鉀150 kg / hm2作為苗肥。施肥30 d后，再次施用復(fù)合肥375 kg / hm2，以促進植株快速生長，并做好試驗田水分管理，使田地始終保持濕潤的狀態(tài)。植株進入快速生長階段時，需做好植株病蟲害防治工作[5]。

完成種植工作后，應(yīng)對種植區(qū)內(nèi)相同品種的鮮食玉米植株進行套袋，自行授粉，套袋隔離至采摘期，以準確記錄不同品種的特性。鮮食玉米采摘時，要對玉米穗的長度、粗細、禿頂長度等多方面的數(shù)據(jù)信息進行記錄。

2 結(jié)果與分析

2.1 植株的性狀比較

通過對比不同植株的具體性狀可以發(fā)現(xiàn)，在3種糯玉米中，植株最高的是桂甜糯218，其株型較為緊湊，但本身抗倒伏性只有中等，對于季風氣候的抵抗能力較差，相比之下，暄糯335的株高較低，穗位也較低，本身抗倒伏性較好。在甜玉米中，萬鮮甜150植株要遠高于臺珍，但本身穗位非常低，抗倒伏性與臺珍相當，均為中等（見表1）。

2.2 產(chǎn)量和抗病性比較

鮮食玉米種植生長周期中，病蟲害對其產(chǎn)量有著不可預(yù)測的影響，要提前做好防控。具體種植中，其產(chǎn)量和抗病性一直都是非常受關(guān)注的一項問題，在此福綿區(qū)域的鮮食玉米新品種引種比較試驗中，也同樣如此。試驗結(jié)果表明，產(chǎn)量最高的是萬鮮甜150，抗病能力最好的為暄糯335和臺珍，相比之下，臺珍不管是小區(qū)產(chǎn)量還是鮮重產(chǎn)量，均要明顯高于暄糯335。

表1 不同新品種植株性狀對比

表2 不同新品種植株產(chǎn)量和抗病性對比

3 結(jié)論

鮮食玉米引種中，不僅要保障玉米本身具有良好的口味，同時還要保證玉米本身的抗病能力、產(chǎn)量、抗倒伏等多方面良好的特性，以有效保障植株生長發(fā)育穩(wěn)定。試驗結(jié)果表明，總體表現(xiàn)最好的品種為臺珍，各方面的特性均有良好的表現(xiàn)；產(chǎn)量最高的是萬鮮甜150，但需注意防治莖腐病。要想確定福綿區(qū)春季鮮食玉米選擇結(jié)果，還需做更加深入的比較試驗。