北北

還記得電影《花樣年華》里，幽暗的燈光下，身穿旗袍的張曼玉時(shí)而憂郁，時(shí)而雍容，完美彰顯出東方美人的古典氣質(zhì)。沒(méi)有哪種服飾能像旗袍一樣巧妙地襯托出女性的曲線美，它線條簡(jiǎn)潔、色彩絢爛、氣質(zhì)優(yōu)雅，是最具風(fēng)情的中國(guó)符號(hào)之一。

旗袍中最具代表性的就是龍鳳旗袍，在它身上你能見識(shí)到瀕臨失傳的鑲、嵌、滾、宕、盤、繡六大傳統(tǒng)工藝，并與胸省、腰省、肩縫等西式縫制工藝相結(jié)合，搭配各式各樣通過(guò)手工鏤、雕、繡形成的圖案以及寓意吉祥的盤扣，既展現(xiàn)出女性曼妙的身體曲線，又不失端莊穩(wěn)重。

潮店中的老字號(hào)

上海市陜西北路207號(hào)，充滿時(shí)尚創(chuàng)意的潮店門口懸掛著“中華老字號(hào)”的標(biāo)識(shí)，這家龍鳳旗袍店生產(chǎn)的是有著近百年歷史的龍鳳旗袍。作為海派文化的標(biāo)志之一，龍鳳旗袍始終是滬上旗袍業(yè)的“領(lǐng)頭羊”，吸引著來(lái)自全球各地的旗袍愛(ài)好者紛至沓來(lái)。

2010年參展上海世博會(huì)，2011年被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄、2015年代表海派文化參加米蘭世博會(huì)……歷久彌新的中華老字號(hào)，堅(jiān)持為喜愛(ài)旗袍的人們打造著別具一格的海派時(shí)尚。

在龍鳳旗袍店里，一件龍鳳呈祥對(duì)襟喜褂擺放在正中，與傳統(tǒng)中式家具相呼應(yīng)，呈現(xiàn)出獨(dú)特的魅力。百余平方米的裁縫間里擺放著巨大的粘合機(jī)、工作臺(tái)、縫紉機(jī)、衣架等簡(jiǎn)單陳設(shè)，裁縫們正專注于手里的旗袍，對(duì)外人的造訪似乎沒(méi)有察覺(jué)。

此時(shí)，老師傅徐永良正在趕制一件立體手推繡旗袍，他手里的客戶訂單上精確地標(biāo)注著一位女客戶的尺寸，他正根據(jù)這些數(shù)字測(cè)量、畫線、定位，為裁剪出一件合體的旗袍做準(zhǔn)備。手里的活計(jì)告一段落，徐永良這才開口說(shuō)話：“一件普通旗袍需要花費(fèi)三五千針，如果對(duì)圖案裝飾有講究，少不了八九千針。正是這道道工藝和針針縫制，才令龍鳳旗袍在每個(gè)細(xì)節(jié)上都環(huán)環(huán)相扣，穿上身才能體現(xiàn)曲線玲瓏?！?/p>

裁縫師傅飛針走線之間可以看到龍鳳旗袍鑲、嵌、滾、宕、盤、繡六大傳統(tǒng)工藝：“鑲”是為了讓整件旗袍的花型圖案更加亮麗，把近似旗袍本身顏色的真絲綢緞裁剪成條狀鑲在各個(gè)接縫處，增加服裝的層次感;“嵌”是用特制的布料熨燙成條狀縫制在鑲條邊緣，主要起到顏色過(guò)渡的作用;“滾”是用真絲綢緞在旗袍領(lǐng)口、袖口、下擺、四周邊緣處進(jìn)行手工縫制，使面料毛邊不會(huì)外露;“宕”是用反差性極強(qiáng)的真絲單色綢緞裁剪成流線型或波浪型縫制在領(lǐng)口下方至袖口上方胸口處，使旗袍富有張揚(yáng)的美感;“盤”是采用真絲綢緞根據(jù)花型圖案用手工彎曲成紐扣狀，縫制在旗袍的各個(gè)開口處，使旗袍前后連接，同時(shí)起到錦上添花的作用;“繡”是把單色的面料用傳統(tǒng)的手工刺繡方法繡成各種圖案，使整件旗袍具有極強(qiáng)的觀賞性和藝術(shù)性。有些老師傅還會(huì)“鏤”和“雕”的獨(dú)門絕技，在絲絨面料上手工鏤雕出龍鳳、如意、花卉等圖案，然后縫在旗袍的袖、領(lǐng)、肩等部位。

據(jù)說(shuō)龍鳳旗袍的客戶老中青都有，有人是日常穿，有人是作為新婚禮服或是出席特別場(chǎng)合穿，還有的海外華僑回國(guó)時(shí)特意前來(lái)量體裁衣，準(zhǔn)備留一件旗袍壓箱底。訂單多的時(shí)候，老師傅們加班加點(diǎn);訂單少時(shí)他們就自己研究裁剪，開發(fā)新工藝，不斷創(chuàng)新。

龍鳳前緣

在龍鳳旗袍門店，不管是營(yíng)業(yè)員還是裁縫間的老師傅都能娓娓道出一個(gè)故事：

上海開埠后，華洋并處，五方雜居，兼容并蓄的海派文化影響了上海人的服飾衣著，西式裁剪結(jié)構(gòu)與中式精細(xì)部件裝飾結(jié)合，形成了海派旗袍可清雅、可嫵媚、可瘦削、可豐滿的特點(diǎn)。二十世紀(jì)三十年代開始，旗袍從全國(guó)時(shí)裝中心上海擴(kuò)散到各地，就像一首民謠唱的：“服裝都學(xué)上海樣，學(xué)來(lái)學(xué)去難學(xué)像，等到學(xué)了三分像，上海早已翻花樣?！?當(dāng)時(shí)的海派旗袍是一種既穩(wěn)定又變化無(wú)常的時(shí)裝，擺線高低來(lái)回更迭，稍不留神便會(huì)落伍，這種時(shí)髦確實(shí)是需要“追趕”才能起及的。

當(dāng)時(shí)，龍鳳旗袍的創(chuàng)始人名叫朱林清，這個(gè)自幼家貧的年輕人從江蘇吳縣老家來(lái)到上海學(xué)裁縫，從打雜工開始逐漸掌握各道裁剪工序，還漸漸吸納了海外服飾工藝，創(chuàng)造出一套完整的海派旗袍制作工藝和風(fēng)格，并開辦了朱順興中式服裝衣鋪，成為上海最有名的成衣鋪。公私合營(yíng)以后，朱順興與范永興、錢立昌、閻鳳記和美昌等成衣鋪合并成立了上海龍鳳中式服裝店，店址設(shè)在南京西路849號(hào)。1996年，龍鳳服裝公司資產(chǎn)重組，并入國(guó)有企業(yè)上海開開（集團(tuán)）有限公司。

上世紀(jì)五六十年代鼎盛時(shí)期，龍鳳旗袍在上海有三四家門店和近四百名裁縫師傅，近年來(lái)龍鳳旗袍逐漸衰落，門店減少至一家，裁縫師傅也僅剩下十幾名。幾年前，在南京西路駐扎了半個(gè)多世紀(jì)的旗艦店搬遷到了陜西北路。

如今的老裁縫們時(shí)常感嘆自己最多還可以干十幾二十年，希望這門技藝不要斷送在他們這輩人手里，好在老師傅們一直保持著“創(chuàng)牌子不易、毀牌子便當(dāng)”的危機(jī)感。

此時(shí)，師傅們正在設(shè)計(jì)一款高附加值的改良旗袍，這件無(wú)袖拽地黑絲綢旗袍正面以盤金繡繡出繁復(fù)的鳳尾圖案，金線上點(diǎn)綴白、紅、粉幾色繡線，遠(yuǎn)看大氣靈動(dòng)，近看細(xì)膩精巧。這件旗袍由三名師傅合作，至少需要兩個(gè)多月才能完成，光繡期就要五十多天。據(jù)悉，龍鳳旗袍店將推出一系列高端設(shè)計(jì)，讓其能夠經(jīng)常出現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外重要場(chǎng)合，延續(xù)海派文化根系。

龍鳳旗袍不僅僅是一件服裝，更是一件藝術(shù)品，它塑造了現(xiàn)代上海乃至全中國(guó)女性的風(fēng)采與氣質(zhì)，展示了海派文化獨(dú)特的生存方式、生活智慧、想象力和文化意識(shí)，可以說(shuō)它是一種文化的象征。